コットンウッド・グリル
Cottonwood Grille
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ゲームとシーフードを楽しむ高級アメリカンダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
柔らかいジャンボシュリンプをホースラディッシュトマトソースとレモンと共に提供します
クリーム状のベシャメルを使った伝統的なバスク風フリッターで、ルメスコソースと一緒に提供されます
黄金色に焼き上げられた温かい柔らかいフランスのチーズ、リンゴンベリーのチャツネとトーストポイントと共に提供されます
冷たい太平洋の牡蠣6個をミニョネット、カクテルソース、レモンと共に冷やして提供します。またはロックフェラー - ほうれん草、ローストしたシャロット、パルメザンチーズをトッピングしたホランデーズソースで焼きます。
新鮮なハガーマンバレーの養殖トラウトを自家製でスモークし、ケイパー、ピクルスオニオン、クリーミーディルソースと共に提供します
新鮮な太平洋のカニをシャロットとペルノで混ぜ、カリッと焼き上げ、レモンのブールブランと共に提供します
パン粉をまぶしたカラマリステーキの串焼き、ハーブ入りアイオリとレモンを添えて
軽く味付けされたカラマリのストリップ、クリスピーに揚げられ、ホースラディッシュのカクテルソースと共に提供されます
輸入および国内のチーズ、スモークされた肉や魚、新鮮な果物と各種クラッカーを添えて提供されます
新鮮なハマグリ1.5ポンド、アイダホフライと共に提供され、選べるソースは:ガーリック&ビールまたはシャロット&白ワインクリームソース - ソースには赤唐辛子フレークが含まれています
ローズマリーとレモンペッパーでローストしたオールナチュラルチキン、レモンスカリオンクリームソースを添えて
骨付きのラムシャンクをじっくりと煮込み、濃厚なブラウンソースで仕上げ、ガーリックマッシュポテトと共に提供します
リンゴと玉ねぎでグリルし、カルバドスブランデーソースで仕上げました
熟成されたサーロインステーキをグリルし、クリーミーなペッパーコーンソースと共に提供します
熟成したストリップステーキ、味付けしてグリルした
じっくりローストしたテンダーロインをスライスし、カベルネソースで仕上げました
骨なしリブアイステーキ、グリルで焼き、カベルネと野生のキノコソースで提供
プレミアムエルクロイン、ソテーしてスライスし、グリーンペッパーコーンソースと共に提供
新鮮なバッファローストリップロインをソテーし、スライスしてリッチなカベルネソースと共に提供します
ガーリックとハーブでマリネした、骨が半分抜かれた自然のゲームバードをグリルし、野生のキノコクリームソースで仕上げました
アラスカ産ハリバットのフィレを黄金色に焼き、レモンバタークリームソースで仕上げました
新鮮なハガーマンバレーのルビートラウトをパンで焼き、トーストしたアーモンドとレモンバターソースで仕上げました
サーモンをケージに入れて - ホースラディッシュのクラスト - グリルしたお好みの調理法で、レモンのブールブランソースを添えて
新鮮なホタテをパンで焼き、黄金色に仕上げ、クリーミーなサフランソースのキャペリーニパスタとともに煮込んだほうれん草の上に盛り付けました
ベビーグリーンとレタスのブレンドに、ホワイトアスパラガス、トマト、卵、赤ピーマンをトッピングし、オリーブオイルで漬けたアルバコアツナを加えたもの
すべて自然な鶏肉、グリルまたはケイジャンスパイスで味付けし、スライスしてロメインハートのシーザーサラダと一緒に提供します
アルデンテに茹でたペンネパスタにパルメザンクリームソースとブロッコリーの花を添えた料理
新鮮な魚、エビ、ホタテ、アサリの柔らかい一口とマッシュルーム、ローマトマトをディルクリームソースで和え、新鮮なほうれん草のパスタと混ぜた料理
濃厚なトマトとキノコのソースで提供され、ブランデーとクリームのヒントでフランベされ、パルメザンチーズがトッピングされています
柔らかいジャンボエビを、クラシックなキャラメライズしたガーリックと白ワインバターソース、赤唐辛子フレークをかけた新鮮なカペリーニパスタの上でソテーしました
スローローストした鶏肉と野生のきのこをゴルゴンゾーラクリームソースで調理し、新鮮な3種のチーズを詰めたパスタ
ローストチキン、プロボローネチーズ、ピコ・デ・ガヨを小麦トルティーヤで提供
新鮮なハマグリ1.5ポンド、アイダホのフライドポテトと共に提供されます。お好みのソース:ガーリック&ビールまたはシャロット&白ワインクリームソースで調理されています。
輸入および国内のチーズ、スモークされた肉や魚、新鮮な果物と各種クラッカーを添えて提供
オリーブオイル、ガーリック、 crushed red pepperでソテーした柔らかい尾付きエビ、レモンバターソースで仕上げ
串刺しのパン粉をまぶしたイカのステーキ、レモンガーリックアイオリ添え
軽く味付けされたカラマリのストリップ、クリスピーに揚げられ、ホースラディッシュのカクテルソースと共に提供されます
クリームベシャメルで作られた伝統的なバスク風フリッターで、ルメスコソースと一緒に提供されます
新鮮な太平洋のカニをシャロットとペルノで混ぜ、カリッと焼き上げ、レモンのブールブランと共に提供します
キャラメライズされた玉ねぎが豊かなスープに入っており、スイスチーズとパルメザンチーズで焼かれています
伝統的なバスク風の赤い豆とチョリソーのスープ。追加のデイリーチョイスについてはサーバーにお尋ねください
自家製スープのボウルとサイドサラダ、ドレッシングはお好みで
パン粉をまぶしたイカのステーキをスライスし、刻んだロメインレタスの上にトマトのくさびとクルトンを添え、パルメザンチーズをトッピングしました
クリスピーなロメインレタスにローストターキー、ベーコン、卵、ブラックオリーブ、ダイス状のローマトマト、ニンジン、アボカド、ブルーチーズをトッピング
シェフの選んだ野菜をトッピングしたミックスグリーンのベッドに、グリルしたヤギのチーズとお好みのドレッシングを添えています
すべて自然な鶏肉、グリルまたはケイジャンスパイスで味付けし、スライスしてロメインハートのシーザーサラダと一緒に提供します
マリネした鶏胸肉を、混ぜたキャベツと新鮮なアジア野菜、タイのピーナッツビネグレットドレッシングと共に提供します
新鮮なハゲルマンバレーのトラウトをアーモンドでクラストし、パンで焼いて、グリーンアップルビネグレットを添えたベビーグリーンサラダの上に盛り付けました
骨なしの新鮮なサーモンのフィレをグリルし、CGビネグレットをかけたほうれん草のサラダの上に盛り付けました
新鮮なアトランティック海のホタテを黄金色に焼き、フレッシュなほうれん草、フェタチーズ、温かいベーコンビネグレットと共に提供します
フムス、レタス、トマト、赤玉ねぎ、アボカド、スプラウト、ピクルスをほうれん草のトルティーヤで包んだもの
選択肢:アボカドとクランベリーソースのフォカッチャ;アボカドサルサ、ベーコン、アイオリのほうれん草トルティーヤ
トリプルデッカー、ターキー、ハム、ベーコン、スイスチーズ、レタス、トマト、マヨネーズをトーストに挟んだもの
骨なしサーモンフィレをトーストしたフォカッチャパンにプロボローネチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ローストした赤ピーマンのタルタルソースを添えて
南部風に味付けされた骨なし鶏むね肉を黄金色になるまで調理し、スパイシーなマヨネーズとコールスローを添えたカイザーロールに挟んで提供します
ノースウェストバッファローまたはダブルRランチの挽肉を選び、グリルしてレタス、トマト、玉ねぎ、ピクルスのスピアと一緒に提供します
ダブルRランチのフランクステーキをグリルし、スライスしてトーストしたバゲットに、野生のキノコとキャラメライズした玉ねぎを添えて提供します
オリーブオイル、ニンニク、 crushed red pepperでソテーした柔らかい尾付きエビをスパゲッティとレモンバターソースと共に提供します
新鮮な大西洋のホタテを、ローストしたガーリック、ローマトマト、バジルソースで黄金色に調理し、カペリーニパスタと共に提供します
アルデンテに茹でたペンネパスタにパルメザンクリームソースとブロッコリーの小房を添えた料理
ローストチキンとクリミニマッシュルームをローストガーリックでソテーし、クリーミーなゴルゴンゾーラソースで仕上げた、3種のチーズラビオリと共に提供されます
新鮮なアトランティックの深海ダイバー・スカロップ、軽くパン粉をまぶしてカリッと焼き上げ、レモン・ブール・ブランで仕上げ、ライスピラフと日替わり野菜を添えて提供します
リッチなアラスカのタラを香ばしいビールバッターでカリッと揚げ、フレンチフライと一緒に提供します
サーモンのケージ - ホースラディッシュクラスト - グリル お好みの調理法で、レモンバターソースと共に提供
フランクステーキをスライスし、味付けしてグリルし、ベアルネーズソースで仕上げ、ガーリックマッシュポテトと日替わり野菜を添えて提供します
牛肉の一口大をニンニクで炒め、蒸したブロッコリーをライスの上にのせ、パイナップルテリヤキグレーズで仕上げました
お好みの方法で調理された2つの卵と、ダブルRランチのトップサーロインステーキを、選択した温度でパンシアードしました
殻から蒸し出された北大西洋のカニを詰め、リークとスイスチーズを添え、オランデーズソースをかけて提供します
北大西洋のカニを殻から蒸し出し、リークとスイスチーズと共に提供し、オランデーズソースをトッピング
チョリソー、ソテーしたニンニク、玉ねぎ、ピーマン、マンチェゴチーズを詰めた
ローストトマト、ガーリック、玉ねぎ、ズッキーニ、カボチャ、ピーマン、パルメザンチーズが詰まっています
トーストしたマフィンの上にポーチドエッグ2個とグリルしたスモークポークロインをのせ、ベアルネーズソースで仕上げました
お好みのスタイルで調理した卵2個、ハム、ベーコン、またはソーセージとトーストをお選びいただけます
温かいクロワッサンの上にサーモングラブラックスとオランデーズソースを添えた2つのポーチドエッグ
トーストしたマフィンの上にアーティチョークのハートとほうれん草を添えたポーチドエッグ2個、ベアルネーズソースで仕上げ
スモークハムとチェダーチーズをトーストしたハーブフォカッチャパンに乗せた、目玉焼き2個
キャラメル化した玉ねぎと細切りポテトの上に乗った2つのポーチドエッグ
ベビーシュリンプ、北大西洋のズワイガニ、サーモンの一口と玉ねぎを風味豊かなクラストで焼き上げました。お好みでベビーグリーンサラダまたは新鮮なカットフルーツの盛り合わせを添えて提供します。
七面鳥、オリーブ、ベーコン、ニンジン、卵、ブルーチーズ、アボカドを使った刻んだロメインレタス
すべて自然な鶏肉をグリルまたはブラックンし、ロメインハートサラダにピリッとしたシーザードレッシングをかけて提供します
マリネした鶏むね肉を、アジアの新鮮な野菜と混ぜたキャベツの上に盛り付け、タイのピーナッツビネグレットドレッシングをかけたもの
シェフの選んだ野菜をトッピングしたミックスグリーンのベッドに、グリルしたヤギのチーズとお好みのドレッシングを添えています
新鮮なサーモンの骨なしフィレをほうれん草のサラダとC.G.ビネグレットで提供
すべて自然な鶏肉と新鮮な森のキノコをガーリッククリームソースで和え、薄い新鮮なクレープで巻き、スイスチーズをトッピングしました
アーティチョークのハート、クリミニマッシュルーム、ローマトマト、日干しトマト、バジルクリームソースで和えたチューブ状のパスタにプロボローネチーズをトッピング
リンゴと玉ねぎでグリルし、カルバドスブランデーソースで仕上げました
すべて自然な鶏肉にレモンペッパーと新鮮なローズマリーをまぶし、骨から切り離して、レモンスカリオンクリームソースと共に提供します
新鮮な骨なしルビー・トラウトをソテーし、トーストしたアーモンドバターソースで仕上げました
ローストしたダブルRランチのテンダーロインに、蒸した北大西洋のズワイガニとベアルネーズソースをトッピング
柔らかいジャンボシュリンプをホースラディッシュトマトソースとレモンで提供
クリームベシャメルで作られた伝統的なバスクのフリッターで、ルメスコソースと一緒に提供されます
温かい柔らかいフランスのチーズを黄金色になるまで焼き、リンゴンベリーのチャツネとトーストポイントと一緒に提供します
冷たい太平洋のカキ6個をミニョネット、カクテルソース、レモンと共に冷やして提供します。またはロックフェラー - ほうれん草、ローストシャロット、パルメザンチーズをのせてホランデーズソースで焼きます
新鮮なハガーマンバレーの養殖トラウト、店内でスモークし、ケイパー、ピクルスオニオン、クリーミーディルソースと共に提供
新鮮な太平洋のカニをシャロットとペルノで混ぜ、カリッと焼き上げ、レモンのブールブランと共に提供します
パン粉をまぶしたカラマリステーキの串、ハーブ入りアイオリとレモンを添えて
軽く味付けされたカラマリのストリップ、ホースラディッシュカクテルソースと一緒にクリスピーに提供
輸入および国内のチーズ、スモーク肉と魚、新鮮な果物と各種クラッカーを添えて提供
新鮮なハマグリ1.5ポンド、アイダホフライと共に提供され、選べるソースはガーリックビールまたはシャロットホワイトワインクリームソース - ソースには赤唐辛子フレークが含まれています
全て自然な鶏肉をローズマリーとレモンペッパーでローストし、レモンスカリオンクリームソースを添えて提供します
骨付きのラムシャンクをじっくりと煮込み、濃厚なブラウンソースで仕上げ、ガーリックマッシュポテトと共に提供します
リンゴと玉ねぎでグリルし、カルバドスブランデーソースで仕上げました
熟成されたサーロインステーキをグリルし、クリーミーなペッパーコーンソースと共に提供します
熟成したストリップステーキ、味付けしてグリルした
スローローストされたテンダーロイン、カーヴドし、カベルネソースで仕上げられた
骨なしリブアイステーキ、グリルされ、カベルネと野生のキノコソースと共に提供されます
プレミアムエルクロイン、ソテーされ、スライスされ、グリーンペッパーコーンソースと共に提供されます
新鮮なバッファローストリップロインをソテーし、スライスしてリッチなカベルネソースと共に提供します
グリルしたセミボーンレスのオールナチュラルゲームバード、ガーリックとハーブにマリネし、ワイルドマッシュルームクリームソースで仕上げました
アラスカのハリバットのフィレ、黄金色に焼き上げ、レモンバタークリームソースで仕上げた
新鮮なハガーマンバレーのルビートラウト、パンで焼き色をつけ、トーストアーモンドレモンバターソースで仕上げました
サーモンをケージに入れて - 西洋わさびのクラスト - グリル あなたの好みの調理法で、レモンのブールブランと共に提供
新鮮なホタテ、パンで焼き色をつけ、ほうれん草の煮込みとカペリーニパスタ、クリーミーなサフランソースで提供
ベビーグリーンとレタスのブレンドに、ホワイトアスパラガス、トマト、卵、赤ピメントをトッピングし、オリーブオイルで cured したアルバコアツナを加えたもの
オールナチュラルチキン、グリルまたはケイジャンスパイス、スライスしてロメインハートシーザーサラダと一緒に提供
アルデンテに茹でたペンネパスタにパルメザンクリームソースとブロッコリーフローレットを添えた料理
新鮮な魚、エビ、ホタテ、アサリの柔らかい一口とマッシュルーム、ローマトマトをディルクリームソースで和え、新鮮なほうれん草のパスタと混ぜた料理
リッチなトマトとマッシュルームのソースで提供され、ブランデーとクリームのヒントでフランベされ、パルメザンチーズがトッピングされています
柔らかいジャンボエビをクラシックなキャラメライズドガーリックと白ワインバターソースでソテーし、赤唐辛子フレークを振りかけた新鮮なカペリーニパスタの上に
スローローストしたチキンと野生のキノコをゴルゴンゾーラクリームソースで調理し、新鮮な3種のチーズ入りパスタと共に
ローストチキン、プロボローネチーズ、ピコ・デ・ガヨを小麦トルティーヤで提供
新鮮なハマグリ1.5ポンド、アイダホのフライドポテトと共に提供されます。お好みのソース:ガーリックビールまたはシャロットホワイトワインクリームソースで調理されています。
輸入および国内のチーズ、スモーク肉と魚、新鮮な果物と各種クラッカーを添えて提供
オリーブオイル、ガーリック、砕いた赤唐辛子でソテーした柔らかい尾付きエビ、レモンバターソースで仕上げ
串刺しのパン粉をまぶしたイカのステーキ、レモンガーリックアイオリ添え
軽く味付けされたカラマリのストリップ、ホースラディッシュカクテルソースと一緒にクリスピーに提供
クリームベシャメルで作られた伝統的なバスクのフリッターで、ルメスコソースと一緒に提供されます
新鮮な太平洋のカニ、シャロットとペルノーを混ぜ、カリッと焼き上げ、レモンのブールブランと共に提供
キャラメル化した玉ねぎが入った濃厚なスープ、スイスチーズとパルメザンチーズを焼き上げたもの
伝統的なバスクの赤インゲン豆とチョリソのスープ。サーバーに追加のデイリーチョイスを尋ねてください
自家製スープのボウルとサイドサラダ、ドレッシングはお好みで
パン粉をまぶしたカラマリステーキをスライスし、刻んだロメインの上にトマトのくし形切りとクルトンを添え、パルメザンチーズをトッピング
クリスピーロメイン、ローストターキー、ベーコン、卵、ブラックオリーブ、ダイスローマトマト、ニンジン、アボカド、ブルーチーズ
シェフの選んだ野菜をトッピングしたミックスグリーンのベッドに、グリルしたヤギのチーズとお好みのドレッシングをかけたもの
オールナチュラルチキン、グリルまたはケイジャンスパイス、スライスしてロメインハートシーザーサラダと一緒に提供
マリネした鶏むね肉を、混ぜたキャベツと新鮮なアジア野菜、タイピーナッツビネグレットドレッシングと共に提供します
新鮮なハガーマンバレーのトラウト、アーモンドでクラストされ、パンで焼かれ、ベビーグリーンサラダとグリーンアップルビネグレットと共に提供されます
骨なしの新鮮なサーモンのフィレをグリルし、ほうれん草のサラダの上にCGビネグレットをかけて提供します
新鮮な大西洋のホタテを黄金色に焼き、フレッシュなほうれん草の上にフェタチーズと温かいベーコンビネグレットと共に盛り付けました
フムス、レタス、トマト、赤玉ねぎ、アボカド、スプラウト、ピクルスをほうれん草のトルティーヤで包んだもの
選択肢:アボカドとクランベリーソースのフォカッチャ;アボカドサルサ、ベーコン、アイオリのほうれん草トルティーヤ
七層のサンドイッチで、ターキー、ハム、ベーコン、スイスチーズ、レタス、トマト、マヨネーズをトーストに挟んでいます
骨なしサーモンフィレをトーストしたフォカッチャパンにプロボローネチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ロースト赤ピーマンタルタルソースで
骨なし鶏むね肉を南部スタイルで味付けし、黄金色になるまで調理し、カイザーロールにスパイシーマヨネーズとコールスローを添えて提供
ノースウェストバッファローまたはダブルRランチの挽肉を選び、グリルしてレタス、トマト、玉ねぎ、ピクルスのスピアと一緒に提供します
ダブルRランチのフランクステーキをグリルし、スライスしてトーストしたバゲットにワイルドマッシュルームとキャラメライズオニオンを添えて提供
オリーブオイル、ガーリック、 crushed red pepper でソテーした柔らかい尾付きエビをスパゲッティとレモンバターソースで提供
新鮮なアトランティック海ホタテを、ローストガーリック、ローマトマト、バジルソースとカペリーニパスタで黄金色に調理しました
アルデンテに茹でたペンネパスタにパルメザンクリームソースとブロッコリーフローレットを添えた料理
ローストチキンとクリミニマッシュルームをローストガーリックでソテーし、クリーミーなゴルゴンゾーラソースで仕上げ、3種のチーズラビオリと共に提供します
新鮮なアトランティック深海ダイバー・スカロップ、軽くパン粉をまぶし、カリッと焼き上げ、レモン・ブール・ブランで仕上げ、ライス・ピラフと日替わり野菜を添えて提供
リッチなアラスカのタラをサクサクに揚げ、風味豊かなビールバッターで調理し、フレンチフライと共に提供します
サーモンをケージに入れて - ホースラディッシュのクラスト - グリル あなたの好みの調理法で、レモンバターソースと共に提供
フランクステーキをスライスし、シーズニングしてグリルし、ベアルネーズソースで仕上げ、ガーリックマッシュアイダホポテトと日替わり野菜を添えて提供します
牛肉の一口大をニンニクで炒め、蒸したブロッコリーをライスの上にのせ、パイナップルテリヤキグレーズで仕上げました
お好みの方法で調理された2つの卵と、ダブルRランチのトップサーロインステーキを、選んだ温度でパンシアードしました
北大西洋のカニを殻から蒸し出し、リークとスイスチーズを添え、オランデーズソースをかけた料理
北大西洋のカニを殻から蒸し出し、リークとスイスチーズと共に提供され、オランデーズソースがかけられています
チョリソ、ソテーしたニンニク、玉ねぎ、ピーマン、マンチェゴチーズを詰めた
ローストトマト、ガーリック、玉ねぎ、ズッキーニ、スクワッシュ、ピーマン、パルメザンチーズが詰まっています
トーストしたマフィンの上にポーチドエッグ2個とグリルしたスモークポークロインをのせ、ベアルネーズソースで仕上げました
お好みの方法で調理した卵2個、ハム、ベーコン、またはソーセージとトーストの中から選べます
温かいクロワッサンの上にサーモングラブラックスとオランデーズソースを添えたポーチドエッグ2個
トーストしたマフィンの上にアーティチョークのハートとほうれん草を添えた2つのポーチドエッグ、ベアルネーズソースで仕上げ
スモークハムとチェダーチーズをトーストしたハーブフォカッチャブレッドの上に乗せた、目玉焼き2個
キャラメライズした玉ねぎと細切りポテトの上に乗った2つのポーチドエッグ
ベビーシュリンプ、北大西洋のズワイガニ、サーモンの一口と玉ねぎを風味豊かなクラストで焼き上げました。ベビーグリーンサラダまたは新鮮なカットフルーツの盛り合わせからお選びいただけます。
刻んだロメインレタス、ターキー、オリーブ、ベーコン、ニンジン、卵、ブルーチーズ、アボカド
オールナチュラルチキン、グリルまたはブラックン、ロメインハートサラダにタンギーシーザードレッシングを添えて
マリネした鶏むね肉をアジアの新鮮な野菜と混ぜたキャベツの上に盛り付け、タイのピーナッツビネグレットドレッシングをかけたもの
シェフの選んだ野菜をトッピングしたミックスグリーンのベッドに、グリルしたヤギのチーズとお好みのドレッシングをかけています
骨なしの新鮮なサーモンのフィレがほうれん草のサラダとC.G.ビネグレットで提供されます
オールナチュラルチキンと新鮮な森のマッシュルームをガーリッククリームソースで、フレッシュな薄いクレープに巻き、スイスチーズをトッピング
アーティチョークハート、クリミニマッシュルーム、ローマトマトとサンドライドトマト、バジルクリームソースのチューブ状パスタ、プロボローネチーズのトッピング
リンゴと玉ねぎでグリルし、カルバドスブランデーソースで仕上げました
オールナチュラルチキンにレモンペッパーと新鮮なローズマリーをまぶし、骨から切り離し、レモンスカリオンクリームソースと共に提供します
新鮮な骨なしルビー・トラウトをソテーし、トーストアーモンドバターソースで仕上げました
ローストダブルRランチのテンダーロインに蒸し北大西洋のズワイガニとベアルネーズソースをトッピング
柔らかいジャンボシュリンプをホースラディッシュトマトソースとレモンで提供
クリームベシャメルで作られた伝統的なバスクのフリッターで、ルメスコソースと一緒に提供されます
温かい柔らかいフランスのチーズを黄金色になるまで焼き、リンゴンベリーのチャツネとトーストポイントと一緒に提供します
冷たい太平洋のカキ6個をミニョネット、カクテルソース、レモンと共に冷やして提供します。またはロックフェラー - ほうれん草、ローストシャロット、パルメザンチーズをトッピングしたホランデーズソースで焼きます
新鮮なハガーマンバレーの養殖トラウト、店内でスモークし、ケイパー、ピクルスオニオン、クリーミーディルソースと共に提供
新鮮な太平洋のカニをシャロットとペルノで混ぜ、カリッと焼き上げ、レモンのブールブランと共に提供します
パン粉をまぶしたカラマリステーキの串焼き、ハーブ入りアイオリとレモン添え
軽く味付けされたカラマリのストリップ、ホースラディッシュカクテルソースと一緒にクリスピーに提供
輸入および国内のチーズ、スモーク肉と魚、新鮮な果物と各種クラッカーを添えて提供
新鮮なハマグリ1.5ポンド、アイダホフライと共に提供され、選べるソース:ガーリック&ビールまたはシャロット&白ワインクリームソース - ソースには赤唐辛子フレークが含まれています
全て自然な鶏肉をローズマリーとレモンペッパーでローストし、レモンスカリオンクリームソースを添えて提供します
骨付きのラムシャンクをじっくりと煮込み、濃厚なブラウンソースで仕上げ、ガーリックマッシュポテトと共に提供します
リンゴと玉ねぎでグリルし、カルバドスブランデーソースで仕上げました
熟成されたサーロインステーキをグリルし、クリーミーなペッパーコーンソースと共に提供します
熟成したストリップステーキ、味付けしてグリルした
スローローストされたテンダーロイン、カーヴドし、カベルネソースで仕上げられた
骨なしリブアイステーキ、グリルされ、カベルネと野生のキノコソースと共に提供されます
プレミアムエルクロイン、ソテーされ、スライスされ、グリーンペッパーコーンソースと共に提供されます
新鮮なバッファローストリップロインをソテーし、スライスしてリッチなカベルネソースと共に提供します
グリルしたセミボーンレスのオールナチュラルゲームバード、ガーリックとハーブにマリネし、ワイルドマッシュルームクリームソースで仕上げました
アラスカのハリバットのフィレ、黄金色に焼き上げ、レモンバタークリームソースで仕上げた
新鮮なハガーマンバレーのルビートラウト、パンで焼き色を付け、トーストアーモンドレモンバターソースで仕上げました
サーモンをケージに入れて - ホースラディッシュのクラスト - グリル あなたの好みの調理法で、レモンのブールブランと共に提供
新鮮なホタテ、パンで焼いて金色に仕上げ、ほうれん草の煮込みとカペリーニパスタをクリーミーなサフランソースで提供
ベビーグリーンとレタスのブレンドに、ホワイトアスパラガス、トマト、卵、赤ピメントをトッピングし、オリーブオイルで cured したアルバコアツナを加えたもの
オールナチュラルチキン、グリルまたはケイジャンスパイス、スライスしてロメインハートシーザーサラダと一緒に提供
アルデンテに茹でたペンネパスタにパルメザンクリームソースとブロッコリーフローレットを添えた料理
新鮮な魚、エビ、ホタテ、アサリの柔らかい一口とマッシュルーム、ローマトマトをディルクリームソースで和え、新鮮なほうれん草のパスタと混ぜた料理
リッチなトマトとマッシュルームソースで提供され、ブランデーとクリームのヒントでフランベされ、パルメザンチーズがトッピングされています
柔らかいジャンボエビをクラシックなキャラメライズドガーリックと白ワインバターソースでソテーし、赤唐辛子フレークを振りかけた新鮮なカペリーニパスタの上に
スローローストしたチキンと野生のキノコをゴルゴンゾーラクリームソースで調理し、新鮮な3種のチーズを詰めたパスタ
ローストチキン、プロボローネチーズ、ピコ・デ・ガヨを小麦トルティーヤで提供
新鮮なハマグリ1.5ポンド、アイダホのフライドポテトと共に提供されます。お好みのソース:ガーリック&ビールまたはシャロット&白ワインクリームソースで調理されています。
輸入および国内のチーズ、スモーク肉と魚、新鮮な果物と各種クラッカーを添えて提供
オリーブオイル、ガーリック、砕いた赤唐辛子でソテーした柔らかい尾付きのエビ、レモンバターソースで仕上げ
串刺しのパン粉をまぶしたイカのステーキ、レモンガーリックアイオリソース添え
軽く味付けされたカラマリのストリップ、ホースラディッシュカクテルソースと一緒にクリスピーに提供
クリームベシャメルで作られた伝統的なバスクのフリッターで、ルメスコソースと一緒に提供されます
新鮮な太平洋のカニをシャロットとペルノで混ぜ、カリッと焼き上げ、レモンのブールブランと共に提供します
キャラメル化した玉ねぎが豊かなスープに入っていて、スイスチーズとパルメザンチーズで焼かれています
伝統的なバスクの赤い豆とチョリソのスープ。サーバーに追加のデイリーチョイスを尋ねてください
自家製スープのボウルとサイドサラダ、ドレッシングはお好みで
パン粉をまぶしたカラマリステーキをスライスし、刻んだロメインの上にトマトのくさびとクルトンを添え、パルメザンチーズをトッピング
クリスピーなロメインレタスにローストターキー、ベーコン、卵、ブラックオリーブ、ダイスローマトマト、ニンジン、アボカド、ブルーチーズをトッピング
シェフの選んだ野菜をトッピングしたミックスグリーンのベッドに、グリルしたヤギのチーズとお好みのドレッシングをかけたもの
オールナチュラルチキン、グリルまたはケイジャンスパイス、スライスしてロメインハートシーザーサラダと一緒に提供
マリネした鶏むね肉を、ミックスキャベツと新鮮なアジア野菜、タイピーナッツビネグレットドレッシングと共に提供します
新鮮なハガーマンバレーのトラウト、アーモンドでクラストされ、パンで焼かれ、ベビーグリーンサラダとグリーンアップルビネグレットと共に提供されます
骨なしの新鮮なサーモンのフィレをグリルし、CGビネグレットをかけたほうれん草のサラダの上に盛り付けました
新鮮なアトランティック海のホタテを黄金色に焼き、フレッシュなほうれん草の上にフェタチーズと温かいベーコンビネグレットと共に盛り付けました
フムス、レタス、トマト、赤玉ねぎ、アボカド、スプラウト、ピクルスをほうれん草のトルティーヤで包んだもの
選択肢:アボカドとクランベリーソースのフォカッチャ;アボカドサルサ、ベーコン、アイオリのほうれん草トルティーヤ
七層のトーストにターキー、ハム、ベーコン、スイスチーズ、レタス、トマト、マヨネーズを挟んだサンドイッチ
骨なしサーモンフィレをトーストしたフォカッチャパンにプロボローネチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ロースト赤ピーマンタルタルソースで
骨なし鶏むね肉を南部スタイルで味付けし、黄金色になるまで調理し、カイザーロールにスパイシーマヨネーズとコールスローを添えて提供
ノースウェストバッファローまたはダブルRランチの挽肉を選び、グリルしてレタス、トマト、玉ねぎ、ピクルスのスピアと一緒に提供します
ダブルRランチのフランクステーキをグリルし、スライスしてトーストしたバゲットにワイルドマッシュルームとキャラメライズオニオンを添えて提供
オリーブオイル、ガーリック、 crushed red pepper でソテーした柔らかい尾付きエビをスパゲッティとレモンバターソースで提供
新鮮なアトランティック海のホタテ、ローストガーリック、ローマトマト、バジルソースで黄金色に調理され、カペリーニパスタと共に
アルデンテに茹でたペンネパスタにパルメザンクリームソースとブロッコリーフローレットを添えた料理
ローストチキンとクリミニマッシュルームをローストガーリックでソテーし、クリーミーなゴルゴンゾーラソースで仕上げ、3種のチーズラビオリと共に提供します
新鮮なアトランティック深海ダイバー・スカロップ、軽くパン粉をまぶし、カリッと焼き上げ、レモン・ブール・ブランで仕上げ、ライス・ピラフと日替わり野菜を添えて提供
リッチなアラスカのタラをサクサクのビールバッターで調理し、フレンチフライと共に提供します
サーモンをケージに入れて - ホースラディッシュのクラスト - グリル あなたの好みの調理法で、レモンのブールブランと共に提供
フランクステーキをスライスし、シーズニングしてグリルし、ベアルネーズソースで仕上げ、ガーリックマッシュアイダホポテトと日替わり野菜を添えて提供します
牛肉の一口大をニンニクで炒め、蒸したブロッコリーをライスの上にのせ、パイナップルテリヤキグレーズで仕上げました
お好みの方法で調理された2つの卵と、ダブルRランチのトップサーロインステーキを、選択した温度でパンシアードしました
北大西洋のカニを殻から蒸し出し、リークとスイスチーズと共に提供し、オランデーズソースをトッピング
北大西洋のカニを殻から蒸し出し、リークとスイスチーズと共に提供し、オランデーズソースをトッピング
チョリソ、ソテーしたニンニク、玉ねぎ、ピーマン、マンチェゴチーズを詰めた
ローストトマト、ガーリック、玉ねぎ、ズッキーニ、スクワッシュ、ピーマン、パルメザンチーズが詰まっています
トーストしたマフィンの上にポーチドエッグ2個とグリルしたスモークポークロインをのせ、ベアルネーズソースで仕上げました
お好みのスタイルで調理した卵2個、ハム、ベーコン、またはソーセージとトーストをお選びいただけます
温かいクロワッサンの上にサーモングラブラックスとオランデーズソースを添えたポーチドエッグ2個
トーストしたマフィンの上にアーティチョークのハートとほうれん草を添えた2つのポーチドエッグ、ベアルネーズソースで仕上げ
スモークハムとチェダーチーズをトーストしたハーブフォカッチャパンに乗せた、目玉焼き2個
キャラメル化した玉ねぎと細切りポテトの上に乗った2つのポーチドエッグとビーフハッシュ
ベビーシュリンプ、北大西洋のズワイガニ、サーモンの一口と玉ねぎを風味豊かなクラストで焼き上げました。ベビーグリーンサラダまたは新鮮なカットフルーツの盛り合わせからお選びいただけます。
刻んだロメインレタス、ターキー、オリーブ、ベーコン、ニンジン、卵、ブルーチーズ、アボカド
オールナチュラルチキン、グリルまたはブラックン、ロメインハートサラダにタンギーシーザードレッシングを添えて提供
マリネした鶏むね肉をアジアの新鮮な野菜と混ぜたキャベツの上に盛り付け、タイのピーナッツビネグレットドレッシングをかけたもの
シェフの選んだ野菜をトッピングしたミックスグリーンのベッドに、グリルしたヤギのチーズとお好みのドレッシングをかけたもの
骨なしの新鮮なサーモンのフィレをほうれん草のサラダとC.G.ビネグレットで提供します
オールナチュラルのチキンと新鮮な森のマッシュルームをガーリッククリームソースで和え、薄いクレープで巻き、スイスチーズをトッピングしました
アーティチョークハート、クリミニマッシュルーム、ローマトマトとサンドライドトマト、バジルクリームソースのチューブ状パスタ、プロヴォローネチーズのトッピング
リンゴと玉ねぎでグリルし、カルバドスブランデーソースで仕上げました
すべて自然な鶏肉にレモンペッパーと新鮮なローズマリーをまぶし、骨から切り離し、レモンスカリオンクリームソースと共に提供します
新鮮な骨なしルビー・トラウトをソテーし、トーストアーモンドバターソースで仕上げました
ローストダブルRランチのテンダーロインに蒸し北大西洋のズワイガニとベアルネーズソースをトッピング