シュラスコレストランハイカラ西荻窪
シュラスコレストランハイカラ / Churrasco Restaurant Haikara Nishi-Ogikubo
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アットホームな本格シュラスコ体験
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評価
口コミ
メニュー
食材にこだわるオーナーシェフが厳選した【肉】 肉の部位ごとに最適な【味】 熟練の焼き手による【焼き加減】 肉を知り尽くした職人による【カット】 で提供いたします。 シュラスコの種類は都内最多15種類。【一番人気】《ピッカーニャ/イチボ》や、牛カルビ、牛ランプ、牛肩ロース、《焼きパイナップル》など豊富なメニューがウリ。 1ドリンクオーダー制です
食材にこだわるオーナーシェフが厳選した【肉】 肉の部位ごとに最適な【味】 熟練の焼き手による【焼き加減】 肉を知り尽くした職人による【カット】 でご提供いたします。 シュラスコの種類は都内最多15種類。 【一番人気】《ピッカーニャ/イチボ》や 牛カルビ、牛ランプ、牛肩ロース、 《焼きパイナップル》など 豊富なメニューがウリ。 ・1ドリンクオーダー制です
期間限定特別プラン! 食材にこだわるオーナーシェフが厳選した【肉】 肉の部位ごとに最適な【味】 熟練の焼き手による【焼き加減】 肉を知り尽くした職人による【カット】 で提供いたします。 シュラスコの種類は都内最多15種類。【一番人気】《ピッカーニャ/イチボ》や、牛カルビ、牛ランプ、牛肩ロース、《焼きパイナップル》など豊富なメニューがウリ。 ドリンクメニューはソフトドリンク飲み放題付き
期間限定特別プラン! 食材にこだわるオーナーシェフが厳選した【肉】 肉の部位ごとに最適な【味】 熟練の焼き手による【焼き加減】 肉を知り尽くした職人による【カット】 で提供いたします。 シュラスコの種類は都内最多15種類。【一番人気】《ピッカーニャ/イチボ》や、牛カルビ、牛ランプ、牛肩ロース、《焼きパイナップル》など豊富なメニューがウリ。 ドリンクメニューは、プレミアムモルツ香るエールを含む80種類飲み放題付き
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【期間限定特別プラン!!】 食材にこだわるオーナーシェフが厳選した【肉 、肉の部位ごとに最適な【味】 熟練の焼き手による【焼き加減】 肉を知り尽くした職人による【カット】 で提供いたします。 シュラスコの種類は都内最多15種類。【一番人気】《ピッカーニャ/イチボ》や、牛カルビ、牛ランプ、牛肩ロース、《焼きパイナップル》など豊富なメニューがウリ。 ドリンクメニューはソフトドリンク飲み放題付き
期間限定特別プラン! 食材にこだわるオーナーシェフが厳選した【肉】 肉の部位ごとに最適な【味】 熟練の焼き手による【焼き加減】 肉を知り尽くした職人による【カット】 で提供いたします。 シュラスコの種類は都内最多15種類。【一番人気】《ピッカーニャ/イチボ》や、牛カルビ、牛ランプ、牛肩ロース、《焼きパイナップル》など豊富なメニューがウリ。 ドリンクメニューは、プレミアムモルツ香るエールを含む80種類飲み放題付き
「食べ放題まではいらないな。。。」って方むけのコース料理です 15種類の肉・野菜・果実が少しずつ色々出てきます 食材にこだわるオーナーシェフが厳選した【肉】 肉の部位ごとに最適な【味】 熟練の焼き手による【焼き加減】 肉を知り尽くした職人による【カット】 で提供いたします。 シュラスコの種類は都内最多15種類 一番人気《ピッカーニャ/イチボ》や 牛カルビ、牛ランプ、牛サガリ、 焼きパイナップルなど豊富なメニューがウリ。 ドリンクメニューはソフトドリンク1杯付き
平日限定、組数限定の食べ放題プランです。 3名以上でご予約可能です。 食材にこだわるオーナーシェフが厳選した【肉】 肉の部位ごとに最適な【味】 熟練の焼き手による【焼き加減】 肉を知り尽くした職人による【カット】 で提供いたします。 シュラスコの種類は都内最多15種類 一番人気《ピッカーニャ/イチボ》や 牛カルビ、牛ランプ、牛サガリ、 焼きパイナップルなど豊富なメニューがウリ。 ワンドリンク制となります。 単品注文か、飲み放題注文を選んで下さい。
練乳をたっぷり使ったブラジルのプリン。固めに焼き上げ、大人味のほろ苦いカラメルを合わせました。写真は白猫トッピング(+220円)です
シュラスコといえばコレ!焼いたパイナップルは、程よく水分が抜けて甘味が凝縮しますシナモンパウダーをかけてどうぞ!
じゃがいもをマッシュし、小麦粉・牛乳・バターと合わせた生地の中にドライカレー&とろけるチーズを入れてます。サクッとした食感ともっちりした生地の旨味、カレーとチーズのバランスが最高です。中身の具材は色々なバリエーションがあり、飽きずに楽しめます
柔らかな牛イチボをレアで焼き上げ、わさびと醤油の利かせたソースをかけました
とろーりとろける卵に、ツナマヨソースを絡めました。アクセントにピンクペッパーをかけて
日本では珍しい、ブラジルでは定番のヤシの新芽のソテーです。柔らかく、タケノコの様な食感です
人気のフランゴ(タンドリーチキン)をケイジャン風に
パリッとした食感。中身はジューシーな肉汁が溢れます。
オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに。ビールのお供に最適です
希少部位のイチボシュラスコの代名詞といえる部位。焦げた脂身とレアで焼かれた赤身をお楽しみ下さい。
牛ももの豪快な肉塊。かみしめるほど癖になるメニュー。
ハラミと同じ横隔膜。柔らかい肉質で人気です
カットしてから1日熟成させたチーズ。外はカリッと中はトロッと。ワインと共にどうぞ
ニンニクたっぷり。香ばしく焼き上げ、食欲をそそる香りが広がります。
脂身と赤身のバランスの良い部位。玉ねぎとピーマンの野菜と一緒に。
骨周りのジューシーな部位。カリッと焼き上げ、滴る脂がたまりません。男性に人気の部位です。
ポークの肩にあたる部位。キメ細やかで柔らかな肉質。
バジルベースのソースに漬け込んだ香り豊かなチキン。
一度ボイルしてから、シュラスコマシーンで焼き上げます。バターで味付けしたほくほくポテト。
人気野菜。独特の触感に舌鼓。ナスとセット。
厚切りにカットしたなすのグリル。ズッキーニとセット。
大人気アイテムです。シュラスコマシーンでじっくり焼かれたパイナップルは、今まで食べた事のない甘さと美味しさです
ブラジルの代表的なカクテル。サトウキビ原料のカシャッサをベースに、ライム果汁と砂糖を入れてロックで。
カイピリーニャのウオッカ版。ライムの爽やかな香りが口いっぱいに広がります。癖がなく飲みやすいです
カイピリーニャの日本酒版。ブラジルでも良く飲まれており、切れのある日本酒が肉の油を綺麗に流してくれます。
サトウキビ原料の国民酒「カシャッサ」。ふわっと甘い香りが広がりますが、飲み口はドライ。アルコール度数40%。ガツンと系が好きなあなたに
度数の高いカシャッサを食中にさっぱり楽しめる様にソーダ割にしました
カシス、ライチ、ピーチ、マリブココナッツ、ウォッカ
お好きな組み合わせでどうぞ!ソーダ、トニック、コカ・コーラ、ジンジャーエール、烏龍茶、マテ茶、紅茶、アップル、グレープ、パイン
ブラジルの炭酸飲料です
「飲むサラダ」と呼ばれる栄養価の高いお茶です
赤・白
赤・白
日本酒にフルーツを漬け込みました

