城川自然牧場

愛媛県西予市に位置する城川自然牧場は、地域の特産品を用いたスイーツやハムが自慢のお店です。地元で育てた豚を使ったハム・ソーセージは、ドイツの伝統技法を学び、濃厚な旨味が絶品です。また、城川和栗を用いた「想い栗」や「想われ栗」は、柔らかな甘露煮と上品な白餡が絶妙な組み合わせで、多くの栗好きに親しまれています。訪れるたびに新しい発見があり、また行きたくなる魅力が詰まったお店です。