ドルチェヴィータ

ダニエルバロー社（フランス・ブルゴーニュ）※マコン・プイィフィッセ地区を代表する偉大なドメーヌ！　　評価が低めだったこのエリアの知名度を大きく引き上げた当社のワインは　　洗練されたキレイな酸に繊細でミネラリーな果実味が素晴らしいです。★

ジャンコレ社（フランス・シャブリ）※上級シャブリらしく美しい酸を携えた見事なミネラル感、　　香り豊かな味わいがとてもとても魅力的です★

ギュファンエナン社（フランス・ブルゴーニュ）※目も眩む美しいミネラル感 ヴェルジェの同レンジのワインとは別物の存在感　　引き締まった酸に仄かなハチミツ香、強く華やかなシトラス香に暫し茫然！　　あまりにもおいしくて笑い始めてしまいそうな感じです。　★★

ギィアミヨ社（フランス・ブルゴーニュ）※偉大なドモワゼルの畑を分割所有するギィアミヨ社の至極の１本　★★★

CHトゥールサンボネ社（フランス・ボルドー）※これまた偉大なヴィンテージ２０１０！ ちまたで噂のスモールグランクリュ　　これ見よがしな凝縮や抽出など無く、見事なバランスの中量級チャンピオン★

バローネリカソリ社（イタリア・ピエモンテ）※品性が素晴らしく良く、エレガントな香り柔らかく美しく拡がる。　　　果実味は熟成と共に親しみやすく近づいて来、決して馬脚を現さない。　　　モダン・キャンテイクラシコの頂点と言っていいワイン！★★★

トゥアリータ社（イタリア・トスカーナ）※偉大なヴィンテージ２０１４！ ﾜｲﾝｽﾍﾟｸﾃｰﾀｰ誌にて、この年CHマルゴーと同点数！！　　ボルドーのカベルネとは一線を画す、いかにもイタリア的なモダン・カベルネ、　　エレガントに凝縮した果実味に誰もが納得させられるはず★★★　　

ドメーヌラルロ社（フランス・ブルゴーニュ）※ブルゴーニュの格付けが変われば間違いなくグランクリュ昇格と言われる　　　レサンジョルジュの畑　　　偉大なヴィンテージ’１０　　★★

サルビオーニ社（イタリア・トスカーナ）※言わずと知れたイタリアの銘酒！ １５年の時を経て飲み頃を迎え始めた　ブルネッロのレジェンド・ジュリオサルビオーニの偉大なフラッグシップワイン★★★

※ノンアルコールビール

グラス 　 生中タンブラ 　　大 ピッチャー

※イタリア産ビール

※フランス産アルコール０％の スパークリングワイン！スパークリングワインの味わいとほのかな甘さが、食事ともよく合い大振りな美しいグラスがテーブルを華やかな気分に彩ってくれます◎

イタリア産ガス入り（500ml）

テイクアウト１２月限定メニューのスペシャル・ローストチキン！２日前までの要予約のお料理です！！　L サイズのたっぷり約４人前です！！！

イタリア・ウンブリア産のポルッチーニ茸のリゾットを詰めてじっくりローストした、１２月限定のメニューです。一緒にローストしたポテトも鶏から出た旨味が染みて、これまた美味な感じです♥ご自宅でマスタードやレモンを添えてどうぞ！期間限定メニューですので、この機会に是非お試しください！

ドルチェヴィータで人気の前菜をちりばめたテイクアウトのオードブル盛り合わせです。※参考例　：　自家製ローストビーフ＆スモークサーモン・木の子達とチーズのキッシュ・ズワイガニのテリーヌなど、すべて手作りの６～９種類の冷製オードブルです。

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皆様のご要望にお応えして、始めますパスタBOX！サラダに人気の前菜をちょこっと合わせて、お好みのパスタをセットにした、とてもお得なパスタBOXです。

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フレッシュなモッツアレラチーズとバジリコのトマトソースの永遠の定番のピッツア

フレッシュなモッツアレラチーズにアンチョビと黒オリーブを合わせたコクのあるトマトソースのピッツア

温度卵とベーコンを合わせたカルボナーラソースのピッツア

自家製のスモークしたベーコンにスモークしたモッツアレラとバジリコをあわせたトマトソースのピッツア

スペイン産の生ハムの旨味と香りの良い生ハムと滑川産の野生種のルーコラを合わせた、クリームソースのピッツア

当店一番人気のガメエビのクリームソースのピッツア！エビの風味と高岡市森田さんのトマトとクリームのアンサンブルが絶妙な感じです。

イタリア産の４種類のチーズで香り豊かに焼き上げたピッツア！ハチミツとの相性が良く、口中で美味しいアンサンブルを奏でます。

※ﾅﾎﾟﾘﾋﾟｯﾂｱとは、南ｲﾀﾘｱ･ﾅﾎﾟﾘ地方伝統のモチモチの生地が特徴のピッツァです！