Hoerhof

マクレレのマイルドなマリネフィレとブルームンコール、レモン、ヘーゼルナッツのバリエーション

ニーダーゲガルテスバイオエッグフォムガッセンベルガーホフミットフランクフルターグリューネクレウターウントシュパーゲル

コンフィしたフェルゼンオクトパスとグラジエされたクラウト、ウジンガー ブラットヴルストとリンゴ

国内産のマイボックのローストサドルにチェリーゼリー、焼きフォアグラ、グラッセしたシュプフヌーデルを添えて

大西洋のシーテイフェルのカルパッチョ、野生のハーブ、軽いレモンマリネ、焼き上げたラングスティーノ

シュヴァルツフェーダーヒュンの胸肉とダッテルン、ウィルシング、ヴェッターヴァウアーのジャガイモのラグー

オリーブとマカダミアナッツのデュエット、レモンとバターミルク入り

春のサラダとマイルドなシェリー・ビネグレット

ミット マリニールテン ノルドゼークラーベン

フレーム付きの森のキノコとハーブリゾット

私たちは新鮮な本日の魚を喜んでご提供いたします。私たちのサービスが喜んでお手伝いします。

緑と白のアスパラガスのサラダ、マイルドなクルミのビネグレットと燻製のイノシシハムを添えて

ダルムシュタット産のスパーゲルのポーション、バターまたはオランダソース、新じゃがいも

ラインガウリースリングのエンゲリーテスープにエルダーフラワーを香り付けし、ヴァルトマイスターのソルベを添えたもの

2015年ソーヴィニヨン・ブラン、辛口

2015年ロゼ、辛口

2015年ルーデスハイマー・リースリング、辛口

2015年 グラウアー・ブルグンダー コラージュ、辛口

マクレレのマイルドなマリネフィレとブルームカリフラワー、レモン、ヘーゼルナッツのバリエーション

ニーダーゲガルテスバイオエッグフォムガッセンベルガーホフミットフランクフルターグリューネクレウターウントシュパーゲル

コンフィしたフェルゼンオクトパスとグラジエされたクラウト、ウジンガー ブラットヴルストとリンゴ

国内産のマイボックのローストサドルにチェリーゼリー、焼きアヒルのフォアグラ、グラッセしたシュプフヌーデルを添えて

大西洋のシーテイフェルのカルパッチョ、野生のハーブ、軽いレモンマリネ、焼き上げたラングスティーノ

シュヴァルツフェーダーヒュンの胸肉とダッテルン、ウィルシング、ヴェッターヴァウアーのジャガイモのラグー

オリーブとマカダミアナッツのデュエット、レモンとバターミルク入り

春のサラダとマイルドなシェリー・ビネグレット

ミット マリニールテン ノルドゼークラーベン

フレーム付きの森のキノコとハーブリゾット

私たちは喜んで新鮮な本日の魚をご提供いたします。私たちのサービスが喜んでお手伝いします。

緑と白のアスパラガスのサラダ、マイルドなクルミのビネグレットと燻製のイノシシハムを添えて

ダルムシュタット産のシュパーゲルのポーション、バターまたはオランダソース、新じゃがいも

ラインガウリースリングのエンゲリーテスープにエルダーフラワーを香り付けし、ヴァルトマイスターのソルベを添えたもの

2015年ソーヴィニヨン・ブラン、辛口

2015年ロゼ、辛口

2015年ルーデスハイマー・リースリング、辛口

2015年 グラウアー・ブルグンダー コラージュ、辛口