牛かつ 旭翔

焼きホッケホッケフライタラフライ甘えびから揚げ旨辛ゲソ揚げ本ししゃもザンギいか塩辛たこわさび松前漬けほたてチャンジャハラス焼き茶豆牛スジ煮込み

日本のブランド和牛（但馬、神戸、松坂）の多くは、仔牛の状態で北海道の各生産者から出荷されています。そのブランド牛の原点である道産牛をミディアムレアに揚げた牛かつ定食。北海道の山わさび　であっさりとお召し上がれます。

道産牛100%のメンチかつ、牛かつ丼。牛かつ丼はマヨネーズベースのオリジナルソースを牛かつに乗せてる丼ぶり物になります。マヨラーな方にはオススメの丼ぶりになってます。

道産牛のサーロインやヒレ肉をお店独自でひき肉にし、成形してあげる特製メンチカツ。道産牛の旨味と甘味をダイレクトに感じられます。まるで、ハンバーグを食べているような食感と肉汁を感じることができます。

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替え玉　メンチライス