ラツィオ州でおすすめの南イタリア料理

ヴィノテカ・テンペレは、居心地の良いワインバーの雰囲気と考え抜かれたイタリアンキッチンを融合させています。ゲストは、カルパッチョ、焼きナス、ピザ、自家製コロッケなどの丁寧に調理された料理を楽しむことができ、ティラミスやチーズケーキといったクラシックなデザートも味わえます。イタリアのエクストラバージンオリーブオイルのテイスティングや厳選されたワインが体験を豊かにし、気配りの行き届いたスタッフがリラックスした温かい雰囲気の中で味や調理法を説明してくれます。

ランバスキアータ・カラブレーゼは、ローマに地域のカラブリア料理を提供するお店で、海鮮のアンティパストから満足感のあるパスタまで、高品質な食材を活かした丁寧に調理された料理が楽しめます。オープンキッチンでシェフの作業を見ながら、親密でリラックスした雰囲気を味わえます。細やかなサービス、考え抜かれたワインペアリング、グルテンフリーの選択肢、そしてリッチなトリュフデザートが体験を完結させます。