ザ プリンス ジョージ ホテル ハリファックス

リッチダークチョコレートムースピロー、チェリーソース、チェリーゼリーキューブ、アマレナチェリー、ココアソイル、チェリーシャーベット、ココアニブチュイル。

サンティアゴタルト（オレンジアーモンドケーキ）、オレンジカスタード、キャラメリゼしたアーモンド、オレンジフルイドジェル、トーストオートクラム、アーモンドプラリネアイスクリーム。

シナモンジンジャーチーズケーキ、バーボンキャラメルソース、セージシロップで煮た洋梨、キャラメルくるみ、キャラメルホイップガナッシュ、バニラクラム、マダガスカルバニラアイスクリーム。

コーヒー、アマーロ・モンテネグロ、ブルガル・ラム、ホイップクリーム

冷たいエスプレッソ、ガリアーノ、カルーア、フランジリコ

私たちが剥いているものとミニョネットについてお尋ねください

オールトンのチキンウィング、カリブBBQソースにマリネ、真空調理、そして揚げた

キヌア、ベルーガレンズ、味噌ビネグレット、自家製ピクルス、新鮮な野菜、フェタチーズ、甘酢生姜

フィールドグリーン、ローストビーツ、オレンジ、フェタチーズ、キャラメルウォルナッツ、オレンジとローズマリーのビネグレット

フラッシュフライ、クリーム、地元のチェリートマト、フェンネルシード、フライドケイパー、レモンザジキ

自家製の牛ひき肉、ペペロニーニソース、ベーコン、玉ねぎ、トマト、レタス、チェダー、ブリオッシュバン、フライドポテトまたはサラダ

2つのプロペラビールバッターで揚げたハドック、フライ、スロー、タルタルソース

新鮮なロブスター、マヨネーズ、セロリ、グリーン、フレッシュハーブ、フランクフルトロール、ハウススロー、フライ

自家製スモークチキンブレスト、オールトンのベーコン、レタス、トマト、バジルマヨ、グリルしたディルピクルス、マルチグレインブレッド、フライまたはサラダ

自家製の揚げたアンチョビチリスパイスのコーントルティーヤチップ、チェダーとモントレージャックチーズ、青ねぎ、黒豆、ピクルドハラペーニョ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ

スモークしたナス、ピーマン、トマト、赤玉ねぎ、フェタチーズ、グリルしたピタパン

生ハム盛り合わせ、チーズ、自家製ピクルス、フムス、ザジキ、バゲット

新鮮な剥き身の揚げアトランティックオイスター、コーンミール、ペペロンチーノマヨ、キャベツ、トマト、レタス、ピクルス、フライまたはサラダ

ルークのサワードウ、潰したアボカド、フェタチーズ、ライム、チリ、エブリシングベーグルシードのクランチ、グリーンサラダ

蒸した海のムール貝、白ワイン、ニンニク、シャロット、バター、新鮮なハーブ、サワードウパン

ハリバットを巻いてパン粉をまぶし、ダルス、昆布、スパイシーなチリトマトソース、新鮮なハーブ

ピーカンとバーボンのケーキ、バーボンキャラメルソース、ピーチコンポート、サワークリームシャンティ、キャラメリゼしたピーカン、バーボンスナップ、バニラキャラメルアイスクリーム

チョコレート豆腐トリュフバー、ストロベリーコリス、ココアキャビア、ストロベリーチュイル、バジルストロベリーソルベ

ブルクソメスカル、アマーロモンテネグロ、リュクサルドアプリコットリキュール、アガベ、ミント、ライム

ヘイマンのロンドンドライジン、サン・ジェルマンリキュール、グレープフルーツバルサミコ、エルダーフラワープレス

ブルーロブスターウォッカ、パイナップル、シャンボール、クレーム・ド・カシスカシスリキュール

ブルガル アネホラム、アンティコ アマーロ、ギファール カリブパイナップルリキュール、シナモンシンプル、ダブルチャイティー、オルジェットシロップ

ブルーロブスターウォッカ、クレーム・ド・ヴィオレット、トリプルセック、レモン、n.sブルーベリー、エルダーフラワープレス

ホルニトス・レポサド、アペロール、ギファール・パンプルムース・リキュール、レモン、グレープフルーツ

メーカーズマーク、グランマルニエ、フランボワーズリキュール、クレーム・ド・ヴィオレット、ライム、パイナップル、アンゴスチュラ、プロセッコ、ジンジャービール

タンカレーランプールジン、セント・ジェルマン、レモン、ライム、卵白

メイカーズマーク、ギファールパッションフルーツリキュール、レモン、アンゴスチュラビターズ、アマレーナチェリー & シナモンシロップ、オレンジ & アニスエッセンス

新鮮な果物、ハーブ、リキュールを混ぜた日替わりのミクスチャーに、ボッラ・プロセッコとエルダーフラワープレスをトッピングしたものについてお尋ねください。

ヘイマン・ロンドン・ドライ・ジン、コッキ・ヴェルモット、ルクサルド・マラスキーノ、アペロール、寿司米のデンプン、ミント、オレンジオイル

ヘイマンのロンドンドライジン、リモンチェッロ、イエローチャートリューズ、パイナップル、レモン、タイムとフェンネルシロップ、ソーダ水

ボッラ プロセッコ、アペロール、ソーダ、スライスオレンジ

自家製の揚げたアンチョチリスパイスのコーントルティーヤチップ、チェダーモントレージャックミックス、青ねぎ、黒豆、ピクルドハラペーニョ、ピコ・デ・ガヨ

スモークしたナス、ピーマン、トマト、赤玉ねぎ、フェタチーズ、新鮮なグリルピタをトッピング

ハリバットを巻いてパン粉をまぶし、ダルス、昆布、スパイシーなチリトマトソース、新鮮なハーブ

蒸した海のムール貝、白ワイン、ニンニク、シャロット、新鮮なハーブ、サワードウパン

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オールトンのチキンウィング、カリブBBQソースにマリネ、真空調理、そして揚げた

キヌア、ベルーガレンズ、味噌ビネグレット、自家製ピクルス、新鮮な野菜、フェタチーズ、甘酢生姜

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自家製スモークチキンブレスト、オールトンのベーコン、レタス、トマト、バジルマヨ、グリルしたディルピクルス、マルチグレインブレッド、フライまたはサラダ

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メーカーズマーク、グランマルニエ、フランボワーズリキュール、クレーム・ド・ヴィオレット、ライム、パイナップル、アンゴスチュラ、プロセッコ、ジンジャービール

タンカレーランプールジン、セント・ジェルマン、レモン、ライム、卵白

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ヘイマン・ロンドン・ドライ・ジン、コッキ・ヴェルモット、ルクサルド・マラスキーノ、アペロール、寿司米のデンプン、ミント、オレンジオイル

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スモークしたナス、ピーマン、トマト、赤玉ねぎ、フェタチーズ、新鮮なグリルピタをトッピング

ハリバットを巻いてパン粉をまぶし、ダルス、昆布、スパイシーなチリトマトソース、新鮮なハーブ

蒸した海のムール貝、白ワイン、ニンニク、シャロット、新鮮なハーブ、サワードウパン

昆布で風味付けしたハリバットストック、ハリバット、ハドック、冷水エビ、小さなホタテ、ハーブ、クリーム、地元のベーコン、ミルポワ。

フィールドグリーン、シャロットビネグレット、ローストスカッシュ、トーストアーモンド、キャラメルナッツ、ヘンプシード、ドライフルーツ、ゴートチーズ

揚げ芽キャベツ、チリガーリッククランチ、米酢、ピクルスシャロット、キャラメルピーカン、マンチェゴチーズ。

炭火焼きイカ、プラメークヤンソース（エシャロット、コリアンダー、ライム、魚醤、カシューナッツ、ヘンプハーツ）、シトラスグリーン。

エビのソテー、パプリカ、ニンニク、ブランデー、ピクルスしたフェンネル、ルークのサワードウブレッド。

煮込み牛ショートリブ、黒ニンニクソース、グリーントマトチャウ。

焼きフォアグラ、コニャックアップル、リンゴとローズマリーのジャム、子牛のジュ、フォアグラバターのムースをサワードウにのせて。

地元のフライドグリーントマト、ローストガーリック、すりおろしたトマト、ピクルスしたマッシュルーム、バジルアイオリ。

ロースト＆フライド豚バラ肉、圧縮スイカ、バジル、ハラペーニョ、サルサベルデ

ブッラータ、ブランデー漬けの石果、アルグラ、ブリオッシュチップス。

焼きカジキマグロ、クレオールトマト、シャロット、タイム、オレガノ、パプリカ、セロリ、ピーマン、地元の海産グルメマッシュルーム、ソテーしたズッキーニ

半分クリスピーに焼かれたコーニッシュヘン、シトラスマリネ、マイクロサラダ、トリプルクックポテト、そして自家製ホットソース。

焼き目をつけた8オンスのAAAアトランティックストリップロイン、トリプルクックポテト、白カブのピューレ、季節の野菜、グリーンペッパーコーンソース。

ジャーク＆照り焼きマリネの豆腐、スイスチャード、ポブラノペッパーとコリアンダーソース、アーモンド、サツマイモ、揚げひよこ豆、ピクルスベリーのバルサミコエマルジョン。

自家製マルファルディーニパスタ、砕いた黒胡椒、地元のキノコ、トリュフソース、バジルアルグラペスト。

焼きノバスコシアホタテ、ローストカリフラワー、季節の野菜、カリフラワーとカレーピューレ、スナップエンドウのリゾット。

自家製の牛ひき肉、焼きフォアグラ、保存したレモンのアイオリ、キャラメライズした玉ねぎ、バルサミコ酢、発酵したランプ、チェダー、アイスバーグレタス、揚げシャロット、手切りフライ

ダックコンフィレッグ、レモン入りリマビーンズカスレ、ピクルスフェンネル、グリーン、チェリー。

煮込みラムシャンク、カッチビリヤニバスマティライス、フレッシュミントキュウリサラダ、レモン

焼きアトランティックタラ、トマト醤油グレーズ、ベルーガレンズ、エダマメ、季節の野菜、味噌鰹出汁。

温かいローズマリーオリーブ、ホイップフェタ、パン。

グレンダロックジン、リレ・ローズ、アマーロ・モンテネグロ、レダイグスコッチ、オレンジオイル

ブルガルアネホ、ギファールパイナップルリキュール、イエローチャートリューズ、レモン、グレープフルーツ、パイナップル、卵白、デメララカイエンシロップ、ローズエッセンス

ホルニトス レポサド、オレンジ、イチゴ、アンティコアマーロ、ライム、アガベ、ブラックペッパー

ディロンのローズジン、アマーロ・ノニーノ、ルクサルド・マラスキーノ、レモン

ホルニトス レポサド、グリーン シャルトリューズ、ギファール パッションフルーツ、ライム、ハチミツ & タイムシロップ

メイカーズマーク、ギファールパッションフルーツ、レモン、アンゴスチュラビターズ、シナモンシロップ、オレンジ＆アニスエッセンス

メーカーズマークバーボン、ギアーズベルモット、アマーロ・ノニーノ、コッキベルモット、オレンジ＆アンゴスチュラビターズ、チェリーシロップ、レモンオイル

ゴードンのジン、グリーン・シャルトリューズ、ミドリ、新鮮なライム、キュウリ、パイナップル

アイアンワークス ルバーブエスプリ、アペロール、セブンスヘブンジン、ミント、卵白フレッシュグレープフルーツ

ブルーロブスターヴォッカ、シャンボール、パイナップル、カシスリキュール

ギファールグレープフルーツリキュール、ルクサルドマラスキーノ、イエローチャートリューズ、レモン

オルニトス・レポサド、キュウリ、ライム、コリアンダー、新鮮なハラペーニョ、アガベ

リンゴとメープルのスポンジケーキ、塩キャラメルソース、バニラシロップに浸したブランチしたリンゴ、キャラメルチョコレートクレーム、シナモンチュイル、キャラメルアイスクリーム、メープルとバニラのクランブル

ダークチョコレートと豆腐のガトー、NSブルーベリーソース、ココアソイル、NSブルーベリーシャーベット、ダークチョコレートガナッシュ、NSブルーベリーゼリー、ココアニブチュイル

オレンジとアーモンドのケーキ、クランベリーゼリー、ホワイトチョコレートのホイップガナッシュ、クランベリーソース、オレンジセグメント、キャラメリゼしたスライスアーモンド、ホワイトチョコレートアイスクリーム、オートクラム

コーヒー、アマーロ・モンテネグロ、ブルガル・ラム、ホイップクリーム

冷たいエスプレッソ、ガリアーノ、カルーア、フランジリコ

私たちがシェルを剥いているものとミニョネットについてお尋ねください

オールトンのチキンウィング、カリブBBQソースでマリネ、スービデ、そして揚げた

キヌア、ベルーガレンズ、味噌ビネグレット、ハウスピクルス、新鮮な野菜、フェタ、甘酢生姜

フィールドグリーン、ローストビーツ、オレンジ、フェタ、キャンディーくるみ、オレンジとローズマリーのビネグレット

フラッシュフライ、クリーム、地元のチェリートマト、フェンネルシード、フライドケイパー、レモンタジキ

自家製の牛ひき肉、ペペロンチーニソース、ベーコン、玉ねぎ、トマト、レタス、チェダー、ブリオッシュバン、フライまたはサラダ

2ピースのプロペラビールバッターで揚げたハドック、フライ、スロー、タルタルソース

新鮮なロブスター、マヨネーズ、セロリ、グリーン、フレッシュハーブ、フランクフルトロール、ハウススロー、フライ

自家製スモークチキンブレスト、オールトンズベーコン、レタス、トマト、バジルマヨ、グリルディルピクルス、マルチグレインブレッド、フライまたはサラダ

自家製の揚げたアンチョビチリ風味のコーントルティーヤチップス、チェダーとモントレージャックチーズ、スカリオン、ブラックビーンズ、ピクルスのハラペーニョ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ

スモークしたナス、ピーマン、トマト、赤玉ねぎ、フェタチーズ、グリルしたピタパン

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新鮮な剥きたての揚げアトランティックオイスター、コーンミール、ペペロンチーノマヨ、キャベツ、トマト、レタス、ピクルス、フライまたはサラダ

ルークのサワードウ、潰したアボカド、フェタ、ライム、チリ、エブリシングベーグルシードクランチ、グリーンサラダ

蒸し海のムール貝、白ワイン、ニンニク、シャロット、バター、新鮮なハーブ、サワードウパン

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ピーカンとバーボンのケーキ、バーボンキャラメルソース、ピーチコンポート、サワークリームシャンティ、キャラメリゼしたピーカン、バーボンスナップ、バニラキャラメルアイスクリーム

チョコレート豆腐トリュフバー、ストロベリークーリ、ココアキャビア、ストロベリーツイール、バジルストロベリーソルベ

ブルクソメスカル、アマーロモンテネグロ、リュクサルドアプリコットリキュール、アガベ、ミント、ライム

ヘイマンのロンドン・ドライ・ジン、サン・ジェルマン・リキュール、グレープフルーツ・バルサミコ、エルダーフラワー・プレス

ブルーロブスターヴォッカ、パイナップル、シャンボール、クレーム・ド・カシスカラントリキュール

ブルガル アネホ ラム、アンティコ アマーロ、ギファール カリブ パイナップル リキュール、シナモン シンプル、ダブル チャイ ティー、オルジェット シロップ

ブルーロブスターウォッカ、クレーム・ド・ヴィオレット、トリプルセック、レモン、n.sブルーベリー、エルダーフラワープレス

ホルニトス・レポサド、アペロール、ギファール・パンプルムース・リキュール、レモン、グレープフルーツ

メーカーズマーク、グランマルニエ、フランボワーズリキュール、クレーム・ド・ヴィオレット、ライム、パイナップル、アンゴスチュラ、プロセッコ、ジンジャービール

タンカレーランプールジン、セントジェルマン、レモン、ライム、卵白

メイカーズマーク、ギファール パッションフルーツリキュール、レモン、アンゴスチュラビターズ、アマレーナチェリー & シナモンシロップ、オレンジ & アニスエッセンス

新鮮な果物、ハーブ、リキュールを混ぜた日替わりのミクスチャーについてお尋ねください。ボッラプロセッコとエルダーフラワープレスで仕上げています。

ヘイマン ロンドン ドライ ジン、コッキ ヴェルモット、ルクサルド マラスキーノ、アペロール、寿司米スターチ、ミント、オレンジオイル

ヘイマンのロンドンドライジン、リモンチェッロ、イエローチャートリューズ、パイナップル、レモン、タイムとフェンネルシロップ、ソーダ水

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スモークしたナス、ピーマン、トマト、赤玉ねぎ、フェタチーズ、新鮮なグリルピタをトッピング

ハリバットを巻いてパン粉をまぶし、ダルス、昆布、スパイシーなチリトマトソース、新鮮なハーブ

蒸しムール貝、白ワイン、ニンニク、シャロット、新鮮なハーブ、サワードウパン

ハリバットストックに昆布、ハリバット、ハドック、冷水エビ、小さなホタテ、ハーブ、クリーム、地元のベーコン、ミルポワを加えたもの。

フィールドグリーン、シャロットビネグレット、ローストスカッシュ、トーストアーモンド、キャンディーくるみ、ヘンプシード、ドライフルーツ、ゴートチーズ

揚げたブリュッセルスプラウト、チリガーリッククランチ、米酢、ピクルスシャロット、キャンディペカン、マンチェゴチーズ。

炭火焼きイカ、プラメークヤンソース（エシャロット、コリアンダー、ライム、魚醤、カシューナッツ、ヘンプハーツ）、シトラスグリーン。

ソテーエビ、パプリカ、ニンニク、ブランデー、ピクルスフェンネル、ルークのサワードウブレッド。

煮込みビーフショートリブ、子牛のジュ、ナス、シーバックソーンマスタード、ズッキーニピューレ。

焼きフォアグラ、コニャックリンゴ、ローズマリージャム、子牛のジュ、フォアグラバタームース、サワードウの上に。

グリルサバ、オニオンスービーズ、焦がした玉ねぎの粉、クリスピーハーブ、ピクルスシャロット、リーク。

ローストフライドポークベリー、圧縮スイカ、バジル、ハラペーニョ、サルサベルデ

ローストスイートポテト、ローストピクルスビーツ、ブッラータ、ペスト、キャンディーくるみ。

焼きソードフィッシュ、クレオールトマト、シャロット、タイム、オレガノ、パプリカ、セロリ、ベルペッパー、地元の海産グルメマッシュルーム、ソテーしたズッキーニ

半分クリスピーベイクドコーニッシュヘン、シトラスマリネード、マイクロサラダ、トリプルクックポテト、ハウスメイドホットソース。

焼き目をつけた8オンスのAAAアトランティックストリップロイン、トリプルクックポテト、白カブのピューレ、季節の野菜、グリーンペッパーコーンソース。

ローストスカッシュカップ、三種の豆のシチュー、黒豆、ひよこ豆、エダマメ、ココナッツミルク、スカッシュピューレ、ピクルスとルートクリスプ。

自家製マルファルディーネパスタ、砕いた黒胡椒、地元のきのこ、トリュフソース、バジルアルグラペスト。

焼きノバスコシアホタテ、ローストカリフラワー、季節の野菜、カリフラワーとカレーのピューレ、スナップエンドウのリゾット。

自家製の牛ひき肉、焼きフォアグラ、保存したレモンアイオリ、キャラメライズした玉ねぎ、バルサミコ酢、発酵したランプ、チェダー、アイスバーグレタス、揚げシャロット、手切りフライ

ダックコンフィレッグ、ライマビーンズカスレ、レモン、ピクルスフェンネル、グリーンズ、チェリー。

煮込みラムシャンク、カッチビリヤニバスマティライス、フレッシュミントキュウリサラダ、レモン

焼きアトランティックコッド、トマト醤油グレーズ、ベルーガレンズ、エダマメ、季節の野菜、味噌カツオ出汁。

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ブルガル アネホ、ギファール パイナップル リキュール、イエロー シャルトリューズ、レモン、グレープフルーツ、パイナップル、卵白、デメララ カイエン シロップ、ローズ エッセンス

ホルニトス レポサド、オレンジ、ストロベリー、アンティコアマーロ、ライム、アガベ、ブラックペッパー

ディロンのローズジン、アマーロ ノニーノ、ルクサルド マラスキーノ、レモン

オルニトス レポサド、グリーン シャルトリューズ、ギファール パッションフルーツ、ライム、ハニータイムシロップ

メイカーズマーク、ギファール パッションフルーツ、レモン、アンゴスチュラビターズ、シナモンシロップ、オレンジアニスエッセンス

メーカーズマークバーボン、ギアーズベルモット、アマーロノニーノ、コッキベルモット、オレンジアンゴスチュラビターズ、チェリーシロップ、レモンオイル

ゴードンジン、グリーンシャルトリューズ、ミドリ、新鮮なライム、キュウリ、パイナップル

アイアンワークス ルバーブ エスプリ、アペロール、セブンス ヘブン ジン、ミント、卵白 フレッシュ グレープフルーツ

ブルーロブスターヴォッカ、シャンボール、パイナップル、カシスリキュール

ギファールグレープフルーツリキュール、ルクサルドマラスキーノ、イエローチャートリューズ、レモン

オルニトス レポサド、キュウリ、ライム、コリアンダー、新鮮なハラペーニョ、アガベ

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ダークチョコレートと豆腐のガトー、NSブルーベリーソース、ココアソイル、NSブルーベリーシャーベット、ダークチョコレートガナッシュ、NSブルーベリーゼリー、ココアニブチュイル

ピスタチオとラズベリーのムース、オリーブオイルとピスタチオのケーキ、ラズベリーのフルイドジェル、ピスタチオのホイップガナッシュ、ラズベリーのソルベ、メレンゲ

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煮込んだビーフショートリブ、子牛のジュ、ナス、シーバックソーンマスタード、ズッキーニピューレ。

揚げたブリュッセルスプラウト、チリガーリッククランチ、米酢、ピクルドシャロット、キャンディペカン、マンチェゴチーズ。

炭火焼きイカ、プラメークヤンソース（エシャロット、コリアンダー、ライム、フィッシュソース、カシューナッツ、ヘンプハーツ）、シトラスグリーン。

ハリバットストックに昆布を加え、ハリバット、ハドック、冷水エビ、小さなホタテ、ハーブ、クリーム、地元のベーコン、ミルポワを使用。

フィールドグリーン、シャロットビネグレット、ローストスカッシュ、トーストアーモンド、キャンディーくるみ、ヘンプシード、ドライフルーツ、ゴートチーズ

揚げたグルテン米黒米、フォンティーナチーズ、グリーンカレーソース、マイクロシュート。

アトランティックイエローフィンマグロとヒラメのセビーチェ、ライム、アボカド、赤玉ねぎ、新鮮なハーブ。

ブルードットAAAストリップロイン、シャロット、発酵ニンニクの花、マスタード、ピクルススプルース、ポテトチップス。

ローストスイートポテト、ローストとピクルスビーツ、ブッラータ、ペスト、キャラメルナッツ。

リンゴゼリーのフォアグラとバタームース、ビートゼリーのフォアグラとバタームース、パルメザンチップ、ビートピューレ、リンゴソースのクルトン

ローストビート、ピクルスビート、トーストしたファロ、ス sous vide エッグ、サワードウクルトン、ガスパチョドレッシング。

丸ごと調理されたN.Sロブスター、チリ、フレッシュハーブ、ロブスタートマトビスク。

天ぷらNSロブスター、ハウスグラウンドビーフ、タラゴンアイオリ、ズッキーニコールスロー、ホワイトチェダー、ダックファットマッシュポテト。

ハリバットムースを詰めた焼きハリバット、ピスタチオクラスト、カリフラワーピューレ、季節のグリーン。

伝統的なスチーム＆クラッキングロブスター、ハウスズッキーニスロー、ダックファットポテト、ドローンバター。

自家製ボレク、キャラメライズした玉ねぎ、サツマイモ、ほうれん草を詰めたもの。タヒニビートルートピューレ、ヨーグルト、パプリカオイル、玉ねぎ、トマト、甘いピーマン、スモックを使ったひよこ豆サラダ。

焼きポークチョップ、ローストポークベリー、グアンチャーレの焦がしハニー、シーバックソーンコーンチャツネ、ポムピューレ、地元のグリーン、子牛のジュ

焼き目をつけた8オンスのAAAアトランティックブルードットビーフ、ダルスを使ったポテトパヴェ、焦がした玉ねぎとリークのクリームソース、季節の野菜、子牛のジュ

自家製マルファルディーネパスタ、砕いた黒胡椒、地元のきのこ、トリュフソース、バジルアルグラペスト。

ノバスコシアアップルバターグレーズドホタテ、ブラックシャロットクリームソース、アスパラガス、ブラウンバターポーチドポテト。

自家製のほうれん草と伝統的なラザニア、煮込んだビーフチークラグー、ベシャメル、モッツァレラ、パルメザン。

マッシュルーム、玉ねぎ、新鮮なハーブを詰めた鶏のバロティーヌ、トリュフ風味のポムピューレ、季節のグリーン、赤ワインとコーヒーソース。

パッションフルーツとホワイトチョコレートのムースバー、ココナッツアイスクリーム、パッションフルーツカード、トーストココナッツチップ、パッションフルーツフルイドジェル、ホワイトチョコレート

ベルギーチョコレートムースケーキ、イチゴフルイドジェル、イチゴカスタード、ココア土、イチゴソルベ、ココアニブチュイル、新鮮なイチゴ

NSブルーベリーとカラマンシータルト、NSブルーベリーソース、カラマンシークリーム、アーモンドブリトル、NSブルーベリーゼリー、新鮮なブルーベリー、カラマンシーシャーベット。

コーヒー、アマーロ・モンテネグロ、ブルガル・ラム、ホイップクリーム

冷たいエスプレッソ、ガリアーノ、カルーア、フランジェリコ

シャルドネ / ヴィオニエ FR 2024

ソーヴィニヨン ブラン NZ 2022

タイダルベイ CA 2022

コート・デュ・ルッシヨン・コルバリオル FR 2022

グルナッシュ FR 2024

アリアニコ IT 2019

カベルネ ソーヴィニヨン SA 2022

ピノ・ノワール FR 2022

マルベック AR 2019

サンジョヴェーゼ/メルロ IT 2022

プロセッコ IT

ピノ・ノワール/シャルドネ IT

シャルドネ IT

シャルドネ/ピノ・ノワール IT

ピケット ゼロ アルコール フリー

ノバゼロ (ノバセブン) CA

オーガニックペールエール

ラガー

ミュールカクテル / メスカリタカクテル / パロマカクテル / コリンズカクテル

ミネラルウォーター

湧き水

シラー

トキウイスキー、レダイグスコッチ、ハニーチャイムシロップ、レモン、アンゴスチュラ＆オレンジビターズ、オレンジオイル。

グレンダロッホ・アイリッシュ・ウイスキー、ギファール・パッションフルーツ、レモン、アンゴスチュラ・ビターズ、シナモンシロップ、オレンジ＆アニスエッセンス。

ホルニトス レポサド テキーラ、オレンジ、イチゴ、ライム、アガベ、アマーロ モンテネグロ、ブラックペッパー。

ディロンのローズジン、アマーロ ノニーノ、レモン、ルクサルド マラスキーノ。

ゴードンジン、グリーンシャルトリューズ、ミドリメロン、新鮮なライム、キュウリ、パイナップル。

ブルーロブスターヴォッカ、シャンボール、パイナップル、カシスリキュール。

J&Bウイスキー、ガリアーノ、レモンアマレット、卵白。

ライフェルライ, ギアーズベルモット, アマーロノニーノ, コッキベルモット, オレンジとアンゴスチュラビターズ, チェリーシロップ, レモンオイル.

オルニトス・レポサド、グリーン・シャルトリューズ、ギファール・パッションフルーツ、ライム、ハニー＆タイム・シロップ。

アイアンワークス・ルバーブ・エスプリ、アペロール、ディロンズ・ドライジン、ミント、卵白、フレッシュグレープフルーツ。

ブッシュスパイスラム、フェルネトブランカ、ハニーチャイムシロップ、オレンジ、ライム、卵白、キャラメライズドアンゴスチュラビターズ。

ホルニトス レポサド、キュウリ、ライム、コリアンダー、新鮮なハラペーニョ、アガベ。

ブルガル アネホ ラム、パイナップル、コールドストリーム ココナッツ リキュール、オレンジ アンゴスチュラ ビターズ。