リカルド・エノテカ

カッラ、NV

ピノ・ノワール、ル・コンテッセ NV

プリミティーヴォ・ロザート 20 トゥルリ プーリア

ラヴィス、トレンティーノ2021年

エレナ・ウォッチ21 アルト・アディジェ

セントポール、アルトアディジェ2022年

フォンタネッサ20 ピエモンテ

エトナのテラス、クリ、シチリア、2021年

サラッコ、ピエモンテ2020

カルファッジョ、トスカーナ2020

アレッサンドロ・リヴェット、ピエモンテ2020

Campo Alle Comete、トスカーナ2018

グレッピカンテ、トスカーナ2020

ポエトリー・マジカ、ピエモンテ2020

ラガー

インディアペールエール

ベルギースタイル エール

ラガー

マッセリア・リ・ヴェリ、サレント・プリア2021年

ガロフォリ、ポディウム、マルケ州 2019

コルデロ・デ・モンテザモーロ2021

ピエモンテブレンド、アレッサンドロ・リヴェット2020

ラ・ヴァレンティーナ、スペルト・アブルッツォ2018

ポリツィアーノ、トスカーナ2018年

ヴェスパ、プーリア 2018

ベンガル、ヴェネト、2018年

バルバレスコの生産者 2018年

フォンタンビアンカ、ピエモンテ2020

スーパートスカン、ボルゲリ、グレッピカイア2019

リドルフィ、トスカーナ、2015年

クラシックな家庭用ティラミス

カラメルパンナコッタカスタード

バニラジェラートと一緒にチョコレートスフレ

アーモンドクリームとバニラジェラートが添えられた洋ナシのタルトのスライス

トマトソースにバッファラモッツァレラをトッピング

ショートリブラグ、ポルチーニ、ペコリーノ

バターパルメザンと黒トリュフ

サフラン、パルメザン、フォンティーナ、ミートボール

白ワインガーリッククラムとグレープトマト

マグロ、タコ、ホタテ、エビ、イカ、トリコロールサラダ

ルーコラとポテトのパン粉焼き

Mushroom cream sauce truffle and potatoes

カラ、NV

ピノ・ノワール、ル・コンテス NV

プリミティーヴォ ロザート 20 トゥルッリ プーリア

ラヴィス、トレンティーノ 2021

エレナ・ウォッチ 21 アルト・アディジェ

サン・ポール、アルト・アディジェ 2022

フォンタネッサ 20 ピエモンテ

エトナのテラス、クリ、シチリア、2021年

サラッコ、ピエモンテ 2020

カルファッジョ、トスカーナ 2020

アレッサンドロ・リヴェット、ピエモンテ 2020

カンポ・アッレ・コメーテ、トスカーナ 2018

グレッピカンテ、トスカーナ 2020

ポエトリー・マジカ、ピエモンテ 2020

ラガー

インディアペールエール

ベルギースタイルエール

ラガー

マッセリア・リ・ヴェリ、サレント・プーリア 2021

ガロフォリ、ポディウム、マルケ 2019

コルデロ・デ・モンテザモーロ 2021

ピエモンテのブレンド、アレッサンドロ・リヴェット 2020

ラ・ヴァレンティーナ、スペルト・アブルッツォ 2018

ポリツィアーノ、トスカーナ 2018

ヴェスパ、プーリア 2018

ベンガル、ヴェネト、2018年

バルバレスコ 2018の生産者

フォンタニ・ビアンカ、ピエモンテ 2020

スーパートスカン、ボルゲリ、グレッピカイア 2019

リドルフィ、トスカーナ、2015年

クラシックなハウスティラミス

キャラメルパンナコッタカスタード

バニラジェラートを添えたチョコレートスフレ

アーモンドクリームとバニラジェラートを添えた洋梨のタルト

バッファラモッツァレラをトッピングしたトマトソース

ショートリブのラグー、ポルチーニ、ペコリーノ

バター、パルメザン、黒トリュフ

サフラン、パルメザン、フォンティーナ、ミートボール

白ワイン、ニンニク、アサリ、グレープトマト

マグロ、タコ、ホタテ、エビ、イカ、トリコロールサラダ

パン粉をまぶしたルコラとポテト

マッシュルームクリームソース、トリュフ、ポテト

トマトスープ、パルメザンチーズ、クルトン

スパイシーなプッタネスカソースの子牛リコッタミートボール

ナスとズッキーニのパルミジャーノ

薄切りのペッパービーフにアルグラ、アボカド、アーティチョークサラダをトッピング

蒸したファーヴァ豆にペコリーノチーズとトリュフオイルをトッピング

バッファローモッツァレラ、バジル、そしてエアルームトマト

新鮮なクリーミーなブッラータ、プロシュート、トリュフ

野菜の上にグリルしたスモークモッツァレラ

アボカド、ツナ、きゅうり、レモンドレッシング

パン粉をまぶして揚げたアルグラ、グレープトマト、バルサミコ

クラシックなトスカーナのパンとトマトのサラダ、野菜のアボカドビネグレット

クルトン、パルメザン、アンチョビ、ツナドレッシングを使ったロメインレタスサラダ

ロメインレタス、ラディッシュ、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、オリーブ、羊のフェタチーズ

ルッコラとアーティチョークのサラダ、削ったパルメザンチーズとレモンドレッシング

トマトソース、新鮮なバジル、オレガノ、モッツァレラチーズ

トマトソース、グリル野菜、きのこ

トマトソース、ペパロニサラミ、モッツァレラチーズ、プロヴォローネチーズ

イノシシのソーセージ、煮込んだ玉ねぎ、クレセンツァモッツァレラ

トマト、モッツァレラ、パルマコットハム、新鮮なブッラータ、パルメザン

野生のキノコが散りばめられたプロシュート、フォンティーナ、モッツァレラ

プロシュート、アルグラ、マッシュルーム、トリュフオイル、クレセンツァとモッツァレラ

ニンニク、松の実、バジル、パルメザンのペースト

ベーコンの卵黄とペコリーノ・ロマーノ

赤ワインとトマトソースで煮込んだ牛肉、子牛肉、豚肉のラグー

ボロネーゼソース、ベシャメル、モッツァレラ、パルメザンチーズを重ねたパスタ

ソーセージラグー、エンドウ豆、トマトクリームソース

イノシシのソーセージ、ニンニク、ラピーニ、ペコリーノ

アラマリナーラ

潰したジャガイモとペストソースの上に乗せたローストタコ

アトランティックサーモンのフィレをポテト、ケイパー、オリーブ、トマト、プロヴァンスのハーブの上に盛り付けました

叩いてパン粉をまぶしたアーミッシュ鶏むね肉をルッコラとグレープトマトのサラダと共に提供

叩いてパン粉をまぶした子牛のロインにマリナーラソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズをトッピング

モッツァレラ、プロシュート、セージバターをトッピングした叩いてパン粉をまぶした豚肉のチョップ

アルグラ、フェンネル、オレンジのサラダとサルモリリョソース

ガーリック風味のフレンチビーンズ、ポテト、サルモリリオの上に

ガーリックとローズマリーを使ったオーブンで焼いたポテト

ガーリックラピーニまたはチリフレーク入りのほうれん草

蒸したアスパラガスにブラウンバターとセージ、パルメザンチーズをトッピング

カラ, NV

ピノ・ノワール、ル・コンテス NV

プリミティーヴォ ロザート 20 トゥルッリ プーリア

ラヴィス、トレンティーノ 2021

エレナ・ウォッチ 21 アルト・アディジェ

サン・ポール、アルト・アディジェ 2022

フォンタネッサ 20 ピエモンテ

エトナのテラス、クリ、シチリア、2021

サラッコ、ピエモンテ 2020

カルファッジョ、トスカーナ 2020

アレッサンドロ・リヴェット、ピエモンテ 2020

カンポ・アッレ・コメーテ、トスカーナ 2018

グレッピカンテ、トスカーナ 2020

ポエトリー マジカ, ピエモンテ 2020

ラガー

インディア ペール エール

ベルギースタイルエール

ラガー

マッセリア・リ・ヴェリ、サレント・プーリア 2021

ガロフォリ、ポディウム、マルケ 2019

コルデロ・デ・モンテザモロ 2021

ピエモンテ ブレンド、アレッサンドロ リヴェット 2020

ラ・ヴァレンティーナ、スペルト・アブルッツォ 2018

ポリツィアーノ、トスカーナ 2018

ヴェスパ、プーリア 2018

ベンガリ、ヴェネト、2018

バルバレスコ 2018の生産者

フォンタンビアンカ、ピエモンテ 2020

スーパートスカン, ボルゲリ, グレッピカイア 2019

リドルフィ、トスカーナ、2015

クラシック ハウス ティラミス

キャラメルパンナコッタカスタード

チョコレートスフレとバニラジェラート

アーモンドクリームとバニラジェラートの洋梨タルトのスライス

バッファラモッツァレラをトッピングしたトマトソース

ショートリブラグー・ポルチーニとペコリーノ

バター パルメザンと黒冬トリュフ

サフラン パルメザン フォンティーナ と ミートボール

白ワイン、ガーリック、アサリ、グレープトマト

ツナ タコ ホタテ エビ イカと三色サラダ

パン粉をまぶしたルコラとポテト

マッシュルームクリームソーストリュフとポテト

トマトスープ パルメザンとクルトン

スパイシーなプッタネスカソースの子牛リコッタミートボール

ナス ズッキーニ パルミジャーノ

薄切りのペッパービーフにアルグラ、アボカド、アーティチョークサラダをトッピング

蒸したファバ豆にペコリーノチーズとトリュフオイルをトッピング

バッファローモッツァレラ バジル ヘirloomトマト

新鮮なクリーミーなブッラータ、プロシュット、トリュフ

野菜の上にグリルしたスモークモッツァレラ

アボカド、ツナ、キュウリ、レモンドレッシング

パン粉をまぶしたアラグラ、グレープトマト、バルサミコ

クラシック トスカーナのパンとトマトのサラダ、クリュディテ アボカドのビネグレット

ロメインレタスサラダ、クルトン、パルメザン、アンチョビ、ツナドレッシング

ロメインレタス、ラディッシュ、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、オリーブ、羊のフェタチーズ

アルグラとアーティチョークのサラダ、削ったパルメザンチーズとレモンドレッシング

トマトソース、新鮮なバジル、オレガノ、モッツァレラチーズ

トマトソース、グリル野菜、キノコ

トマトソース、ペペロニサラミ、モッツァレラチーズとプロヴォローネチーズ

イノシシソーセージ、煮込んだ玉ねぎ、クレセンツァモッツァレラ

トマト モッツァレラ パルマコット ハム フレッシュ ブッラータ パルメザン

野生のきのこが散りばめられたプロシュートフォンティーナモッツァレラ

プロシュート、アルグラ、マッシュルーム、トリュフオイル、クレセンツァモッツァレラ

ニンニク、松の実、バジル、パルメザンのペスト

ベーコン卵黄とペコリーノ ロマーノ

牛肉、子牛肉、豚肉のラグーを赤ワインとトマトソースで煮込んだ料理

ボロネーゼソース、ベシャメル、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズを重ねたパスタ

ソーセージラグー、エンドウ豆、トマトクリームソース

イノシシソーセージ、ニンニク、ラピーニ、ペコリーノ

アッラ マリナーラ

ローストタコス オーバー クラッシュドポテト ペストソース

アトランティックサーモンのフィレをポテト、ケイパー、オリーブ、トマト、プロヴァンスのハーブの上に盛り付けた料理

叩いてパン粉をまぶしたアーミッシュ鶏胸肉、ルッコラとグレープトマトのサラダ添え

叩いてパン粉をまぶした子牛のロインにマリナーラソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズをトッピング

叩いてパン粉をまぶした豚肉のチョップにモッツァレラ、プロシュート、セージとバターをトッピング

アルグラ、フェンネル、オレンジサラダサルモリリョソース

ガーリック フレンチ ビーンズ ポテトとサルモリリオの上に

オーブンで焼いたジャガイモとニンニクとローズマリー

ガーリックラピーニまたはチリフレーク入りのほうれん草

蒸したアスパラガスにブラウンバターとセージ、パルメザンチーズをトッピング

カラ、NV

ピノ・ノワール、ル・コンテス NV

プリミティーヴォ ロザート 20 トゥルッリ プーリア

ラヴィス、トレンティーノ 2021

エレナ・ウォッチ 21 アルト・アディジェ

サン・ポール、アルト・アディジェ 2022

フォンタネッサ 20 ピエモンテ

エトナのテラス、クリ、シチリア、2021

サラッコ、ピエモンテ 2020

カルファッジョ、トスカーナ 2020

アレッサンドロ・リヴェット、ピエモンテ 2020

カンポ・アッレ・コメーテ、トスカーナ 2018

グレッピカンテ、トスカーナ 2020

ポエトリー マジカ, ピエモンテ 2020

ラガー

インディア ペール エール

ベルギースタイルエール

ラガー

マッセリア・リ・ヴェリ、サレント・プーリア 2021

ガロフォリ、ポディウム、マルケ 2019

コルデロ・デ・モンテザモロ 2021

ピエモンテ ブレンド、アレッサンドロ リヴェット 2020

ラ・ヴァレンティーナ、スペルト・アブルッツォ 2018

ポリツィアーノ、トスカーナ 2018

ヴェスパ、プーリア 2018

ベンガリ、ヴェネト、2018

バルバレスコ 2018の生産者

フォンタンビアンカ、ピエモンテ 2020

スーパートスカン, ボルゲリ, グレッピカイア 2019

リドルフィ、トスカーナ、2015

クラシック ハウス ティラミス

カラメルパンナコッタカスタード

チョコレートスフレとバニラジェラート

アーモンドクリームとバニラジェラートの洋梨タルトのスライス

バッファラモッツァレラをトッピングしたトマトソース

ショートリブラグー・ポルチーニとペコリーノ

バター パルメザンと黒冬トリュフ

サフラン、パルメザン、フォンティーナ、ミートボール

白ワイン、ガーリック、アサリ、グレープトマト

ツナ タコ ホタテ エビ イカ と三色サラダ

パン粉をまぶしたルコラとポテト

マッシュルームクリームソース トリュフとポテト

トマトスープ、パルメザン、クルトン

スパイシーなプッタネスカソースの子牛リコッタミートボール

ナスとズッキーニのパルミジャーノ

薄切りのペッパービーフにアルグラ、アボカド、アーティチョークサラダをトッピング

蒸したファバ豆にペコリーノチーズとトリュフオイルをトッピング

バッファローモッツァレラ バジル & ヘirloomトマト

新鮮なクリーミーなブッラータ、プロシュット、トリュフ

野菜の上にグリルしたスモークモッツァレラ

アボカド、ツナ、キュウリ、レモンドレッシング

パン粉をまぶして揚げたアルグラ、グレープトマト、バルサミコ

クラシックなトスカーナのパンとトマトのサラダ、クリュディテ アボカドのビネグレット

ロメインレタスサラダ、クルトン、パルメザン、アンチョビ、ツナドレッシング

ロメインレタス、ラディッシュ、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、オリーブ、羊のフェタチーズ

アルグラとアーティチョークのサラダ、削ったパルメザンチーズとレモンドレッシング

トマトソース、新鮮なバジル、オレガノ、モッツァレラチーズ

トマトソース、グリル野菜、キノコ

トマトソース、ペペロニサラミ、モッツァレラチーズとプロヴォローネチーズ

イノシシソーセージ、煮込んだ玉ねぎ、クレセンツァモッツァレラ

トマトモッツァレラパルマコットハムフレッシュブッラータパルメザン

野生のきのこがプロシュート、フォンティーナ、モッツァレラを飾る

プロシュート、アルグラ、マッシュルーム、トリュフオイル、クレセンツァ＆モッツァレラ

ニンニク、松の実、バジル、パルメザン、ペスト

ベーコン卵黄とペコリーノ ロマーノ

牛肉、子牛肉、豚肉のラグーを赤ワインとトマトソースで煮込んだ料理

ボロネーゼソース、ベシャメル、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズを重ねたパスタ

ソーセージラグー、エンドウ豆、トマトクリームソース

イノシシのソーセージ、ニンニク、ラピーニ、ペコリーノ

アッラ マリナーラ

ローストタコス オーバー クラッシュドポテト & ペストソース

アトランティックサーモンのフィレをポテト、ケイパー、オリーブ、トマト、プロヴァンスのハーブの上に盛り付けた料理

叩いてパン粉をまぶしたアーミッシュ鶏胸肉、ルッコラとグレープトマトのサラダ添え

叩いてパン粉をまぶした子牛のロインにマリナーラソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズをトッピング

叩いてパン粉をまぶした豚肉のチョップにモッツァレラ、プロシュート、セージとバターをトッピング

アルグラ、フェンネル、オレンジサラダサルモリリョソース

ガーリック フレンチ ビーンズ ポテトとサルモリリオの上に

オーブンで焼いたジャガイモとニンニクとローズマリー

ガーリックラピーニまたはチリフレーク入りのほうれん草

蒸したアスパラガスにブラウンバターとセージ、パルメザンチーズをトッピング