ステート・フェア・キッチン&バー

ホースラディッシュクリーム、カクテルソース

カニの塊、フレスノペッパー、レムラード

スモークポン酢、エダマメフムス、フェタ

ハウスBBQポテトチップス ピクルス野菜

ブルーチーズスロー、Hタウンホットハニーソース

きゅうりのレリッシュ、カクテルソース、ホースラディッシュクリーム

地元の全粒粉、エロテ、クレマ、タヒン、コティハチーズ

アンドゥイユ、セレクトチーズカード、ハラペーニョソーセージ、デビルドエッグ、ハニー

フライドキャットフィッシュ、クロウフィッシュテール、ロンググレインライス、テキサストースト

アボカド、シラントロ、トルティーヤストリップ

ローストコーン、ピコ・デ・ガヨ、コーンブレッドクルトン、サウスウェストシーザードレッシング

アボカド、クリスプアップル、アーモンド、フェタ、グリーンゴッデスドレッシング

エアルームトマト、ベーコン、キャンディペカン、赤玉ねぎ、ブルーチーズクランブルドレッシング

アボカド、コーン、トマト、ベーコン、ゆで卵、ブルーチーズクランブル、ハラペーニョランチドレッシング

スモークチリバター、コティハチーズ、グリーンチリマチャサルサ、ハラペーニョ

キムチ炒飯、コチュジャンアイオリ、目玉焼き

シングルまたはダブル、マスタードクリーム、ピクルドオニオン、スイートポテトハッシュ

エビ、アンドゥイユ、カニ肉、ほうれん草、マッシュポテト、ケイジャンスキャンピソース

ホワイトアメリカンチーズ、オニオン、シラントロ、コンソメ

ケイジャン風味のザリガニ、アメリカンチーズ

アルグラ、煮込んだポータベラマッシュルーム

H-Townホットハニーソース、ブルーチーズスロー、アメリカンチーズ、ケソブランコ

ダブルアメリカンチーズ、トマト、オニオン、アイスバーグ、Bピクルス、SFバーガーソース

ブリスケットバーガーパティ、ハラペーニョベーコンジャム、アメリカンペッパージャックチーズ、ピコデガヨスロー

ベーコンジャム、ブリークリーム、アルグラ

スネークリバー農場のサーロイン、大きなテキサスバター、マッシュポテト、ベーコンハラペーニョプルアパートブレッド

エビ、ナマズ、ザリガニ、ハラペーニョハッシュパピー、シューストリングフライ、ブルーチーズスロー

カペリーニ、トマト、ガーリック、シャロット、レモン、ケイジャンスカンピソース

チリスパイスのアップルソース、マッシュポテト、ブリュッセルスプラウト

スイートコーンポレンタ、コティハチーズ、ローストチリブールブラン

レポサドテキーラ、アガベ、タイチリインフューズドドライキュラソー

エスプレッソ、プランテーションダークラム、コーヒーリキュール、アイリッシュクリーム、ココナッツ

ディープエディウォッカ、チャイシロップ、ライム、ジンジャービア

ディープエディルビー赤ウォッカ、バニラ、ルビー赤グレープフルーツジュース、ラベンダー、シトラス

ハウスブレンドのイチジクインフューズドバーボン、シナモンスモーク、スパイスミックスNo.5、ビターズ

オチョベルデカンナビススピリット、パイナップルジュース、シトリックシンプルシロップ、アガベ、ランブル

ドゥルセビダレポサド、ワハカメスカル、ローズマリーシンプルシロップ、ライム

ティトのウォッカ、メイヴンコーヒー濃縮液、カルーア、ミルク、ホリデースパイスシロップ、パンプキンスパイス

レポサド・テキーラ、オレンジ・リキュール、アガベ、ライム

ブランデー、ピーチリキュール、レモン、白ワイン

クランベリーヴォッカ、ライム、オールスパイスリキュール

ジン、ラベンダー、レモネード

決められない？フライトを試してみて！

THC セルツァー (5 mg)

バジル、ライム、スパークリングウォーター

グレープフルーツ、ライム、バニラ、スパークリングウォーター

自家製ブルーベリーコーディアル、レモン、スパークリングウォーター