アパラチアン・スモーク・バーベキュー

アパラチアン・スモーク・バーベキューは、スモークされた肉とクラシックなバーベキューの定番料理を専門とし、ゲストからは柔らかく風味豊かなプルドポークやブリスケット、特にボリューム満点のポーションが高く評価されています。チームは気配りがあり、特に結婚式などのケータリングイベントにおいても対応が良いと評判です。ベジタリアンのゲストにもスモークマッシュルームなどの配慮されたオプションが用意されており、グループにとって多様な選択肢となっています。