Antica Carrera

アンティカ・カレラでは、地元の味と厳選された食材に重点を置いた伝統的なイタリア料理を提供している。アミューズ・ブーシュからデザートに至るまで、熟慮を重ねた調理法で洗練された料理が提供され、テクニックと地域の特色の両方が際立つ。ダイニング・ルームはエレガントで細部まで手入れが行き届いており、行き届いたサービスと知識豊富なソムリエが、洗練されつつも居心地のよいひとときを演出する。