アン・ナム・ベトナム・レストラン

カリカリの揚げベトナム春巻き、ライスペーパーで巻かれたガラスヌードルと刻んだ豚肉、卵、ベトナムのモリーニ、ハーブ、新鮮な野菜が入っており、チリとアナムソースと一緒に提供されます

カリカリに揚げたベトナムの春巻き、ライスペーパーで巻かれたガラスヌードルと様々な野菜

フリッティレートテイグタシェン、ゲフュルトミットガーレンとシュヴァイネフライシュ。ダツズスイサーチリーディップ

エビ、豚肉、もやし、ネギ、ハーブを詰めたベトナム風パンケーキ。チリ入りの魚ソースと一緒に提供されます。

ベトナム風パンケーキ

夏巻き鶏肉入り、春巻き、揚げワンタン、鶏肉串と3つのソース

ガラスヌードル、豆腐のスライス、新鮮なパイナップル、もやし、玉ねぎ、アイスバーグレタス、漬けた人参、ごま油、ローストごま、新鮮なハーブを使った新鮮なサラダ

グラスヌードル、ココナッツ肉、ローストしたゴマ、ライムジュース、豆苗、新鮮なハーブを使った爽やかなグルケンサラート

エビ、漬けたニンジン、ライムジュース、ローストピーナッツ、豆芽、新鮮なハーブを使ったピリ辛のグラスヌーデルンサラダ

マリネした牛肉のストライプ、新鮮なパイナップルのピース、ライムジュース、アイスバーグレタス、ニンジン、洗練された魚ソース、ローストピーナッツ、新鮮なハーブを使ったサラダ

マリネした鶏肉のストライプ、新鮮なパイナップルのピース、ライムジュース、アイスバーグレタス、ニンジン、洗練された魚ソース、ローストピーナッツ、新鮮なハーブを使ったフレッシュサラダ

パリッとした緑のパパイヤのスライス、漬け込まれた牛肉、ニンニク、生姜、洗練された魚醤、新鮮なチリ、もやし、アイスバーグレタス、そして新鮮なハーブ

鴨、マンゴー、ライムジュース、セロリ、チリ、フレッシュハーブ、玉ねぎ、しょうが、ローストピーナッツを使ったピリ辛の新鮮なサラダ

レンコン、エビ、人参、もやし、新鮮なハーブ、アンナムソースで提供

鶏肉、モリーニ、トンコウヒル、ネギ、ハーブのガラスヌードルスープ

ココナッツミルクのスープ、鶏肉、ライムの葉、チリ、野菜、ハーブ

エビ、ライムの葉、チリ、野菜のココナッツミルクスープ

細かく刻んだエビ、ニンジン、トウモロコシ、白いモリーニ、卵、ハーブ

ベトナムの貝、タマリンド、フェンネル、コリアンダーのスープ

ベトナム風キャベツ、新鮮な生姜の根、豆腐の角切りを使ったスープ（風邪にとても良い）

ヌードル、ワン タン ポケット、そして新鮮な野菜のスープ

グリルした鴨肉のストライプ、卵のストライプ、サラダ、ローストナッツ、ハーブを使った大きな生春巻き2つ

マリネしたリンダーフライシュ、香り高い新鮮なマンゴースライス、卵スライス野菜、ライスヌードル、ローストピーナッツとハーブ

鶏肉のスライス、ベトナムのソーセージのスライス、エビ、香り高い新鮮なマンゴーのスライス、サラダ、ライスヌードル、ハーブ

グリルしたサーモン、エキゾチックなグリーンパパイヤのスライス、卵のスライス、サラダ、ライスヌードル、ローストピーナッツ、バジル、ミント、コリアンダー

グリルしたエビ、エキゾチックな青パパイヤのスライス、卵のスライス、サラダ、ライスヌードル、ローストピーナッツ、バジル、ミント、コリアンダー

グリルした豆腐、エキゾチックな青パパイヤのスライス、卵のスライス、サラダ、ライスヌードル、ローストピーナッツ、バジル、ミント、コリアンダー

香り高い牛肉スープにライスヌードルとブランチされた牛肉、ネギ、生姜を加えた大きなスープ

大きなスープにライスバンドヌードルと薄切りの牛肉、ネギ、生姜が香り高い牛肉スープで煮込まれています

鶏肉のストライプとライスバンドヌードルの大きなスープ

鶏肉のストライプ、牛肉、牛肉団子、ネギ、生姜を特別なスープで煮込んだ大きな米麺スープ

米粉の麺、大きなスープ、薄切りの牛肉、アイスバイン、レモングラス、青ねぎ

パン粉をまぶしたサーモン、豆腐、トマト、ネギのスープ

米粉の麺、大きなスープ、牛肉のヒップを軽く焼いたもの、ライスヌードル、サラダ、ピーナッツ、ハーブ、魚醤、ライム、ジンジャーソースで味付け

柔らかい牛肉のロールを野生のベトルリーフで包み、ライスヌードルの上でサラダ、ハーブ、チリで仕上げた魚醤と共にグリルしました

薄切りの豚バラ肉とひき肉：まず五香粉でマリネし、その後、ライスヌードルの上にサラダ、ハーブ、洗練された魚ソース、ローストピーナッツと一緒にグリルします

シーラッハスを最初にサフラン、ショウガ、レモングラス、ニンニクに漬け込み、その後、野生のベトルリーフと一緒に焼きます。さらに、ライスヌードル、サラダ、ローストピーナッツ、新鮮なハーブ、洗練されたフィッシュソースを添えます。

揚げたベトナムの春巻き、豚肉、卵、新鮮なハーブ、野菜をライスペーパーで巻き、ライスヌードル、サラダ、アナムソースを添えて

揚げたチョウザメとライスヌードル、ハーブ、玉ねぎ、エビソース、ターメリックまたは魚の酸味、ピーナッツ。（選択に応じて：テーブルで自分で焼くか、私たちが調理したものを提供）

グリルしたガチョウにガランガルとレモングラスを添えて。ライスヌードルとバンブースープと一緒に提供されます

新鮮な豆腐をココナッツミルク、ピーナッツクリーム、春雨、さまざまな野菜、生姜、そして新鮮なハーブで炒めた料理

野菜、レモングラス、生姜、チリ、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めた辛い豆腐

チリファンのために：パリッとした野菜、チリ、レモングラス、ゴマ、ローストピーナッツ、ニンニク、そして生姜で炒めた豆腐

生姜、ニンニク、ハーブで炒めたカラフルな野菜

ミット ラウフツバイネン、モルヘルン フリード ビーン スプラウツ ウィズ スプリング オニオンズ、モレルズ

柔らかい鶏肉をビタミン豊富な野菜、生姜、チリ、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めた料理

鶏肉のストライプをレモングラス、ゴマ、生姜、バンブー、セロリ、アジアのキャベツ、チリの茎、そしてローストピーナッツで炒めたもの

エキゾチックなマンゴーの切り身を鶏肉、ニンジン、カラフルなパプリカ、カシューナッツと一緒に炒めた料理

パイナップル、ピーマン、エンドウ豆と混ぜた甘酸っぱいソースで和えた揚げ鶏

ピーナッツソースで調理された鶏肉、パイナップル、パプリカ、エンドウ豆を混ぜたもの

半分のカリカリのアヒルと炒めた野菜、付け合わせ: a. 生姜ソース b. 甘いチリソース c. タマリンドソース

カリカリのアヒル肉のスライスを色とりどりの野菜、生姜、レモングラス、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めたもの

カリカリのアヒルの胸肉のストリップを色とりどりの野菜、生姜、チリ、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めたもの

パプリカ、パイナップル、ニンジンで炒めた鴨の胸肉のストリップ

ベトナムバジル、玉ねぎ、レモングラス、炒めたピーナッツで炒めた鴨の胸肉のストリップ

玉ねぎ、生姜、セロリ、スナップエンドウ、もやし、ごま、ハーブと一緒に炒めた柔らかい牛肉のストライプ

バンブー、レモングラス、チリで炒めた牛肉

玉ねぎ、野菜、しょうがと一緒に炒めた牛肉

牛肉の赤カレーとさまざまな野菜

炒めた牛肉と竹の子

パイナップルと炒めた豚肉

甘酸っぱいソースの豚肉の揚げ物と様々な野菜（パイナップル、ピーマン、エンドウ）

チリ、レモングラス（非常に辛い）とバンブーの炒め豚肉

ガーネレンを色とりどりの野菜、レモングラス、ココナッツミルク、ピーナッツクリーム、カレーで炒めた

白ワインで調理した大きなエビと新鮮なパイナップル、野菜、バジル、コリアンダー

タマリンドと甘酸っぱいソースで混ぜたエビ（辛い）と様々な野菜

焼きイカとベビーコーン、キノコ、玉ねぎ（少し辛い）

パイナップル、チリ、コリアンダー入りのイカの炒め物（やや辛い）

クリスピーフィッシュ、パプリカ、ニンジンと甘酸っぱいソースを混ぜた

香りの良いご飯を卵、野菜、ニンニクと一緒に炒めた料理。a. 鶏肉 b. 牛肉

香りの米をベトナムのサラミソーセージ、色とりどりの野菜、エビ、ニンニク、ネギ、卵の細切れで炒めた

カラフルな野菜、ニンニク、ハーブを添えて

海鮮、きのこ、モリーニ、野菜入りの焼きガラスヌードル

牛肉、ポクチョイ、ハーブ入りの焼きインスタントヌードル

フォイアートプフはスープ（好みに応じて辛い）と、牛肉と鶏肉、エビ、パングアシウス魚、新鮮な豆腐が入っています。さらに、麺、玉ねぎ、ネギ、さまざまな野菜（例えば、グリーンカイチョイ、チンゲンサイ、オクラ）、さまざまなハーブとアンナムの魚醤が提供されます。

スープ入りの火鍋（好みに応じて辛い）、大エビ、カニ、イカ、パングアシウス - 魚と新鮮な豆腐が入っています。さらに、麺、玉ねぎ - ネギ、さまざまな野菜（例えば、青菜、白菜、オクラ）、さまざまなハーブとアンマン魚醤が提供されます。

カリカリのパイナップルにハチミツ、バニラとチョコレートアイスクリーム、ローストピーナッツ、ココナッツの肉とクリームを添えて

カリカリのライチにハチミツ、バニラとチョコレートアイス、ローストピーナッツ、ココナッツの肉とクリーム

はちみつ、バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、ローストピーナッツ、ココナッツ肉、クリームを添えたサクサクのバナナ

茹でたトウモロコシとトウモロコシ粉、タピオカ、ココナッツミルク、蒸したパンダンの葉からの水

ココナッツミルクで炒めた牛肉のスライス、レモングラス、新鮮な野菜、赤唐辛子、カレー

タマリンドソースで焼かれた牛肉のスライス、レモングラス、ペッパー、フレッシュ野菜、シャロット

ココナッツミルクで焼いた鶏胸肉にレモングラス、新鮮な野菜、コリアンダーを添えて

鶏胸肉を新鮮なマンゴー、野菜、ピーナッツで炒めた料理

カリカリのアヒルと新鮮な野菜、ココナッツミルクとカレー

カリカリのアヒルと炒めた新鮮な野菜、そして生姜のスライス入りの魚ソース

ココナッツミルクで炒めたエビとシャキシャキの新鮮な野菜、カレーソース

白ワインで炒めたロブスターとレモングラス、新鮮な野菜、バジル

伝統的な牛肉スープに米麺、もやし、薄切りの牛肉、チリ、新鮮なハーブを加えた料理

豚肉、新鮮なハーブ、野菜を巻いたライスペーパーのベトナム風春巻き、ライスヌードル、サラダ、アナムソースが添えられています

伝統的な南ベトナムの特産品で、ライスヌードル、レモングラスでマリネした牛肉、ハーブ、サラダ、アナムソースを使って作られています

特製焼きそばは鶏肉と様々な野菜を使った料理です

ココナッツミルクで炒めた豆腐のストライプ、レモングラス、新鮮な野菜、コリアンダー

豆腐をカリカリの野菜、チリ、レモングラスと一緒に炒め、香りの良いご飯を添えた料理

カリカリの揚げベトナム春巻き、ライスペーパーで巻かれたガラスヌードルと刻んだ豚肉、卵、ベトナムのモリーニ、ハーブ、新鮮な野菜が入っており、チリとアナムソースと一緒に提供されます

カリカリに揚げたベトナムの春巻き、ライスペーパーで巻かれた様々な野菜入りのガラスヌードル

フリッティレートテイグタッシェン、ゲフュルトミットガーネレンウントシュヴァイネフライシュ。ダツスイサーチリーディップ

エビ、豚肉、もやし、ネギ、ハーブを詰めたベトナム風パンケーキ。チリ入りの魚ソースと一緒に提供されます。

ベトナム風パンケーキ

夏巻き鶏肉入り、春巻き、揚げワンタン、鶏肉串と3つのソース

ガラスヌードル、豆腐のスライス、新鮮なパイナップル、もやし、玉ねぎ、アイスバーグレタス、漬けた人参、ごま油、ローストごま、新鮮なハーブを使ったフレッシュサラダ

グルケンサラートは、ガラスヌードル、ココナッツ肉、ローストしたゴマ、ライムジュース、豆苗、新鮮なハーブを使った爽やかなサラダです

エビ、漬けたニンジン、ライムジュース、ローストピーナッツ、もやし、新鮮なハーブを使ったピリ辛のグラスヌーデルンサラダ

マリネした牛肉のストライプ、新鮮なパイナップルのピース、ライムジュース、アイスバーグレタス、ニンジン、洗練された魚ソース、ローストピーナッツ、新鮮なハーブを使ったサラダ

マリネした鶏肉のストライプ、新鮮なパイナップルのピース、ライムジュース、アイスバーグレタス、ニンジン、洗練された魚ソース、ローストピーナッツ、新鮮なハーブを使ったフレッシュサラダ

パリッとした青いパパイヤのスライスに漬け込んだ牛肉、ニンニク、生姜、洗練された魚醤、新鮮なチリ、もやし、アイスバーグレタス、そして新鮮なハーブ

アヒル、マンゴー、ライムジュース、セロリ、チリ、フレッシュハーブ、玉ねぎ、ショウガ、ローストピーナッツを使ったピリ辛の新鮮なサラダ

レンコン、エビ、人参、豆苗、新鮮なハーブ、アンナムソースと一緒に提供

鶏肉、モリーニ、トンコウヒル、ネギ、ハーブのガラスヌードルスープ

ココナッツミルクのスープに鶏肉、ライムの葉、チリ、野菜、ハーブが入っています

エビ、ライムの葉、チリ、野菜のココナッツミルクスープ

細かく刻んだエビ、ニンジン、トウモロコシ、白いモリーニ、卵、ハーブ

ベトナムの貝、タマリンド、フェンネル、コリアンダーのスープ

ベトナム風キャベツ、新鮮な生姜の根、豆腐の角切りを使ったスープ（風邪にとても良い）

ヌードル、ワン タン ポケット、そして新鮮な野菜のスープ

グリルした鴨肉のストライプ、卵のストライプ、サラダ、ローストナッツ、ハーブを使った大きな生春巻き2つ

マリネした牛肉、香り高い新鮮なマンゴーのスライス、卵のスライス、野菜、ライスヌードル、ローストピーナッツ、ハーブ

鶏肉のスライス、ベトナムのソーセージのスライス、エビ、香り高い新鮮なマンゴーのスライス、サラダ、ライスヌードル、ハーブ

グリルしたサーモン、エキゾチックなグリーンパパイヤのスライス、卵のスライス、サラダ、ライスヌードル、ローストピーナッツ、バジル、ミント、コリアンダー

グリルしたエビ、エキゾチックな青パパイヤのスライス、卵のスライス、サラダ、ライスヌードル、ローストピーナッツ、バジル、ミント、コリアンダー

グリルした豆腐、エキゾチックな青パパイヤのスライス、卵のスライス、サラダ、ライスヌードル、ローストピーナッツ、バジル、ミント、コリアンダー

香り高い牛肉スープにライスバンドヌードルとブランチされた牛肉、ネギ、生姜を加えた大きなスープ

大きなスープに米麺と薄切りの牛肉、ネギ、生姜が香り高い牛肉のスープで煮込まれています

鶏肉のストライプとライスバンドヌードルの大きなスープ

鶏肉のストライプ、牛肉、牛肉団子、ネギ、生姜を特製のスープで煮込んだ大きな米麺スープ

米粉の麺、大きなスープ、薄切りの牛肉、薄切りの豚足、レモングラス、青ねぎ

パン粉をまぶしたサーモン、豆腐、トマト、ネギのスープ

米粉の麺、大きなスープ、牛肉のヒップを軽く焼いたもの、ライスヌードル、サラダ、ピーナッツ、ハーブ、魚醤とライムと生姜のソースで味付け

柔らかい牛肉のロールを野生のビタルリーフで包み、ライスヌードルの上でサラダ、ハーブ、チリで仕上げた魚醤と共にグリルしました

薄切りの豚バラとひき肉：まず五香粉でマリネし、その後、ライスヌードルの上にサラダ、ハーブ、特製の魚ソース、ローストピーナッツと共にグリルします

シーラッハスを最初にサフラン、ショウガ、レモングラス、ニンニクに漬け込み、その後、野生のベトルリーフと一緒に焼きます。これにライスヌードル、サラダ、ローストピーナッツ、新鮮なハーブ、洗練されたフィッシュソースを添えます。

揚げたベトナムの春巻き、豚肉、卵、新鮮なハーブ、野菜をライスペーパーで巻き、ライスヌードル、サラダ、アナムソースを添えて

揚げたチョウザメとライスヌードル、ハーブ、玉ねぎ、エビソース、ターメリックまたは魚の酸味、ピーナッツ。（選択に応じて：テーブルで自分で焼くか、私たちが調理したものを提供）

ガチョウのグリル、ガランガルとレモングラス添え。ライスヌードルとバンブースープと共に提供

ココナッツミルク、ピーナッツクリーム、春雨、さまざまな野菜、生姜、新鮮なハーブで炒めた新鮮な豆腐

野菜、レモングラス、生姜、チリ、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めた辛い豆腐

チリファンのために：パリッとした野菜、チリ、レモングラス、ゴマ、ローストピーナッツ、ニンニク、ショウガで炒めた豆腐

色とりどりの野菜を生姜、ニンニク、ハーブで炒めた

ミット ラウフツバイネン、モルヘルン フライド ビーン スプラウツ ウィズ スプリング オニオンズ、モレルズ

柔らかい鶏肉をビタミン豊富な野菜、ショウガ、チリ、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めた料理

鶏肉のストライプをレモングラス、ゴマ、生姜、バンブー、セロリ、アジアのキャベツ、チリの茎、そしてローストピーナッツで炒めたもの

エキゾチックなマンゴーの切り身を鶏肉、ニンジン、カラフルなパプリカ、カシューナッツと一緒に炒めました

パイナップル、ピーマン、エンドウ豆と混ぜた甘酸っぱいソースで和えた揚げ鶏

ピーナッツソースで和えた揚げ鶏、パイナップル、パプリカ、エンドウ豆を混ぜたもの

半分のカリカリのアヒルと炒めた野菜、付け合わせ: a. 生姜ソース b. 甘いチリソース c. タマリンドソース

カリカリのアヒル肉のスライスを色とりどりの野菜、生姜、レモングラス、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めたもの

カリカリの鴨の胸肉のストライプを色とりどりの野菜、生姜、チリ、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めたもの

パプリカ、パイナップル、ニンジンで炒めた鴨の胸肉のストライプ

ベトナムバジル、玉ねぎ、レモングラス、炒めたピーナッツで炒めた鴨の胸肉のストリップ

玉ねぎ、生姜、セロリ、スナップエンドウ、もやし、ゴマ、ハーブと一緒に炒めた柔らかい牛肉のストライプ

バンブー、レモングラス、チリで炒めた牛肉

玉ねぎ、野菜、しょうがと一緒に炒めた牛肉

牛肉の赤カレーとさまざまな野菜

炒めた牛肉と竹の子

パイナップルと炒めた豚肉

甘酸っぱいソースで炒めた豚肉と様々な野菜（パイナップル、ピーマン、エンドウ）

チリ、レモングラス（非常に辛い）とバンブーで炒めた豚肉

ガーネレンを色とりどりの野菜、レモングラス、ココナッツミルク、ピーナッツクリーム、カレーで炒めた

白ワインで調理した大きなエビと新鮮なパイナップル、野菜、バジル、コリアンダー

タマリンドと甘酸っぱいソースで混ぜたエビ（辛い）と様々な野菜

焼きイカとベビートウモロコシ、キノコ、タマネギ（少し辛い）

パイナップル、チリ、コリアンダー（少し辛い）で炒めたイカ

クリスピーフィッシュ、パプリカ、ニンジンと甘酸っぱいソースを混ぜた

香りの良いご飯を卵、野菜、ニンニクと a. 鶏肉 b. 牛肉で炒めた

香りの米をベトナムのサラミソーセージ、色とりどりの野菜、エビ、ニンニク、ネギ、卵の細切れと一緒に炒めた

カラフルな野菜、ニンニク、ハーブを添えて

海鮮、きのこ、モリーニ、野菜入りの焼きガラスヌードル

牛肉、ポクチョイ、ハーブ入りの焼きインスタントヌードル

フォイアトプフはスープ（好みに応じて辛い）と牛肉、鶏肉、エビ、パングアシウス魚、新鮮な豆腐を使用しています。さらに、ヌードル、玉ねぎ、ネギ、さまざまな野菜（例えば、グリーンカイチョイ、チンゲンサイ、オクラ）、さまざまなハーブ、アンナムフィッシュソースが提供されます。

スープ入りの火鍋（好みに応じて辛い）、大エビ、カニ、イカ、パングアシウス - 魚と新鮮な豆腐が入っています。さらに、麺、玉ねぎ - ネギ、さまざまな野菜（例えば、青菜、白菜、オクラ）、さまざまなハーブとアンマン魚ソースが提供されます。

カリカリのパイナップルにハチミツ、バニラとチョコレートアイスクリーム、ローストピーナッツ、ココナッツの肉とクリーム

カリカリのライチにハチミツ、バニラとチョコレートアイス、ローストピーナッツ、ココナッツの肉とクリーム

ハニーバナナ、バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、ローストピーナッツ、ココナッツミート、クリームをトッピングしたサクサクのバナナ

蒸したパンダンの葉からの水、ココナッツミルク、タピオカ、コーンミールで作ったコーンの煮込み

ココナッツミルクで炒めた牛肉のスライス、レモングラス、新鮮な野菜、赤唐辛子、カレー

タマリンドソースで焼かれた牛肉のスライス、レモングラス、ペッパー、フレッシュ野菜、シャロット

ココナッツミルクで焼いた鶏胸肉にレモングラス、新鮮な野菜、コリアンダーを添えて

鶏胸肉を新鮮なマンゴー、野菜、ピーナッツで炒めた料理

カリカリの鴨肉と新鮮な野菜をココナッツミルクとカレーで

カリカリのアヒルと炒めた新鮮な野菜、そして生姜のスライス入りの魚ソース

ココナッツミルクで炒めたエビとシャキシャキの新鮮な野菜、カレーソース

白ワインで炒めたロブスターとレモングラス、新鮮な野菜、バジル

伝統的な牛肉スープヌードル、ライスヌードル、もやし、薄切りの牛肉、チリ、新鮮なハーブ

豚肉、新鮮なハーブ、野菜を巻いたベトナムの春巻きがライスペーパーで包まれ、ライスヌードル、サラダ、アナムソースが添えられています

伝統的な南ベトナムの特産品で、ライスヌードル、レモングラスでマリネした牛肉、ハーブ、サラダ、アナムソースを使って作られています

特製焼きそばは鶏肉と様々な野菜を使った料理です

ココナッツミルクで炒めた豆腐のストライプ、レモングラス、新鮮な野菜、コリアンダー

豆腐をカリカリの野菜、チリ、レモングラスと一緒に炒め、香りの良いご飯を添えた料理