ザ・テュークスベリー・イン
The Tewksbury Inn
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歴史的な雰囲気の中で楽しむ洗練されたアメリカ料理
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メニュー
白ワイン、ニンニク、シャロット
ベーコン、スタウト、キャラメライズした玉ねぎをオリーブオイルトーストと共に提供
コーンミールでコーティングされ、レモンと赤唐辛子のアイオリと共に提供されます
トーストしたブリオッシュ、ソテーしたほうれん草、タラゴンバター、チャイブオイル
クレソン、トビッコ、スライスした大根、わさびと西洋わさびのエマルジョン
ミックスグリーン、トーストしたピーカン、メープルクランベリー、ゴートチーズ、メープルサイダービネグレット
砕いたスティルトン、スライスした赤玉ねぎ、砕いたベーコン、ブリオッシュクルトン、ブルーチーズドレッシング
ロメインハート、削ったパルミジャーノ、クラシックドレッシング、スライスしたクルトン
トーストした松の実、グリルしたクロスティーニ、赤ワインビネグレット
マスタードグリーン、洋梨、フェタチーズ、トーストしたパンプキンシード、メープルクランベリー、ハニーバルサミコビネグレット
セロリの根のピューレ、セロリの根のブロス、ビートの reduction とセロリの根のチップ
ジャスミンライス、トーストしたくるみ、バターナッツスクワッシュ、ディジョンクレームフレーシュ
ファッロ、スイスチャード、ナチュラルジュ
ハーブリゾットケーキ、ローストシャロット、ハリコヴェール、ブランデークリームソース
バターナッツスクワッシュ、セージ、ゴートチーズ、トーストしたシャロット
ナージュスタイル、わさびマッシュポテトとウルトラベイビーブロッコリー
ホイップポテト、煮込んだパールオニオン、胡椒で焼いたパイナップルと赤ワインソース
赤キヌア、カリフラワーピューレ、ジュリエンヌアップル、プロシュート、焦げたカリフラワーのフローレット
しんなりしたほうれん草、オリーブオイルのホイップポテト、自然なタイムジュ
自家製フリット、ローストガーリックと赤ワインソース
ホイップスイートポテト、ベーコンバourbonアップル、クランベリー
新鮮な果物、蜂蜜、トーストしたくるみ、クロスティーニ
フラットブレッド、クリームチーズムース、ゆで卵、ピクルス赤玉ねぎ、ディル
マリネしたオリーブ、ペペロンチーニ、セロリ、グリルしたピタ
スパイシーなごま、醤油と蜂蜜のソース、ブルーチーズドレッシングとセロリスティック
コーンミールの衣をまとい、スパイシーなレッドペッパーアイオリで揚げた
クランベリーオレンジコンポートをグリルしたピーカンレーズンブレッドに添えて
コーンビーフ、ザワークラウト、ロシアンドレッシング、スイスチーズをライ麦パンに挟んだもの
自家製のスモークとバーベキューソースで味付けし、チェダーチーズとキャラメライズオニオンをブリオッシュロールに挟んだもの
アルファルファスプラウト、アボカド、トマト、キュウリ、アーモンド、アボカドマヨネーズ
チーズありまたはなし、トリュフフライ、レタス、トマト、玉ねぎ付きで提供
照り焼き、ベビーグリーン、甘酢生姜、マリネしたきゅうり、わさびマヨネーズ
大豆、グルテン、遺伝子組み換え作物を使用せずに作られた100%植物ベースのバーガー。トリュフフライ、レタス、トマト、玉ねぎと一緒に提供されます。
ベビースピナッチ、砕いたブルーチーズ、刻んだセロリ、ブルーチーズドレッシング
ミックスグリーン、トーストしたスカッシュの種、クランベリー、千切りのリンゴ、メープルサイダービネグレット
ベビーほうれん草、エンダイブ、ペコリーノ・ロマーノ、ブルーチーズのクランブル、トーストしたくるみ、秋のスパイスビネグレット
ミックスグリーン、ハリコヴェール、ポテト、ゆでたウズラの卵、トマト、カラマタオリーブ、レモンコンフィ、オリーブオイルでポーチしたキハダマグロ
刻んだ赤玉ねぎ、ベーコン、フライドポテト、レモンビネグレット、クレームフレーシュ
刻んだロメインレタス、ベーコン、ゆで卵、ブルーチーズ、アボカド、玉ねぎ、チェリートマト、赤ワインビネグレット
ファロ、デリカタスカッシュ、クランベリーと自然のジュ
ソテーしたほうれん草、トーストしたアーモンド、ハリコヴェール、ポテトサラダ、レモンケイパーのブラウンバター
オリーブオイルのホイップポテト、しんなりしたほうれん草、タイム風味のジュ
ガーリックブレッドと一緒に提供
ホイップポテト、アスパラガス、ローストシャロット、赤ワインソース
バニラアイスクリームとチョコレートソース
キャラメル pecans、バターペカンアイスクリーム、キャラメルソース
チョコレートヘーゼルナッツビスコッティ付き
ジンジャーミントシロップとホイップクリーム
バニラアイスクリームとキャラメルソース
