エッジ・ブラッスリー・アンド・カクテル・バー
Edge Brasserie and Cocktail Bar
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エレガントなホテルの雰囲気のモダンステーキハウスとカクテルバー
評価
口コミ
写真
メニュー
季節のフルーツの盛り合わせ
生アーモンド、チア、ベリー、バナナ、ココアニブ、シナモン
トロピカルフルーツサルサ、ギリシャヨーグルト
レーズン、アーモンド、黒砂糖、温かいまたは冷たいミルクの選択
バナナ、デーツ、イチゴ、ゴジベリー、グラノーラ、生ココナッツ、パイナップル
バタークロワッサン、グァバ&チーズのパステリート、チョコレートクロワッサン
カナディアンベーコンまたはスモークサーモン、ホランデーズソース、ドミノポテト、マリネトマト
揚げたり、ポーチドしたり、ゆでたり、オムレツにしたり、サイドディッシュの選択、漬けたトマト、ドミノポテト
オーバーミディアムの卵2個、ニュースキーズベーコン、アメリカンチーズ、ハーブマヨネーズ、ブリオッシュバン、カントリーフライドポテト、マリネトマト
ポーチドエッグ2個、アボカド、サワードウトースト、マリネトマト
クリームチーズ、玉ねぎ、ケイパー、レタス、トマト
プレーンまたはブルーベリー、メープルシロップ
厚切りブリオッシュ、ハニーナッツグラノーラ、ベリー
鶏肉またはチョリソー
アメリカーノ、マキアート、コルタディート、カフェラテ、カプチーノ
イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、ジャスミンクラウド、カモミールフラワー、ペパーミント
オレンジまたはグレープフルーツ
ケール、ほうれん草、リンゴ、パセリ、セロリ、ライム
オレンジ、にんじん、生姜、ウコン、熱帯果物
ケール、ほうれん草、リンゴ、アボカド、デーツ、スピルリナ
ブラッドオレンジまたはバブリーローズ
生姜、レモン、アガベ
ロメスコソース
アボカドチミチュリ、ケソコティハ
ビートタヒニ、ザアタル&レモン
チリクラブバター、レモン
コンフィットトマト、フェンネルポレン、サフラン&レモン
グァバジャム、ピクルスセロリー
濃縮トマト&オリーブタパナード、クリーミーチックピーのハマス
アルグラ、調理済み&生野菜、マンチェゴ、アボカド、グリーンゴデスドレッシング
パルメザン、カリカリのクルトン、チャイブ、クラシックドレッシング
グリルチキンブレスト、焼きカボチャ、古代穀物、ケール、キュウリ、ゴールデンレーズン、ピピタ、レモンマスタードドレッシング
キヌアとファイアローストコーンサラダ、削りたてのフェンネル、トマト、グリーン、マイヤーレモンドレッシング
アメリカンビーフ、熟成チェダー、ハウスピクルス、フレンチフライ
ヌエスケのベーコン、グアカモーレ、マヨネーズ、ビーフステーキトマト、ハラペーニョジェリー、フライドポテト
ピクルス、ロメスコ、ホイップフェタ、全粒小麦パン
ベビーキャロット、ヘーゼルナッツ、サルサヴェルデ、パンソース
焼きキノコ、パルメザンクリーム、ローズマリーグレモラータ
シャンパンケイパーバター、クリスプ野菜サラダ
赤いカシューモール、グリルトマティーヨ&コーン、ハラペーニョビネグレット
グレインフェッド、クリークストーンファーム、カンザス
ウェスト・エックス・バイ・レンジャーズ・バレー、オーストラリア南部
オーストラリア、クイーンズランド、ウェストホルム
55日間ドライエイジング、クリークストーンファーム、カンザス州
トーマスファーム、南オーストラリア
マルベックジュ、クラシックベアネーズ、エッジチミチュリ、またはスリーペッパーコーン
シャロットバター
ホイップフェタ、松の実、ブラッドオレンジハニー
トリュフアイオリ
トマト、フェンネル、焼きとうもろこし、メイヤーレモンドレッシング
マリネフェタ&オリーブサルサ
トマトのコンフィ、フェンネルポーレンサフラン、レモン;追加料金$10
スロークックしたアヒル、焼きキノコ、苦い葉野菜、セージ&ぶどう
シャンパンケイパーバター、クリスプ野菜サラダ;追加料金$17
2種類の調理法で調理された牡蠣4個
ジャンボポーチドシュリンプ、カクテル&メアリーローズソース
焼き赤ピーマン、タパナード、にんにく、揚げパセリ
アヒアマリージョレチェデティグレ、マリキータス
東海岸の牡蠣、メイン州産ロブスター、クラム&チョリソのエスカベッシェ、スナッパーセビーチェ、冷やしエビ&ニッケイのイエローフィンツナタルタル
クラシックな調理法、パルメザンローズマリーフラットブレッド
ポメロ、ミント、カシュークリーマ
羊乳リコッタ、苺、熟成バルサミコ、バジル
リトルジェムレタス、カリカリ卵、フライドケイパー、パルメザン
甘いプランテン、チミチュリ、黒トリュフ
春のエンドウ豆、ピクルス入りペッパーサルサヴェルデ
ブルークラブ、レモン、カラブリアンチリバター
フィオレットサラダ、メンブリヨ、セージ
赤いアドボ、ファロ、ザクロ、シャロットビネグレット
ベビーキャロット、ヘーゼルナッツ、サルサヴェルデ、パンソース
マデュログレーズ、カリブカレー、ネギ、ココナッツライス
トマト&ガーリックのエスカベッシュ
春の野菜、シャンパンバター
自家製のテリーヌ、ソーセージ、ハム、コルニション、スパイシーマスタード&サワードウトースト
オニオンリング、ベアルネーズソース
シポリーニのアグロドルチェ、オーポワーブソース
チョップ&ソーセージ、ローストビーツ、ミント
シグネチャーソースと2種類のサイドディッシュと一緒に提供されます
シャロットバター
デートハニー、ケソフレスコ
トマトとフェンネル
キャラメリゼした玉ねぎのピューレ
熟成チェダー
ホイップクリームフレッシュ、マンゴーパッションフルーツ、マカダミアナッツ
メイヤーレモンソルベ、アーモンドサブレ、プラリネクレムー
パイナップルジャスミンソルベ、焼きパイナップル、カリカリシリアル
苺、アルファホールアイスクリーム、キャラメリゼフィロ
塩キャラメルアイスクリーム、グアナハチョコレートソース
ダークチョコレートのスポンジ、バニラクレム、エスプレッソアイスクリーム
ロメスコソース
アボカドチミチュリ、ケソコティハ
トリュフアイオリ
ビーフスキューアラプランチャ、パンカ&アマリージョソース、ジェムポテト
職人の肉、カボットクロスバウンドチェダー、カントリーテリーヌ、自家製ピクルス
7倍の和牛、熟成チェダー、自家製ピクルス、フレンチフライ
ヌエスケのベーコン、アボカド、マヨネーズ、ビーフステーキトマト、ハラペーニョジェリー、フレンチフライ
パルメザン、カリカリのクルトン、チャイブ、クラシックドレッシング
ウェスト・エックス・バイ・レンジャーズ・バレー、オーストラリア南部
シャロットバター
プライム肉から作られたハウスカット&手作りのソーセージ、テリーヌ&ハム、熟成チェダー、シグネチャーピクルス、マスタードで提供されます
アセビチャードソース、レモン&ライム
ココナッツ風味のモンキー47ジン、リレブラン、イタリカスリキュール
ウッドフォードバーボン、パッションフルーツ、ライム、卵白、活性炭
ilegalメスカル、luxardoマラスキーノ、焼いた黒いさくらんぼ、チョコレートビターズ
ハバナクラブブランコ&アネホラム、バジルデメララシロップ、グアバ、パイナップル、シトラス
ノレッツ ジン、ローラン・ペリエ、ローズウォーター柚子、砂糖シロップ
パイナップル風味のケテルワンウォッカ、ライム、セロリビターズ、ジンジャービール
ウィスキーピッグライ、レモンジュース、シンプルシロップ、ペイチョードビターズ、カベルネ・ソーヴィニヨンフロート
ドンフリオブランコテキーラ、スパイシーマンゴーハバネロリダクション、アペロール&アガベ
ボタニストジン、キュウリ、ライム、バジルシロップ
マカラン ダブルカスク J ウェイクフィールド ブルーイング バレルエイジド メープルシロップ オレンジビターズ&チョコレートビターズ
flavor: 2.5 | 5 x 50 | wrapper: connecticut shade
フレーバー:3 | 7 x 54 | ラッパー:コネチカットシェード
フレーバー:3 | 6 x 50 | ラッパー:コネチカットシェード
フレーバー:2 | 5.5 x 49 | ラッパー:コネチカットシェード
フレーバー:2.5 | 4.5 x 50 | ラッパー:コネチカットシェード
バニラカフェ、バニラバーボン、アイリッシュクリームの3本セット
flavor: 3.5-4 | select sizes | wrapper: dominican
フレーバー:3.5 | 6 x 50 | ラッパー:カメルーン
フレーバー:3.5 | 6 1/8 x 54 | ラッパー:エクアドルハバノ
フレーバー: 3.5 | 4.5 x 49 | ラッパー: カメルーン
フレーバー:3 | 6 x 50 | ラッパー:インドネシア産
フレーバー:4 | アソーテッドサイズ | ラッパー:ニカラグア
フレーバー:3.5 | 5.5 x 50 | ラッパー:コネチカットシェード
フレーバー:4 | 5.25 X 45 | ラッパー:エクアドル
チェリオス、フルーツ・ループス、フロステッド・フレークス、レーズン・ブラン、コーン・フレークス
カントリーフライドポテト、グリルベーコン
プレーンまたはブルーベリー
フライドポテト
フレンチフライ
ブロッコリー、ローストポテト
チョコレート、バニラ、またはラズベリーソルベ