エッチ・バイ・スティーブン・エドワーズ
etch. by Steven Edwards
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現代的なテイスティングメニューのダイニング
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ノーズは赤い果物のヒントを含んで表現豊かです。ピノ・ドミナンスは口当たりに深みと複雑さをもたらし、長く続くフィニッシュをもたらします。一方、シャルドネは繊細さと新鮮さを加えます。
複雑で焼けた、風味豊かな泡立ち、細かい泡、たくさんの酵母、パンのオートリシス、骨乾燥、正確な仕上げ
夏の赤いベリーの風味を持つ美しくエレガントなロゼで、酸味があり、ローズの香りが漂うブリオッシュのフィニッシュが特徴です。驚くほど新鮮です
セラーでリースで3年以上熟成した後、素晴らしい発展を示す香ばしく複雑な香り。口当たりは、これらの複雑な香りをアーモンド、レモンペストリー、焼きリンゴの風味でサポートします。
3つのクラシックなブドウから巧みにブレンドされ、2つのぶどう畑から組み立てられ、リースで36ヶ月熟成されました。ワインは青リンゴ、グレープフルーツ、パイナップルのクリーンな香りがあります。これはレモンカード、桃、ブリオッシュのフィニッシュがある口の中で発展します。
香りには新鮮な赤い果物と興味深いスパイスのアニスとラベンダーのノートが魅力的に混ざっています。口当たりはクリーミーで丸みを帯び、さわやかなレッドカラント、ラズベリー、チェリーの風味があります。
ピノ・ノワールと樽で発酵させたシャルドネのブレンド。淡いサーモンピンクの色合いで、このワインはジューシーなラズベリー、ネクタリン、バラのブリオッシュの香りが溢れ、レモンポセットのフィニッシュが特徴です。
リースで60ヶ月熟成させたこのワインは、美しいシトラス、クリーム、メロン、ウェットストーンの風味と、純粋でクリーンなフィニッシュを持つ優れたミネラルバックボーンを示しています
レモンタルト、ハチミツ、そしてミカンのヒントの香りが鼻に届きます。口当たりは活気のある甘いレモンの始まりで、キリッとした酸味と非常にクリーンで純粋な構造が引き立ちます。フィニッシュはミネラルとシトラスが主導します
深いゴールデンカラーで、継続的な細かい泡立ちが特徴です。 複雑な焼きたての味わいが、豊かで土っぽい赤い果実の香りに続きます。 仕上げは長く、美しくバランスが取れています。
花とライムの香りが、パン生地やブリオッシュの豊かなノートに続き、基礎となるミネラリティとトーストの強度とバランスが取れています。非常に優雅で複雑なフィニッシュが長く続きます。
ワインは淡い金色で、穏やかで細かい泡が鼻を満たし、スグリ、野生のラズベリー、トーストの香りが漂います。口に含むと、ワインは大きなエレガンスと複雑さを示し、アーモンドやブリオッシュの豊かなノートを微細なミネラリティと長く持続するフィニッシュでバランスさせています。
イングランドのスパークリングワインから前代未聞の長さ、質感、繊細さ。ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、ハチミツがトーストされた香り、新鮮な桃の魅力的な香り。キラキラとした酸味がワインをシームレスなフィナーレまで導く。本当のゲームチェンジャー
シルクで、純粋な結晶の骨格とキリッとしたフィニッシュがエレガント。構造はブルゴーニュ風で、花の香り、カシス、赤い果実のノートがあります。果実とブリオッシュの緊張が進むにつれ、グラスの中で広がり、素晴らしいフィニッシュが楽しめます。
リンゴやレモンの皮の明るい香りと、少しのミネラリティ。さわやかで乾いた口当たりで、夏のフルーツの風味が広がる
柑橘類、洋ナシ、白い花のエレガントな香りと、シャープでミネラルな味わい。シーフードに最適
リンゴやレモンの皮の明るい香りと、ミネラル感。シャープで乾燥した口当たりに、強いフルーツの風味が広がる
豊かな杏子と桃のフルーツと鋭いグレープフルーツとマンダリンのノートの見事な対比、このワインは極めて乾燥しているが、果実の豊かさを実感させる。濃縮された、独特でまったくおいしい
豊かなドライで、スパイスのような洋ナシの風味、清潔な柑橘のバランス、そして力強いフィニッシュ
みずみずしい、やや甘口のシャルドネ・ブラン。熟した桃や赤リンゴの果実味、口の中でのしっかりとした重み、エレガントなドライな余韻が特徴です。
香りは正確で純粋でミネラル感があり、さらに柑橘類のノートが加わります。口当たりはクラシックなシャブリで、構造がしっかりしており、さっぱりとして美味しく、香りを反映した風味が広がります。
プリニー=モントラッシェを拠点とするこのエステートからのコストパフォーマンスに優れたリッチで活気に満ちたホワイト・ブルゴーニュ。この中程度のワインは、熟したリンゴと柑橘のノートを持ち、クリーミーで丸みのある口当たりを特徴とし、非常に新鮮で清潔なエネルギーで全体をバランスさせています。
生き生きとした、緑の果実の強烈な香り、口の中でミネラル感のある注目すべきノート、さらにはジッピーな柑橘類やスパイス、ミントの風味が後押しする
この独特の酸味と活気のあるシャルドネは、最初の一嗅ぎでは繊細ですが、素晴らしい濃縮力を持っています。控えめなクリーミーな石果が、美しくバランスの取れた口当たりでチョーク質のミネラリティと出会います。
このワインはリンゴやメロンのフルーツが豊かで活気に満ち、クリーミーな口当たりのテクスチャーと、落ち着いたミネラル感のフィニッシュが特徴です
アプリコットとエルダーフラワーの調和のとれたバランスに、驚くほどのミネラリティとジンジーな酸味があります
辛味のあるノートとフリントと柑橘系の果実の香りが鼻に広がり、美しいミネラルと繊細さを示す丸みのある口当たりが続きます
コランは、彼の特徴である繊細さ、濃縮度、ぶどう園の表現を持つ素晴らしいブルゴーニュの生産者です。
ジュラワイン造りの頂点であるヴァン・ジョーヌは、マンサニージャ・シェリーの風味豊かなナッツのような特性と、軽やかなボディ、高い強度、そして顕著な酸味を組み合わせています。 6年以上の間、バリックで酵母の層の下で熟成されたこの典型的な例は、驚異的なバランス、明瞭さ、そして長さを提供しています。(62cl)
マルサンとクレットを中心に6種類のブドウをブレンドし、60〜100年の古木から造られた、本格的な低生産量のワインです。 バレルで発酵させ、微粒子の上で10ヶ月熟成させた結果、バターのような洋ナシ、白い花、タイム、エレガントなレモンのペイストリー風味が感じられる、新鮮でありながらフルボディのワインです。
焙煎アーモンド、白い花、ミネラルの香りを持つ、クラシックで引き締まったミュルソー。新鮮で純粋な構造が、乱交的なボディと濃縮感に変わっていく
美しく新鮮なこの急成長中のブドウ品種は、魚料理や軽い料理とよく合います
このフィアーノは、ハーブ、干し草、石果の繊細な香りを提供します。口当たりは乾燥していますが、ある種の豊かな質感と、エレガントでほとんど塩味のあるフィニッシュがあります。
純粋で生き生きとした香り、ミネラルとライムの葉のノートがあり、繊細で持続性のある魅力的な口当たりがあり、ボディ、フレッシュネス、エキゾチックなフルーツの風味の間に素晴らしいバランスが取れています
Silky texture with buttered pears, spiced mango, and a grapefruit like acidity keeping everything in balance. A creamy affair with seriously impressive structure, minerality and elegance
イタリアの軽やかで花の香りがするスタイルで有名な地域から、永遠の柑橘系の風味が楽しめる軽やかなワイン
カタラットはシチリアで最も古いブドウ品種です。この基準となる表現は、特徴的なピンクグレープフルーツの香りを示し、桃やライムの皮が口の中でパーティーに加わります。
これは、ヴェルメンティーノを特徴付けるシャープさと幅広さの組み合わせを示しており、魅力的な柑橘系の風味と長いミネラルフィニッシュが特徴です
花のノートと豊かな杏のアンダートーンを持つこの素晴らしいゲヴュルツトラミネールは、見つけることができる最高の表現の1つです
リンゴやグレープフルーツの香りとハーブのノートが共存する、洗練されたモダンなヴィーニョ・ヴェルデ。口当たりは中身があり、爽やかで、スプリッツのクラシックなタッチが感じられる。
リアス・バイシャスの最も涼しい地域から、このワインはジューシーなアルバリーニョの特徴をたっぷりと詰め込んでいます:洋ナシ、柑橘類の果実、麝香、ミネラルやスパイスのニュアンス。口に含むと清潔で強烈で、非常に長い余韻があります。
現代的なフルーツと伝統的なオークエイジングの成功したブレンド:レモン、煙、バニラの香りがあり、桃や杏の微妙な香りが漂う。ビウラ種の美しくバランスの取れた表現
ネポールトの元ワインメーカーによるこの見事なワインには、地元の品種の素晴らしいブレンドが使用されています。シトラス、濡れた石、花の香りとバランスの取れた力強さ、濃縮度、ミネラリティが特筆されるワインです。
食事と一緒でも単体でも使える多面的な半甘ドイツのリースリング。草やハーブの香りが漂い、時折、白い花や熱帯果実の香りが漂う。バランスが取れて美しく爽やかです。
ハンガリー最も有名な白ぶどう品種の魅力的な表現であるこのフルミントは、桃、ブラッドオレンジ、ハーブの強烈な香りを提供します。口当たりはドライで、中間部分に満足感があり、キリッとしたグレープフルーツのフィニッシュに至ります。
ボディは軽いが、非常に風味豊かで、このグリューナー・フェルトリナーは、典型的な白胡椒とシャキシャキとした青い果実のアロマを提供し、オーストリアのこの地域に固有のクリーミーなテクスチャと結びついています
このワインは、クラシックでレーシーなザールの特徴を持ち、アンソニー・ジョシュアがリングで暴れるような酸味があります。ライムコーディアル、リンゴ、グレープフルーツが、大きなスレートの板で仕上げられています。
カンプタールで有名なテラス状の斜面から、これは風味豊かで真剣なスタイルで、スパイスと濃縮感の層が絶え間なく広がります。印象的な逸品
古代レバノンの2つの品種、オバイデとメルワーをブレンドしたこのワインは、複雑な熟成システムを経て、真にユニークな結果を生み出しています。オークの微妙な影響を受けた辛口ワインで、ハチミツのような杏子と、柑橘類と酸化的なノートが調和しています。
スイス最古の商業農園からのこの高貴なぶどうの優れた表現。熟した杏子のフルーツとアマレットスパイスがバタリーなビスケットベースを引き立て、新鮮なライム&グレープフルーツがこの官能的なヴィーノを引き立てる。
打ち消された燐、花粉、カモミール、メロン、柑橘類がすべてこの爽快でしなやかな、みかんの夢に乗ったワインに浸透しています。若い時には攻撃的ですが、これは本当に成長するワインで、魅力的な新鮮な酸味があります。
100%ピノ・ノワールのブドウから作られた白ワイン。塩味があり、ライム、ペイストリー、スパイスのニュアンスがあります。口に含むと、このワインは液体のベロアのようで、赤ちゃんのお尻のように滑らかです。
さわやかで乾燥したリースリングで、新鮮なライムの香りと花の複雑さが満ちています
淡いレモン色のワインで、緑のいちじくやスグリ、青パプリカを思わせるブーケがあります。辛口でフルボディで、長く残る余韻があります。
バレルで発酵した蜂蜜とスパイスと熟した桃や杏子の果実を組み合わせた、大きくてフルボディのシャナン。青リンゴの新鮮さで引き締められています。
このスタイリッシュなシャルドネは、微妙な桃やネクタリンの香りと、グレープフルーツのジンとほんのりしたトーストが調和しています。口当たりは、活気あるフルーツの味と魅力的なクリーミーさが調和し、シトラスの風味でフィニッシュします。
このピノ・グリは、豊かなスパイシーな洋ナシの風味が際立っており、その品種の本質を捉えています。口当たりは豊かなテクスチャーを持ちながらも重くなく、繊細さが重さをバランスさせています。
ニュージーランド初のアルバリーニョは、白桃やメロンの果実が満ち溢れ、グレープの典型的な柑橘系/ミネラルの特徴によって抑えられた、活気に満ちた、爽やかなものです。
フレッシュで繊細なキウイのソーヴィニヨン。ハーブ風味のシトラスの味わいが繊細で長い余韻を持つ。
マヒのシングルビンヤード・シャルドネは、新鮮なフルーツの特性を保持し、マロラクティック発酵を最小限に抑え、純粋なフルーツ、野生酵母、バレル醸造のアロマが支配することを目指しています
ローズやオレンジの花の香りがリンゴやマンダリン、ジンジャースパイスの風味へと導き、すべてが美しく結びついて長く清潔なフィニッシュを迎える、新鮮でエレガントなゲヴュルツトラミナーの表現
この高貴なぶどうの豊かでエレガントな表現。洋ナシ、ジャスミン、ライムの皮、杏子のアロマが、マンダリンオレンジと少しのハチミツとバランスよく調和し、食事に合うスタイルのワインとして口に広がる
しなやかで表現豊かなカリフォルニアのシャルドネ。トロピカルフルーツとシトラスフルーツがバレル由来のスパイスのヒントで裏付けられています。活気に満ち、しかし構造的な口当たりで、エレガントで食事に合うスタイルで作られています。
このエネルギッシュなワインは、サンタリタヒルズ、サンタマリア、サンタイネスの畑から収穫されたブドウを使用しており、約30年前のブドウから作られています。魅惑的なレモンヨーグルトと白桃の香りがあり、中程度のボディと素晴らしく新鮮なミネラルフィニッシュを持っています。
ピーチペタルピンクの色合いで、このワインはピンクグレープフルーツ、桃、すみれの芳香が強く繊細に表れます。味は新鮮でバランスが取れ、風味豊かなノートと優れた芳香が持続します。
100%ミュラー・トゥルガウから作られたこのワインは、ステンレス製のスキンで3週間発酵され、その後リースで7ヶ月熟成されます。その結果、複雑な桃を中心としたワインが生まれ、ハーブのタンニンがしっかりとしたグリップを持ち、魅惑的なオレンジ色をしています。
ムスカ ダレッサンドリア、フィアーノ、ビアンコ ダレッサーノのエキレクティックなブレンドで、8日間皮付きで発酵させ、その後フォウダーで1年熟成させた、美味しいクラウディ オレンジ ワインです。ジンジャー、スパイスオレンジ、洋ナシ、熟したタンニンのテクスチャーとワックス状の口当たりがあります。おいしいです。
最も淡いピンク色のこの繊細なロゼは、エレガントなストーンフルーツの芯といくつかのハーブのノートを提供しています
非常に洗練されたドライロゼで、魅力的な花の香り、レッドカラントのフルーツ、口の中での優れた長さが特徴です
苺のような果実味とクリーミーなテクスチャーが特徴で、涼しい気候の繊細さを持つ、豊かでジューシーなピノ・ノワール
ボディは軽いが、強烈な香りがあり、ここでは珍しいプルサールのぶどうが、チェリーいっぱいの柔らかいテクスチャのワインを提供し、土っぽい動物的な複雑さも感じられます
このワインは、クラシックなマルベックの特徴を示しています:深いプラムとベリーの香り、葉っぱの明るさがあり、果実とミネラル、タバコのノートが調和した豊かで食欲をそそる口当たりです
栄光あるカベルネ・フラン;レッドカラント、チェリー、風味豊かなハーブのノートが新鮮な酸味と組み合わさり、これを究極の食事に合う赤ワインにします
ジョージ・デュボーフによるこのプレミアムボージョレ・クリュの表現は、クランチーな赤いベリーとプラム、スパイス、牡丹、そして煙った花崗岩のフィニッシュが絡み合った魅惑的なものです
焼いたスモモ、乾燥ハーブ、新鮮な土のニュアンスが表現豊かな香りを演出し、幅広く焦点を合わせた中程度からフルボディの、カラントの風味が効いたパレットにつながる
アンリ・ド・ヴィラモンの「ジュニア」レッド・ブルゴーニュは実際にはかなり洗練されたもので、果実の深さと上質なシルキーな質感を示しています。ベリーと花の風味と穏やかなオークのバランスが完璧です。
ここでは、花の香りが漂うマルゴーのエレガンスが感じられ、口当たりには黒い果実と風味豊かなスパイシーなノートが絶妙に調和しています。良好な濃度と長く落ち着いたフィニッシュが特徴です
テヴネによる見事な古い葡萄畑のモルゴン。ボージョレ地域でワイン革命を起こした「フォーのギャング」の一人であり、品質に特化した驚異的なワインです。平均70年の樹齢を持つブドウで作られ、肉のような特性と新鮮な赤い果実、土のようなスパイスが感じられます。
濃厚な黒い果実が、ダークプラム、鉄、ラベンダー、燻製ベーコンの豊かな口当たりをリードします。すべてが新鮮でエレガントなスタイルのワインメイキングに包まれています。
非常にフルーティーな香りで、スパイシーでバルサミックなノートがあり、口の中で非常に複雑な味わいが広がります:力強さ、繊細さ、そしてこのバイオダイナミックなドメーヌからの信じられないほど長い、ミネラル感のある新鮮なフィニッシュ
魅力的で優雅なシャンボール。ジャスミンやインセンスの典型的な香りと組み合わされたジューシーなブルーベリーとレッドカラントのフルーツを備えています。中ボディで、流れるようでシルキーなテクスチャを持っています。
このジュヴレイは、本当に持ち上がった、活気のあるダークな香りのするベリーのフルーツを鼻に感じさせ、口の中で本当の存在感と構造を裏付けています。フルでベルベットのようで、非常に印象的な村レベルのワインです。
ブラックフルーツ、タイム、ペッパーステーキ、紅茶、オリーブタパナードの官能的な香りと味わいが、ラズベリーの新鮮さによって引き締められた豊かなミッドパレットに展開します。フィニッシュはスモーキーで、この名高いワインから期待されるように長く続きます。
エレガントで濃縮され、新鮮な、このワインは黒い果実、セダー、砕かれた岩、そして魅力的なミネラルの精度を持つ美味しいハンパーを持っています。甘い熟したタンニンが、このボルドーの名声を築いた長く持続する風味豊かなフィニッシュに変わります。
鼻に力強く、魅力的な黒い果実と、その地域特有のミネラルで砂利のようなアンダートーンが感じられます。このワインのハーモニーは完璧で、しっかりと柔らかいタンニンが狂ったような果実の濃縮度と活気ある酸度と絡み合っています。この象徴的なヴィンテージからの傑出したワインです。
おそらく地域で最も輝かしい新星からの真剣なスタイルのワイン。控えめなクランチーなフルーツの香りが素晴らしく、芳香なプロフィールは柔らかく官能的な仕上がりにつながります。これはブルゴーニュの真の宝石の1つです。
このワインは、クラシックなモカ、クレーム・ド・カシス、ブラックチェリー、リコリススパイスを示す、ポムロルの大胆で豪華なスタイルです。ガラスから立ちのぼる繊細な土の香りがあります。豊かな口当たりと共に、このワインは豊かさを持ちながら、率直で魅力的な純度を保っています。
少しスパイスとブラックチェリーのフルーツがあり、魅力的な深さを持っています。非常に飲みやすいです
最高級のペッパリーなモンテプルチアーノで、ブドウの豊かな果実味とスパイシーな特性に加えて、この優れた生産者からのさらなる洗練度
魅力的で芳香豊かな香りは、さくらんぼとスパイスが主導します。バランスの取れた、フルボディの口当たりで、熟した赤い果実、さくらんぼリキュール、ブルーベリーのノートがあります。バニラとココアのニュアンスが漂う長い余韻があります。
エトナの偉大な赤ワインのブドウ品種、ネレッロ・マスカレーゼの素晴らしい例で、透明なルビー色のワインは、酸っぱいチェリー、花、革の香りを提供します。口当たりは滑らかでシルキーで、食欲をそそるミネラルの質感があります。
ブラックベリー、ブラックカラント、ヘーゼルナッツの非常に複雑な香りが、濃縮されているにもかかわらず、実に優雅で香り高いベルベットのような口当たりに導きます。これはエレガントで活力に満ちたネッビオーロです。
スパイシーなバニラとクローブのヒントと純粋なチェリーやブラックカラントのフルーツを組み合わせた美しく構成されたワイン。口当たりは豊かでシルキーで、非常に洗練されており、豊かで長い余韻がある
バラ、イチゴ、森の果物のノートが複雑な香り。繊細な花の香りでありながら、口に残る持続性がある、これが最高のバローロです。
明るく強烈な香りで、保存されたさくらんぼや干しプラムの香りと、森の実やシナモンのヒントが一緒に感じられます。アルコールからの良い重みと口に残る構造があります。
豊かで複雑で濃厚な香りには熟した赤い果実の風味、甘草、ゲーミーなスパイス、コーヒーが詰まっています。モンタルチーノで最も標高の高いエステートの一つからのエレガントで調和のとれた味わい豊かな口当たり
100%アリアニコ種で、100%のノックアウト、この風味豊かなワインは、葡萄園の最高のブドウのいくつかから来ています。ブラックベリー、チェリー、ダムソン、リコリス、甘いタバコ、バニラ、バルサミコ、ダークチョコレートの重厚な香りが特徴です。
フォワー。強烈な香りが空気を貫き、あなたの鼻腔を満たし、最初の子供の誕生を超える喜びを感じさせます。優美な魅力と穏やかな海の花、岩のミネラリティ、ローズマリー、動物のムスク、酸味のキックで仕上げられた魅惑的な魅力
軽くオーク樽で熟成され、完璧なバランスが取れ、シルキーな質感とキレのあるエッジを持っています。香りには、桑の実、ブラックベリー、アニスが詰まっており、チョコレートのオークフレーバーも感じられます。
ジューシーな赤い果実、ローリエの葉、そしてメンシーア種特有のすみれのノートが美しい芳香を漂わせる。口当たりは豊かで果実味があり、ミネラル感がたっぷりと感じられる。このブドウの個性的な表現
微妙なスパイシーなノートと熟した黒い果実の触れ込みを持つ複雑な香りが、プラム、レーズン、チョコレートがいっぱいの濃厚な口当たりにつながります。果実とオークのバランスが良いです。
14ヶ月のオーク樽熟成により、このワインはオークとジューシーなダークフルーツの素晴らしい調和を持ち、この栄光あるワイン産地の典型的なバランスとフィニッシュを備えています
ニエポールトの元ワインメーカーによるバランスの取れたワインには、地元の品種の素晴らしいブレンドが含まれています。レッドカラント、ストロベリー、レザー、プラムの風味があり、テロワールによって支配されるこのワインは新鮮さが特徴です。
オーストリアの代表的な赤ワインのぶどう、ツヴァイゲルトは驚くほど生き生きとした、爽やかでジューシーなワインを生み出し、チェリーやブラックベリーのフルーツが豊かに詰まっており、スパイスのニュアンスとオーストリアの赤ワインに特有の洗練された光沢が感じられます
熟したベリーのフルーツ、白胡椒、ローズヒップの明るく即座の香りが、ミディアムボディで活気のある口当たりにつながります。オークの影響は非常に微妙で、このブドウの自然なスモークノートを補完しています。
南ハンガリーで完璧に熟した純粋なカベルネ・フランの素晴らしい例。ラズベリー、カシス、シダーの複雑で微妙な香りが美しくバランスの取れたリッチなココアの口当たりに広がる。
このレバノンのアイコンは世界中の他のワインとは異なります。シャトー・ムサールはサンソー、カリニャン、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドで、官能的な焼けたチェリー、ラス・エル・ハヌートのスパイス、プラム、オリーブ、イチジクの風味が楽しめます。あなたの口に忘れられない印象を残すことを保証する、力強く陰鬱な出来事です。
濃厚で集中した味わいで、スモーク、ブラックベリー、プラムの豊かなテクスチャーのノートがあります
この美しいピノ・ノワールは、赤いチェリー、イチゴ、土、スパイスの典型的な特徴を示しています。口当たりは肉厚で、森の床の複雑さがチェリーの果実に織り込まれ、シルキーな質感があります。
ブルーベリー、ブラックベリー、シナモンのクラシックなシラーズの香りが、豊かでありながら生き生きとした口当たりにつながります
明るいマラスキーノチェリー、プラム、イチゴの香り - 口には豊かな重みとベルベットのタンニン構造があり、すべてをバランスさせるために引き締まった酸味がある
スパイシーでプラムの香りが乾燥したハーブと絡み合う美しいアロマのグルナッシュ。口当たりはフルボディで重さはなく、卓越したバランスとミッドパレットの甘さを示しています。
複雑で芳香のピノ・ノワール。ベリーの果実の上にスパイシーでミネラルな香りが広がる。バランスが取れ、ジューシーな口当たりで、場所の表現が本物で、長く活気のあるフィニッシュが特徴的
鼻にエレガントで複雑で芳香があり、赤い果実と甘いスパイスがいっぱいです。ミディアムボディでエレガントでジューシーな口当たり。フィニッシュが長くて丸みがあります。
ブルーベリー、ルバーブ、バニラの香りがするガッツリとした、食欲をそそるワイン。口当たりは滑らかでフルーティーでありながら、しっかりとした風味でハーティーな料理とも相性が良い
すみれ、スパイス、タバコの香りを持つ熟した、ジューシーなワイン。丸みのある口当たりで、ベリーのフルーツの風味と持続する余韻が楽しめます。
このZinfandelは、ラズベリープリザーブ、ブラックベリー、甘いスパイスの誘う香りを示しています。ダークで茂みのベリーの風味が、ペッパーやスパイスのニュアンスを伴って口の中で主導します。
赤いベリーやスパイスの強烈な香り、バニラとバラの複雑さがあります。中程度のボディで、しっかりとしたピノ構造があり、口の中で長く芳香的です。
新鮮なチェリーやイチゴの香りが、カンファー、バニラ、モカのニュアンスと共にグラスから飛び出します。テクスチャはシルキーでエレガントで、魅惑的なチェリーやサンダルウッドの風味があります。
この珍しい"ミニエディシオン"は、持ち上げられたジャスミン、プラム、ベリーの香り、筋肉質な口当たりにスパイシーな複雑さ、そしてしばしば語られるが滅多に見られないプティ・ヴェルドの洗練とバランスを示しています
このソノマ・コーストのピノは、素晴らしい赤い果実の特性、新鮮なクランベリー、赤いチェリー、酸味のあるイチゴ、そして導かれたミネラリティを示しています。このワインの複雑さは、サルサパリラ、トリュフ、森の床のニュアンスが現れる中でさらに発展しています。
サンタバーバラ地域のキング、ラジャット・パール&サシ・ムーアマンによる素晴らしいシングルビンヤード・ピノ。正確で明るいクランベリーとルバーブのノートに続いて、風味豊かで土っぽい醤油&革の特性があり、長く、滑らかで複雑なフィニッシュで締めくくられています。
繊細で表現豊かな香り、青リンゴ、柑橘類、ユリのアロマ。丸みを帯びつつエレガントな口当たりで、クラシックなミネラル感とドライな余韻を持つ
ヴァンサン&ソフィー・モレイによるシャルドネの豊かで丸みを帯びた表現で、バターのニュアンスに焦点を当てていますが、芳香とミネラルな仕上がりが特徴です
洗練された、力強いミュルソー。洋ナシや白桃の果実味が、風味豊かでスモーキーなノートとミネラルのグリップに絡み合っています。口の中で長く繊細です。
焼いたスモモ、乾燥ハーブ、新鮮な土のニュアンスが表現豊かな香りを演出し、幅広く焦点を合わせた中程度からフルボディの、スグリの風味が効いたパレットへと導く
オーク樽で数ヶ月熟成させたピノ・ノワールのフルーツを前面に押し出した表現で、クランチーな赤いベリー、花のノート、丸みのある口当たりが特徴です。ジューシーでしなやかで、魅力的な余韻と長さがあります。
ローザン・セグラのセカンドワイン。この貴重な2級マルゴーのぶどう畑はカベルネをベースにしており、柔らかくエレガントで、しばしば過剰な価格設定がされているアペラシオンで大変な価値を提供しています。
焼いたスモモ、乾燥ハーブ、新鮮な土のニュアンスが表現豊かな香りを演出し、幅広く焦点を合わせた中程度からフルボディの、スグリの風味が効いたパレットへと導く
このエステートで最も古いブドウから生まれた、濃厚でインキーで非常に濃縮されたブラックベリーの果実の口当たり。多くの高級キュヴェよりも新鮮で、これは基準となる逸品で、ブルーベリーやオリエンタルスパイスのノートが複雑さを加えています
鮮やかで強烈な香りがあり、保存されたさくらんぼや干しプラムの香りと、森の実やシナモンのヒントが一緒になっています。アルコールからの良い重みと口の中で構造化され、魅力的なさくらんぼやバニラの香りが広がります。
素晴らしいタンジーなマンサニージャ。青リンゴやナッツの新鮮な香りが漂います。口当たりは軽く、非常に乾燥していますが、濃厚で丸みがあり、ヘレスの特別な地域であるこのゾーン特有の塩味のフィニッシュが特徴です。
この特に爽やかなアモンティリャードは、淡い琥珀色で、干しフルーツや焙煎ナッツの香りがあります。口当たりは、アモンティリャードの深みとマンサニージャの酸味が組み合わさっています。
約18年熟成させた新鮮で乾燥したナッティーなオロロソ。口に含むとフルボディで丸みを帯び、コーヒー、クルミ、オークスパイスのクラシックな酸化ノートが感じられる。
すぐに誘う鼻には、杏のフルーツ、クリーミーなパティスリーのノート、そしてある種の柑橘の明るさが組み合わさり、甘いが美しくバランスの取れた口当たりにつながります。官能的でありながらも甘ったるくない
深い紫色と、ブラックチェリー、ラズベリー、スパイスの驚くべき香りが豊かで甘い口当たりに導き、濃縮感があり、しなやかな質感を持ちながらも重さはありません
スリリングな純度と強度を持つ世界クラスの中国のアイスワインで、洋梨、ライチ、蜂蜜の香りを提供します。口当たりの豊かさは鋭い柑橘のエッジと美しく清潔なフィニッシュによってバランスが取れています。
タウニーポートに似たスタイルの強化ワイン。グルナッシュ・ノワールから作られ、オーク樽で酸化的に4年熟成され、淡い茶色でキャラメル、クルミ、蜂蜜漬けのオレンジの皮の香りがする。
卓越したトカイ、豊かな風味でありながら新鮮で若々しい。イチジク、蜂蜜、桃、マーマレード、キャラメルの香りがする。強烈な甘さは優れた柑橘系の酸味でバランスが取れており、ワインはキリッとした酸味で爽やかに仕上がっている。
グラン・クリュ・ヴォルブールグからの驚くほど美味しい遅摘みゲヴュルツ。このワインは、リンゴパイとジンジャーブレッドの寛大さが石灰岩の新鮮さで相殺されたグラン・クリュ・ヴィンヤードから期待される濃縮度を持っており、甘さよりも豊かで、これは純粋な快楽主義です。
フェレイラの看板ブドウ園からの熟成したポート:オリジナルのブルーベリーのフルーツには、今や革やタバコの風味が加わり、テクスチャはボトル熟成によって得られる滑らかさを身につけています
熟した洋ナシ、みかん、アーモンド、スイカズラ、桃を持つ、謙虚さのない快楽的で陽気なワイン。美しい粘性とこの地域のトレードマークであるレモンとカスタードの風味を持つ中程度のボディ
この栄光の一滴は、100%ファーミントから作られ、3年以上樽で熟成され、ゆっくりと発酵します。活気ある酸味と、杏子、ペカンナッツ、緑茶、キャラメル、タバコのノートが組み合わさります。フィニッシュは無限で、オレンジの皮と蜂蜜のジャスミンが感じられます。
驚異的な純度、濃縮度、繊細さ、エネルギーを持つワイン。香りには鮮やかな洋ナシ、白桃、オレンジの花、そしてスペアミントのニュアンスが現れます。口当たりにはリコリス、マルメロ、蜂蜜のミネラルが加わります。
搾られたリンゴ、リンゴ&ラズベリー、リンゴ&ルバーブ
ドライ・ドラゴン、ロイヤル・フラッシュ、スモーク・ハウス
オレンジ、パイナップル、クランベリー、マンゴー、グレープフルーツ、チェリー、バンブルベリー
ストロベリークラッシュ、ダマスカスローズバブリー、マダガスカルバニラソーダ
トニック、レモネード、ソーダ、マダガスカルコーラ、マダガスカルコーラ、ライトジンジャービール、ジンジャーエール
きのこ、たまねぎ
イースト、海藻
ジャージー ロイヤル ワイルド、ガーリック
ホケ、アーティチョーク
鶏の卵、アスパラガス
ラム、ブロッコリー
ルバーブ、ソレル
ジャージー ロイヤル ワイルド、ガーリック
ホケ、アーティチョーク
ギニアヘン、玉ねぎ
鶏の卵、アスパラガス
ラム、ブロッコリー
カリブ66、ティー
ルバーブ、ソレル
ジャージー ロイヤル ワイルド、ガーリック
タラ、アーティチョーク
ギニアヘン、玉ねぎ
鶏の卵、アスパラガス
ハマグリ、ディル
ラム、ブロッコリー
白い青の島、セロリアック
カリブ66、ティー
ルバーブ、ソレル
マッシュルーム、オニオン
イースト、海藻
ジャージー ロイヤル、ワイルド ガーリック
アーティチョーク、パセリ
鶏の卵、アスパラガス
ニンジン、ブロッコリー
ルバーブ、ソレル
ジャージー ロイヤル、ワイルド ガーリック
アーティチョーク、パセリ
カリフラワー、玉ねぎ
鶏の卵、アスパラガス
ニンジン、ブロッコリー
カリブ66、ティー
ルバーブ、ソレル
ジャージー ロイヤル、ワイルド ガーリック
アーティチョークパセリ
カリフラワー、玉ねぎ
鶏の卵、アスパラガス
ビートルート、ホースラディッシュ
ニンジン、ブロッコリー
白い青の島、セロリアック
カリブ66、ティー
ルバーブ、ソレル
きのこ、たまねぎ
イースト、海藻
アスパラガス、エンドウ
ヒラメ、レタス
アヒルの卵、ブロッコリー
子牛肉, カブ
キウイ、エルダーフラワー
アスパラガス、エンドウ
ヒラメ、レタス
アヒル, ニンジン
アヒルの卵、ブロッコリー
子牛肉, カブ
グアナハ70、コリアンダー
キウイ、エルダーフラワー
アスパラガス、エンドウ
ヒラメ、レタス
鴨、にんじん
アヒルの卵、ブロッコリー
ホタテキュウリ
子牛肉, カブ
黄金の十字、リンゴ
グアナハ70、コリアンダー
キウイ、エルダーフラワー
きのこ、たまねぎ
イースト、海藻
アスパラガス、エンドウ
レタス、ビートルート
アヒルの卵、ブロッコリー
カブ、サンファイア
キウイ、エルダーフラワー
アスパラガス、エンドウ
レタス、ビートルート
ニンジン、ディル
アヒルの卵、ブロッコリー
カブ、ヒバワ
グアナハ70、コリアンダー
キウイ、エルダーフラワー
アスパラガス、エンドウ
レタス、ビートルート
ニンジン、ディル
アヒルの卵、ブロッコリー
キュウリ、わさび
カブ、ヒバワ
黄金の十字、リンゴ
グアナハ70、コリアンダー
キウイ、エルダーフラワー
きのこ、たまねぎ
イースト、海藻
ビートルート、ホースラディッシュ
アンコウ、スイートコーン
鶏の卵、アーティチョーク
ラム、ナス
いちご、クロテッドクリーム
ビートルート、ホースラディッシュ
アンコウ、スイートコーン
ウズラ、アスパラガス
鶏の卵、アーティチョーク
ラム、ナス
マンジャリ 64, ミント
いちご、クロテッドクリーム
ビートルート、ホースラディッシュ
アンコウ、スイートコーン
うずら、アスパラガス
鶏の卵、アーティチョーク
ロブスター、トマト
ラムナス
バーワッシュ、ローズ
マンジャリ 64, ミント
いちご、クロテッドクリーム
マッシュルーム、オニオン
イースト、海藻
ビートルート、ホースラディッシュ
スイートコーン、春玉ねぎ
鶏の卵、アーティチョーク
ニンジン、ナス
いちご、クロテッドクリーム
ビートルート、ホースラディッシュ
スイートコーン、春玉ねぎ
アスパラガス、エンドウ
鶏の卵、アーティチョーク
ニンジン、ナス
マンジャリ 64, ミント
いちご、クロテッドクリーム
ビートルート、ホースラディッシュ
スイートコーン、春玉ねぎ
アスパラガス、エンドウ
鶏の卵、アーティチョーク
トマト、バジル
ニンジン、ナス
バーワッシュ、ローズ
マンジャリ 64, ミント
いちご、クロテッドクリーム
きのこ、たまねぎ
イースト、海藻
ソラマメ、ミント
海鱒、ハマグリ
アヒルの卵、スイートコーン
豚肉, 人参
チェリー、アーモンド
広い、豆ミント
海鱒、ハマグリ
鳩, ビートルート
アヒルの卵、スイートコーン
豚肉、にんじん
イタクジャ 55、ゴマ
チェリー、アーモンド
ソラマメ、ミント
海鱒、ハマグリ
ハト, ビートルート
アヒルの卵、スイートコーン
ハマグリ、ディル
豚肉、にんじん
タンワース、ハニー
イタクジャ 55、ゴマ
チェリー、アーモンド
きのこ、たまねぎ
イースト、海藻
広い、豆
アーティチョーク、フェタ
アヒルの卵、スイートコーン
ニンジン、ディル
チェリー、アーモンド
ソラマメ、ミント
アーティチョーク、フェタ
ビートルート、ホースラディッシュ
アヒルの卵、スイートコーン
ニンジン、ディル
イタクジャ 55、ゴマ
チェリー、アーモンド
ソラマメ、ミント
アーティチョーク、フェタ
ビートルート、ホースラディッシュ
ダックエッグ、スイートコーン
トマト、バジル
ニンジン、ディル
タンワース、ハニー
イタクジャ 55、ゴマ
チェリー、アーモンド
香りは赤い果実のヒントを持ち、表現力豊かです。ピノの優位性が深みと複雑さをもたらし、長い余韻を楽しませてくれます。一方、シャルドネは洗練さと新鮮さを加えます。
複雑でトーストの香ばしさがあり、風味豊かな泡が特徴のスパークリングワイン。細かい泡、たくさんの酵母の風味、パンのようなオートリゼが感じられ、骨のようにドライで正確なフィニッシュ。
美しく優雅なロゼで、夏の赤いベリーの風味、酸味のある酸味、そしてバラの香りのブリオッシュのフィニッシュがあります。非常に新鮮です
トーストと複雑なアロマが、セラーでの3年以上の澱熟成後に素晴らしい発展を示しています。口の中では、これらの複雑なアロマがアーモンド、レモンペストリー、焼きリンゴの風味で支えられています。
3つのクラシックなブドウから巧みにブレンドされ、2つのブドウ畑から集められ、36ヶ月間リーに熟成されました。このワインは、青リンゴ、グレープフルーツ、パイナップルのクリーンな香りを持っています。これは、レモンカード、桃、ブリオッシュのフィニッシュで口の中で展開します。
香りは新鮮な赤い果実の魅力的なミックスと、アニスやラベンダーの興味深いスパイスノートを含んでいます。味わいはクリーミーで丸みのあるテクスチャーで、さわやかな赤スグリ、ラズベリー、チェリーの風味があります。
ピノ・ノワールと樽発酵シャルドネのブレンド。淡いサーモンピンクの色合いで、このワインはジューシーなラズベリー、ネクタリン、バラのブリオッシュが溢れ、レモンポセットのフィニッシュを持っています。
このワインは、澱の上で60ヶ月熟成されており、素晴らしいミネラルの骨格と美しいシトラス、クリーム、メロン、湿った石の風味、そして純粋でクリーンなフィニッシュを示しています
レモンタルト、ハチミツ、そしてタンジェリンのヒントの香りが鼻を打つ。口の中では、活き活きとした甘いレモンのスタートがシャープな酸味と非常にクリーンで純粋な構造によって引き立てられる。フィニッシュはミネラルとシトラスが主導する。
深い金色で、持続的な細かい泡の流れがあります。リッチで土のような赤い果実の香りに続く複雑なトーストした味わい。フィニッシュは長続きし、美しくバランスが取れています。
花の香りとライムのアロマが、ペストリーとブリオッシュの豊かなノートへと続き、下にある鉱物感とトーストの強さでバランスが取れています。非常に繊細でエレガントで、長く複雑なフィニッシュがあります。
ワインは淡い金色で、優しい細かい泡が赤スグリ、野生のラズベリー、トーストの香りを鼻に満たします。口に含むと、ワインは素晴らしい優雅さと複雑さを示し、アーモンドとブリオッシュの豊かなノートを繊細なミネラリティと長く持続するフィニッシュでバランスを取っています。
前例のない長さ、テクスチャー、そして洗練さを持つイギリスのスパークリングワイン。ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、トーストの上の蜂蜜、新鮮な桃の魅力的な香り。きらめく酸味がワインをシームレスなフィナーレへと導く。本当にゲームチェンジャー。
シルクのようにエレガントで、純粋な結晶のような骨格とカリカリとしたフィニッシュを持っています。構造はブルゴーニュ風で、花の香り、カシス、赤い果実の香りがあります。グラスの中で果実とブリオッシュの緊張がさらに発展し、素晴らしいフィニッシュを迎えます。
明るいリンゴとレモンの皮の香りにミネラル感がある。クリスプでドライな口当たりに夏の果物の風味
シトラス、洋梨、白い花のエレガントな香りと、シャープでミネラル感のある味わい。シーフードに完璧に合う
明るいリンゴとレモンの皮の香りにミネラル感がある。シャープでドライな口当たりに強いフルーツの風味
豊かなアプリコットとピーチの果実が、鋭いグレープフルーツとマンダリンのノートと対比される素晴らしいワインで、骨のようにドライでありながら、果実の本当の豊かさを示しています。濃縮され、独特で、全く美味しいです。
リッチにドライで、スパイスの効いた洋梨の魅力的なフレーバー、クリーンなシトラスのバランス、そして強いフィニッシュ
ジューシーでオフドライなシェナン ブラン、熟した桃と赤リンゴのフルーツ、口の中での良い重さとエレガントなドライフィニッシュ
香りは正確で純粋、ミネラル感があり、シトラスの追加のノートがあります。味わいはクラシックなシャブリで、構造があり、シャキッとして美味しく、香りを反映したフレーバーがあります。
豊かで活気に満ちた白ワインで、プイイ・モンラッシェを拠点とするこのワイナリーから驚くべきコストパフォーマンスを提供します。この中程度の重さのワインは、熟したリンゴとシトラスのノートを持ち、クリーミーで丸みのある口当たりを持ち、非常に新鮮でクリーンなエネルギーで均一に整えられています
青い果実の活気に満ちた強烈な香り、次に口の中でのミネラル感のある焦点を絞ったノートが、爽やかなシトラスとスパイス、ミントの風味で支えられています
この独特の酸味があり、生き生きとしたシャルドネは、最初の香りは繊細ですが、素晴らしい基盤の濃縮感があります。控えめなクリーミーな石果実が、美しくバランスの取れた味わいの中でチョークのようなミネラリティと出会います。
このワインは活気があり、リンゴとメロンの果実味が豊かで、クリーミーな中間の口当たりと、落ち着いたミネラル感のあるフィニッシュを持っています
アプリコットとエルダーフラワーの調和のとれたバランスに驚くべきミネラリティと爽やかな酸味
スパイシーなノートとフリント、シトラスフルーツのアロマが鼻に広がり、続いて美しいミネラリティとフィネスを示すまろやかな味わい
コランは、彼の特徴的な洗練さ、濃縮感、そして畑の表現を持つ素晴らしいブルゴーニュの生産者です
ジュラのワイン造りの頂点であるヴァン ジョーヌは、マンザニージャシェリーの風味豊かなナッツ感と、軽やかなボディ、より強いインテンシティ、そして顕著な酸味を組み合わせています。6年以上バリックで酵母の層の下で熟成され、この典型的な例は素晴らしいバランス、明瞭さ、そして余韻を提供します。(62cl)
6種類のブドウのブレンドで、マルサンヌとクレレットが主導し、60〜100年の古木から作られた本格的な低生産ワインです。バレル発酵され、10ヶ月間細かい澱で熟成され、最終的にはバターを塗った洋梨、白い花、タイム、エレガントなレモンペストリーのフィニッシュを持つフレッシュでありながらフルボディのワインとなっています。
クラシックで引き締まったムルソーは、ローストアーモンド、白い花、ミネラルの香りを提供します。新鮮で純粋な構造は、奔放なボディと濃縮感に屈します。
美しく新鮮なこの常に成長するブドウ品種は魚や軽い料理に最適です
このフィアーノは、ハーブ、干し草、石の果実の繊細な香りを提供します。口当たりはドライですが、特有の豊かさと、エレガントでほぼ塩味のあるフィニッシュがあります。
ミネラルとライムの葉のノートを持つ純粋でありながら活気のある香りが、繊細で持続的な魅力的な味わいへと導き、ボディ、フレッシュさ、エキゾチックなフルーツの風味の間に素晴らしいバランスを持っています
シルキーなテクスチャーにバターを塗った洋梨、スパイシーなマンゴー、グレープフルーツのような酸味が全てのバランスを保っています。クリーミーな印象で、非常に印象的な構造、ミネラリティ、エレガンスを持っています。
軽やかでありながら、イタリアの軽やかで花のようなスタイルで有名な地域からの永遠のシトラスの風味を持っています
カタラットはシチリアで最も古いブドウ品種です。この基準となる表現は、特徴的なピンクグレープフルーツの香りを示し、桃とライムの皮が口の中で一緒に楽しめます。
これは、ヴェルメンティーノを特徴づけるシャープさと広がりの組み合わせを示しており、魅力的なシトラスの風味と長いミネラルのフィニッシュがあります
花の香りと豊かなアプリコットのニュアンスを持つこの素晴らしいゲヴュルツは、あなたが見つけることができる最高の表現の一つです
リンゴとグレープフルーツの香りにハーブのノートが加わった、洗練された現代的なヴィーニョ・ヴェルデ。口当たりはミディアムボディでさっぱりとしており、クラシックなスプラッシュ感が特徴です。
リアス バイシャスの最も涼しい部分から、このワインはジューシーなアルバリーニョの特徴を持っています:洋梨、柑橘類、ムスクの香水、そしてミネラルとスパイスのヒント。クリーンで、強烈で、非常に長い余韻があります。
現代的な果実と伝統的なオーク熟成の成功したブレンド:レモンの香り、煙とバニラの香り、微妙な桃とアプリコットのアロマを持つ。ビウラブドウの美しくバランスの取れた表現
この素晴らしいワインは、元ニーポートのワインメーカーによるもので、地元の品種の魅力的なブレンドが使われています。力強さ、濃縮感、ミネラリティ、バランスが際立つワインで、シトラス、湿った石、花の香りが感じられます。
多面的なオフドライのドイツのリースリングで、食事の有無にかかわらず多用途です。草やハーブの香りが漂い、ところどころに白い花やトロピカルフルーツの香りがあります。バランスが取れていて、美しくさわやかです。
ハンガリーで最も有名な白ブドウ品種の魅力的な表現であるこのフルミントは、桃、ブラッドオレンジ、ハーブの強い香りを提供します。味わいはドライで、真ん中に満足感のある豊かさがあり、クリスプなグレープフルーツのフィニッシュに繋がります。
軽やかなボディながらも強い風味を持つこのグリューナー・フェルトリーナーは、品種特有の白胡椒とシャキッとした青い果実の香りを提供し、オーストリアのこの地域特有のクリーミーなテクスチャーと結びついています
このワインは、サールのクラシックで刺激的なキャラクターを持ち、酸味はリングの中でアンソニー・ジョシュアのように激しいです。ライムコーディアル、リンゴ、グレープフルーツが大きなスレートのスラブで仕上げられています。
カンプタールで有名な段々畑からのもので、これは風味豊かで真剣なスタイルで、終わりのないスパイスと濃縮の層があります。印象的なものです
オバイデとメルワーという2つの古代レバノン品種のブレンドで、このワインは複雑な熟成システムを経て、真にユニークな結果を生み出します。ドライワインで、微妙なオークの影響があり、蜂蜜のようなアプリコットと柑橘類および酸化的なノートが調和しています。
スイスの最古の商業農園からのこの高貴なブドウの素晴らしい表現。熟したアプリコットの果実とアマレットのスパイスがバター風味のビスケットベースを引き立て、新鮮なライムとグレープフルーツがこの豊満なワインを引き締めます。
火打石、花粉、カモミール、メロン、シトラスがこの活気に満ちた、しなやかで、みかんの夢のようなワインに浸透しています。若い頃は攻撃的ですが、これは本当に成長するワインで、抗しがたい新鮮な酸味があります。
100%ピノ・ノワールのぶどうから作られた白ワイン。塩気のあるタッチ、ライム、ペストリー、スパイスのヒントが感じられる活気のあるワイン。口に含むと、このワインは液体のベルベットのようで、赤ちゃんのお尻のように滑らかです。
新鮮なライムの香りと花の複雑さを感じる、さっぱりとしたドライリースリング
淡いレモン色のワインで、青いイチジクを思わせる香りに、グーズベリーと青ピーマンのヒントが感じられます。ドライでフルボディ、長く残るフィニッシュがあります。
大きく、フルボディのシェニンで、熟した桃とアプリコットの果実をバレル発酵のハチミツとスパイスと組み合わせ、青リンゴの新鮮さで切り込んでいます
このスタイリッシュなシャルドネは、微妙な桃とネクタリンの香りがグレープフルーツの刺激とトーストのタッチで引き立てられています。口の中では、活気あるフルーツの風味と魅力的なクリーミーさが融合し、シトラスの余韻で締めくくられます。
このピノ・グリは、豊かなスパイシーな洋梨の風味で際立っており、品種の本質を見事に捉えています。味わいは豊かなテクスチャーを持ちながらも決して重くなく、繊細さが重さをバランスよく保っています。
ニュージーランド初のアルバリーニョは、白桃とメロンの果実が溢れ出し、ブドウの典型的なシトラス/ミネラルの特徴で抑えられた、活気に満ちた爽やかなワインです
フレッシュで繊細なキウイのソーヴィニヨンで、ハーブのようなシトラスの味わいがあり、洗練さと余韻があります
マヒのシングルビンヤードシャルドネは、新鮮なフルーツのキャラクターを保持することを目指しており、マロラクティック変換は最小限に抑えられ、純粋なフルーツ、野生発酵、バレル由来のアロマが支配するようになっています
新鮮でエレガントなゲヴュルツの表現で、バラとオレンジの花の香りが、ライチ、マンダリン、ジンジャーのスパイスの味わいへと導き、すべてが長くクリーンなフィニッシュで美しく調和しています
この高貴なブドウの豊かでエレガントな表現。洋梨、ジャスミン、ライムの皮、アプリコットの香りが、マンダリンオレンジと少しのハチミツとバランスを取り、この食事に優しいスタイルのワインの口当たりに広がります。
トロピカルフルーツとシトラスフルーツの香りにバレル由来のスパイスのヒントが加わった、しなやかで表現力豊かなカリフォルニアのシャルドネ。口の中では活気がありながらも構造的で、エレガントで食事に合うスタイルで作られています。
サンタリタヒルズ、サンタマリア、サンタイネスのアペラシオンからの約30年の古木のブドウを使用して作られたこのエネルギッシュなワインは、魅惑的なレモンヨーグルトと白桃のアロマを持ち、中程度の重さと素晴らしく新鮮なミネラルのフィニッシュを示しています
桃の花びらのようなピンク色で、このワインはピンクグレープフルーツ、桃、スミレの強烈でありながら繊細な香りを示します。味わいは新鮮でバランスが取れており、風味豊かなノートと優れた香りの持続性があります。
このワインは100%ミュラー・トゥルガウから作られ、ステンレススチールで3週間皮の上で発酵され、その後7ヶ月間リーに熟成されます。結果として得られるワインは、複雑な桃の風味を持ち、ハーブのタンニンのグリップと魅惑的なオレンジ色をしています。
ムスカット・ダレッサンドリア、フィアーノ、ビアンコ・ダレッサーノのエクレクティックなブレンドで、8日間皮の上に置かれ、その後1年間フードルで熟成され、デリシャスな曇ったオレンジワインを生み出します。生姜、スパイスの効いたオレンジ、洋梨、熟したタンニンのテクスチャーのあるワックスのような口当たりがあります。美味しい
最も淡いピンク色のこの繊細なロゼは、エレガントな石の果実のコアといくつかのハーブのノートを提供します
非常に洗練されたドライロゼ、魅力的な花の香り、赤スグリの果実、口の中での素晴らしい余韻
いちごのような果実味とクリーミーな質感を持つ、これは喜びに満ちた熟したジューシーなピノで、クールな気候の洗練さが感じられます
軽やかなボディながらも強い香りを持つ、希少なプールサールブドウがここで、チェリーの風味とともに土や動物的な複雑さを持つ柔らかな口当たりのワインを生み出します
このワインはクラシックなマルベックの特徴を示しています:深いプラムとベリーの香り、葉のような明るさ、そして果実とミネラル、タバコのノートがブレンドされたリッチで食欲をそそる味わい
素晴らしいカベルネ・フラン; レッドカラント、チェリー、風味豊かなハーブのノートが新鮮な酸味と組み合わさり、これが究極の食事に優しい赤ワインとなります
ジョルジュ・デュブッフのこのプレミアム・ボジョ・クリュの表現は、プラム、スパイス、ボタン、スモーキーな花崗岩のフィニッシュと絡み合ったサクサクの赤いベリーとの魅惑的な関係です
ローストプラム、乾燥ハーブ、新鮮な土の香りが表現豊かなノーズを作り出し、幅と焦点を持つカレントが注入されたミディアムフルの味わいへと導きます
アンリ・ド・ヴィラモンの「ジュニア」赤ブルゴーニュは、実際には非常に洗練されたもので、果実の深みと滑らかな質感を示しています。ベリーと花の風味と穏やかなオークのバランスは完璧です。
花のようなマルゴーの優雅さが香りにあり、味わいは黒い果実と風味豊かなスパイシーなノートの食欲をそそるブレンドを示しています。良い濃縮感と長く、落ち着いたフィニッシュ
テヴネによる驚くべき古木のモルゴンで、ボージョレ地域のワインを革命的に変えた「四人組」の一人です。平均70年の古木から作られたこのワインは、肉のような特徴と新鮮な赤い果実、土のスパイスを持っています。
濃厚な黒い果実が、ダークプラム、鉄、ラベンダー、スモークベーコンの豊かな味わいを引き立てます。すべてが新鮮でエレガントなスタイルのワイン造りに包まれています。
非常にフルーティーな香り、スパイシーでバルサミックなノート、そして口の中での素晴らしい複雑さ:力強さ、洗練さ、そしてこのバイオダイナミックなドメーヌからの信じられないほど長く、ミネラル感のあるフレッシュなフィニッシュ
魅力的で優雅なシャンボールで、ジューシーなブルーベリーと赤スグリの果実が、アペラシオンの典型的なジャスミンと香の香りと組み合わさっています。中程度のボディで、流れるようなシルキーなテクスチャーです。
このジュヴレは、鼻に本当に引き立った、活気のあるダークな香りのベリーの果実を示し、口の中では本物の存在感と構造に支えられています。フルでベルベットのような口当たりで、非常に印象的な村レベルのワインです
黒い果実、タイム、ペッパーステーキ、黒茶、オリーブタペナードの官能的な香りと味わいが重厚な中間の味わいを形成し、ラズベリーの新鮮さによって保たれたフルボディのリッチさが感じられます。フィニッシュはスモーキーで、この有名なワインから期待されるほどの長さがあります。
エレガントで濃縮された新鮮さがあり、黒い果実、杉、砕かれた岩、そして魅力的なミネラルの精度が詰まった美味しいハンパーがあります。甘く熟したタンニンが、ボルドーのこのエステートが有名になった長く持続する風味のあるフィニッシュへとつながります。
香りは力強く、魅力的な黒い果実と地域特有の鉱物的な砂利のニュアンスが感じられます。このワインのハーモニーは完璧で、しっかりとしたがしなやかなタンニンが、驚異的な果実の濃縮感と活き活きとした酸味と絡み合っています。この象徴的なヴィンテージからの素晴らしいワインです
このワインは、地域の最も明るい新星の一つからの真剣な地位を持っています。抑制されたクリスピーな果実のプロファイルで素晴らしく香り高いです。香りのプロファイルは、柔らかく官能的なフィニッシュへと導きます。これはブルゴーニュの真の宝石の一つです
このワインは大きく豪華なスタイルのポムロールで、クラシックなモカ、カシスクリーム、ブラックチェリー、リコリススパイスが特徴で、グラスからは繊細な土の香りが立ち上ります。風味豊かで広がりのある口当たりがこのワインのリッチさを与えつつ、率直に魅力的な純度を保っています。
少しスパイスとブラックチェリーの果実を持つ素晴らしい深みのあるキャラクター。非常に飲みやすい
一流のスパイシーなモンテプルチアーノで、ブドウの豊かな果実味とスパイシーな特徴があり、この優れた生産者からの洗練さが加わっています
魅力的で香り高い鼻はチェリーとスパイスが支配しています。熟した赤い果実、チェリーリキュール、ブルーベリーのノートを持つバランスの取れたフルボディの味わい。バニラとココアのヒントを伴う長いアフターテイスト
エトナの素晴らしい赤ワイン品種、ネレッロ マスカレーゼの素晴らしい例であるこのクリアなルビー色のワインは、サワーチェリー、花、革の香りを提供します。口当たりは流れるように滑らかで、食欲をそそるミネラル感があります。
ブラックベリー、ブラックカラント、ヘーゼルナッツの非常に複雑な香りが、濃縮感にもかかわらず本物の優雅さと香りを持つベルベットのような味わいへと導きます。これはエレガントで力強いネッビオーロです。
バニラとクローブのスパイシーなヒントと純粋なチェリーとブラックカラントの果実を組み合わせた美しく構成されたワイン。口当たりはフルでシルキーで、素晴らしい洗練さと豊かで長いフィニッシュを持っています。
バラ、イチゴ、森の果実の香りが複雑に広がる。繊細な花の香りがあり、香水のようでありながら口の中で持続する。これがバローロの最高峰である。
明るく強い香りがあり、保存されたチェリーや干しプラムの香りと共に、森の果実やシナモンのヒントが感じられます。アルコールからの良い重みがあり、口の中でしっかりとした構造を持っています。
熟した赤い果実の風味、リコリス、獣肉のスパイス、コーヒーが詰まったリッチで複雑な香り。モンタルチーノの中で最も高い標高の農園の一つからのエレガントで調和の取れた味わい。
100% アリアニコで、100% 驚異的なこの風味豊かなワインは、エステートの最高のブドウのいくつかの区画から来ています。ブラックベリー、チェリー、ダムソン、リコリス、甘いタバコ、バニラ、バルサミコ、ダークチョコレートの重厚な香りが強く感じられます。
うわぁ。強烈な香りが空気を突き抜け、あなたの鼻腔を初めての子供の誕生を超える喜びで満たします。優しい海の花、岩のミネラリティ、ローズマリー、動物のムスクが、酸っぱいチェリーのキックで締めくくられた魅惑的な魅力。
軽くオーク樽で熟成され、完璧にバランスが取れた、シルキーなテクスチャーとシャープなエッジを持っています。香りはマルベリー、ブラックベリー、アニス、チョコレートのオークフレーバーでぎっしり詰まっています。
美しい香りの赤い果実、月桂樹の葉、メンシア品種の特徴的なバイオレットノートの香り。口に含むと、フルーティーでミネラル感が豊かです。このブドウの個性的な表現。
複雑なアロマと微妙なスパイシーなノート、熟した黒い果実のタッチがあり、プラム、レーズン、チョコレートが詰まった豊かで強烈な味わいへと導きます。果実とオークの良いバランス。
14ヶ月のオーク熟成により、このワインはオークとジューシーなダークフルーツの素晴らしい調和を生み出し、この栄光あるワイン地域の典型的なバランスとフィニッシュを持っています
元ニーポートのワインメーカーによるこのバランスの取れたワインには、地元の品種の素晴らしいブレンドが使われています。赤スグリ、イチゴ、革、プラムの風味が感じられるこのテロワール主導のワインは、新鮮さが支配しています。
オーストリアの代表的な赤ワイン用ブドウ、ツヴァイゲルトは、チェリーやブラックベリーの果実味にスパイスのヒントとオーストリアの赤ワイン特有の洗練された光沢を持つ、驚くほど生き生きとした、爽やかでジューシーなワインを生み出します
熟したベリーの果実、白胡椒、ローズヒップの明るく即座の香りが、中程度のボディで活気のある味わいへと導きます。オークの影響は非常に微妙で、このブドウの自然なスモークノートを補完しています。
南ハンガリーで完璧に熟成された純粋なカベルネ フランの素晴らしい例。ラズベリー、カシス、シダーの複雑で微妙な香りが、美しくバランスの取れたリッチなココアの味わいに溶け込んでいます。
このレバノンのアイコンは、世界の他のワインとは異なります。シャンソー、カリニャン、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドで、このワインは豊かなローストチェリー、ラス・エル・ハヌートスパイス、プラム、オリーブ、イチジクを表現しています。力強く、陰鬱な印象を与えるこのワインは、あなたの味覚に消えない印象を残すことが保証されています。
大胆で濃厚なフレーバー、スモーク、ブラックベリー、プラムの豊かなテクスチャーのノート
この美しいピノ・ノワールは、赤いチェリー、イチゴ、土、スパイスの典型的な特徴を示しています。口当たりはジューシーで、チェリーフルーツに森の床の複雑さが織り込まれ、シルキーなテクスチャーがあります。
クラシックなシラーズのブルーベリー、ブラックベリー、シナモンの香りが、豊かでありながら活気のある味わいへと導きます
明るいマラスキーノチェリー、プラム、イチゴの香り - 口の中で豊かな重みと絹のようなタンニン構造があり、全体をバランスさせるための引き締まった酸味のグリップがある
美しく香り高いグルナッシュで、スパイシーでプラムの香りが乾燥ハーブと混ざり合っています。口当たりはフルボディですが、重さはなく、卓越したバランスと中間の甘さを示しています。
複雑で香り高いピノ・ノワールで、スパイシーでミネラルの香りがベリーの果実の上に広がります。バランスが良く、口の中でジューシーで、場所の真の表現があり、長く活気のあるフィニッシュがあります。
エレガントで複雑、香り高い鼻に赤い果実と甘いスパイスが満ちています。中程度のボディでエレガントでジューシーな口当たり; フィニッシュは長くて丸みがあります
大胆で食欲をそそるワインで、ブルーベリー、ルバーブ、バニラの香りが感じられます。口当たりは滑らかで果実味があり、 hearty dishes にも合う力強さを持っています。
熟したジューシーなワインで、バイオレット、スパイス、タバコの香りを提供します。丸みのある口当たりで、ベリーのフルーツの風味と持続的なフィニッシュがあります。
このジンファンデルは、ラズベリージャム、ブラックベリー、甘いスパイスの魅力的な香りを示しています。ダークで茨のようなベリーの風味が口の中で広がり、胡椒とスパイスのヒントがあります。
赤いベリーとスパイスの強い香り、バニラとバラの複雑さを持つ。中程度のボディでしっかりとしたピノの構造があり、口の中で長く香りが広がる。
新鮮なチェリーとストロベリーの香りがグラスから飛び出し、樟脳、バニラ、モカのヒントが感じられます。テクスチャーはシルキーでエレガントで、魅惑的なチェリーとサンダルウッドのフレーバーがあります。
この珍しい「ミニエディシオン」は、ジャスミン、プラム、ベリーの香りが引き立ち、筋肉質な味わいにスパイシーな複雑さがあり、プティ・ヴェルドにおいてよく語られるがめったに見られない洗練とバランスの度合いを示しています
このソノマコーストのピノは、素晴らしい赤い果実のキャラクター、新鮮なクランベリー、赤いチェリー、酸味のあるイチゴとともに、指向された鉱物感を示しています。このワインの複雑さは、サルサパリラ、トリュフ、森の床のヒントとともに発展し続けます。
サンタバーバラ地域のキングの二人、ラジャット・パールとサシ・ムールマンによる素晴らしいシングルヴィンヤードのピノ。正確で明るいクランベリーとルバーブのノートが、風味豊かで土のような醤油とレザーの特徴に続き、長く滑らかで複雑なフィニッシュでまとめられています。
繊細で表現力豊かな香り、青リンゴ、シトラス、ユリのアロマ。口当たりはまろやかでありながらエレガントで、クラシックなミネラリティとドライなフィニッシュを持つ
バターのニュアンスに焦点を当てた、ヴィンセント ソフィー モレイによるリッチで丸みのあるシャルドネの大きくて豊かな表現ですが、アロマティックでミネラルなフィニッシュがあります
洗練された力強いムルソーで、洋梨と白桃の果実が絡み合い、風味豊かでスモーキーなノートがあり、ミネラルのグリップで支えられています。口の中で長く洗練されています。
ローストプラム、乾燥ハーブ、新鮮な土の香りの表現豊かな香りが、幅と焦点を持つカレントが注入されたミディアムフルの味わいへと導きます
赤いベリーのサクサクした食感、花の香り、オークで数ヶ月過ごすことで得られるまろやかな口当たりを持つピノ・ノワールの果実味豊かな表現。ジューシーで柔らかく、魅力的な余韻が長く続く。
ロザンセグラのセカンドワイン。この貴重な2級マルゴーのブドウ畑はカベルネを基にしており、柔らかくエレガントで、しばしば高価なアペラシオンでコストパフォーマンスが非常に良いです。
ローストプラム、乾燥ハーブ、新鮮な土の香りが表現豊かなノーズを作り出し、幅と焦点を持つカレントが注入されたミディアムフルな味わいへと導きます
このワインは、畑の最も古いブドウの木から生まれた、濃厚でインクのような、非常に濃縮されたブラックベリーの果実の口当たりです。多くの高級キュヴェよりも新鮮で、ブルーベリーやオリエンタルスパイスのノートが複雑さを加えています。
明るく強い香りがあり、保存されたチェリーと干しプラムのアロマに、森の果実とシナモンのヒントが加わっています。アルコールからの良い重みがあり、口の中で構造があり、魅力的なチェリーとバニラのアロマに広がります。
素晴らしい酸味のあるマンザニージャで、青リンゴとナッツの新鮮な香りがします。味わいは軽やかで非常にドライですが、濃厚で丸みがあり、ヘレスのこの特別な地域の特徴的な塩味のフィニッシュがあります。
この特に爽やかなアモンティリャードは淡い琥珀色で、乾燥果実とローストナッツの香りを提供します。味わいはアモンティリャードの深みとマンザニージャの酸味を組み合わせています。
新鮮でドライ、ナッツのようなオロロソで、約18年間熟成されています。フルボディで口当たりがまろやかで、コーヒー、クルミ、オークスパイスのクラシックな酸化ノートがあります。
すぐに魅力的な香りが広がり、アプリコットの果実、クリーミーなペストリーのノート、そして特有のシトラスの明るさが組み合わさり、甘さと美しいバランスの取れた味わいへと導きます。豊かでありながら決して甘すぎることはありません。
深い紫色と素晴らしいアロマの黒チェリー、ラズベリー、スパイスの香りが、濃厚で甘い味わい、柔らかな口当たりを持ちながらも重さのないフルボディへと導きます
驚くべき純度と強度を持つ世界クラスの中国のアイスワインで、洋梨、ライチ、蜂蜜の香りを提供します。口当たりの豊かさは鋭いシトラスのエッジによってバランスが取れ、美しいクレンジングフィニッシュがあります。
トワイニーポートに似たスタイルのフォーティファイドワイン。グルナッシュ・ノワールから作られ、オーク樽で酸化熟成されて4年経ったもので、淡い茶色の色合いとキャラメル、クルミ、ハチミツのオレンジピールの香りを持っています。
卓越したトカイで、豊かな風味がありながらも新鮮で若々しく、いちじく、蜂蜜、桃、マーマレード、キャラメルの香りが漂います。強い甘さは素晴らしいシトラスの酸味によってバランスが取れ、ワインはピリッとしたクリーンな後味で終わります。
グランクリュ ヴォルブールグからの非常に美味しい遅摘みゲヴュルツ。このワインは、リンゴパイとジンジャーブレッドの豊かさが石灰岩の新鮮さで和らげられた、グランクリュのブドウ畑から期待される濃縮感を持っています。甘さよりもリッチで、これは純粋な快楽主義です。
フェレイラのフラッグシップ・ヴィンヤードからの熟成ポート:元々のブルーベリーの果実は、今やレザーとタバコの風味によって強化され、テクスチャーはボトル熟成によって得られる滑らかさを獲得しています
熟した洋梨、みかん、アーモンド、ハニーサックル、桃の風味を持つ、謝罪のない快楽主義的で活気に満ちたワイン。美しい粘性を持ち、中程度の重さで、この地域特有のレモンとカスタードのフィニッシュが特徴です。
この素晴らしい液体は、100%フルミントから作られ、3年以上樽で熟成され、ゆっくりと発酵します。鮮やかな酸味がアプリコット、ピーカン、緑茶、キャラメル、タバコのノートと組み合わさります。フィニッシュは無限で、オレンジの皮と蜂蜜のジャスミンが感じられます。
驚くべき純度、濃縮、洗練、エネルギーを持つワイン。香りは新鮮な洋梨、白桃、オレンジの花、そして少しのスペアミントを示しています。味わいにはリコリス、クインス、蜜のような鉱物感が加わります。
クラッシュドアップル、アップルラズベリー、アップルルバーブ
ドライドラゴン、ロイヤルフラッシュ、スモークハウス
オレンジ、パイナップル、クランベリー、マンゴー、グレープフルーツ、チェリー、バンブルベリー
ストロベリークラッシュ、ダマスカスローズバブリー、マダガスカルバニラソーダ
トニック、レモネード、ソーダ、マダガスカルコーラ、マダガスカルコーラ、ライトジンジャービール、ジンジャーエール
きのこ、たまねぎ
イースト、海藻
ジャージー ロイヤル ワイルド、ガーリック
ホケ、アーティチョーク
鶏の卵、アスパラガス
ラム、ブロッコリー
ルバーブ、ソレル
ジャージー ロイヤル ワイルド、ガーリック
ホケ、アーティチョーク
ギニアヘン、玉ねぎ
鶏の卵、アスパラガス
ラム、ブロッコリー
カリブ66、ティー
ルバーブ、ソレル
ジャージー ロイヤル ワイルド、ガーリック
ホケ、アーティチョーク
ギニアヘン、玉ねぎ
鶏の卵、アスパラガス
ハマグリ、ディル
ラム、ブロッコリー
白い青の島、セロリアック
カリブ66、ティー
ルバーブ、ソレル
きのこ、たまねぎ
イースト、海藻
ジャージー ロイヤル、ワイルド ガーリック
アーティチョーク、パセリ
鶏の卵、アスパラガス
ニンジン、ブロッコリー
ルバーブ、ソレル
ジャージー ロイヤル、ワイルド ガーリック
アーティチョーク、パセリ
カリフラワー、玉ねぎ
鶏の卵、アスパラガス
ニンジン、ブロッコリー
カリブ66、ティー
ルバーブ、ソレル
ジャージー ロイヤル、ワイルド ガーリック
アーティチョークパセリ
カリフラワー、玉ねぎ
鶏の卵、アスパラガス
ビートルート、ホースラディッシュ
ニンジン、ブロッコリー
白い青の島、セロリアック
カリブ66、ティー
ルバーブ、ソレル
きのこ、たまねぎ
イースト、海藻
アスパラガス、エンドウ
ヒラメ、レタス
アヒルの卵、ブロッコリー
子牛肉, カブ
キウイ、エルダーフラワー
アスパラガス、エンドウ
ヒラメ、レタス
鴨、にんじん
アヒルの卵、ブロッコリー
子牛肉, カブ
グアナハ70、コリアンダー
キウイ、エルダーフラワー
アスパラガス、エンドウ
ヒラメ、レタス
鴨、ニンジン
アヒルの卵、ブロッコリー
ホタテキュウリ
子牛肉, カブ
黄金の十字、リンゴ
グアナハ70、コリアンダー
キウイ、エルダーフラワー
きのこ、たまねぎ
イースト、海藻
アスパラガス、エンドウ
レタス、ビートルート
アヒルの卵、ブロッコリー
カブ、ヒバワ
キウイ、エルダーフラワー
アスパラガス、エンドウ
レタス、ビートルート
ニンジン、ディル
アヒルの卵、ブロッコリー
カブ、ヒバワ
グアナハ70、コリアンダー
キウイ、エルダーフラワー
アスパラガス、エンドウ
レタス、ビートルート
ニンジン、ディル
アヒルの卵、ブロッコリー
キュウリ、わさび
カブ、ヒバワ
黄金の十字、リンゴ
グアナハ70、コリアンダー
キウイ、エルダーフラワー
きのこ、たまねぎ
イースト、海藻
ビートルート、ホースラディッシュ
アンコウ、スイートコーン
鶏の卵、アーティチョーク
ラム、ナス
いちご、クロテッドクリーム
ビートルート、ホースラディッシュ
アンコウ、スイートコーン
ウズラ、アスパラガス
鶏の卵、アーティチョーク
ラム、ナス
マンジャリ 64, ミント
いちご、クロテッドクリーム
ビートルート、ホースラディッシュ
アンコウ、スイートコーン
ウズラ、アスパラガス
鶏の卵、アーティチョーク
ロブスター、トマト
ラム ナス
バーワッシュ、ローズ
マンジャリ 64, ミント
いちご、クロテッドクリーム
きのこ、たまねぎ
イースト、海藻
ビートルート、ホースラディッシュ
スイートコーン、春玉ねぎ
鶏の卵、アーティチョーク
ニンジン、ナス
いちご、クロテッドクリーム
ビートルート、ホースラディッシュ
スイートコーン、春玉ねぎ
アスパラガス、エンドウ
鶏の卵、アーティチョーク
ニンジン、ナス
マンジャリ 64, ミント
いちご、クロテッドクリーム
ビートルート、ホースラディッシュ
スイートコーン、春玉ねぎ
アスパラガス、エンドウ
鶏の卵、アーティチョーク
トマト、バジル
ニンジン、ナス
バーワッシュ、ローズ
マンジャリ 64, ミント
いちご、クロテッドクリーム
きのこ、たまねぎ
イースト、海藻
ソラマメ、ミント
海鱒、ハマグリ
アヒルの卵、スイートコーン
豚肉、にんじん
チェリー、アーモンド
広い、豆ミント
海鱒、ハマグリ
鳩, ビートルート
アヒルの卵、スイートコーン
豚肉、にんじん
イタクジャ 55、ゴマ
チェリー、アーモンド
ソラマメ、ミント
海鱒、ハマグリ
鳩, ビートルート
アヒルの卵、スイートコーン
ハマグリ、ディル
豚肉、にんじん
タンワース、ハニー
イタクジャ 55、ゴマ
チェリー、アーモンド
きのこ、たまねぎ
イースト、海藻
広い、豆
アーティチョーク、フェタ
アヒルの卵、スイートコーン
ニンジン、ディル
チェリー、アーモンド
ソラマメ、ミント
アーティチョーク、フェタ
ビートルート、ホースラディッシュ
アヒルの卵、スイートコーン
ニンジン、ディル
イタクジャ 55、ゴマ
チェリー、アーモンド
ソラマメ、ミント
アーティチョーク、フェタ
ビートルート、ホースラディッシュ
アヒルの卵、スイートコーン
トマト、バジル
ニンジン、ディル
タンワース、ハニー
イタクジャ 55、ゴマ
チェリー、アーモンド
香りは赤い果実のヒントを持ち、表現力豊かです。ピノの優位性が深みと複雑さをもたらし、長い余韻を楽しませてくれます。一方、シャルドネは洗練さと新鮮さを加えます。
複雑でトーストの香ばしさがあり、風味豊かな泡立ちを持つ、細かい泡、たくさんの酵母の風味、パンのようなオートリシス、そして骨のようにドライで正確なフィニッシュ
美しくエレガントなロゼで、夏の赤いベリーの風味、酸味のある酸味、バラの香りのブリオッシュのフィニッシュがあります。非常に新鮮です
トースティで複雑なアロマが、セラーでの3年以上の澱熟成後に素晴らしい発展を示しています。口の中では、これらの複雑なアロマがアーモンド、レモンペストリー、焼きリンゴの風味で支えられています。
3つのクラシックなブドウから巧みにブレンドされ、2つのブドウ畑から集められ、36ヶ月間澱の上で熟成されました。このワインは、青リンゴ、グレープフルーツ、パイナップルのクリーンな香りを持っています。これは、レモンカード、桃、ブリオッシュのフィニッシュで口の中で展開します。
香りは新鮮な赤い果実の魅力的なミックスと、アニスやラベンダーの興味深いスパイスノートを含んでいます。味わいはクリーミーで丸みのあるテクスチャーで、さわやかな赤スグリ、ラズベリー、チェリーの風味があります。
ピノ・ノワールと樽発酵したシャルドネのブレンド。淡いサーモンピンクの色合いで、このワインはジューシーなラズベリー、ネクタリン、バラのブリオッシュが溢れ、レモンポセットのフィニッシュを持っています。
このワインは、澱の上で60ヶ月熟成されており、素晴らしいミネラルの骨格と美しいシトラス、クリーム、メロン、湿った石の風味、そして純粋でクリーンなフィニッシュを示しています
レモンタルト、ハチミツ、そしてタンジェリンのヒントの香りが鼻を打つ。口の中では、活き活きとした甘いレモンのスタートがシャープな酸味と非常にクリーンで純粋な構造によって引き立てられる。フィニッシュはミネラルとシトラスが主導する。
深い金色で、持続的な細かい泡の流れがあります。リッチで土のような赤い果実の香りに続く複雑なトーストした味わい。フィニッシュは長続きし、美しくバランスが取れています。
花の香りとライムのアロマが、ペストリーとブリオッシュの豊かなノートへと続き、下にある鉱物感とトーストの強さでバランスが取れています。非常に繊細でエレガントで、長く複雑なフィニッシュがあります。
ワインは淡い金色で、優しい細かい泡が赤スグリ、野生のラズベリー、トーストの香りを鼻に満たします。口に含むと、ワインは素晴らしい優雅さと複雑さを示し、アーモンドとブリオッシュの豊かなノートを繊細なミネラリティと長く持続するフィニッシュでバランスを取っています。
前例のない長さ、テクスチャー、そして洗練さを持つイギリスのスパークリングワイン。ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、トーストの上の蜂蜜、新鮮な桃の魅力的な香り。きらめく酸味がワインをシームレスなフィナーレへと導く。本当にゲームチェンジャー。
シルクのようにエレガントで、純粋な結晶の骨格とカリカリとしたフィニッシュを持っています。構造はブルゴーニュ風で、花の香り、カシス、赤い果実の香りがあります。グラスの中で果実とブリオッシュの緊張がさらに発展し、素晴らしいフィニッシュを迎えます。
明るいリンゴとレモンの皮の香りにミネラル感がある。クリスプでドライな口当たりに夏の果物の風味
シトラス、洋梨、白い花のエレガントな香りと、シャープでミネラル感のある味わい。シーフードに完璧に合う
明るいリンゴとレモンの皮の香りにミネラル感がある。シャープでドライな口当たりに強いフルーツの風味。
豊かなアプリコットとピーチの果実が、鋭いグレープフルーツとマンダリンのノートと対比されている素晴らしいワインで、骨のようにドライでありながら、果実の本当の豊かさを示しています。濃縮され、独特で、全く美味しいです。
リッチにドライで、スパイスの効いた洋梨の魅力的なフレーバー、クリーンなシトラスのバランス、そして強いフィニッシュ
ジューシーでやや甘口のシェナン・ブラン、熟した桃と赤リンゴの果実、口の中での良い重さとエレガントなドライフィニッシュ
香りは正確で純粋、ミネラル感があり、シトラスの追加のノートがあります。味わいはクラシックなシャブリで、構造があり、シャキッとして美味しく、香りを反映したフレーバーがあります。
豊かで活気に満ちた白ワインで、プイイ・モンラッシェを拠点とするこのワイナリーからの驚くべきコストパフォーマンスを提供します。この中程度の重さのワインは、熟したリンゴとシトラスのノートを持ち、クリーミーでまろやかな口当たりを持ち、非常に新鮮でクリーンなエネルギーで全体が整えられています
青い果実の活気に満ちた強烈な香り、次に口の中でのミネラル感のある焦点を絞ったノートが、爽やかなシトラスとスパイス、ミントの風味で裏打ちされています
この独特の酸味があり、活気に満ちたシャルドネは、最初の香りは繊細ですが、素晴らしい基盤の濃縮感があります。控えめなクリーミーな石果実が、美しくバランスの取れた味わいの中でチョークのようなミネラリティと出会います。
このワインは活気があり、リンゴとメロンの果実味が豊かで、クリーミーな中間の口当たりと、落ち着いたミネラルのフィニッシュがあります
アプリコットとエルダーフラワーの調和のとれたバランスに驚くべきミネラリティと爽やかな酸味
スパイシーなノートとフリント、シトラスフルーツのアロマが鼻に広がり、続いて美しいミネラリティとフィネスを示すまろやかな味わい
コランは、彼の特徴的な洗練さ、濃縮感、そして畑の表現を持つ素晴らしいブルゴーニュの生産者です
ジュラのワイン造りの頂点であるヴァン ジョーヌは、マンザニージャシェリーの風味豊かなナッツ感と、軽やかなボディ、より強いインテンシティ、そして明らかに酸味のある味わいを組み合わせています。6年以上バリックで酵母の層の下で熟成され、この典型的な例は素晴らしいバランス、明瞭さ、そして余韻を提供します。(62cl)
6種類のブドウのブレンドで、マルサンヌとクレレットが主導し、60〜100年の古木から作られた本格的な低生産ワインです。バレル発酵され、10ヶ月間細かい澱で熟成され、最終的にはバターを塗った洋梨、白い花、タイム、エレガントなレモンペストリーのフィニッシュを持つフレッシュでありながらフルボディのワインとなっています。
クラシックで引き締まったムルソーは、ローストアーモンド、白い花、ミネラルの香りを提供します。新鮮で純粋な構造は、奔放なボディと濃縮感に屈します。
美しく新鮮なこの常に成長するブドウ品種は、魚や軽い料理に最適です
このフィアーノは、ハーブ、干し草、石の果実の繊細な香りを提供します。口当たりはドライですが、特有の豊かさがあり、エレガントでほぼ塩味のあるフィニッシュです。
ミネラルとライムの葉のノートを持つ純粋でありながら活気のある香りが、繊細で持続的な魅力的な味わいへと導き、ボディ、フレッシュさ、エキゾチックなフルーツの風味の間に素晴らしいバランスを持っています
シルキーなテクスチャーにバターを塗った洋梨、スパイシーなマンゴー、グレープフルーツのような酸味が全てのバランスを保っています。クリーミーな印象で、非常に印象的な構造、ミネラリティ、エレガンスを持っています。
軽やかでありながら、イタリアの軽やかで花のようなスタイルで有名な地域からの永遠のシトラスの風味を持っています
カタラットはシチリアで最も古いブドウ品種です。この基準となる表現は、特徴的なピンクグレープフルーツの香りを示し、桃とライムの皮が口の中で一緒に楽しめます。
これは、ヴェルメンティーノを特徴づけるシャープさと広がりの組み合わせを示しており、魅力的なシトラスの風味と長いミネラルのフィニッシュがあります
花の香りと豊かなアプリコットのニュアンスを持つこの素晴らしいゲヴュルツは、あなたが見つけることができる最高の表現の一つです
リンゴとグレープフルーツの香りとハーブのノートを持つ、洗練された現代的なヴィーニョ・ヴェルデ。口当たりはミディアムボディでさっぱりとしており、クラシックなスプラッシュ感が特徴です。
リアス バイシャスの最も涼しい部分から、このワインはジューシーなアルバリーニョの特徴を持っています:洋梨、柑橘類、ムスクの香水、そしてミネラルとスパイスのヒント。クリーンで、強烈で、口の中で非常に長く続きます
現代的な果実と伝統的なオーク熟成の成功したブレンド:レモンの香り、煙とバニラの香り、微妙な桃とアプリコットの香りを持つ。ビウラブドウの美しくバランスの取れた表現
この素晴らしいワインは、元ニーポートのワインメーカーによるもので、地元の品種の魅力的なブレンドが使われています。力強さ、濃縮感、ミネラリティ、バランスが際立ち、柑橘類、湿った石、花の香りが感じられるワインです。
多面的なオフドライのドイツのリースリングで、食事の有無にかかわらず多用途です。草やハーブの香りが漂い、ところどころに白い花やトロピカルフルーツの香りがあります。バランスが取れていて、美しくさわやかです。
ハンガリーで最も有名な白ブドウ品種の魅力的な表現であるこのフルミントは、桃、ブラッドオレンジ、ハーブの強い香りを提供します。味わいはドライで、真ん中に満足のいく豊かさがあり、クリスプなグレープフルーツのフィニッシュに繋がります。
軽やかなボディながらも強い風味を持つこのグリューナー・フェルトリーナーは、品種特有の白胡椒とシャキッとした青い果実の香りを提供し、オーストリアのこの地域特有のクリーミーなテクスチャーと結びついています
このワインは、サールのクラシックで刺激的なキャラクターを持ち、酸味はリングの中のアンソニー・ジョシュアのように激しい。ライムコーディアル、リンゴ、グレープフルーツが大きなスレートのスラブで仕上げられている。
カンプタールで有名な段々畑からのもので、これは風味豊かで真剣なスタイルで、スパイスと濃縮の層が尽きることがありません。印象的なものです
オバイデとメルワーという二つの古代レバノン品種のブレンドで、このワインは複雑な熟成システムを経て、真にユニークな結果を生み出します。ドライワインで、微妙なオークの影響があり、蜂蜜のようなアプリコットと柑橘類および酸化的なノートが調和しています。
スイス最古の商業エステートからのこの高貴なブドウの素晴らしい表現。熟したアプリコットの果実とアマレットのスパイスがバター風味のビスケットベースを引き立て、新鮮なライムとグレープフルーツがこの豊満なワインを引き締めます。
火打石、花粉、カモミール、メロン、シトラスがこの活気に満ちた、しなやかで、みかんの夢のようなワインに浸透しています。若い頃は攻撃的ですが、これは本当に成長するワインで、抗しがたい新鮮な酸味があります。
100%ピノ・ノワールのぶどうから作られた白ワイン。塩気のあるタッチ、ライム、ペストリー、スパイスのヒントが感じられる活気のあるワイン。口に含むと、このワインは液体のベルベットのようで、赤ちゃんのお尻のように滑らかです。
新鮮なライムの香りと花の複雑さを感じる、シャープでドライなリースリング
淡いレモン色のワインで、青いイチジクを思わせる香りに、グーズベリーや青ピーマンのヒントが感じられます。ドライでフルボディ、長く残るフィニッシュがあります。
大きく、フルボディのシェニンで、熟した桃とアプリコットの果実をバレル発酵のハチミツとスパイスと組み合わせ、青リンゴの新鮮さで切り込んでいます
このスタイリッシュなシャルドネは、微妙な桃とネクタリンの香りがグレープフルーツの刺激とトーストのタッチで引き立てられています。口の中では、活気あるフルーツの風味と魅力的なクリーミーさが融合し、シトラスの余韻で締めくくられます。
このピノ・グリは、豊かなスパイシーな洋梨の風味で際立っており、品種の本質を本当に捉えています。味わいは豊かなテクスチャーを持ちながらも決して重くなく、洗練さが重さをバランスさせています。
ニュージーランド初のアルバリーニョは、白桃とメロンの果実が溢れ出し、ブドウの典型的なシトラス/ミネラルの特徴で抑えられた、活気に満ちた爽やかなワインです
フレッシュで繊細なキウイのソーヴィニヨンで、ハーブのようなシトラスの味わいがあり、洗練さと余韻があります
マヒのシングルビンヤードシャルドネは、新鮮なフルーツのキャラクターを保持することを目指しており、マロラクティック変換は最小限に抑えられ、純粋なフルーツ、野生発酵、樽由来のアロマが支配するようになっています
バラとオレンジの花の香りがリチ、マンダリン、ジンジャースパイスの味わいへと導く、フレッシュでエレガントなゲヴュルツの表現で、すべてが長くクリーンなフィニッシュで美しく調和しています
この高貴なブドウの豊かでエレガントな表現。洋ナシ、ジャスミン、ライムの皮、アプリコットの香りが、マンダリンオレンジと少しのハチミツとバランスを取り、この食事に優しいスタイルのワインの口当たりに広がります。
トロピカルフルーツとシトラスフルーツの香りがあり、樽由来のスパイスのヒントが加わった、しなやかで表現力豊かなカリフォルニアのシャルドネ。口の中では活気がありながらも構造があり、エレガントで食事に合うスタイルで作られています。
サンタリタヒルズ、サンタマリア、サンタイネスのアペラシオンからの約30年の古木のブドウを使用して作られたこのエネルギッシュなワインは、魅惑的なレモンヨーグルトと白桃のアロマを持ち、中程度の重さと素晴らしく新鮮なミネラルのフィニッシュを示しています
桃の花びらのようなピンク色で、このワインはピンクグレープフルーツ、桃、スミレの強烈でありながら繊細な香りを示します。味わいは新鮮でバランスが取れており、風味豊かなノートと優れた香りの持続性があります。
100% ミュラー・トゥルガウから作られたこのワインは、ステンレススチールで3週間皮の上で発酵され、その後7ヶ月間リーの上で熟成されます。結果として得られるワインは、複雑な桃の風味を持ち、ハーブのタンニンのグリップと魅惑的なオレンジ色をしています。
ムスカット・ダレッサンドリア、フィアーノ、ビアンコ・ダレッサーノのエクレクティックなブレンドを8日間皮の上に置き、その後1年間フードルで熟成させた、デリシャスな曇ったオレンジワインです。生姜、スパイスの効いたオレンジ、洋梨、熟したタンニンのテクスチャーのあるワックスのような口当たりがあります。美味しい
最も淡いピンク色のこの繊細なロゼは、エレガントな石の果実のコアといくつかのハーブのノートを提供します
非常に洗練されたドライロゼで、魅力的な花の香り、赤スグリの果実、口の中での優れた余韻があります
いちごのような果実味とクリーミーな質感を持つ、これは喜びに満ちた熟したジューシーなピノで、クールな気候の洗練さが感じられます
軽やかなボディながらも強い香りを持つ、希少なプールサールブドウがここでチェリーの風味とともに、土や動物的な複雑さを持つ柔らかな口当たりのワインを生み出します
このワインはクラシックなマルベックの特徴を示しています:深いプラムとベリーの香り、葉のような明るさ、そして果実とミネラル、タバコのノートがブレンドされたリッチで食欲をそそる味わい
素晴らしいカベルネ・フラン; レッドカラント、チェリー、風味豊かなハーブのノートが新鮮な酸味と組み合わさり、これが究極の食事に優しい赤ワインとなります
ジョルジュ・デュブッフのこのプレミアム・ボジョ・クリュの表現は、プラム、スパイス、ボタン、スモーキーな花崗岩のフィニッシュと絡み合ったサクサクの赤いベリーとの魅惑的な関係です
ローストプラム、乾燥ハーブ、新鮮な土の香りが表現豊かに広がり、幅と焦点を持つカレントが注入されたミディアムフルな味わいへと導きます
アンリ・ド・ヴィラモンの「ジュニア」赤ブルゴーニュは、実際には非常に洗練されたもので、果実の深みと滑らかな質感を示しています。ベリーと花の風味と穏やかなオークのバランスは完璧です。
花のようなマルゴーの優雅さが香りにあり、味わいは黒い果実と風味豊かなスパイシーなノートの食欲をそそるブレンドを示しています。良い濃縮感と長く、落ち着いたフィニッシュ
テヴネによる驚くべき古木のモルゴンで、ボージョレ地域のワインを革命的に変えた「四人組」の一人です。平均70年の古木から作られたこのワインは、肉のような特徴と新鮮な赤い果実、土のスパイスを持っています。
濃厚な黒い果実が、ダークプラム、鉄、ラベンダー、スモークベーコンの豊かな味わいを引き立てます。すべてが新鮮でエレガントなスタイルのワイン造りに包まれています。
非常にフルーティーな香り、スパイシーでバルサミックなノート、そして口の中での素晴らしい複雑さ:力強さ、洗練さ、そしてこのバイオダイナミックなドメーヌからの信じられないほど長く、ミネラル感のあるフレッシュなフィニッシュ
魅力的で優雅なシャンボールで、ジューシーなブルーベリーと赤スグリの果実が、アペラシオンの典型的なジャスミンと香の香りと組み合わさっています。中程度のボディで、流れるようなシルキーなテクスチャーです。
このジュヴレは、鼻に本当に引き立った、活気のあるダークな香りのベリーの果実を示し、口の中では本物の存在感と構造が支えています。フルでベルベットのような口当たりで、非常に印象的な村レベルのワインです。
黒い果実、タイム、ペッパーステーキ、黒茶、オリーブタペナードの官能的な香りと味わいが重厚な中間の味わいを形成し、ラズベリーの新鮮さによって保たれたフルボディのリッチさが感じられます。フィニッシュはスモーキーで、この有名なワインから期待されるほどの長さがあります。
エレガントで濃縮された新鮮さがあり、黒い果実、杉、砕かれた岩、そして魅力的なミネラルの精度が詰まった美味しいハンパーがあります。甘く熟したタンニンが、ボルドーのこのエステートが有名になった長く持続的な風味のフィニッシュへとつながります。
香りは力強く、魅力的な黒い果実と地域特有の鉱物的な砂利のニュアンスが感じられます。このワインのハーモニーは完璧で、しっかりとしたがしなやかなタンニンが、驚異的な果実の濃縮感と活き活きとした酸味と絡み合っています。この象徴的なヴィンテージからの素晴らしいワインです
このワインは、地域の最も明るい新星の一つからの真剣な存在感を持っています。抑制されたクリスピーな果実のプロファイルで素晴らしく香り高いです。香りのプロファイルは、柔らかく官能的なフィニッシュへと導きます。これはブルゴーニュの真の宝石の一つです
このワインは大きく豪華なスタイルのポムロールで、クラシックなモカ、カシスクリーム、ブラックチェリー、リコリススパイスが特徴で、グラスからは繊細な土の香りが立ち上ります。 savoryで広がりのある口当たりがこのワインの豊かさを与えつつ、率直に魅力的な純度を保っています。
少しスパイスとブラックチェリーの果実を持つ素晴らしい深みのあるキャラクター。非常に飲みやすい
一流のスパイシーなモンテプルチアーノで、ブドウの豊かな果実味とスパイシーなキャラクターがあり、この優れた生産者からの洗練さが加わっています
魅力的で香り高い鼻はチェリーとスパイスが支配しています。熟した赤い果実、チェリーリキュール、ブルーベリーのノートを持つバランスの取れたフルボディの味わい。バニラとココアのヒントを伴う長いアフターテイスト
エトナの素晴らしい赤ワイン品種、ネレッロ マスカレーゼの魅力的な例であるこのクリアなルビー色のワインは、サワーチェリー、花、革の香りを提供します。口当たりは流れるように滑らかで、食欲をそそるミネラル感があります。
ブラックベリー、ブラックカラント、ヘーゼルナッツの非常に複雑な香りが、濃縮感にもかかわらず本物の優雅さと香りを持つベルベットのような味わいへと導きます。これはエレガントで力強いネッビオーロです。
バニラとクローブのスパイシーなヒントと純粋なチェリーとブラックカラントの果実を組み合わせた美しく構成されたワイン。口当たりはフルでシルキーで、素晴らしいフィネスとリッチで長いフィニッシュを持っています。
バラ、イチゴ、森の果実のノートを持つ複雑な香り。繊細な花の香りがあり、香水のようでありながら口の中で持続する、これがバローロの最高峰です
明るく強い香りがあり、保存されたチェリーや干しプラムのアロマと共に、森の果実やシナモンのヒントが感じられます。アルコールからの良い重みがあり、口の中でしっかりとした構造を持っています。
熟した赤い果実の風味、リコリス、獣肉のスパイス、コーヒーが詰まったリッチで複雑な香り。モンタルチーノの中で最も高い標高の農園の一つからのエレガントで調和の取れた味わい。
100% アリアニコで、100% 驚異的なこの風味豊かなワインは、農園の最高のブドウのいくつかの区画から来ています。ブラックベリー、チェリー、ダムソン、リコリス、甘いタバコ、バニラ、バルサミコ、ダークチョコレートの重厚な香りが強く感じられます。
ふぉー。強烈な香りが空気を突き抜け、あなたの鼻腔を初めての子供の誕生を超える喜びで満たします。優しい海の花、岩のミネラリティ、ローズマリー、動物のムスクが、酸っぱいチェリーのキックで締めくくられた魅惑的な魅力。
軽くオーク樽で熟成され、完璧にバランスが取れた、シルキーなテクスチャーとシャープなエッジを持っています。香りはマルベリー、ブラックベリー、アニス、チョコレートのオークフレーバーでぎっしり詰まっています。
ジューシーな赤い果実、月桂樹の葉、メンシア品種の特徴的なバイオレットノートの美しいアロマ。口に含むとフルーティーで、ミネラル感が豊か。ブドウの個性的な表現。
複雑なアロマと微妙なスパイシーなノート、熟した黒い果実のタッチがあり、プラム、レーズン、チョコレートが詰まった豊かで強烈な味わいへと導きます。果実とオークの良いバランス
14ヶ月のオーク熟成により、このワインはオークとジューシーなダークフルーツの素晴らしい調和を生み出し、この栄光のワイン地域の典型的なバランスとフィニッシュを持っています
元ニーポートのワインメーカーによるこのバランスの取れたワインには、地元の品種の素晴らしいブレンドが使われています。赤スグリ、イチゴ、革、プラムの風味が感じられるこのテロワール主導のワインは、新鮮さが支配しています。
オーストリアの代表的な赤ワイン用ブドウ、ツヴァイゲルトは、チェリーやブラックベリーの果実味にスパイスのヒントとオーストリアの赤ワイン特有の洗練された光沢を持つ、驚くほど生き生きとした、爽やかでジューシーなワインを生み出します
熟したベリーの果実、白胡椒、ローズヒップの明るく即座の香りが、中程度のボディで活気のある味わいへと導きます。オークの影響は非常に微妙で、このブドウの自然なスモークノートを補完しています。
南ハンガリーで完璧に熟成された純粋なカベルネ フランの素晴らしい例。ラズベリー、カシス、シダーの複雑で微妙な香りが、美しくバランスの取れたリッチなココアの味わいに溶け込んでいます。
このレバノンのアイコンは、世界の他のワインとは異なります。シャンソー、カリニャン、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドで、このワインは豊かなローストチェリー、ラス・エル・ハヌートスパイス、プラム、オリーブ、イチジクを表現しています。力強く、陰鬱な印象を与えるこのワインは、あなたの味覚に消えない印象を残すことが保証されています。
大胆で濃厚なフレーバー、スモーク、ブラックベリー、プラムの豊かなテクスチャーのノート
この美しいピノ・ノワールは、赤いチェリー、イチゴ、土、スパイスの典型的な特徴を示しています。口当たりはジューシーで、チェリーフルーツに森の床の複雑さが織り込まれ、シルキーなテクスチャーがあります。
クラシックなシラーズのアロマはブルーベリー、ブラックベリー、シナモンの香りが広がり、豊かでありながら活気のある味わいへと導きます
明るいマラスキーノチェリー、プラム、イチゴの香り - 口の中で豊かな重みと絹のようなタンニン構造があり、全体をバランスさせるための引き締まった酸味のグリップがある
美しく香り高いグルナッシュで、スパイシーでプラムの香りが乾燥ハーブと混ざり合っています。口当たりはフルボディですが、重さはなく、卓越したバランスと中間の甘さを示しています。
複雑で香り高いピノ・ノワールで、スパイシーでミネラルの香りがベリーの果実の上に広がります。バランスが取れていてジューシーな口当たりで、場所の真の表現があり、長く活気のあるフィニッシュがあります。
エレガントで複雑、香り高い鼻に赤い果実と甘いスパイスが満ちています。中程度のボディでエレガントでジューシーな口当たり; フィニッシュは長くてまろやかです
大胆で食欲をそそるワインで、ブルーベリー、ルバーブ、バニラの香りが感じられます。口当たりは滑らかで果実味があり、 hearty dishes にも合う力強さを持っています。
熟したジューシーなワインで、バイオレット、スパイス、タバコの香りを提供します。丸みを帯びた口当たりで、ベリーの果実の風味と持続的なフィニッシュがあります。
このジンファンデルは、ラズベリージャム、ブラックベリー、甘いスパイスの魅力的な香りを示しています。ダークで茨のようなベリーの風味が口の中で広がり、胡椒とスパイスのヒントがあります。
赤いベリーとスパイスの強い香り、バニラとバラの複雑さを持つ。ミディアムボディでしっかりとしたピノの構造があり、口の中で長く香りが広がる。
新鮮なチェリーとストロベリーの香りがグラスから飛び出し、樟脳、バニラ、モカのヒントが感じられます。テクスチャーはシルキーでエレガントで、酔わせるようなチェリーとサンダルウッドのフレーバーがあります。
この珍しい「ミニ エディシオン」は、ジャスミン、プラム、ベリーの香りが引き立ち、筋肉質な味わいにスパイシーな複雑さがあり、プティ ヴェルドにおいてよく語られるがめったに見られない洗練とバランスの度合いを示しています
このソノマコーストのピノは素晴らしい赤い果実のキャラクターを示し、新鮮なクランベリー、赤いチェリー、酸っぱいイチゴとともに、指向された鉱物感があります。このワインの複雑さは、サルサパリラ、トリュフ、森の床のヒントとともに発展し続けます。
サンタバーバラ地域のキングの二人、ラジャット・パールとサシ・ムールマンによる素晴らしいシングルビンヤードのピノ。正確で明るいクランベリーとルバーブのノートの後に、風味豊かで土のような醤油と革の特徴が続き、長く滑らかで複雑なフィニッシュで締めくくられています。
繊細で表現力豊かな香り、青リンゴ、シトラス、ユリのアロマ。口当たりはまろやかでありながらエレガントで、クラシックなミネラリティとドライなフィニッシュを持つ
バターのニュアンスに焦点を当てた、ヴァンサンとソフィー・モレイによるリッチで丸みのあるシャルドネの表現ですが、アロマティックでミネラルなフィニッシュがあります
洗練された力強いムルソーで、洋梨と白桃の果実が絡み合い、風味豊かでスモーキーなノートがあり、ミネラルのグリップで支えられています。口の中で長く洗練されています。
ローストプラム、乾燥ハーブ、新鮮な土の香りの表現豊かな香りが、幅と焦点を持つカレントが注入されたミディアムフルの味わいへと導きます
赤いベリーのサクサクした食感、花の香り、オークで数ヶ月過ごすことで得られるまろやかな口当たりを持つピノ・ノワールの果実味豊かな表現。ジューシーで柔らかく、魅力的な響きと余韻がある。
ロザンセグラのセカンドワイン。この貴重な2級マルゴーのブドウ畑はカベルネを基にしており、柔らかくエレガントで、しばしば高価なアペラシオンでコストパフォーマンスに優れています
ローストプラム、乾燥ハーブ、新鮮な土の香りの表現豊かな香りが、幅と焦点を持つカレントが注入された中程度からフルの味わいへと導きます
このワインは、畑の最も古いブドウの木から生まれた、濃厚でインクのような、非常に濃縮されたブラックベリーの果実の口当たりです。多くの高級キュヴェよりも新鮮で、ブルーベリーやオリエンタルスパイスのノートが複雑さを加えています。
明るく強い香りがあり、保存されたチェリーと干しプラムのアロマに、森の果実とシナモンのヒントが加わっています。アルコールからの良い重みがあり、口の中で構造的で、魅力的なチェリーとバニラのアロマに広がります。
素晴らしい酸味のあるマンザニージャで、青リンゴとナッツの新鮮な香りがします。味わいは軽やかで非常にドライですが、濃厚で丸みがあり、ヘレスのこの特別な地域の特徴的な塩味のフィニッシュがあります。
この特に爽やかなアモンティリャードは淡い琥珀色で、乾燥果実とローストナッツの香りを提供します。味わいはアモンティリャードの深みとマンサニージャの酸味を組み合わせています。
新鮮でドライ、ナッツのようなオロロソで、約18年間熟成されています。フルボディで口当たりがまろやかで、コーヒー、くるみ、オークスパイスのクラシックな酸化ノートがあります。
すぐに魅力的な香りが広がり、アプリコットの果実、クリーミーなペイストリーのノート、そして特有のシトラスの明るさが組み合わさり、甘さと美しいバランスの取れた味わいへと導きます。豊かでありながら決して甘すぎることはありません。
深い紫色と、ブラックチェリー、ラズベリー、スパイスの素晴らしいアロマが広がり、濃厚で甘い味わい、柔らかな口当たりが特徴ですが、重さはありません
驚くべき純度と強度を持つ世界クラスの中国のアイスワインで、洋梨、ライチ、蜂蜜の香りを提供します。口当たりの豊かさは鋭いシトラスのエッジによってバランスが取れ、美しいクレンジングフィニッシュがあります。
トーニーポートに似たスタイルのフォーティファイドワイン。グルナッシュ・ノワールから作られ、オーク樽で酸化熟成されて4年経ったもので、淡い茶色の色合いとキャラメル、クルミ、ハチミツのオレンジピールの香りを持っています。
卓越したトカイで、豊かな風味がありながらも新鮮で若々しく、いちじく、蜂蜜、桃、マーマレード、キャラメルの香りが漂います。強い甘さは素晴らしいシトラスの酸味とバランスを取り、ワインはピリッとしたクリーンな後味で終わります。
グランクリュ ヴォルブールグからの非常に美味しい遅摘みゲヴュルツ。このワインは、リンゴパイとジンジャーブレッドの豊かさが石灰岩の新鮮さで和らげられた、グランクリュのブドウ畑から期待される濃縮感を持っています。甘さよりもリッチで、これは純粋な快楽です。
フェレイラのフラッグシップ・ヴィンヤードからの熟成ポート:元々のブルーベリーの果実は、今やレザーとタバコの風味によって強化され、テクスチャーはボトル熟成によって得られる滑らかさを獲得しています
熟した洋梨、みかん、アーモンド、ハニーサックル、桃の風味を持つ、謝罪のない快楽主義的で活気に満ちたワイン。美しい粘度を持つ中程度の重さと、この地域特有のレモンとカスタードのフィニッシュ。
この素晴らしい液体は、100%フルミントから作られ、3年以上樽で熟成され、ゆっくりと発酵します。鮮やかな酸味がアプリコット、ピーカン、緑茶、キャラメル、タバコのノートと組み合わさります。フィニッシュは無限で、オレンジの皮と蜂蜜のジャスミンが感じられます。
驚くべき純度、濃縮、洗練、エネルギーを持つワイン。香りは新鮮な洋梨、白桃、オレンジの花、そして少しのスペアミントを示しています。味わいにはリコリス、クインス、蜂蜜のミネラルが加わります。
クラッシュドアップル、アップル&ラズベリー、アップル&ルバーブ
ドライドラゴン、ロイヤルフラッシュ、スモークハウス
オレンジ、パイナップル、クランベリー、マンゴー、グレープフルーツ、チェリー、バンブルベリー
ストロベリークラッシュ、ダマスカスローズバブリー、マダガスカルバニラソーダ
トニック、レモネード、ソーダ、マダガスカルコーラ、マダガスカルコーラ、ライトジンジャービール、ジンジャーエール