宮鍵
ミヤカギ / Miyakagi
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名古屋の伝統を味わえる老舗
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
口取、うまき、う肝、白長焼き、うざく、ひつまぶし、フルーツ ⭐︎コースのひつまぶしは通常の半分の量です。
鰻だけでなく、タレ、薬味の山葵、ネギ、出汁にもこだわっております。*尚、薬味なしのメニューを御用意させていただいてるのは、昔からのお客様に、お茶漬けをなさらないで召しあがるのを好まれる方がいらしゃるためです。御注文時に戸惑われるかもしれませんが、どうぞ、御理解ください。
鶏のひき肉のみを玉子でとじた、宮鍵だけの親子丼です。お客様が子供時代に召しあがられた味を、今は、御子息、お孫さんと御一緒に楽しんで頂いております。
青ネギと鶏肉を煮て、ご飯の上にのせた丼です。シンプルですが、とても美味しいです。親子丼と並び、たくさんファンがいらっしゃいます。
やきとり・う巻・御飯(香の物付)
う巻・ひつまぶし(薬味付)・きも吸
う巻・長焼き・御飯(香の物付)・きも吸
湯引きした鶏肉を、おろしたての山葵であえた人気メニューです。御一人で二つ召し上がる方もいらっしゃいます。
鶏が苦手だったという方にも、たくさん召し上がっていただいております。職人が炭火で焼いた三河赤鶏を、是非ご賞味ください。 *価格はそれぞれのお値段です。
鰻の肝焼きです。他の焼き物同様、御注文頂いてから串に刺し、炭火で焼き上げますので少々お時間を頂きます。御了承下さい。
昔から定番、鰻ときゅうりの酢の物です。
定番のう巻・うざく・長焼きも美味しいお料理ですが、白長焼きをサッパリとした味付けで召し上がってみてください。
甘辛く味付けした、三河の八丁味噌仕立てのお鍋です。見た目は辛そうで驚かれますが、地元の方だけでなく、各地の方に喜んでいただいております。ビールやお酒にもよく合いますが、白いご飯と一緒にお召し上がりになるのも、たまらないです。
鰹と昆布の御出汁で炊いて、大根おろしのつけだれでいただきます。鶏の味が一番よくわかるお鍋です。又、鍋の中身を召し上がられた後のスープも、すばらしい御馳走です。お塩と、お好みで少し薬味のしょうがを入れて・・。仲居にお申し付け下さい。スープ用の器をご用意します。
お砂糖と醤油、鶏がらスープで炊かせていただきます。当店は割りしたをつかわず、お客様の御席で味付けさせていただいております。いい感じに煮詰まったお鍋に、最後、きしめんを入れていただくと、これがまた絶品・・・。文豪、故、池波正太郎さんに愛されたメニューです。
中瓶アサヒ キリン サッポロ
一合
300ml
※ストレート・ロック・水割り・炭酸割りでどうぞ。グラス…660円
※ストレート・ロック・水割り・炭酸割りでどうぞ。グラス…720円
柔らかい口当たり、ほんのり甘口。やさしい旨味で、とても呑み易い御酒です。720ml
辛口。芳醇な味と香りが口の中に広がり、呑みごたえ抜群です。720ml
おだやかで上品な香りがあり、とてもきの良い辛口酒。720ml
土佐の坂本龍馬ゆかりの超辛口純米酒です。720ml
720ml
300ml…2600円720ml…5300円
720ml
720ml
720ml
300ml…2200円720ml…4400円
720ml
グラスシングル…1050円グラスダブル…1760円700ml…12000円
グラスシングル 760円グラスダブル 1030円700ml 7700円
