焼肉 肉喰

タン好き必見！味くらべしてみては？

当店の人気ホルモン集めました◎

塩だれと相性の良いお肉をチョイス！さっぱりどうぞ。

肉喰の赤身を3種類ご用意。しっかりとした旨味。

旨味と辛さのバランスが絶妙な自家製辛だれを使用。お肉との相性も◎

赤身・脂・やわらかさのバランス◎

甘味とコクが広がる

牛の前腹の皮と脂身の間にある濃厚な旨味の部位です！！丁寧に隠し包丁を隠さず入れています！！

タン元を贅沢にユッケにしました！

生後２～３週間ミルクだけで育った牛で、クリーミーで臭みがなく、仔牛ならではの食感です!!

2週間以上熟成した旨味のあるハラミです!!脂が少なく噛み応えがある肉肉しい肉です!!肉喰おすすめの一品です!!

脂肪分の多い部位で、溢れだす肉汁と脂の旨みがバラ肉ならではの特徴です。焼くときに、ほどよく脂を落として食べると美味しく頂けます。ライスとの相性も抜群!!

Ａ４上～Ａ５の特選カルビ甘味のある脂と濃い肉の味が特徴です!!カルビの中で最もおいしい部分です!!

「ロースト（焼く）に適した肉の部位」であることからこの呼び名になりました。焼くことで適度に脂が落ち、柔らかさと肉の旨味を楽しめる部位です。

（写真2人前）

焼肉の定番です!!まずは「塩タン!!」ビールにもピッタリです!!（写真2人前）

豚の首から300～500gしか取れない極上ネック脂の旨味と歯ごたえが特徴です!!

濃厚な脂身が特徴の部位です。ゴマ油と塩コショウで味付けしております。レモン汁をつけてどうぞ!!

国産鶏を使用した美味しいモモ肉です！！

モモ肉より脂が少なく弾力ある歯ごたえです！！

数量限定A5ランク黒毛和牛使用※生食用ではございませんので、よく焼いてお召あがりください。

ホルモンの中でも弾力があり、食べ応え十分です。ホルモンの中でも定番の部位です。

歯応えと旨味を両方とも楽しみたい方はこちらをおすすめ!!ビールにも合います!!

ホルモンの中でも脂の多い部位です。食べるとジュワ～と口の中に脂と旨味が広がります!!おススメの一品です!!※生食用ではございませんので、よく焼いてお召し上がりください!!

こちらもホルモンの定番、弾力がありコリコリした食感が美味しいです!!

品質検査後、直送された新鮮なレバーです!!※生食用ではございませんので、よく焼いてお召し上がりください!!

脂は少ないのですが旨味が強い部位です。細い金繊維質なのでコリコリとした食感です。※生食用ではございませんので、よく焼いてお召し上がりください。

喉の器官にある軟骨です。軟骨独特の歯ごたえがあります。

ビールのおつまみとしてどうぞ!!

脂はすくなく、コリコリとした歯応えが特徴です。

お肉を巻いて食べてください！！

たまねぎ、しいたけ、にんじん、ピーマン、かぼちゃの盛り合わせです。※季節等により、一部内容が変わることがございます。

自家製のコクと旨味があって、辛めのキムチです！！

白菜、大根、キュウリの3種盛りです！！おつまみにどうぞ！！

キュウリと塩コンブとゴマ油の相性がいいです！！お酒のおつまみとして、お肉の箸休めとしてどうぞ！！

お肉の箸休めに抜群です！！ビールのおつまみにもどうぞ！！

定番のスープです!!牛骨をじっくり煮込んでとったコクのあるスープをご堪能ください!!

牛骨スープとワカメ相性抜群です!!

自慢の牛骨スープにコチュジャンで辛味とコクをプラス!!ピリ辛のスープをご堪能ください!!

韓国家庭料理のひとつ。豆腐を使った辛口のスープです!!

焼肉の定番メニュー!!シメでもお肉のお供でもこなせます!!

シメにどうぞ！！※提供までに15分程度お時間いただきます。

お酒のシメにどうぞ!!一緒に提供させていただくタレで辛味を調整してお召し上がりください!!

焼肉のシメの定番です!!自分の好みにお酢で酸味を調節してお召し上がりください!!

焼肉と白いご飯!!当然、相性は抜群!!

焼肉と白いご飯!!ガッツリいくならこちらがおすすめ!!もちろん、相性は抜群!!

焼肉と白いご飯!!ライス中の約２倍！！お得です！！もちろん、相性は抜群!!