121 タパス・オン・ザ・ウォーター

マンチェゴチーズ、マリネした地中海オリーブ、白アンチョビ、赤ピーマン、温かくてカリカリのバゲットと一緒に提供

ブッラータチーズ、ベビーアルグラ、バルサミコグレーズ、トーストしたひまわりの種、温かいクリスピーバゲットと共に提供

各種チーズ、 cured meats、フレッシュフルーツ、フレッシュ野菜、ブラックフィグコンポート〜グリルピタブレッド。スペインのレディオブスペインカバとペアリング

自家製ガーリックアイオリ

パンで焼いたエビ、ニンニク、甘いパプリカ、シェリー酒、パセリ、レモン。温かいクリスピーバゲットと一緒に提供されます

オーガニックメジュールデーツにチョリソとクリーミーなハーブ入りゴートチーズを詰めました

自家製ミートボール、マンチェゴチーズ、ソフリートソース、温かいパンと共に提供

ハーブ入りゴートチーズ、地元のハニー、グリルしたクルスティーニ

煮込んだ赤い黄金ビート、シェリーシャロットビネグレット、ベビーアルグラ、ゴートチーズクランブル、トーストした松の実、新鮮なタラゴン

焼きとうもろこしにクレマフレスカ、ケソフレスコ、シラントロ、ハラペーニョをかけたもの

ニンニク、ハーブ、赤ピーマンでソテーしたエキゾチックなマッシュルーム

オーブンでローストしたベビーアーティチョーク、コンフィガーリック、ホワイトアンチョビアイオリ、削ったパルメザン、フレッシュレモン

エアルームトマト、新鮮なモッツァレラ、新鮮なバジル

熟したカンタロープとイタリアのプロシュート、フェタチーズ

PEIムール貝、ハマグリ、エビ、スペインのチョリソ、メキシコのチョリソ、ローストした赤ピーマン、ローストしたニンニクの白ワインブロス。温かいパンと一緒に提供されます

アペロール、マスキオプロセッコ、オレンジスライス

新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ、マスキオプロセッコ

サンジェルマン、マスキオ・プロセッコ、新鮮なレモン