ダーラム・スプリングス

フリゼ＆ルムラードソース

ピクルスオニオン - スリラチャチリ

焼きナス、季節の豆のフムス、オリーブタパナード＆グリルしたパン

スモークパプリカ、サフランアイオリ、ロメスコソースがかかったカリカリのポテトウェッジ

スモークベーコン、キャラメリゼ玉ねぎ、グリュイエールチーズ、クレームフレッシュの入ったフラットブレッド

韓国のバーベキューソース、ネギとゴマ、セロファン麺

アーティザナルチーズ、熟成肉、パテ

黄色トマトのガスパチョ

手摘みのグリーン、地元のシェーブルチーズ - グリーンゴッデスドレッシング

麹で熟成させた自家製ステーキソース

バターレタス、セロリー＆オールドベイマヨネーズ

南アフリカのバーズアイチリソース、スマッシュポテト＆ローストキャロット

ヘアルームトマトのパンザネラサラダ - ディルソース

モレ、トマティーヨサルサ、カリフラワークリームメキシカンスイートコーン

プロヴァンスのハーブでグリルしたチキンの胸肉、バターレタス、アボカド、トマト、クランブルブルーチーズが積み重ねられています

乾燥熟成した地元産牛肉、スイスチーズ、トリュフ風味のアイオリ、自家製ケチャップ、フライドポテト

春の玉ねぎ、ローストガーリック＆スパイシービネガー

自家製ケチャップ

パンチェッタ、松の実＆ザクロ

チョコレートソース＆ハチミツクルミ

ブルーベリー＆バニラアイスクリーム

バニラアイスクリーム

バニラアイスクリーム（注文後に焼くので15分かかります）

酔っ払ったベリーソース＆新鮮なベリー

定期的に変更されます

自家製シナモンブレッド、マフィン、バターミルクビスケット - スイートバター、ジャム

洋ナシ、黒ブドウ、パイナップル、ミントシトラスシロップのラズベリー

プロシュート、グリュイエールマスタードソース - ルッコラサラダ

オニオン グリュイエール アランチーニ - ロメスコソース

ネギ 焼きカリフラワー - サフランアイオリ

自家製ライ麦パン、クレームフレーシュ フェンネルサラダ

酔っ払ったベリーソース グラハムバタークランブル

クレームフレーシュ

バターレタス シェーブルサラダ – グリーンゴッデスドレッシング

モスタルダ、フィグジャム、オニオンタイムピゼッタ

クリームリークとダックコンフィのオーバーイージー

イチゴ クリーム

ブルーベリー メープルシロップ バター

根菜と一緒に

ポーチドエッグタッソクリーム添え

カナディアンベーコン ホランデーズソース

ジェニファーのプレットエッグキャベツスロー

3つの材料から選択

バニラアイスクリーム クレームアンジェライズ

キャラメルソース

シャンティリークリーム グラハムクランブル

洋ナシ、黒ブドウ、パイナップル、ミントシトラスシロップのラズベリー

フリゼ レムラードソース

ピクルドオニオン - シラチャチリ

ローストしたナス、季節の豆のフムス、オリーブタプナード、グリルしたパン

スモークパプリカでコーティングされたクリスピーポテトウェッジ、サフランアイオリ、ロメスコソース

スモークベーコン、キャラメライズドオニオン、グリュイエール、クレームフレーシュのフラットブレッド

韓国バーベキューソース、ネギ、ゴマ、春雨

職人のチーズ、 cured meats パテ

イエロートマト ガスパチョ

手摘みのグリーン、地元のシェーブル - グリーンゴッデスドレッシング

麹で熟成 - 自家製ステーキソース

バターレタス、セロリ、オールドベイマヨネーズ

南アフリカのバードアイチリソース、マッシュポテト、ローストキャロット

エアルームトマトパンザネッラサラダ - ディルソース

モーレ、トマティーヨサルサ、カリフラワークリームメキシカンスイートコーン

プロヴァンスハーブのグリルチキンブレスト、バターリーフレタス、アボカド、トマト、ブルーチーズをトッピング

ドライエイジドローカルビーフ、スイス、トリュフアイオリ、ハウスメイドケチャップ、フレンチフライ

春玉ねぎ、ローストガーリック、スパイシー酢

自家製ケチャップ

パンチェッタ、松の実、ザクロ

チョコレートソース ハチミツ クルミ

ブルーベリー バニラアイスクリーム

バニラアイスクリーム

バニラアイスクリーム（注文に応じて焼き上げ – 15分お待ちください）

酔ったベリーソース 新鮮なベリー

定期的に変更されます

自家製シナモンブレッド、マフィン＆バターミルクビスケット - 甘いバター＆ジャム

洋ナシ、黒ブドウ、パイナップル、ラズベリーをミントシトラスシロップで

プロシュート、グリュイエール、マスタードソース - ルッコラサラダ

オニオンとグリュイエールのアランチーニ - ロメスコソース

ネギとローストカリフラワー - サフランアイオリ

自家製ライ麦パン、クレームフレーシュ＆フェンネルサラダ

酔っ払ったベリーソースとグラハムバタークランブル付き

クレームフレーシュ

バターレタスとシェーブルのサラダ - グリーンゴッデスドレッシング

モスタルダ、イチジクジャム、オニオンタイムピゼッタ

クリームリークとダックコンフィのオーバーイージー

イチゴとクリーム

ブルーベリーとメープルシロップバター

根菜と一緒に

ポーチドエッグとタッソクリーム付き

カナディアンベーコンとオランデーズソース

ジェニファーのプレットエッグとキャベツスローと共に

3つの材料から選択

バニラアイスクリームとクレームアングレーズ

キャラメルソース

シャンティクリームとグラハムクランブル付き

洋ナシ、黒ブドウ、パイナップル、ラズベリーをミントシトラスシロップで

フリゼとレムラードソース

ピクルドオニオン - シラチャチリ

ローストしたナス、季節の豆のフムス、オリーブタプナード、グリルしたパン

スモークパプリカ、サフランアイオリ、ロメスコソースでコーティングされたクリスピーポテトウェッジ

スモークベーコン、キャラメライズオニオン、グリュイエール、クレームフレーシュのフラットブレッド

韓国バーベキューソース、ネギとごま、セロファーヌードル

職人のチーズ、 cured meats & pâté

イエロートマト ガスパチョ

手摘みのグリーン、地元のシェーブル - グリーンゴッデスドレッシング

麹で熟成 - 自家製ステーキソース

バターレタス、セロリ、オールドベイマヨネーズ

南アフリカのバードアイチリソース、マッシュポテトとローストキャロット

エアルームトマトパンザネッラサラダ - ディルソース

モーレ、トマティーヨサルサ、カリフラワークリームメキシカンスイートコーン

プロヴァンスハーブのグリルチキンブレスト、バターリーフレタス、アボカド、トマト、ブルーチーズを重ねたもの

ドライエイジドローカルビーフ、スイス、トリュフアイオリ、ハウスメイドケチャップ、フレンチフライ

春玉ねぎ、ローストガーリック＆スパイシー酢

自家製ケチャップ

パンチェッタ、松の実、ザクロ

チョコレートソースとハニーナッツ

ブルーベリーとバニラアイスクリーム

バニラアイスクリーム

バニラアイスクリーム（注文に応じて焼き上げ – 15分お待ちください）

酔ったベリーソースと新鮮なベリー

定期的に変更されます