四川飯荘 尾林

　思い出すとよだれ（＝口水）が出るほど、おいしかった料理。という意味四川の代表的な前菜。黒酢・山椒・辣油のバランスのとれた料理長のお奨めです。

　四川省の唐辛子のスナック菓子と鶏肉を、一緒に炒めました。食べれる唐辛子が癖になるおいしさです。

　和牛にこだわった、良質のロース肉。１５種類以上の調味料からなる特製“醤ジャン味・香り・音も一緒にを召しあがれ。