はっとうや古舘製麺所

軽米に位置する古舘製麺所は、その長い歴史と伝統を誇る老舗製麺所。特にやませそばは冷涼な気候が生み出す優雅な甘味とコクが自慢で、そば粉60％使用の風味豊かな逸品。家庭で簡単に楽しめる生めんは、しっかりとしたコシと歯ごたえで、その美味しさに心惹かれる。珍しい生そうめんもあり、もちもちとした食感を楽しめる一方、時折訪れる驚きの美味しさが魅力です。