ザ・フェリー・イン

自家製の石窯焼きピザ、モッツァレラとトマトのベース

自家製の石窯焼きピザ、モッツァレラとトマトのベース

自家製の石窯焼きピザ、モッツァレラとトマトのベース

自家製の石窯焼きピザ、モッツァレラとトマトのベース

フリッツ付きのメイン

1人用

2人用

野菜のみ

ハロウミ入り

トーストしたトルティーヤにスパイシーなトマトとキャラメライズオニオンチャツネ、チェダーとアップルウッドチーズを挟み、フリッツ、グリルコーン、サラダを添えて

牛脂で揚げた手切りのチップス、エンドウ豆、タルタルソース

グレービー、クリーミーマッシュポテト、季節の野菜と一緒に提供されます

ビートルートバンにベイビー gem、アボカド、チポトレマヨ、スイートポテトフライ (v)

レンズ豆のカレーとピクルスサルシフィーを添えて (VG)

ダブルクリーム付き

シャンティクリームと新鮮な地元のイチゴと共に

バニラアイスクリームとダークチョコレートソース付き

ダブルクリーム付き

ミックスベリーコンポート、乾燥ココナッツ、自家製グラノーラ

バニラ | チョコレート | ミントチョコチップ | ピスタチオ

ラズベリー | パッションフルーツとマンゴー

ケンティッシュブルー、コーニッシュヤーグ、バーワッシュローズ、リンゴ、ブドウ、ビスケット、クインスゼリー

フローラルな生け垣の香り、白い果実、クリーミーなムースを持つプレミアムでエレガントなスパークリングプロセッコ。

白い花、青リンゴ、鉱物感が石の果物、ナッツ、蜂蜜、明るいレモンの酸味と混ざり合っています。

淡いストロー色で、細かい泡、ビスケットとブリオッシュの香り、エレガントでフレッシュなフィニッシュ。

グーズベリーとパッションフルーツのある活気あるマールボロのソーヴィニヨン・ブランで、シャープなフィニッシュがあります。

ピクプールは明るいストローイエローの色合いで、花の香り、シトラス、トロピカルフルーツ、そしてシャープなミネラルのフィニッシュがあります。

熟した洋梨とメロンの風味を持つ軽やかなボディのピノ・グリージョ、シャキッとした酸味と長くドライなフィニッシュ。

ソーヴィニヨン・ブランとコロンバールのドライブレンドで、シトラス、グレープフルーツ、そしてフレッシュなフィニッシュがあります。

このフレッシュなシャブリは、桃、洋梨、シトラスの香りとミネラル感のある調和のとれた味わいを提供します。

豊かなピノ・グリジオで、鮮やかな桃、洋梨、メロンの風味、クリーミーなテクスチャー、そして爽やかな酸味があります。

レモンのような酸味とパイナップル、バナナ、 quince の風味を持つ新鮮なシャルドネ。

ガヴィ・ディ・ガヴィは活気のある果実と花の香りがあり、ミネラル感と柔らかくドライなフィニッシュがあります。

淡いレモン色で、シトラス、リンゴ、花の香り。口に含むとリンゴ、洋ナシ、シトラスが感じられ、鋼のようなミネラル感のあるフィニッシュ。

グリーンアップル、ペア、パイナップルがグリューナー・フェルトリーナーのクラシックなペッパー感と出会い、フレッシュで爽やかな酸味を持っています。

シトラスとミネラルの香り、ブラックカラントとグーズベリーがあり、しっかりとした構造と爽やかなフィニッシュに導きます。

力強さと繊細さの素晴らしいバランスで、エレガントで新鮮な酸味とミネラル、スモーキーなノートを組み合わせています。

メルソーの村からの豊かで力強いワイン。肉厚な石果実が、フランスのオーク樽で11ヶ月熟成されたことによる溶けたバターとトーストのノートと組み合わさっています。

淡いウズラの目のようなピンクで、香り高いブーケ、夏の果物、そしてバランスの取れた酸味を持っています。

コーラルピンクで、いちごとさくらんぼの風味、クリーミーなテクスチャー、そして微妙でバランスの取れた酸味があります。

乾燥したエレガントなロゼで、桃とバラの花びらの繊細な香りがあり、柔らかく持続的な赤い果実の風味があります。

夏のベリー、桃の香り、バランスの取れた余韻を持つプロヴァンススタイルのロゼ。

パタゴニア, アルゼンチン。チェリーなどの赤い果実とバイオレットのヒントを持つ複雑な香り。これは、バニラとキャラメルのノートを持ち、小さなオーク樽で熟成された滑らかな口当たりの新鮮でフルーティなワインです。

リオハ、スペイン。このクリアンサはフレンチオークで12ヶ月熟成されており、香りにはスミレとチェリーが感じられます。味わいはフレッシュで構造があり、黒い果実、スパイス、オークのフィニッシュからのキャラメルのヒントがあります。

フランス、ボルドー。深いルビー色のワインで、紫の色合いとチェリー、カシス、スパイスの柔らかな香りがあります。口に含むと、しっかりとしたタンニック構造と、熟した赤いベリーの果実の柔らかなミッドパレットが調和していて、非常にバランスが取れています。

コルチャグアバレー, チリ。飲みやすく、洗練され、鮮やかにフルーティーな赤ワイン。口の中はブラックチェリーとプラムの風味が豊かで、ミネラルのニュアンスと柔らかく丸みを帯びた構造が感じられます。

アブルッツォ、イタリア（バイオダイナミック）。深いルビー色で、黒いチェリーの香りとオーク熟成からのトーストのノートが際立っています。口当たりはかなりフルボディで、濃縮された黒い果実のノートがココア、シナモン、バニラとともに引き立っています。

メンドーサ, アルゼンチン。エレガントで洗練されており、チェリー、ベリー、山のハーブのノートがミネラルの豊かさで補完され、細かいタンニンでうまく長く続きます。

南東オーストラリア。黒カシスとブラックベリーの香りが広がる滑らかなオーストラリアン・シラーズで、スパイシーなペッパーと柔らかいタンニンが洗練されたフィニッシュを提供します。

マーティンボロ、ニュージーランド。涼しいワイララパバレーからのマリオンのブドウ園のピノ・ノワールは、いちごとさくらんぼの香りがあり、熟した果実と土のスパイスの風味があります。微妙なフレンチオークが複雑でエレガントなフィニッシュを加えます。

フランス、ローヌ。この香り高いワインは、マルベリーと赤いベリーの香りがあります。口に含むと、黒い果実が広がり、オークのヒントが加わり、このエレガントでフルーティーな南ローヌが中世の丘の町セギュレと区別されます。

リベロ・デル・ドゥエロ、スペイン。ルビー色で、黒い果実とスパイスの複雑な香り。口に含むと、黒プラム、チェリー、ベリーのノートがリコリス、ビターチョコレート、バルサミコのヒントと組み合わさる。

パタゴニア, アルゼンチン。熟したプラムとカシスの香りに花やスパイスのノートが加わり、バニラとチョコレートの繊細なヒントが補完されています。柔らかくエレガントなマルベックで、長く残るフィニッシュが特徴で、アルゼンチンの最高を示しています！

リスボン、ポルトガル。フレンチオークの樽で3ヶ月熟成され、トーストとシダーの香りが新鮮なブラックカラントとともに感じられ、柔らかいタンニンと明るい酸味が特徴です。魅力的なポルトガルのピノ・ノワール！

パール, 南アフリカ。オークで熟成されたこのピノタージュは、ブラックカラント、プラム、バニラの香りを提供し、シルキーなタンニン、爽やかな酸味、ベリーのフィニッシュを持っています。

フランス、ローヌ。この有名なワインは、石ころの散らばった斜面で育った50年の古いブドウの木から生産され、野生のハーブとシダーの豊かで力強い香りと、チェリー、イチゴ、プルーンの大胆な風味を与えます。

チェリーと赤currantの香りを持つ強烈な香りのジュヴレで、力強く、細やかなタンニンと熟したシルキーな果実がフィニッシュに残る。

クラシックでミディアムボディのクレレットで、黒い果実、トーストの香り、甘いスパイスのバランスが良い。

濃厚で、ジューシーで、純粋。カシス、チョコレート、リコリス、ミネラルのシルキーな風味に魅力的な甘さと注目すべき深みがあります。

この濃厚でフルボディの赤ワインは、バイオレットとバラの香りがあり、調和が取れ、タールとプラムの風味が豊かで、しっかりとした力強いタンニンに支えられています。

香り高いバラの花びら、スパイス、シダーのアロマが組み合わさった強烈で魅惑的なブーケが、甘いチェリー、赤スグリ、ミネラルの風味が豊かな複雑な味わいへと導きます。

オークでの熟成により、スモークとスパイスのノートが加わり、ワインの全体的な複雑さとテクスチャーを増しています。

中程度のルビーガーネット色で、キャンディーのような赤い果実といくつかの土の香りがあります。味わいは中程度のボディで、シルキーなテクスチャーです。

トップリオハ生産者から。複雑な果実の層。シダー、クルミ、タバコ。

フランス ボルドー。濃縮された豊かなキャラクター、キャラメル化された果物、洋梨、メロン、アーモンドの強い風味、フィニッシュでの良い酸味によって丸みを帯びてバランスが取れています。

フランスとアメリカのオークで5ヶ月熟成されたこのシャルドネは、フレッシュなケントのキャラクターと微妙なスパイスとバニラのバランスを保っています。グレープフルーツ、グリーンアップル、シナモンの活気あるノートが、ライムと塩味の長く複雑なフィニッシュへと導きます。

生産者の最年少の娘にちなんで名付けられたこのエレガントなロゼは、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネをブレンドしています。淡いアプリコット色と、洋梨、ラズベリー、シトラスの花の香りが特徴で、ストロベリー、赤いベリー、タイムのノートを持つ活気ある味わいへと導きます。

レスリーのリザーブブリュットは、シャルドネを基にした伝統的な製法のスパークリングワインで、明るいシトラス、グリーンアップル、ブリオッシュのノートが特徴です。ピノ・グリのタッチが独特の香りとスパイシーなキャラクターを加えています。

バルフォー ピンクフィズは、フレッシュな赤い果実、繊細な香り、活気あるスパークルを提供する、7種類のケント産ブドウの鮮やかなブレンドです。手摘みされ、専門的に作られたこの飲み物は、遊び心あふれる、さわやかな喜びです。

このワインは花のようなバラの花びらの香りがあり、バランスの取れた酸味があります。レモンの皮、イラクサ、ブラックカラントのヒントがあり、余韻にはレモングラスの風味が残ります。

明るいシトラスの香りがレモン、ピンクグレープフルーツ、オレンジの皮に広がり、蜂蜜のようなシトラス、熟した石果、洋梨の味わいへと続きます。生姜、カルダモン、トーストしたヘーゼルナッツ、ペストリーの微妙なヒントがこのエレガントなプロファイルを完成させます。

新鮮で活気に満ちており、赤いチェリー、熟したイチゴ、ラズベリーのノートがあり、花のヒント、ネクタリン、マンダリンが補完されています。クリーミーなテクスチャーとシトラスのストリークが長くエレガントなフィニッシュへと導きます。

淡い金色のイギリスのピノ・グリで、果樹の果実や生け垣の香りがあります。口に含むと、リンゴ、モモ、ハニーサックルが現れ、活気のある爽やかな酸味とバランスを取っています。

フレンチオークの熟成からくる繊細なヘーゼルナッツの香りと、果樹の果実、シャキッとした桃、グレープフルーツの皮が調和したエレガントなシャルドネ。洗練されていて、フィニッシュはフレッシュ。

このピノ・ノワールとピノ・ムニエのロゼは、ドブソンブロックで育てられたブドウから作られています。熟した2022年のヴィンテージは、シャキッとしていて、ドライで、イチゴのボウルのようにフルーティーです。

私たちのノンヴィンテージのイングリッシュスパークリングワインは、セイヴァル・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエのブレンドで、ドライでリフレッシング、そして正確です。

100% 自家栽培のシャルドネから作られたこのスパークリングワインは、桃とハニーサックルの香りを持ち、レモンメレンゲ、トフィーアップル、バタースコッチのノートがあります。リッチでクリーミーで、シャープな酸味と長くバランスの取れたフィニッシュを持っています。

65% シャルドネと35% ピノ・ムニエのブレンドで、このロゼは赤い果実、桜の花、そしてラベンダーの香りを提供します。味わいはシャープでフルーティー、複雑で、長く続く旨味のあるフィニッシュ – 本当にグラスの中の夏です！

このライトゴールドのシャルドネは、シトラスとストーンフルーツの香りを提供し、新鮮なフルーツ、柔らかいバター、アーモンドのヒントを持つ複雑な味わいがあり、豊かでバランスの取れたフィニッシュに導きます。