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ジェスモンド・デーン・ハウス
Fern Dining Room
3.62
（0件）GBP 33
イギリス料理
ニューカッスル・ア・タイン, イングランド, イギリス
予約
予約可・予約代行
予算
GBP 33
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
休み
水曜日
12:15~14:00
予約可
18:00~21:30
予約可
木曜日
12:15~14:00
予約可
18:00~21:30
予約可
金曜日
12:15~14:00
予約可
18:00~21:30
予約可
土曜日
12:15~14:00
予約可
18:00~21:30
予約可
祝日
休み
住所
最寄り駅
ウェストジェスモンド駅から0.09kmイルフォードロード駅から0.73km
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
ガーデンビューの現代的なダイニング
ファーンダイニングルームでは、充実したコンチネンタルセレクションを備えた朝食から、丁寧に調理されたローストとリッチなソースを使った満足のいく日曜日のランチまで、現代的なイギリス料理を提供しています。サービスは細やかで効率的で、スタッフはダイナーにリラックスして選ぶ時間を与えます。ベランダスタイルの空間は緑豊かな庭を見渡し、食事に穏やかで美しい背景を提供します。
評価
3.62（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
アラカルトメニュー
フェスティブメニュー
アラカルトメニュー
フェスティブメニュー
前菜
リンディスファーンオイスター、ジントニックグラニテ、ピクルドキュウリ
GBP 23
手で潜ったホタテ、伝統的なニンジン、海の野菜
(グルテンフリー)
GBP 24
Salt-aged beef tartar, wild garlic capers, mustard, crispy onions, beef fat toast
GBP 17
Roast artichoke salad, old Winchester cheese, hazelnut truffle dressing
GBP 14
Dorset crab, baked English muffin, brown crab mayonnaise, herb salad
GBP 18
Delica Pumpkin ricotta agnolotti, sage, pine nut, aged parmesan
GBP 16
メイン
Dry aged Duroc pork chop, charcuterie sauce, smoked sausage
GBP 28
Yorkshire duck, beetroot ketchup, crispy leg potato terrine, liver parfait, duck fat crumpet
GBP 33
Wild halibut, crown prince pumpkin, crab velouté, confit chicken wing, sea aster
GBP 36
Cornish sea bass, caramelised celeriac, braised spelt, walnut ketchup, celeriac velouté
GBP 36
Parisienne gnocchi, black garlic, maitake mushroom, old Winchester cheese
GBP 18
セレリヤックポテトテリーヌ、煮込んだスペルト、小さく切ったセレリヤッククリーム、クリスピーレーク
(グルテンフリー) (ビーガン)
GBP 18
フロム・ザ・グリル
ウォーターフォードファームフラットアイアン
骨髄ソース、フライドポテト、トリュフ、チャイブ、熟成パルメザン、当店のサラダ
GBP 29
ウォーターフォードファームポーターハウスシェア
ビーフファットベアルネーズ、フライドポテト、トリュフ、チャイブ、エイジドパルメザン、当店のサラダ
GBP 95
サイド
フライドポテト、トリュフ、チャイブ、熟成パルメザン
GBP 10
グリーンビーンズ、レモン、タラゴン、ガーリック
GBP 8
トリプルクックチップス
GBP 6
シーザーサラダ
GBP 10
ヒスピキャベツ、カフェ・ド・パリバター
GBP 8
デザート
ヴァローナチョコレートデリス、ヘーゼルナッツガナッシュ、コーヒーアイスクリーム、プラリネ
GBP 12
ラムババ、クレメンタイン、マスカルポーネ
GBP 12
シャルドネポーチドペア、ヨークシャーパーカン、ミルクアイスクリーム、キャラメリゼホワイトチョコレート、ホイップサバイヨン
GBP 12
温かいリンゴアーモンドケーキ、クレームアングレーズ、リンゴソルベ
GBP 11
チーズ
3チーズ
GBP 14
6チーズ
GBP 23
グラスで飲む甘いワイン
ボデガス プリンシペ デ ビアナ シャルドネ スペイン 125ml
GBP 7
グラハムズファインルビーポート ポルトガル 50ml
GBP 5
グラハムズ 10年古いタウニーポート ポルトガル 50ml
GBP 7
バルバディージョ フィノ シェリー スペイン 50ml
GBP 5
バルバディージョ・ペドロ・ヒメネス・ラ・シージャ、スペイン50ml
GBP 7
前菜
ホワイトオニオンスープ
トリュフヘーゼルナッツドレッシング、クリスピーオニオン (V) (GF)*
時価 (お尋ねください)
自家製チョークストリームトラウト
ブラッドオレンジバターミルクトラウトローディング、ハーブサラダ（DF）*
時価 (お尋ねください)
ローストヘリテージビートルート
オールドウィンチェスターチーズ、ウィンターリーフ、ピクルドウォルナットケチャップ (V) (GF) (DF)*
時価 (お尋ねください)
メインコース
ローストターキーブレスト
詰め物をした脚、ヨークシャープディング、ターキーグレイビー（GF）（DF）
時価 (お尋ねください)
ビーフファットロースティーズ
ハニーローストパースニップ、グレーズドキャロット、ブランケットに包まれた豚、ブリュッセルスプラウト、栗
時価 (お尋ねください)
グレーズド ウォーターフォード ファーム ショート リブ
セレリアック、ブラック ガーリック、マイタケ マッシュルーム、ビーフ ファット ソース (GF)(DF)*
時価 (お尋ねください)
グリルドコッド
カリフラワー、ムール貝のラグー、ピクルドレモン (GF)(DF)*
時価 (お尋ねください)
ワイルドマッシュルームセレリャックピティビエ
黒ニンニク、マッシュルームヴルーテ（V）
時価 (お尋ねください)
サイド
ハニーマスタードグレーズドピッグスインブランケット
GBP 7
フェンネル ハニー グレーズド キャロット
GBP 6
グリーンビーンズ、レモン、ガーリック、タラゴン（GF）（DF）＊（V）
GBP 6
ヒスピキャベツ、栗、パンチェッタ
GBP 7
トリプルクックチップス (GF) (DF) (V)
GBP 6
デザート
ミンスパイタルト ブランデーバター (V)
時価 (お尋ねください)
バニラクリーム、クレメンタイン、ジンジャーブレッド（GF）
時価 (お尋ねください)
ピッチフォークチェダー、イチジクのレリッシュ、トリークルくるみパン（V）（GF）
時価 (お尋ねください)
ティー コーヒー
ミンスパイと一緒に提供されるお茶またはコーヒー
時価 (お尋ねください)
前菜
リンディスファーンオイスター、ジン＆トニックグラニテ、ピクルスキュウリ
GBP 23
Hand dived scallop, heritage carrot, sea vegetables
GBP 24
Salt-aged beef tartar, wild garlic capers, mustard, crispy onions, beef fat toast
GBP 17
Roast artichoke salad, old Winchester cheese, hazelnut & truffle dressing
GBP 14
Dorset crab, baked English muffin, brown crab mayonnaise, herb salad
GBP 18
Delica Pumpkin & ricotta agnolotti, sage, pine nut, aged parmesan
GBP 16
メインズ
Dry aged Duroc pork chop, charcuterie sauce, smoked sausage
GBP 28
Yorkshire duck, beetroot ketchup, crispy leg & potato terrine, liver parfait, duck fat crumpet
GBP 33
Wild halibut, crown prince pumpkin, crab velouté, confit chicken wing, sea aster
GBP 36
Cornish sea bass, caramelised celeriac, braised spelt, walnut ketchup, celeriac velouté
GBP 36
Parisienne gnocchi, black garlic, maitake mushroom, old Winchester cheese
GBP 18
セレリックとポテトのテリーヌ、煮込んだスペルト、小さくキャラメル化したセレリッククリーム、クリスピーレーク
(グルテンフリー) (ビーガン)
GBP 18
グリルから
ウォーターフォードファームフラットアイアン
骨髄ソース、フライドポテト、トリュフ、チャイブ＆熟成パルメザン、当店のサラダ
GBP 29
ウォーターフォードファームポーターハウスシェア
ビーフファットベアルネーズ、フライドポテト、トリュフ、チャイブ＆エイジドパルメザン、当店のサラダ
GBP 95
サイド
フライドポテト、トリュフ、チャイブ、熟成パルメザン
GBP 10
グリーンビーンズ、レモン、タラゴン、ガーリック
GBP 8
トリプルクックチップス
GBP 6
シーザーサラダ
GBP 10
ヒスピキャベツ、カフェ・ド・パリバター
GBP 8
デザート
ヴァローナチョコレートデリス、ヘーゼルナッツガナッシュ、コーヒーアイスクリーム、プラリネ
GBP 12
ラムババ、クレメンタイン、マスカルポーネ
GBP 12
シャルドネポーチドペア、ヨークシャーパーカン、ミルクアイスクリーム、キャラメリゼホワイトチョコレート、ホイップサバイヨン
GBP 12
温かいリンゴとアーモンドのケーキ、クレーム・アングレーズ、リンゴのソルベ
GBP 11
チーズ
3チーズ
GBP 14
6チーズ
GBP 23
グラスで飲む甘いワイン
ボデガス プリンシペ デ ビアナ シャルドネ スペイン 125ml
GBP 7
グラハムズファインルビーポート ポルトガル 50ml
GBP 5
グラハムズ 10年古いタウニーポート ポルトガル 50ml
GBP 7
バルバディージョ フィノ シェリー スペイン 50ml
GBP 5
バルバディージョ・ペドロ・ヒメネス・ラ・シージャ、スペイン50ml
GBP 7
前菜
ホワイトオニオンスープ
トリュフとヘーゼルナッツのドレッシング、クリスピーオニオン (V) (GF)*
時価 (お尋ねください)
自家製チョークストリームトラウト
ブラッドオレンジバターミルクとトラウトロエドレッシング、ハーブサラダ（DF）*
時価 (お尋ねください)
ローストヘリテージビートルート
オールドウィンチェスターチーズ、ウィンターリーブス、ピクルドウォルナットケチャップ (V) (GF) (DF)*
時価 (お尋ねください)
メインコース
ローストターキーブレスト
詰め物をした脚、ヨークシャープディング、ターキーグレイビー（GF）（DF）
時価 (お尋ねください)
ビーフファットロースティーズ
ハニーローストパースニップ、グレーズドキャロット、ブランケットに包まれた豚、ブリュッセルスプラウトと栗
時価 (お尋ねください)
グレーズド ウォーターフォード ファーム ショート リブ
セレリアック、ブラック ガーリック、マイタケ マッシュルーム、ビーフ ファット ソース (GF)(DF)*
時価 (お尋ねください)
グリルドコッド
カリフラワーとムール貝のラグー、ピクルドレモン (GF)(DF)*
時価 (お尋ねください)
ワイルドマッシュルームとセレリアックのピティビエ
黒ニンニク、マッシュルームヴルーテ (V)
時価 (お尋ねください)
サイド
ハニーとマスタードのグレーズをかけたブランケットに包まれた豚肉
GBP 7
フェンネルとハニーグレーズドキャロット
GBP 6
グリーンビーンズ、レモン、ガーリック、タラゴン（GF）（DF）＊（V）
GBP 6
ヒスピキャベツ、栗、パンチェッタ
GBP 7
トリプルクックチップス (GF) (DF) (V)
GBP 6
デザート
ミンスパイタルトとブランデーバター（V）
時価 (お尋ねください)
バニラクリーム、クレメンタイン、ジンジャーブレッド（GF）
時価 (お尋ねください)
ピッチフォークチェダー、イチジクのレリッシュ、トレークルとクルミのパン（V）（GF）
時価 (お尋ねください)
ティー＆コーヒー
ミンスパイと一緒に提供されるお茶またはコーヒー
時価 (お尋ねください)
基本情報
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店名
ジェスモンド・デーン・ハウス
English
Fern Dining Room
한국어
판 다이닝 룸
简体中文
杰斯蒙德达尼酒店
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
ウェストジェスモンド駅から0.09kmイルフォードロード駅から0.73km
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
休み
水曜日
12:15~14:00
予約可
18:00~21:30
予約可
木曜日
12:15~14:00
予約可
18:00~21:30
予約可
金曜日
12:15~14:00
予約可
18:00~21:30
予約可
土曜日
12:15~14:00
予約可
18:00~21:30
予約可
祝日
休み
予算
GBP 33
タバコ
不明
オープン日
不明
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