みやま本舗 天文館店

刺身で頂ける新鮮鶏を贅沢にも桜島溶岩プレートで…遠赤外線効果で身がふっくらと仕上がります♪お味の方は、みやま秘伝のタレを用いたまろやかでコクのある「タレ味」、鶏本来の味をお楽しみいただける「塩味」の2種類からお選びいただけます。新鮮ですので、焼き加減はレアの状態でも十分ご賞味いただけます。※当店の鶏肉は、それぞれのお料理に合った厳選鶏を使用しております。JAS法に定められている地鶏は黒さつま鶏のみとなります。

鹿児島県産ブランド地鶏の”黒さつま鶏”のあぶりたたきです。お肉の表面を軽く炙り、地鶏の本来の旨みを味わえます。

・もものタタキ・はね身タタキ各850円

一人前950円二人前1800円

上天3枚、人参ごぼう天1枚

上天3枚/人参ごぼう天1枚

4枚

4枚

4枚

上天/人参ごぼう天/チーズ天/からいも天/明太天 各1枚

一人前1490円二人前2890円

もものタレ焼き三種(若鳥、親鳥、種鶏)ももの塩焼き三種(若鳥、親鳥、種鶏)

親鳥（タレ/塩味）490円若鳥（タレ/塩味）490円肝520円砂ずり520円皮590円ハツ520円ヤゲンなんこつ540円もも680円せせり焼き580円

鹿児島県産黒豚バラ930円黒豚ウインナー860円黒豚なんこつの煮込み830円

キャベツ400円玉ねぎ420円さつま芋470円エリンギ550円野菜盛り780円

2本

3本