シグナル・ボックス

シグナル・ボックス・ニューカッスルでは、新鮮なシーフードを重視した現代オーストラリア料理を提供しており、よく調理された肉料理やパスタ料理も楽しめます。ゲストは、マグロ、ホタテ、リゾット、市場の魚など、丁寧に盛り付けられた料理に感銘を受けています。レストランは再利用されたスペースに位置しており、食事に個性を加え、温かく気配りのあるサービスと、地元および国際的なワインリストが魅力を引き立てています。