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ニュー・クォーター
New Quarter
3.28
（0件）AUD 58
ベトナム料理
ヤラ, ビクトリア州, オーストラリア
予約
予約可・予約代行
ジャンル
予算
AUD 58
営業時間
住所
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | 9/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
フランスのアクセントを加えたモダンベトナム料理
ニュー・クォーターは、微妙なフランスの影響を受けたベトナム料理の現代的な解釈を提供し、キングフィッシュやイカ、遊び心のあるバインミーなど、鮮やかな風味と丁寧に盛り付けられた料理が特徴です。ダイニングルームは現代的で活気に満ちており、屋外席の選択肢もあります。気配りの行き届いたスタッフがメニューを分かりやすく案内し、洗練されつつもリラックスした体験を提供し、考え抜かれたカクテルやワインのリストがそれを引き立てます。
評価
3.28（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
メインメニュー
セットメニュー
飲み物
メインメニュー
セットメニュー
飲み物
メインメニュー
セットメニュー
飲み物
食べ物
バインミー・フィンガー、鶏レバーのパテ、鶏皮、ピクルスキュウリ
AUD 8
オープンフェイスバインセオ、五香豆腐、エルサレムアーティチョーク（2個）
AUD 15
ヒラマサキングフィッシュ、タマリンド、春玉ねぎオイル、漬けパパイヤ、マイクロシソ
AUD 22
牛肉タルタル、卵黄、牛肉フォーゼリー、アンチョビタピオカクリスプ
AUD 24
マッシュルームテリーヌ、ホイシン、ジンジャーマスタード、ピクルドオニオン、バインミークルート
AUD 18
パン粉をまぶした鶏のコロッケ、ヌックマムキャビア、ラフティングカウチーズ（3個）
AUD 18
焦げたイカ、赤いナムジム、ハーブサラダ、クリスピーバンホイ
AUD 20
バタフライキングプロウン、333エビビスク、バンティエウ
AUD 20
ダックフロスエッグヌードル、春玉ねぎ、チャイブ
AUD 26
グリーンカレー、アスパラガス、ブロッコリーニ、スナップエンドウのつる
AUD 26
スモークラムカレー、ラム脂肪ポテト、キュウリ、ココナッツ
AUD 30
ウコンのローストチキン、発酵チリ、ライム
AUD 30
レンジャーズバレー ストリップロイン、ローストチリ、焦げたベトルリーフ
AUD 40
チャ・カ・バラマンダフィレ、ハーブサラダ、焦がしバターのヌクマム
AUD 34
焼き全魚、レモングラスサテ、アンチョビクラム
時価 (お尋ねください)
バインユオット米麺、フィンガーライム、ヌクマム、パフライス、ノコギリコリアンダー
AUD 13
ニンニクの芽の炒め物、豚脂、サテクラム
AUD 13
焦げたコスレタス、グリーンチリバターミルクドレッシング、サーモンの卵、ニンニクチャイブ
AUD 15
蒸しご飯
AUD 5
デザート
ココナッツパフェ、ジャスミン漬けリンゴ、プラム
AUD 14
豆腐チョコレートムース、そばのチュイル
AUD 14
マンゴーとホワイトチョコレートのシュー
AUD 14
クラシックセットメニューサンプル
バインミー・フィンガー、鶏レバーのパテ、鶏皮、ピクルスキュウリ
時価 (お尋ねください)
ヒラマサキングフィッシュ、タマリンド、春玉ねぎ、ピクルスパパイヤ
時価 (お尋ねください)
ダックフロスエッグヌードル、春玉ねぎ、チャイブ
時価 (お尋ねください)
ウコンのローストチキン、発酵チリ、ライム
時価 (お尋ねください)
バインユットライスヌードル、フィンガーライム、ヌクマム、パフライス
時価 (お尋ねください)
乾燥鍋で炒めたニンニクの芽、豚脂、レモングラスのクランブル
時価 (お尋ねください)
ココナッツパフェ、ジャスミン漬けリンゴ、プラム
時価 (お尋ねください)
プレミアムセットメニューサンプル
80ドル。選択肢：チャカバラマンダフィレ、ハーブサラダ、焦がしバターのヌクマム、またはターメリックローストチキン、発酵チリ、ライム、またはレンジャーズバレーのストリップロイン、ローストチリ、ベトルリーフの焦げたコス、グリーンチリ
季節のカキと金柑のビネグレット
時価 (お尋ねください)
バインミー・フィンガー、鶏レバーのパテ、鶏皮、ピクルスキュウリ
時価 (お尋ねください)
牛肉タルタル、卵黄、牛肉フォーゼリー、アンチョビタピオカクリスプ
時価 (お尋ねください)
スモークラムカレー、ラム脂肪ポテト、キュウリ、ココナッツ
時価 (お尋ねください)
チャカ・カバラムンディフィレ、ハーブサラダ、焦がしバターのヌクマム
時価 (お尋ねください)
ウコンローストチキン、発酵チリ、ライム
時価 (お尋ねください)
レンジャーズバレー ストリップロイン、ローストチリ、ベトルリーフ チャードコス、グリーンチリバターミルクドレッシング、サーモン卵、ガーリックチャイブ
時価 (お尋ねください)
バイン・ウオット米麺、フィンガーライム、ヌクマム、パフライス、ノコギリコリアンダー
時価 (お尋ねください)
マンゴーとホワイトチョコレートのシュー
時価 (お尋ねください)
ビーガンセットメニューサンプル
オープンフェイスバインセオ、トリュフマッシュルーム、スイートポテト
時価 (お尋ねください)
きのこ粥、しめじ、タイバジル、栗のいも
時価 (お尋ねください)
グリーンカレー、スネークビーン、タイナス、ブロッコリーニ、春玉ねぎ
時価 (お尋ねください)
バインユットライスヌードル、フィンガーライム、ビーガンヌクマム、パフライス
時価 (お尋ねください)
乾燥中華鍋で炒めたニンニクの芽、レモングラスのクランブル
時価 (お尋ねください)
グリルシュガーローフキャベツ、トーストライス、ココナッツヨーグルト
時価 (お尋ねください)
ダークチョコレート豆腐ムース、そばのチュイル
時価 (お尋ねください)
カクテル
+ 私たちはクラシックカクテルを作るのが大好きです。あなたがそれを飲むのが好きなら。
ハウススプリッツ
ハウススプリッツミックス、プロセッコ、グレープフルーツ、ローズマリー
AUD 16
NQハイボール
紫蘇を infused したスターウォードの二重ウイスキー、ブラッドオレンジ、ライム、ソーダ、ワンダーフォーム
AUD 18
カフィルライムマルガリータ
カフィルライムと生姜を infused したトロンバブランコテキーラ、ライムとアガベ
AUD 21
(ノット・ア・) ピニャコラーダ
ベイリーフでインフューズしたバカルディ・カータ・ブランカ・ラム、バーンシティ・スパイスト・ラム、パイナップルとココナッツ
AUD 20
スパイシーザクロサワー
ボンベイサファイアジン、イエローチャートリューズ、ザクロ、カルダモン、フェンネル、シナモン、レモン、ワンダーフォーム
AUD 21
ハンナのブラッディ・メアリー
エリストフ・ウォッカ、トマト、醤油、シラチャ、レモン、タイバジル
AUD 20
NQ ローボール
バカルディ レゼルバ オチョ ラム、フォトリ ヴェルモット、マティーニ ビター、コーヒー
AUD 20
タップ
ムーブリュー ピルスナー ホバート、TAS
時価 (お尋ねください)
ストンピンググラウンドペールエール コリングウッド、VIC
時価 (お尋ねください)
コロニアルIPAポートメルボルン、VIC
時価 (お尋ねください)
ボトル / 缶
333ライスラガー、ベトナム
AUD 11
アトミック XPA レッドファーン、NSW
AUD 11
ボートロッカー サイソン・デュ・バトー ブレイズサイド、VIC
AUD 13
バルター ヘイジー IPA カランビン ウォーターズ、QLD
AUD 13
メルボルンビター ロングネック アボッツフォード, VIC
AUD 16
ムーブリュー 3.5% セッションエール ホバート、TAS
AUD 12
ムーン・ドッグ・ラグーナ・マタタ・サワー・アボッツフォード、VIC
AUD 12
ナポレオーネサイダー ヤラバレー、VIC
AUD 11
ソバ 0% ビール バーレイヘッズ、QLD
AUD 11
酒
とじ純米大吟醸（冷や）新潟、日本
AUD 15
スパークリング
シェイディレーン ペットナット ピノ 2020, VIC
AUD 70
レンジライフ プロセッコ NV, キングバレー, VIC
AUD 12
偏差道路 'アルタイル' ブリュット ロゼ NV, アデレードヒルズ, SA
AUD 15
バリンウッド クラシック キュヴェ 2017, ドンバレー, タスマニア
AUD 85
ジャンズ・レイト・ディスゴージド・ヴィンテージ・キュヴェ 2013, パイパーズ・ブルック, タスマニア
AUD 120
ロゼ
ハンドルフヒル 2021, アデレードヒルズ, SA
AUD 13
カウンターポイント 2019, バロッサ・バレー, SA
AUD 12
チャフィー・ブラザーズ 'ルクス・ヴェニット' グルナッシュ 2019, バロッサ・バレー, SA
AUD 75
イーブン・キール・ピノ・ノワール 2020年、キャンベラ地区、ニューサウスウェールズ
AUD 85
ホワイト
ヒザー・アンド・ヨン プチ・ブラン 2021, マクラーレン・ヴェイル, SA
AUD 14
ジム・バリー『ザ・フロリタ』リースリング 2020年、クレア・バレー、SA
AUD 110
チャフィー・ブラザーズ 'トリプル・プンクト' リースリング 2020, エデン・バレー, SA
AUD 13
グレーツァー・ディクソン 'ウーバーブランク' リースリング 2019, タマール/コールバレー, タスマニア
AUD 80
ラ・ゾーナ・フィアーノ 2018年、キングバレー、VIC
AUD 14
ゾ ワイン カンパニー フィアーノ 2021年、アデレードヒルズ、南オーストラリア
AUD 80
コリムビア シェニン ブラン 2020年、スワンバレー、WA
AUD 85
ジェリコ フュメ ブラン 2020年、アデレードヒルズ、SA
AUD 15
クレ・ナチュール・ソーヴィニヨン・ブラン 2021年、ヤラ・バレー、VIC
AUD 85
オーシャン8 ピノ・グリ 2020年、モーニントン半島、VIC
AUD 90
エックスオーワインカンパニー スキンコンタクト ピノ・グリ 2021年、アデレードヒルズ、南オーストラリア
AUD 15
コティエ スキンコンタクト ピノ・グリ 2021年、モーニントン半島、VIC
AUD 85
ハンドルフ・ヒル 'グル' グリューナー・フェルトリーナー 2020年、アデレード・ヒルズ、SA
AUD 15
センティオ アリゴテ 2020, キングバレー, VIC
AUD 90
パチャママ シャルドネ 2020年、ヤラバレー、VIC
AUD 80
ラングメイル 'ハイロード' シャルドネ 2019年、エデンバレー、SA
AUD 12
赤
フィンワインズ 'スラーピーボーイ' カベルネ・ソーヴィニヨン / ソーヴィニヨン・ブラン (冷やしたタップ) 2020年、ヤラバレー、VIC (500ml)
AUD 11
ノマドガーデン ピノ・ノワール 2019年、北東ビクトリア
AUD 14
アシュトンヒルズエステート ピノ・ノワール 2020年、アデレードヒルズ、SA
AUD 105
ホルムオーク 'ザ・ウィザード' ピノ・ノワール 2019年、タマールバレー、タスマニア州
AUD 115
センティオ ガメイ 2021年、キングバレー、タスマニア
AUD 90
クローク サンジョヴェーゼ 2019年、キングバレー、VIC
AUD 75
エックスオーワインカンパニー 'チェリーパイ' ライトレッド 2021年、アデレードヒルズ、SA
AUD 65
ブレイクフリー ヴィン ナット カベルネ フラン (冷やして提供可) 2021年、マーガレットリバー、WA
AUD 65
バッファローと走るガルナッチャ 2020年、バロッサバレー、SA
AUD 14
タラワラ・エステート・バルベーラ 2018年、ヤラ・バレー、VIC
AUD 16
ラングメイル 'スリーガーデンズ' GSM（冷やして提供可能）2019年、エデンバレー、SA
AUD 13
ミスター・ハイド 'フル・モンティ' モンテプルチアーノ 2018年、クレア・バレー、SA
AUD 80
クレ・ヌーボー・シラー 2021年、ヤラ・バレー、VIC
AUD 85
ジム・バリー 'アザリー' シラーズ 2019年、クレア・バレー、SA
AUD 12
ペイトン＆ジョーンズ 'メジャー・コング' シラー 2019年、ヤラ・バレー、VIC
AUD 95
フォレストヒル 'ブロック5' カベルネ・ソーヴィニヨン 2018, マウントバーカー, WA
AUD 110
G指定
ザクロアイスティー
AUD 7
塩味グレープフルーツソーダ
AUD 7
カピ スパークリング ミネラルウォーター
時価 (お尋ねください)
キャピレモネード
AUD 5
ソーダ
AUD 5
ジンジャービア
AUD 5
ジンジャーエール
AUD 5
コカ・コーラ
AUD 5
コーク・ノー・シュガー
AUD 5
二人の少年の醸造コンブチャ
AUD 7
ジンジャー、レモンマートル、シナモンとクローブのベトナムコーヒー（ホットまたはアイス）
AUD 6
ティードロップティー
ジャスミン・グリーン
時価 (お尋ねください)
ペパーミント
時価 (お尋ねください)
食べ物
バインミー フィンガー, ホイップ チキン リバー パテ, チキン スキン, ピクルド キューカンバー
AUD 8
オープンフェイスバインセオ、ファイブスパイス豆腐、エルサレムアーティチョーク（2個）
AUD 15
ヒラマサキングフィッシュ、タマリンド、スプリングオニオンオイル、ピクルドパパイヤ、マイクロシソ
AUD 22
ビーフタルタル、卵黄、ビーフフォージェリー、アンチョビタピオカクリスプ
AUD 24
マッシュルームテリーヌ、ホイシン、生姜マスタード、ピクルドオニオン、バインミークルート
AUD 18
パン粉をまぶした鶏のコロッケ、ヌックマムキャビア、ラフティングカウチーズ（3個）
AUD 18
焼きイカ、レッドナムジム、ハーブサラダ、クリスピーバンホイ
AUD 20
バタフライキングエビ, 333エビビスク, バインティウ
AUD 20
ダックフロスエッグヌードル、スプリングオニオン、チャイブ
AUD 26
グリーンカレー、アスパラガス、ブロッコリーニ、スナップエンドウのつる
AUD 26
スモークラムカレー、ラム脂肪ポテト、キュウリ、ココナッツ
AUD 30
ウコンローストチキン、発酵チリ、ライム
AUD 30
レンジャーズバレー ストリップロイン、ローストチリ、チャードベトルリーフ
AUD 40
チャ カ バラムンディ フィレ、ハーブ サラダ、バーニャ カウダ
AUD 34
焼き全魚、レモングラスサテ、アンチョビクラム
時価 (お尋ねください)
バインユオットライスヌードル、フィンガーライム、ヌクマム、パフドライス、ソーントゥースコリアンダー
AUD 13
炒めたニンニクの芽、豚脂、サテクラム
AUD 13
焦げたコス、グリーンチリバターミルクドレッシング、サーモン卵、ガーリックチャイブ
AUD 15
蒸しご飯
AUD 5
デザート
ココナッツパフェ, ジャスミン漬けリンゴ, プラム
AUD 14
豆腐チョコレートムース、そばのチュイル
AUD 14
マンゴーとホワイトチョコレートのシュー
AUD 14
クラシックセットメニューサンプル
バインミー フィンガー, ホイップ チキン リバー パテ, チキン スキン, ピクルド キューカンバー
時価 (お尋ねください)
ヒラマサキングフィッシュ、タマリンド、スプリングオニオン、ピクルドパパイヤ
時価 (お尋ねください)
ダックフロスエッグヌードル、スプリングオニオン、チャイブ
時価 (お尋ねください)
ウコンローストチキン、発酵チリ、ライム
時価 (お尋ねください)
バインユオットライスヌードル、フィンガーライム、ヌクマム、パフドライス
時価 (お尋ねください)
乾燥鍋で炒めたニンニクの芽、豚脂、レモングラスのクラム
時価 (お尋ねください)
ココナッツパフェ, ジャスミン漬けリンゴ, プラム
時価 (お尋ねください)
プレミアムセットメニューサンプル
80ドル。選択肢：チャカバラマンダフィレ、ハーブサラダ、焦がしバターのヌクマムまたはターメリックローストチキン、発酵チリ、ライムまたはレンジャーズバレーのストリップロイン、ローストチリ、ベトルリーフの焦げたコス、グリーンチリ
季節のカキとキンカンのビネグレット
時価 (お尋ねください)
バインミー フィンガー, ホイップ チキン リバー パテ, チキン スキン, ピクルド キューカンバー
時価 (お尋ねください)
ビーフタルタル、卵黄、ビーフフォーゼリー、アンチョビタピオカクリスプ
時価 (お尋ねください)
スモークラムカレー、ラム脂肪ポテト、キュウリ、ココナッツ
時価 (お尋ねください)
チャカバラムンディフィレ、ハーブサラダ、焦がしバターヌックマム
時価 (お尋ねください)
ウコンローストチキン、発酵チリ、ライム
時価 (お尋ねください)
レンジャーズバレー ストリップロイン、ローストチリ、ベトルリーフ チャードコス、グリーンチリ バターミルク ドレッシング、サーモンロウ、ガーリックチャイブ
時価 (お尋ねください)
バインユオットライスヌードル、フィンガーライム、ヌクマム、パフドライス、ソーントゥースコリアンダー
時価 (お尋ねください)
マンゴーとホワイトチョコレートのシュー
時価 (お尋ねください)
ビーガンセットメニューサンプル
オープンフェイスバインセオ、トリュフマッシュルーム、スイートポテト
時価 (お尋ねください)
キノコのお粥、シメジ、タイバジル、ザリガニ
時価 (お尋ねください)
グリーンカレー, スネークビーン, タイナス, ブロッコリーニ, スプリングオニオン
時価 (お尋ねください)
バインユオットライスヌードル、フィンガーライム、ビーガンヌクマム、パフドライス
時価 (お尋ねください)
乾燥鍋で炒めたニンニクの芽、レモングラスのクラム
時価 (お尋ねください)
グリルシュガーローフキャベツ、トーストライス、ココナッツヨーグルト
時価 (お尋ねください)
ダークチョコレート豆腐ムース、そばのチュイル
時価 (お尋ねください)
カクテル
+ 私たちはクラシックカクテルを作るのが大好きです。あなたがそれを飲むのが好きなら。
ハウススプリッツ
ハウススプリッツミックス、プロセッコ、グレープフルーツ、ローズマリー
AUD 16
NQハイボール
シソ風味のスターウォードツーフォールドウイスキー、ブラッドオレンジ、ライム、ソーダ、ワンダーフォーム
AUD 18
カフィルライムマルガリータ
カフィルライムとジンジャーを infused したトロンバブランコテキーラ、ライムとアガベ
AUD 21
(ノットア) ピニャコラーダ
ベイリーフインフューズド バカルディ カルタ ブランカ ラム、バーンシティ スパイスト ラム、パイナップルとココナッツ
AUD 20
スパイストザクロサワー
ボンベイサファイアジン、イエローチャートリューズ、ザクロ、カルダモン、フェンネル、シナモン、レモン、ワンダーフォーム
AUD 21
ハンナのブラッディメアリー
エリストフウォッカ、トマト、醤油、スリラチャ、レモン、タイバジル
AUD 20
NQ ローボール
バカルディ レゼルバ オチョ ラム、フォトリ ベルモット、マティーニ ビター、コーヒー
AUD 20
タップ
ムーブリュー ピルスナー ホバート タスマニア
時価 (お尋ねください)
ストンピンググラウンドペールエールコリングウッド、ビクトリア州
時価 (お尋ねください)
コロニアルIPAポートメルボルン、VIC
時価 (お尋ねください)
ボトル / 缶
333ライスラガー、ベトナム
AUD 11
アトミック XPA レッドファーン, NSW
AUD 11
ボートロッカー セゾン デュ バトー ブレイズサイド, VIC
AUD 13
バルター ヘイジ IPA カランビン ウォーターズ, QLD
AUD 13
メルボルンビターロングネックアボッツフォードVIC
AUD 16
ムーブリュー 3.5% セッションエール ホバート, タスマニア
AUD 12
ムーンドッグラグーナマタタサワーアボッツフォード、ビクトリア
AUD 12
ナポレオーネサイダー ヤラバレー VIC
AUD 11
ソバ 0% ビール バーレイヘッズ, QLD
AUD 11
酒
新潟の冷やした東寺純米大吟醸
AUD 15
スパークリング
シェイディレーン ペットナット ピノ 2020, ビクトリア州
AUD 70
レンジライフプロセッコNV, キングバレー, VIC
AUD 12
デビエーションロード 'アルタイル' ブリュット ロゼ NV, アデレードヒルズ, SA
AUD 15
バリンウッド クラシック キュヴェ 2017, ドン バレー, タスマニア
AUD 85
ジャンズ レイト ディスゴージド ヴィンテージ キュヴェ 2013, パイパーズ ブルック, タスマニア
AUD 120
ロゼ
ハンドルフヒル 2021, アデレードヒルズ, SA
AUD 13
カウンターポイント 2019, バロッサバレー, SA
AUD 12
チャフィーブラザーズ 'ルクス ヴェニット' グルナッシュ 2019, バロッサ バレー, SA
AUD 75
イーブンキール ピノ・ノワール 2020年、キャンベラ地区、ニューサウスウェールズ
AUD 85
ホワイト
ヒザー ヨン プチ ブラン 2021, マクラーレン ヴェール, SA
AUD 14
ジム・バリー 'ザ・フロリタ' リースリング 2020, クレア・バレー, SA
AUD 110
チャフィーブラザーズ 'トリプルプンクト' リースリング 2020, エデンバレー, SA
AUD 13
グレーツァー・ディクソン 'ウーバーブランク' リースリング 2019, タマール/コールバレー, タスマニア
AUD 80
ラ・ゾナ・フィアーノ2018、キング・バレー、ビクトリア州
AUD 14
エックスオーワインカンパニー フィアーノ 2021 アデレードヒルズ サウスオーストラリア
AUD 80
コリムビア シェニン ブラン 2020, スワン バレー, WA
AUD 85
ジェリコ フュメ ブラン 2020, アデレード ヒルズ, SA
AUD 15
クレ ナチュラル ソーヴィニヨン ブラン 2021, ヤラ バレー, ビクトリア州
AUD 85
オーシャン8ピノグリ2020、モーニントンペニンシュラ、ビクトリア州
AUD 90
ゾ ワイン カンパニー スキン コンタクト ピノ グリ 2021年 アデレード ヒルズ SA
AUD 15
コティエ スキン コンタクト ピノ グリ 2021, モーニントン ペニンシュラ, VIC
AUD 85
ハハンドルフヒル 'グル' グリューナー・フェルトリーナー 2020, アデレードヒルズ, SA
AUD 15
センティオ アリゴテ 2020, キング バレー, VIC
AUD 90
パチャママ シャルドネ 2020年 ヤラバレー VIC
AUD 80
ラングメイル 'ハイロード' シャルドネ 2019, エデンバレー, SA
AUD 12
レッド
フィンワインズ 'スラーピーボーイ' カベルネソーヴィニヨン / ソーヴィニヨンブラン (冷やしたタップ) 2020, ヤラバレー, VIC (500ml)
AUD 11
ノマッズガーデン ピノ・ノワール 2019年 北東ビクトリア
AUD 14
アシュトンヒルズエステートピノノワール2020年、アデレードヒルズ、SA
AUD 105
ホルムオーク 'ザ・ウィザード' ピノ・ノワール 2019, タマールバレー, タスマニア
AUD 115
センティオ ガメイ 2021, キング バレー, タスマニア
AUD 90
クローク サンジョヴェーゼ 2019, キングバレー, VIC
AUD 75
エックスオーワインカンパニー 'チェリーパイ' ライトレッド 2021, アデレードヒルズ, サウスオーストラリア
AUD 65
ブレイクフリーヴィンナットカベルネフラン（冷やして利用可能）2021年、マーガレットリバー、WA
AUD 65
ランニング ウィズ ブルズ ガルナッチャ 2020, バロッサ バレー, SA
AUD 14
タラワラ エステート バルベーラ 2018, ヤラ バレー, VIC
AUD 16
ラングメイル 'スリーガーデンズ' GSM (冷やして利用可能) 2019, エデンバレー, SA
AUD 13
ミスター・ハイド 'フル・モンティ' モンテプルチアーノ 2018年 クレア・バレー SA
AUD 80
クレヌーボ シラー 2021年 ヤラバレー VIC
AUD 85
ジム・バリー 'アザリー' シラーズ 2019年、クレア・バレー、SA
AUD 12
ペイトン ジョーンズ 'メジャー コング' シラー 2019年 ヤラ バレー VIC
AUD 95
フォレストヒル 'ブロック5' カベルネ・ソーヴィニヨン 2018, マウントバーカー, WA
AUD 110
G指定
ザクロアイスティー
AUD 7
塩味グレープフルーツソーダ
AUD 7
カピ スパークリング ミネラル ウォーター
時価 (お尋ねください)
カピレモネード
AUD 5
ソーダ
AUD 5
ジンジャービール
AUD 5
ジンジャーエール
AUD 5
コカ・コーラ
AUD 5
コークノーシュガー
AUD 5
ツーボーイズブルーコンブチャ
AUD 7
ジンジャー、レモンマートル、シナモンとクローブのベトナムコーヒー（ホットまたはアイス）
AUD 6
ティードロップティー
ジャスミン・グリーン
時価 (お尋ねください)
ペパーミント
時価 (お尋ねください)
食べ物
バインミー フィンガー, ホイップ チキン リバー パテ, チキン スキン, ピクルド キューカンバー
AUD 8
オープンフェイスバインセオ、五香豆腐、エルサレムアーティチョーク（2個）
AUD 15
ヒラマサキングフィッシュ、タマリンド、スプリングオニオンオイル、ピクルドパパイヤ、マイクロシソ
AUD 22
ビーフタルタル、卵黄、ビーフフォージェリー、アンチョビタピオカクリスプ
AUD 24
マッシュルームテリーヌ、ホイシン、ジンジャーマスタード、ピクルドオニオン、バインミークルート
AUD 18
パン粉チキンコロッケ、ヌックマムキャビア、ラフティングカウチーズ（3個）
AUD 18
焼きイカ、レッドナムジム、ハーブサラダ、クリスピーバンホイ
AUD 20
バタフライキングエビ, 333エビビスク, バンティエウ
AUD 20
ダックフロスエッグヌードル、スプリングオニオン、チャイブ
AUD 26
グリーンカレー、アスパラガス、ブロッコリーニ、スナップエンドウのつる
AUD 26
スモークラムカレー、ラム脂肪ポテト、キュウリ、ココナッツ
AUD 30
ウコンローストチキン、発酵チリ、ライム
AUD 30
レンジャーズバレー ストリップロイン、ローストチリ、チャードベトルリーフ
AUD 40
チャ カ バラマンダ フィレ、ハーブ サラダ、バーニャ バター ヌック マム
AUD 34
ローストホールフィッシュ、レモングラスサテ、アンチョビクラム
時価 (お尋ねください)
バインユオットライスヌードル、フィンガーライム、ヌクマム、パフドライス、ソウトゥースコリアンダー
AUD 13
炒めたニンニクの芽、豚脂、サテクラム
AUD 13
焦げたコス、グリーンチリバターミルクドレッシング、サーモン卵、ガーリックチャイブ
AUD 15
蒸しご飯
AUD 5
デザート
ココナッツパフェ, ジャスミン漬けリンゴ, プラム
AUD 14
豆腐チョコレートムース、そばのチュイル
AUD 14
マンゴーとホワイトチョコレートのシュー
AUD 14
クラシックセットメニューサンプル
バインミー フィンガー, ホイップ チキン リバー パテ, チキン スキン, ピクルド キューカンバー
時価 (お尋ねください)
ヒラマサキングフィッシュ、タマリンド、スプリングオニオン、ピクルドパパイヤ
時価 (お尋ねください)
ダックフロスエッグヌードル、スプリングオニオン、チャイブ
時価 (お尋ねください)
ウコンローストチキン、発酵チリ、ライム
時価 (お尋ねください)
バインユオットライスヌードル、フィンガーライム、ヌクマム、パフドライス
時価 (お尋ねください)
乾燥鍋で炒めたニンニクの芽、豚脂、レモングラスのクランブル
時価 (お尋ねください)
ココナッツパフェ, ジャスミン漬けリンゴ, プラム
時価 (お尋ねください)
プレミアムセットメニューサンプル
80ドル。選択肢：チャカバラマンダフィレ、ハーブサラダ、焦がしバターのヌクマムまたはターメリックローストチキン、発酵チリ、ライムまたはレンジャーズバレーのストリップロイン、ローストチリ、ベトルリーフの焦げたコス、グリーンチリ
季節のカキとキンカンのビネグレット
時価 (お尋ねください)
バインミー フィンガー、ホイップチキンレバーペースト、チキンスキン、ピクルドキューカンバー
時価 (お尋ねください)
ビーフタルタル、卵黄、ビーフフォーゼリー、アンチョビタピオカクリスプ
時価 (お尋ねください)
スモークラムカレー、ラム脂肪ポテト、キュウリ、ココナッツ
時価 (お尋ねください)
チャカバラムンディフィレ、ハーブサラダ、焦がしバターヌックマム
時価 (お尋ねください)
ウコンローストチキン、発酵チリ、ライム
時価 (お尋ねください)
レンジャーズバレー ストリップロイン、ローストチリ、ベトルリーフ チャードコス、グリーンチリ バターミルク ドレッシング、サーモンロウ、ガーリックチャイブ
時価 (お尋ねください)
バインユオットライスヌードル、フィンガーライム、ヌクマム、パフドライス、ソーントゥースコリアンダー
時価 (お尋ねください)
マンゴーとホワイトチョコレートのシュー
時価 (お尋ねください)
ビーガンセットメニューサンプル
オープンフェイスバインセオ、トリュフマッシュルーム、スイートポテト
時価 (お尋ねください)
キノコのお粥、シメジ、タイバジル、ウオーターチェスナッツ
時価 (お尋ねください)
グリーンカレー, スネークビーン, タイナス, ブロッコリーニ, 春玉ねぎ
時価 (お尋ねください)
バインユオットライスヌードル、フィンガーライム、ビーガンヌクマム、パフドライス
時価 (お尋ねください)
乾燥鍋で炒めたニンニクの芽、レモングラスのクラム
時価 (お尋ねください)
グリルシュガーローフキャベツ、トーストライス、ココナッツヨーグルト
時価 (お尋ねください)
ダークチョコレート豆腐ムース、そばチュイル
時価 (お尋ねください)
カクテル
+ 私たちはクラシックカクテルを作るのが大好きです。あなたがそれを飲むのが好きなら。
ハウススプリッツ
ハウススプリッツミックス、プロセッコ、グレープフルーツ、ローズマリー
AUD 16
NQハイボール
シソ風味のスターウォードツーフォールドウイスキー、ブラッドオレンジ、ライム、ソーダ、ワンダーフォーム
AUD 18
カフィルライムマルガリータ
カフィルライムとジンジャーを infused したトロンバブランコテキーラ、ライムとアガベ
AUD 21
(ノットア) ピニャコラーダ
ベイリーフインフューズド バカルディ カルタ ブランカ ラム、バーンシティ スパイスト ラム、パイナップルとココナッツ
AUD 20
スパイストザクロサワー
ボンベイサファイアジン、イエローチャートリューズ、ザクロ、カルダモン、フェンネル、シナモン、レモン、ワンダーフォーム
AUD 21
ハンナのブラッディメアリー
エリストフウォッカ、トマト、醤油、スリラチャ、レモン、タイバジル
AUD 20
NQ ローボール
バカルディ レゼルバ オチョ ラム、フォトリ ヴェルモット、マティーニ ビター、コーヒー
AUD 20
タップ
ムーブリュー ピルスナー ホバート タスマニア
時価 (お尋ねください)
ストンピンググラウンドペールエールコリングウッド、ビクトリア州
時価 (お尋ねください)
コロニアルIPAポートメルボルン、VIC
時価 (お尋ねください)
ボトル / 缶
333ライスラガー、ベトナム
AUD 11
アトミック XPA レッドファーン, ニューサウスウェールズ
AUD 11
ボートロッカー セゾン デュ バトー ブレイズサイド, VIC
AUD 13
バルター ヘイジ IPA カランビン ウォーターズ, QLD
AUD 13
メルボルンビターロングネックアボッツフォードVIC
AUD 16
ムーブリュー 3.5% セッションエール ホバート, タスマニア
AUD 12
ムーンドッグラグーナマタタサワーアボッツフォード、ビクトリア州
AUD 12
ナポレオーネサイダー ヤラバレー VIC
AUD 11
ソバ 0% ビール バーレイヘッズ, QLD
AUD 11
酒
越後の地酒 冷やし純米大吟醸 新潟 日本
AUD 15
スパークリング
シェイディレーン ペットナット ピノ 2020, ビクトリア
AUD 70
レンジライフプロセッコNV, キングバレー, VIC
AUD 12
デビエーションロード 'アルタイル' ブリュット ロゼ NV, アデレードヒルズ, SA
AUD 15
バリンウッド クラシック キュヴェ 2017, ドン バレー, タスマニア
AUD 85
ジャンズ レイト ディスゴージド ヴィンテージ キュヴェ 2013, パイパーズ ブルック, タスマニア
AUD 120
ロゼ
ハハンドルフヒル2021, アデレードヒルズ, SA
AUD 13
カウンターポイント 2019, バロッサバレー, SA
AUD 12
チャフィーブラザーズ 'ルクス ヴェニット' グルナッシュ 2019, バロッサ バレー, SA
AUD 75
イーブンキール ピノ・ノワール 2020年、キャンベラ地区、ニューサウスウェールズ
AUD 85
ホワイト
ヒザー・アンド・ヨン・プチ・ブラン 2021, マクラーレン・ヴェイル, SA
AUD 14
ジム・バリー 'ザ・フロリタ' リースリング 2020, クレア・バレー, SA
AUD 110
チャフィーブラザーズ 'トリプルプンクト' リースリング 2020, エデンバレー, SA
AUD 13
グレーツァー・ディクソン 'ウーバーブランク' リースリング 2019, タマール/コールバレー, タスマニア
AUD 80
ラ・ゾナ・フィアーノ2018、キング・バレー、ビクトリア州
AUD 14
ゾ ワイン カンパニー フィアーノ 2021, アデレード ヒルズ, サウスオーストラリア
AUD 80
コリムビア シュナン ブラン 2020, スワン バレー, WA
AUD 85
ジェリコ フュメ ブラン 2020, アデレード ヒルズ, SA
AUD 15
クレ ナチュラル ソーヴィニヨン ブラン 2021, ヤラ バレー, ビクトリア州
AUD 85
オーシャン8ピノグリ2020、モーニントンペニンシュラ、ビクトリア州
AUD 90
ゾ ワイン カンパニー スキン コンタクト ピノ グリ 2021, アデレード ヒルズ, SA
AUD 15
コティエ スキン コンタクト ピノ グリ 2021, モーニントン ペニンシュラ, ビクトリア州
AUD 85
ハハンドルフヒル 'グル' グリューナーヴェルトリーナー 2020, アデレードヒルズ, SA
AUD 15
センティオ アリゴテ 2020, キング バレー, VIC
AUD 90
パチャママ シャルドネ 2020, ヤラバレー, VIC
AUD 80
ラングメイル 'ハイロード' シャルドネ 2019, エデンバレー, SA
AUD 12
レッド
フィンワインズ 'スラーピーボーイ' カベルネソーヴィニヨン / ソーヴィニヨンブラン (冷やしたタップ) 2020, ヤラバレー, VIC (500ml)
AUD 11
ノマッズガーデン ピノ・ノワール 2019年 北東ビクトリア
AUD 14
アシュトンヒルズエステートピノノワール2020年、アデレードヒルズ、SA
AUD 105
ホルムオーク 'ザ・ウィザード' ピノ・ノワール 2019年、タマールバレー、タスマニア
AUD 115
センティオ ガメイ 2021, キング バレー, タスマニア
AUD 90
クローク サンジョヴェーゼ 2019年 キングバレー VIC
AUD 75
エックスオーワインカンパニー 'チェリーパイ' ライトレッド 2021, アデレードヒルズ, サウスオーストラリア
AUD 65
ブレイクフリーヴィンナットカベルネフラン（冷やして利用可能）2021年、マーガレットリバー、WA
AUD 65
ランニング ウィズ ブルズ ガルナチャ 2020, バロッサ バレー, SA
AUD 14
タラワラ エステート バルベーラ 2018, ヤラ バレー, ビクトリア
AUD 16
ラングメイル 'スリーガーデンズ' GSM (冷やして利用可能) 2019, エデンバレー, SA
AUD 13
ミスター・ハイド 'フル・モンティ' モンテプルチアーノ 2018年、クレア・バレー、SA
AUD 80
クレヌーボ シラー 2021年 ヤラバレー VIC
AUD 85
ジム・バリー 'アザリー' シラーズ 2019年、クレア・バレー、SA
AUD 12
ペイトン＆ジョーンズ 'メジャー・コング' シラー 2019年 ヤラ・バレー VIC
AUD 95
フォレストヒル 'ブロック5' カベルネソーヴィニヨン 2018, マウントバーカー, WA
AUD 110
G指定
ザクロアイスティー
AUD 7
塩味グレープフルーツソーダ
AUD 7
カピ スパークリング ミネラル ウォーター
時価 (お尋ねください)
カピレモネード
AUD 5
ソーダ
AUD 5
ジンジャービール
AUD 5
ジンジャーエール
AUD 5
コカ・コーラ
AUD 5
コーク・ノー・シュガー
AUD 5
ツーボーイズブルーコンブチャ
AUD 7
ジンジャー、レモンマートル、シナモンとクローブのベトナムコーヒー（ホットまたはアイス）
AUD 6
ティードロップティー
ジャスミン・グリーン
時価 (お尋ねください)
ペパーミント
時価 (お尋ねください)
基本情報
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店名
ニュー・クォーター
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
12:00~15:00
予約可
17:00~22:00
予約可
月曜日
12:00~15:00
予約可
17:00~22:00
予約可
火曜日
12:00~15:00
予約可
17:00~22:00
予約可
水曜日
12:00~15:00
予約可
17:00~22:00
予約可
木曜日
12:00~15:00
予約可
17:00~23:00
予約可
金曜日
12:00~15:00
予約可
17:00~23:00
予約可
土曜日
12:00~15:00
予約可
17:00~23:00
予約可
祝日
12:00~15:00
予約可
17:00~22:00
予約可
予算
AUD 58
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
タバコ
不明
オープン日
不明
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