ブラッスリー ラ*フェスタ
ブラッスリー ラ*フェスタ / BRASSERIE LA-FESTA
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多彩なベルギービールとヨーロッパ料理が楽しめる専門店
評価
口コミ
メニュー
当日注文OKのおまかせコース その日のおすすめのお料理をおまかせで、えらぶ手間なし♪ もちろん樽生ビール3~4種120分飲み放題つき! +¥500でハイボール、カクテル、グラスワイン、焼酎も飲み放題になります (DRINK L.O. 30分前)
ベルギー樽生ビール3~4種類!120分飲み放題で!2,000円(税込)
120分好きなだけ樽生ビールとその他のアルコールをどうぞ♪(ボトルビールは除く) お好きなお料理とのペアリングをお楽しみください! ※ノンアルコールの方は1000円で飲み放題♪ ====================
≪水~土曜日≫ムール貝のビール蒸しなど全6品 4,000円(税込) もちろん樽生ビール3~4種120分飲み放題つき! +¥500でハイボール、カクテル、グラスワイン、焼酎も飲み放題になります (DRINK L.O. 30分前)
【6名以上で幹事様1名分無料!】 樽生ベルギービール3~4種類・ソフトドリンクが飲み放題! +500円(税込)でハイボール・焼酎・カクテル・グラスワイン飲み放題! 飲み放題は90分ラストオーダーとなります。
コンフィがこのお値段で食べられるなんて最高です。ベルギービールにも良く合う!
ハモンセラーノがたっぷりとのったサラダです。
ベルギーと言えばムール貝は外せません。本場と同様にベルジャンフリッツもついています。他にもワイン蒸しやトマトソース蒸しなどもあります。残ったスープでリゾットやパスタにも出来ますよ。
その日仕入れた鮮魚でカルパッチョに。
世界遺産登録申請されているベルギーの国民食。ベルギーから取り寄せた本場の芋「ビンチェ種」ファーストフードのものとは全くの別物です。ベルギー流にマヨネーズで!ハーフ500円、レギュラーは800円
ベルギーの郷土料理、頬肉をベルギービールで煮込んだシチュー。濃色系のビールとの相性が抜群
高級魚舌平目のムニエルです。クリーム系のソースと相性がいいです。
プリップリの海老と大きなホタテをオマール海老のソースで。お子様からお年寄りまで人気です。
チェリーバレー種の胸肉フィレをじっくりとロースト。付け合わせの野菜はこの鴨の脂をかけながら風味豊かに焼き上げています。
鴨の王様シャラン鴨の登場です。エトフェ(窒息)処理された鴨は野性味溢れる濃厚な味わいに。この鴨を食べたら他の鴨は食べられなくなっちゃうかも?期間限定一日2本です。
パスタでは一番人気のこちら。海老のプリプリ感とモッツァレラのミルキーな味わいが最高です。
お刺身用のホタテ貝柱をカルパッチョに。オレンジの風味がホタテの甘味を引き立てます。
ベルギー3大ラガーの1つ、プレミアムピルスナー。3種類のサイズがあります。ランチタイムにはなんと300円で飲めてしまいますよ(通常500円、700円、1200円)
世界で最も有名なベルジャンホワイト。小麦のビールで柑橘系のフルーティな香りが特徴。とても飲みやすくスイスイのどを通っていきます。(3サイズあり900円、1600円、9000円)
ホワイトビールにさくらんぼの果汁をブレンドしたフルーティな酸味と甘味が特徴のフルーツビール日本人の固定観念を打ち崩します。ビールはちょっと苦手…と言う方に是非一度飲んで頂きたいさくらんぼのビールです。
どんな樽がやってくるのか、毎回変わる一樽限りのレアなベルギービールの樽生本日のゲスト樽生はスタッフにお尋ねください。ベルギービール専門店ならではの、鹿児島ではなかなかお目にかかれない樽がやってくることも!
その日その日で変わるゲスト樽生を含む、4種類の樽生を少しずつ味わえる魅力のセット。初心者の方にはとてもありがたいセットですね
ヴェデットとは「スター」や「有名人」という意味です。軽やかでフルーティ、爽やかな酸味が爽快なホワイトビール。
苦味は少なくとても爽やかな飲み口です。きめ細かい泡が特徴で、スッキリとしたノドごしと香りが良いホワイトビールです。
悪魔の異名を持つ、魔性のビール洗練されたアロマと微妙な苦味のバランス、そして際立つ香りと味。
ラベルには幸せのシンボルといわれているピンクのゾウが描かれています。可愛いので特に女性に人気ですが、実はこの名前、ラテン語で「アルコール中毒による震え」という意味。アルコール依存症下での禁断状態を指し、その時に見える幻覚のピンクのゾウなんです。恐いですね
ギロチンはデリリウムトレメンスよりもアルコール感をさらに前に出した感じ。度数も少し上がって9%。
シメイシリーズの中では最も歴史が古くシメイの元祖と言われています。完成された円熟の味とコク、ほのかな芳香に特徴があります。
ホワイトと言ってもホワイトビールではありません。アロマの効いたホップをふんだんに使用しやや苦味を帯びた鋭敏なドライさが特徴
ブルーはシメイで唯一ヴィンテージが入り、ハーブが効いたフルーティな味と香りのバランスが特徴。
つい最近まで門外不出だった幻のビール。スクールモン修道院の修道士、ならびに修道院を訪れたゲストのみしか口にすることの出来なかったビール。2013年からついに日本への輸出が始まり、一部店舗で限定販売されています。本国ではシメイドレーと呼ばれ、他と比べて度数も低めなので1杯目から楽しめるトラピストビールです。
スパイシーなアロマに加えて、フルーツ、ビターチョコレートを思わせるフレーバーがあります
クリーミィな口当たりとともにホップとモルトの絶妙なハーモニーが醸し出されます。
プラム、干しぶどう、ブラックチェリーのようなフルーティな香り、チョコやハチミツのような甘い香りもあります。
ドライホッピング製法によるきめ細かい泡立ちとフルーティな香り、苦味の効いた味わいです。

