ヨロコビto Gallery Cafe ArtCard

季節ごとに変わる旬フルーツの美味しさをタルトに焼きこみました。今月はいちごカスタードタルト。サクサクのタルト生地に優しい甘さのカスタードを詰め、フレッシュないちごをたっぷり盛り付けました。

チョコレート生地とたっぷりのバナナを焼き込んだ上にガナッシュを流し込み仕上げに生のバナナとホイップクリームをトッピングしました。

軽やかなタルト生地の中にレモンクリームとカスタードの２層のクリーム。レモンクリームの爽やかな酸味をカスタードがやさしく包みます。

濃厚でなめらかなニューヨークタイプのチーズケーキです。

豚バラ肉を赤ワイン、バルサミコ酢とともにじっくり煮込み柔らかくしあげます。バルサミコの酸味と飴色になるまで炒めた玉ねぎの甘みが、お肉の旨味を引き立てます。

旬の野菜をたっぷり使い、やさしいお味に仕上げます。パン、サラダ付きで、ランチとしても満足していただける一品。不定期に替わります。

定番の身近な具材をタップリ詰め込んでカリッと焼き上げます。不定期に替わります。

チキンと野菜のグリルにレーズンとモツァレラチーズをプラス。バルサミコソースにクルミをトッピング。パンはパサージュ・ア・ニヴォの黒生地のパンを使用。

スモークサーモン、アボカド、オニオン、ケーパーのマリネにクリームチーズ。パンはパサージュ・ア・ニヴォのカンパーニュ。

紅玉りんごにシナモンシュガーとバター、ラムレーズンをたっぷり詰めてじっくり焼きあげました。焼くことで紅玉の酸味が優しくなりフレッシュなりんごにはない味わいが生まれます。クリーミーなバニラアイス添えもお試しください。

ヨロコビto人気NO.1ストロングブレンドをそのまま味わって頂ける氷のデザートです。ミルクの自然な風味が際立つアイスクリームとともにどうぞ。

ベルガモットの香り際立つアールグレイ氷のシャリシャリ感とクリーミーなアイスクリームのすてきな組み合わせ。レモンピールのアクセントも絶妙です。

香り高いコーヒーを、とろんととろけるゼリーで味わっていただける大人のデザート。まろやかな生クリームとともにどうぞ。

コーヒーのおいしさをそのまま味わっていただけるコーヒーゼリーとミルクの自然な風味が際立つアイスクリームの幸せな出会いです。