深大寺そば「きよし」

桜海老の天ぷらに三つ葉、とうもろこし、キュウリを添えて夏にぴったりの涼しげな蕎麦です。

海老天とおろし、花鰹、のりを冷たいタレでいただく、こちらも暑さを忘れられる蕎麦です。

甘辛ダレでよく煮込まれたニシンの旨みが汁にしみ出すことでとても風味の高い、当店の特製にしんそばを召し上がれます。仕込みに７～８時間をかけ、丁寧に丁寧に炊き上げた”にしん”は、ほろほろと身がほぐれます。旨みのとけた汁といただく蕎麦はやはり、当店の”こだわりの逸品”です

当店の鴨肉は肉厚で、とても柔らかく、茄子・椎茸・シメジ・白髪ねぎを添えたこちらはまさしく ”こだわりの逸品” となっております。見た目も味覚も、美しく楽しんでいただき、癖になる鴨油と共に美味しいお蕎麦を味わってみてください。お立ち寄りになられた方には、まずこちらを召し上がることを勧めております。

海老天2本と野菜天4種あなたを満たす天ざるをご用意しております。上質な綿実油を使用することで、体によく、天ぷらはさっぱりと揚がりサクサクとした食感が楽しめます。のどごしと歯触りのよい蕎麦と、鰹節のきいた味わいあるつけ汁をご堪能ください。