ワイン・ダイブ

パン粉で覆われた揚げチーズ入りの野生キノコリゾットボールを赤ピーマンのロメスコソースと共に提供

バゲット、新鮮なハーブ、タイム、グリュイエール、パルメザンを使った風味豊かなパンプディングで、プロシュートをトッピングし、黄金色に焼き上げています

新鮮なミント、パセリ、コリアンダー、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、フェタチーズ、きゅうりを混ぜたグリーンサラダで、グリルしたナンブレッドとファトゥーシュドレッシングが添えられています。

ロメインレタスとパルメザンチーズ、手作りのクルトンとシーザードレッシング。

グリルしたメープルリーフファームの鴨の胸肉に、ピクルスしたマスタードシードとオイスター茸のソースをかけ、鴨脂で調理した芽キャベツを添えています

ガーリッククリームソースとパンウィルテッドほうれん草を添えた、ローストマッシュルームとグリュイエールリゾットの上に乗せた、北海道産のパンシアードホタテ

煮込んだ豚肩肉、スライスしたハムをプレスしたラディナのホーギーバンに挟み、溶けたスイスチーズ、ディジョンアイオリ、ピクルスをトッピング。サイドを選んでください：ハウスカットフレンチフライ、トリュフオイルをかけたスイートフライ（$2）、サイドサラダ（$2）。

厚切りベーコン、レタス、トマトを添えた2つの目玉焼きが、トリュフアイオリとグリュイエールチーズをのせたグリルしたラディナのサワードウに盛り付けられています。サイドを選んでください：ハウスカットフレンチフライ、トリュフオイルをかけたスイートフライ（$2）、サイドサラダ（$2）。

ソーダ: コカ・コーラ、ダイエットコーク、スプライト