ミセスラクシタイ
Misesu Rakushitai
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創作イタリアンと新鮮食材の絶品料理
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メニュー
当店自慢の牡蠣とワインを楽しんでいただくコースです。 ピザ釜でゆっくり焼き上げた殻付き牡蠣と大粒なカキフライをお好きなドリンクとどうぞ♪
白/赤各
(別紙)
特性トマトソースをベースにモッツァレラチーズ、バジルソースを添えて焼き上げました
ナチュラルチーズ、モッツァレラチーズ、ブルーチーズ、グラナパナードを使用。仕上げに粗挽きコショウと蜂蜜を添えて
トマトベースのソースにナチュラルチーズを乗せて焼き上げました。こだわりの生ハム、温泉卵を乗せています
きのこ、オニオンスライスを載せて焼き上げ、仕上げに大葉をトッピングしました。
芳醇な香りのモッツァレラと揚げて、ホクホクの野菜たちと当店自慢のトマトソースで仕上げています。
沢山の野菜、ごぼうと合い挽き肉を長時間煮込み野菜の旨みを引き出しました。ごぼうフリットを添えて。
ポルチーニ茸をふんだんに使用したクリームソースと仕上げにトリュフオイルを加え香りと旨味高く仕上げました。本日のお魚フリットを添えて
当店自慢の牡蠣を使用。みんなだいすきペペロンチーノです
塩、コンソメからお選びください。
ぷりぷり海老をカダイフで巻いてフリットに。チリマヨソースをたっぷりつけてどうぞ
イタリアン無関係の本気の唐揚げ
ブレンドしたイカを山椒などで味を整え巻きました。とても熱いのでご注意を!熱いうちにどうぞ。
イタリアのライスコロッケ。イタリア語で小さなオレンジを意味するシチリアの郷土料理です。
大粒の牡蠣を贅沢にフライにしました。特製マヨソースで
プリっと美味しい海老を3匹お刺身にしました。残った頭は釜でサクッと焼き上げますのでお声かけ下さい
当店自慢の逸品です。美味しいお魚をカルパッチョにしましたお魚の種類はお気軽にお問い合わせ下さい
生食用のホタテ貝柱を贅沢な使用しています。中はほんのりレアで提供極塩昆布とバジルソースを添えて
刺身用のお魚を捌く段階で分けてしっかり熟成させました。そのお魚により味付けを変えています無い日が多いのですがある際は是非
殻付きの牡蠣を400°Cの釜で焼き上げました。濃厚な牡蠣そのものの味を楽しめます。
入荷していると超ラッキー特製ポン酢ジュレもともに
牡蠣とニンニク。相性悪いはずがありません。外せない一品
本日のおすすめ食材で作ります。内容はお問い合わせください
新鮮な魚介とアサリやムール貝のアヒージョ。魚介類の旨みを引き出しています。
アサリとムール貝の旨みを凝縮させました。スープにはバケットも是非。
皮目を強火でパリっと焼き上げのちポテトの上にのせじっくりと釜で焼き上げましたトマトソースを添えて
上質な国産黒毛和牛のハネシタを使用しています。約1時間丁寧に低温調理したお肉にソースではなく極塩昆布を付けてお召し上がり頂きます。ハーフ¥1,200ワインとの相性抜群です◎
こだわりの馬肉を使用し。玉葱・ニンニク・レモン・秘伝スパイスを加え仕上げております。生肉ラバーもじゃ無い方も是非食べてほしい一品
鶏胸肉を丁寧に低温調理しレアに仕上げました。特性のポン酢ジュレを添えて。
THE赤身!な肉質で噛みごたえある牛肉を使用焼き上げてスライスをしその上からバルサミコクリームをかけてお召し上がりください
牛ハチノスを香味野菜やハーブと一緒にトマトソースで丁寧にじっくり煮込みました。イタリア各地の郷土料理です。
余計なものを入れないシンプルisベストなポテサラ
美味しい生ハムを使用しました。
マスカルポーネに雲丹などを和えたムースをガーリックトーストに乗せて。ヨダレ必須です。2つ入り
2つ入りのお値段。お好みで色々な料理に合わせてください
その時に美味しい旬のものをサラダ仕立てにして提供。内容は当日スタッフにお問い合わせください
こだわっています。お酒のあてにどうぞ
彩野菜を漬け込みました
グリーンオリーブ、ブラックオリーブの2種類です
こだわりレシピの田舎風パテです。マスタードを添えて
スライスじゃがいもをミルフィーユ状にしオーブンでじっくり焼き上げたグラタンです。
具材は日替わり。どのようなものかは毎回のお楽しみ
鶏もも肉に彩り野菜を包み低温調理した冷製料理です。季節によって旬野菜を使用しております。
生ハムとフルーツ、マスカルポーネチーズを合わせました
イタリア国家を連想させたイタリアンサラダ
肉詰めのオリーブ。イタリアン中部マルケ州の料理
当店の美味しいを少しずつ。こだわりの前菜を約10種類必ず頼んで欲しいものです。内容はスタッフにお問い合わせください。
ハーフとなります。
当店仕込み当店手作りのチーズケーキです。甘さを少し抑えながらもバニラビーンズを贅沢に使用し薫り・品高く仕上げました。塩、胡椒と相性抜群で付けながら食べていただくとお酒にも凄く合います。甘味が好きな方は別添えのはちみつをディップしながらお召し上がりください。
こだわりのレシピのタルトです。季節によって内容は変わりますのでスタッフにお声かけください。
卵からこだわり、他とは違った濃厚なティラミスに仕上げましたので是非!!

