混
キッチンバーコン / Mixed
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都会の静寂を楽しめる隠れ家バーとダイニング
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日本ユーザーの評価3.39（1件）口コミ
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■乾杯スパークリングワイン付 五感で愉しむ本格イタリア料理を和の趣漂う空間でゆったりとご堪能いただけます。 是非大切な方と贅沢な時間をお過ごしください。
五感で愉しむ本格イタリア料理を和の趣漂う空間でゆったりとご堪能いただけます。 是非大切な方と贅沢な時間をお過ごしください
■乾杯スパークリングワイン付 五感で愉しむ本格イタリア料理を和の趣漂う空間でゆったりとご堪能いただけます。 是非大切な方と贅沢な時間をお過ごしください。
五感で愉しむ本格イタリア料理を和の趣漂う空間でゆったりとご堪能いただけます。 是非大切な方と贅沢な時間をお過ごしください。
■乾杯スパークリングワイン付 ～お誕生日のお祝いにおすすめです～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人と誕生日を、贅沢なお食事の時間でお過ごしください。
～お誕生日のお祝いにおすすめです～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人との誕生日を、贅沢なお食事の時間でお過ごしください。
■乾杯スパークリングワイン付 お互いの感謝の時間を一年に一度。 ～人生の大切な節目、結婚記念日に～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人との結婚記念日を、贅沢なお食事の時間でお過ごしください。
お互いの感謝の時間を一年に一度。 ～人生の大切な節目、結婚記念日に～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人との結婚記念日を、贅沢なお食事の時間でお過ごしください。
■乾杯スパークリングワイン付 愛を込めた108本の薔薇の花束も御用意。 大切な場にふさわしい最高のひと時を演出致します。 ～薔薇のプロポーズ108本～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人と贅沢なお食事の時間をお過ごしください。
愛を込めた108本の薔薇の花束も御用意。 大切な場にふさわしい最高のひと時を演出致します。 ～薔薇のプロポーズ108本～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人へのプロポーズを、贅沢なお食事の時間でお過ごしください。
■乾杯スパークリングワイン付 ～デートにおすすめです～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人と贅沢なお食事の時間をお過ごしください。
～デートにおすすめです～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人と贅沢なお食事の時間をお過ごしください。
■乾杯スパークリングワイン付 ～接待のおもてなしコース～
～接待のおもてなしコース～
■乾杯スパークリングワイン付 ～特別な日を彩る 二十四節 七十二候～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人と贅沢なお食事の時間をお過ごしください。
～特別な日を彩る 二十四節 七十二候～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、記念日など大切な人との贅沢なお食事の時間をお過ごしください。
■乾杯スパークリングワイン付 五感で愉しむ本格イタリア料理を和の趣漂う空間でゆったりとご堪能いただけます。 是非大切な方と贅沢な時間をお過ごしください。
五感で愉しむ本格イタリア料理を和の趣漂う空間でゆったりとご堪能いただけます。 是非大切な方と贅沢な時間をお過ごしください。
■乾杯スパークリングワイン付 ～両家顔合わせの御食事会～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人との両家顔合わせを贅沢なお食事の時間でお過ごしください。
～両家顔合わせの御食事会～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人との両家顔合わせを、贅沢なお食事の時間でお過ごしください。
■乾杯スパークリングワイン付 ～お誕生日のお祝いにおすすめです～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人との誕生日を、贅沢なお食事の時間でお過ごしください。
～お誕生日のお祝いにおすすめです～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人との御誕生日を、贅沢なお食事の時間でお過ごしください。
■乾杯スパークリングワイン付 お互いの感謝の時間を一年に一度。 ～人生の大切な節目、結婚記念日に～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人との結婚記念日を、贅沢なお食事の時間でお過ごしください。
お互いの感謝の時間を一年に一度。 ～人生の大切な節目、結婚記念日に～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人との結婚記念日を、贅沢なお食事の時間でお過ごしください。
■乾杯スパークリングワイン付 ～デートにおすすめです～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人と贅沢なお食事の時間をお過ごしください。
～デートにおすすめです～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人と贅沢なお食事の時間をお過ごしください。
～接待のおもてなしコース～
～故人を偲ぶ法事のコース～ 故人を偲ぶ会・お別れ会など、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。
～特別な日を彩る 二十四節 七十二候～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、記念日などを大切な人と、贅沢なお食事の時間をお過ごしください。
～記念日やご接待におすすめです～ 国の登録有形文化財の一画に位置する築80年木造2階建ての当店は、歴史を感じる風情溢れる和の空間がお客様をお出迎えいたします。 非日常の空間で、大切な人と贅沢なお食事の時間をお過ごしください。
寺西家阿倍野長屋(文化庁登録有形文化財第270268号）。この四軒長屋には「四季」がある、「喜怒哀楽」がある。４という数字は死を連想させ、忌み嫌う数字ではあります。ですが、私達は多くの生命を奪いながら、大切な日常生活を過しています。命を頂く、食べるという行動は、身体を形成し、生命活動に必要不可欠です。
自然界に存在する食材は死んだ訳ではなく、食べることにより私達の身体の中で活き続ける命の連鎖。花火じゃないけど、消えてなくなる芸術。「森羅万象」「八百万の神」「一物全体食」「始末の心得」に習い、古い長屋建築も食材もゴミと思わず、素材の良さを最大限に引きだし、足りない部分を補う、そして、再び命の輝きを宿す。私達の身体を含め、有機物とは炭素C。灰にもなりますが、ダイヤモンドの原石でもあるのです。
水は、身体をめぐり、木々や花、海を渡り、空から大地へ、そしてあなたの元へ。生命は生産者から市場など経て、料理人、サービスマン、そしてお客様へ。色んな人と人との結びつき、その心が一つの皿になる。この空間は時代と国境を越え、旅の終わりでもあり、 旅の始まりでもあるのです。
長屋は横長のアナログかつて隣近所のお付き合いもあった。ビルは縦長でとデジタル。隣人とも見知らぬ箱の中で、世界と繋がるネットワーク。色褪せると共に輝きを増し、時が経つとともに更に価値の高まる文化財の長屋。大地を生きた木々は今、形を変え町に溶け込む木造の建造物。この長屋は、目まぐるしく速く進むデジタルな現代を、立ち止まり、アナログな温もりを感じさせる
時を刻むとは、生きる時間を数えています。無駄な時間とは、命を削るに等しい。生命とは生まれてそして死ぬ、そのことは、どんなお金持ちや貧乏人でも決まっている。そして死に方はほぼ自分では選べない。食事の場が一日３回とあるのなら、一年間に１０９５回。エネルギーの摂取、そのためだけではなく、お客様に大切なお時間を提供するために、料理だけが商品ではないと考えています。心に、とどめて頂けるヒトトキを味わえるよう、光 が 影 をより深くし、陰 が 光 をより際立たせる。私共が目指す、お客様へのおもてなしの心で御座います。
それは顎や舌の長さ、横向きの胴体から重力を感じる垂直になり、食材の滞在時間が変わる為、消化吸収時間による味覚の変化がある。将来、無重力空間が長くなれば、感覚器官や筋肉、人の味覚の受容体も変わるでしょう。
ルーツを理解し 、枠にとらわれず、食 というステージで、変化に柔軟に進化し、色んな彩り、 混 色 の灯りを、燈して活きます。
・サングリア(赤or白)・スプリッツァー・キティ・オペレーター・キール・カリモーチョ・ワインクーラー
・チンザノ ドライ・チンザノ ロッソ・チンザノ オランチョ
・モルツ 生・ノンアルコールビール
(こすも)
(ミズナラウッドリザーブ)
(イサワ)
・マッカラン12年ファインオーク・マッカラン12年・グレンフィディック12年・グレンリベット12年・グレンリベット16年・ハイランドパーク12年・スプリングバンク10年・カーデュー12年・タリスカー10年・スキャパ スキレン・アードベッグ10年・ボーモア12年・ラフロイグ12年・ラフロイグ クォーターカスク・ラフロイグ15年・カリラ12年・ジョニーウォーカー ブラックラベル12年・ジョニーウォーカー スペシャル1820ブレンド・ウシュクベー・バランタイン12年・バランタイン16年・ロイヤルサルート21年・シンジケート58/6
・ブラントン ゴールドエディション・プラットバレー・IWハーパー12年・メイカーズマーク・オールドグランダット・オールドフィッツジェラルド・エライジャクレイグ・ヘンリーマッケンナ・オールドクロー・ワイルドターキー8年・フォアフォーゼス・ウッドフォードリザーブ・カナディアンクラブ ブラックラベル
・マーテル コルトンブルー・ヘネシーVSOP・フランサック
・タンカレー10・タンカレー・ボンベイサファイア・ジントニック・ジンバック・ジンライム・マティーニ・ギムレット
・バカルディ ホワイト・マイヤーズラム・キャプテンモルガン・ハバナクラブ 7Y・ロン サカパ・ラムトニック・ラムバック・キューバリバー・ダイキリ・XYZ
・スミノフ・ズブロッカ・スピリタス・モスコミュール・ウォッカトニック・スクリュードライバー・ブラッディメアリー・ソルティドッグ・カミカゼ
・サウザ シルバー・テキーラトニック・テキーラサンライズ・マルガリータ・マタドール
・カンパリ・チンザノ・ノイリー・ガリアーノ・アマレット・フランジェリコ・リモンチェッロ・桜・ミドリ・カシス・ディタ・ピーチツリー・ストーンズ・サザンカンフォート・プルシア・シャンボール・エックスレイテッド・電気 ブラン・グリーンティー・ベイリーズ・カルーア・ティフィン・マリブ・ヨギー・コアントロー・イエガーマイスター・ジェット27・ぺルーノ・スーズ・アブサン
・お子様 シャンパン・サンペルグリノ(500ml)・葡萄ブドウ・赤甘柚ブラッドオレンジ・甘柚オレンジ・甘葡萄グレープフルーツ・苫東トマト・鳳梨パイナップル・林檎リンゴ・檬果マンゴー・小紅苺クランベリー・ジンジャーエール(甘口or辛口)・コーラ・烏龍茶・紅茶・珈琲・エスプレッソ
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