トラットリア・ヴェッソ

フィオール ディ ラッテ ストラッチェテッラ フィオール ディ ラッテ、チェリートマト、バジル、海塩、エキストラバージンオリーブオイル、バルサミコ reduction で仕上げ - 鶏肉追加 +4

オレガノゴートチーズ、ミックスグリーン、メープルくるみ、自家製バルサミコビネグレット、ローストビートの上に提供 - チキン追加 +4

パンチェッタ、ロメインレタス、グラナ・パダーノチーズ、そしてチェザーレドレッシング - 鶏肉追加 +4

チェリートマト、赤玉ねぎ、新鮮なフィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、エキストラバージンオリーブオイル、火で焼いたアーティチョーク、赤玉ねぎとバジルのエマルジョン - 鶏肉追加 +4

トマトソースで調理された4つのミートボール、グラナ・パダーノ、リコッタ、バジルエマルジョンをトッピング。ガーリックフォカッチャと共に提供 - 追加のミートボール +4

エキストラバージンオリーブオイルでローストしたナス、グラナ・パダーノ、バジル、レモン、ガーリック入りギリシャヨーグルトをトッピングし、フォカッチャと共に提供

プロシュート、ピスタチオ・モルタデッラ、コッパ、マリネしたオリーブ、ローストアーティチョーク、3種類の職人チーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、フォカッチャと共に提供

新鮮なトマトをガーリック、フレッシュバジル、エキストラバージンオリーブオイルでマリネし、グラナパダーノをトッピングしてフォカッチャの上に提供します

新鮮なトマトをニンニク、バジル、エキストラバージンオリーブオイル、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、プロシュートでマリネし、グラナ・パダーノをトッピングしてフォカッチャの上に提供

フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、スモークモッツァレラ、バジルを詰めた3つのリゾットボールを温かいトマトソースの上にのせ、グラナ・パダーノとバジルエマルジョンをトッピング。追加のアランチーニボール +4

自家製スパゲッティに4つの牛肉のミートボールとトマトソースを添え、グラナ・パダーノとバジルエマルジョンをトッピング

自家製スパゲッティ、トマトソース、キャラメリゼしたニンニク、チリフレーク、グラナ・パダーノとバジルエマルジョンをトッピング

自家製ラザーニャ、牛肉ラグーソースにスモークモッツァレラ、リコッタ、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、グラナ・パダーノを混ぜ、バジルエマルジョンをトッピング

自家製クリーミーバターチキンソースにチェリートマトとローストチキンを添えて

自家製リガトーニとエビ、エクストラバージンオリーブオイルでソテーしたキャラメル化したニンニク、トマトソース、ローストしたチェリートマト、バジルエマルジョン

サン・マルツァーノトマトソース、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、エキストラバージンオリーブオイル、新鮮なバジル、グラナ・パダーノ

サン・マルツァーノトマトソース、ガーリック、エキストラバージンオリーブオイル、オレガノ、グラナ・パダーノ

トマトソースベース、フィオールディラッテモッツァレラ、自家製イタリアンビーフソーセージ、プロシュート、新鮮なベルペッパー、ガーリック、バジルエマルジョン

トマトベース、新鮮なフィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、チリフレーク、ガーリック、カラブレーゼサラミ、赤玉ねぎ。ガーリッククリームベースでも提供可能

トマトソース、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、リコッタ、ピスタチオモルタデッラ、マッシュルーム、ハラペーニョ、新鮮なバジル

エキストラバージンオリーブオイルのベースにグラナ・パダーノ、フィオール・ディ・ラッテのモッツァレラ、プロシュート、アルグラをトッピング

トマトソース、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、リコッタ、ソプレッサータ、カラマタオリーブ、新鮮なバジル

トマトソースベース、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラとペパロニ。植物ベースのオプションも利用可能 19

クリーミーなヤギのチーズベース、ブレザオラ、洋梨とドライトマトのジャム、エキストラバージンオリーブオイル

ローストガーリッククリームベース、スモークモッツァレラ、チリフレーク、パンチェッタにメープルシロップとネギをトッピング

ローストガーリッククリームベース、新鮮なフィオールディラッテモッツァレラ、ほうれん草、ストラッチャテッラチーズ、スライスしたミートボール、新鮮な地元のマッシュルーム

バジルペーストベース、ゴートチーズ、ローストチキン、チェリートマト、アルグラ、グラナパダーノ

エキストラバージンオリーブオイルベース、植物性チーズ、ズッキーニ、ナス、チェリートマト、アーティチョーク、赤ピーマン、玉ねぎ、新鮮なほうれん草をトッピング

エキストラバージンオリーブオイル、グラナパダーノ、フェタチーズ、新鮮な地元のきのこ、チェリートマト、カラマタオリーブ、アーティチョーク、バジルエマルジョン、ギリシャヨーグルト

トリュフクリーム、フィオールディラッテモッツァレラ、マッシュルーム、ハム、アルグラ、グラナパダーノ＆トリュフオイル

自家製ビーフパティ、ロメインレタス、パンチェッタ、トマト、グリルオニオン、チェダー、TVソース

ザアタル、きゅうり、カラマタオリーブ、チェリートマト、4種のチーズホワイトソース、バジル＆エキストラバージンオリーブオイル

ブレサオラ、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、ピクルス赤玉ねぎ、グラナ・パダーノ