アン・ナム・ベトナム・レストラン
An Nam Vietnam Restaurant
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ハノーバーで味わう本格的なベトナム料理
評価
口コミ
写真
メニュー
カリカリに揚げたベトナムの春巻き、ライスペーパーで巻かれた春雨、刻んだ豚肉、卵、ベトナムのモリーニ、ハーブ、新鮮な野菜を使用し、チリとアナムソースと共に提供されます
カリカリに揚げたベトナムの春巻き、ライスペーパーで巻かれたガラスヌードルと様々な野菜
エビと豚肉が詰まった揚げ餃子。甘いチリディップ付き
エビ、豚肉、もやし、ネギ、ハーブを詰めたベトナム風お好み焼き。チリ入りの魚醤と一緒に提供されます。
ベトナム風パンケーキ
鶏肉入りの生春巻き、春巻き、揚げワンタン、鶏肉の串焼き、そして3種類のソース
春雨、豆腐のスライス、新鮮なパイナップル、もやし、玉ねぎ、アイスバーグレタス、漬けた人参、ごま油、ローストごま、新鮮なハーブを使ったフレッシュサラダ
ガラスヌードル、ココナッツ肉、ローストしたゴマ、ライムジュース、もやし、新鮮なハーブを使った爽やかなきゅうりのサラダ
エビ、漬けた人参、ライムジュース、ローストピーナッツ、もやし、新鮮なハーブを使ったピリ辛の春雨サラダ
マリネした牛肉のストリップ、新鮮なパイナップルのピース、ライムジュース、アイスバーグレタス、ニンジン、洗練された魚醤、ローストピーナッツ、新鮮なハーブを使ったフレッシュサラダ
マリネした鶏肉のストリップ、甘いパイナップルのピース、ライムジュース、アイスバーグレタス、ニンジン、洗練された魚醤、ローストピーナッツ、新鮮なハーブを使ったフレッシュサラダ
漬け込んだ牛肉、ニンニク、生姜、洗練された魚醤、新鮮なチリ、もやし、アイスバーグレタス、新鮮なハーブを使ったパリッとした青いパパイヤのスライス
鴨、マンゴー、ライムジュース、セロリ、チリ、フレッシュハーブ、玉ねぎ、しょうが、ローストピーナッツを使ったピリ辛の新鮮なサラダ
ハス、エビ、人参、もやし、新鮮なハーブ、アンナムソースで提供
鶏肉、モリーニ、トンコウヒ、ネギ、ハーブを使ったガラスヌードルスープ
鶏肉、ライムの葉、チリ、野菜、ハーブを使ったココナッツミルクスープ
エビ、ライムの葉、チリ、野菜を使ったココナッツミルクのスープ
細かく刻んだエビ、ニンジン、トウモロコシ、白いモリーユ、卵、ハーブ
ベトナム風貝、タマリンド、フェンネル、コリアンダーのスープ
ベトナム風キャベツ、新鮮な生姜の根、豆腐の角切りを使ったスープ(風邪にとても良い)
麺、ワンタン、そして新鮮な野菜のスープ
グリルした鴨肉のストライプ、卵のストライプ、サラダ、ローストナッツ、ハーブを使った大きな生春巻き2つ
マリネした牛肉、香り高い新鮮なマンゴーのスライス、卵のスライス、野菜、ライスヌードル、ローストピーナッツ、ハーブを使用
鶏肉のスライス、ベトナムのソーセージのスライス、エビ、香り高い新鮮なマンゴーのスライス、レタス、ライスヌードル、ハーブを使用
グリルしたサーモン、エキゾチックな青パパイヤのスライス、卵のスライス、サラダ、ライスヌードル、ローストピーナッツ、バジル、ミント、コリアンダー
グリルしたエビ、エキゾチックな青パパイヤのスライス、卵のスライス、レタス、ライスヌードル、ローストピーナッツ、バジル、ミント、コリアンダー
グリルした豆腐、エキゾチックな青パパイヤのスライス、卵のスライス、サラダ、ライスヌードル、ローストピーナッツ、バジル、ミント、コリアンダー
香り高い牛肉スープに、ライスバンドヌードルとブランチされた牛肉、ネギ、生姜を加えた大きなスープ
香り高い牛肉スープにライスバンドヌードルと薄切りの牛肉、ネギ、生姜を加えた大きなスープ
鶏肉のストライプとライスバンドヌードルの大きなスープ
鶏肉のストリップ、牛肉、牛肉団子、ネギ、生姜を特製スープで煮込んだ大きな米麺スープ
米粉の麺、大きなスープ、薄切りの牛肉、薄切りの豚足、レモングラス、青ねぎ
パン粉をまぶしたサーモン、豆腐、トマト、ネギのスープ
米粉のヌードル、大きなスープ、牛肉のヒップを軽く炒めたもの、ライスヌードル、サラダ、ピーナッツ、ハーブ、魚醤・ライム・生姜ソースで味付け
柔らかい牛肉のロールを野生のビタルリーフで包み、ライスヌードルの上にサラダ、ハーブ、チリを添えた魚醤でグリルしたもの
薄切りの豚バラ肉とひき肉:まず五香粉でマリネし、その後、ライスヌードルの上にサラダ、ハーブ、特製の魚醤、ローストピーナッツと共にグリルします
シーラッハスをまずサフラン、生姜、レモングラス、ニンニクに漬け込み、その後、野生のベトルリーフと一緒に焼きます。これにライスヌードル、サラダ、ローストピーナッツ、新鮮なハーブ、洗練されたフィッシュソースを添えます。
豚肉、卵、新鮮なハーブ、野菜を巻いたベトナムの春巻き。ライスペーパーで包まれ、ライスヌードル、サラダ、アナムソースが添えられています。
焼きチョウザメとライスヌードル、ハーブ、玉ねぎ、エビソース、ターメリックまたは魚の酸味、ピーナッツ。(お好みで:テーブルで自分で焼くか、私たちが仕上げたものを提供)
ガランガルとレモングラスで焼いた鴨。ライスヌードルと竹のスープと一緒に提供されます
新鮮な豆腐をココナッツミルク、ピーナッツクリーム、春雨、さまざまな野菜、生姜、新鮮なハーブで炒めた料理
野菜、レモングラス、生姜、チリ、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めた辛い豆腐
チリファンのために:パリッとした野菜、チリ、レモングラス、ゴマ、ローストピーナッツ、ニンニク、そして生姜で炒めた豆腐
生姜、ニンニク、ハーブで炒めたカラフルな野菜
ネギとモリーニを使った炒めたもやし
柔らかい鶏肉をビタミン豊富な野菜、しょうが、チリ、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーと一緒に炒めました
レモングラス、ゴマ、生姜、竹の子、セロリ、アジアのキャベツ、チリの茎、ローストピーナッツで炒めた鶏肉のストリップ
エキゾチックなマンゴーの切り身を鶏肉、ニンジン、カラフルなパプリカ、カシューナッツと一緒に炒めました
パイナップル、ピーマン、エンドウと混ぜた甘酸っぱいソースの鶏の唐揚げ
ピーナッツソースで焼いた鶏肉、パイナップル、パプリカ、エンドウ豆を混ぜたもの
半分のカリカリのアヒルと炒めた野菜、付け合わせ:a. 生姜ソース b. 甘いチリソース c. タマリンドソース
カリカリの鴨肉のスライスを色とりどりの野菜、生姜、レモングラス、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めたもの
カリカリの鴨胸肉のストリップを色とりどりの野菜、生姜、チリ、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めたもの
パプリカ、パイナップル、ニンジンで炒めた鴨の胸肉のストリップ
ベトナムバジル、玉ねぎ、レモングラス、炒めたピーナッツで炒めた鴨の胸肉のストリップ
玉ねぎ、生姜の細切り、セロリ、スナップエンドウ、もやし、ごま、ハーブと一緒に炒めた柔らかい牛肉の細切れ
竹の子、レモングラス、チリと一緒に炒めた牛肉
玉ねぎ、野菜、しょうがと一緒に炒めた牛肉
赤いカレーの牛肉炒めとさまざまな野菜
牛肉とタケノコの炒め物
パイナップルと一緒に炒めた豚肉
甘酸っぱいソースで炒めた豚肉と様々な野菜(パイナップル、ピーマン、エンドウ)
チリ、レモングラス(非常に辛い)と竹の子で炒めた豚肉
エビを色とりどりの野菜、レモングラス、ココナッツミルク、ピーナッツクリーム、カレーで炒めた料理
白ワインで炒めた大きなエビと新鮮なパイナップル、野菜、バジル、コリアンダー
タマリンドと甘酸っぱいソースで和えたエビ(辛口)と様々な野菜
赤ちゃんトウモロコシ、キノコ、玉ねぎと一緒に炒めたイカ(やや辛い)
パイナップル、チリ、コリアンダー入りのイカの炒め物(やや辛い)
カリカリの魚、パプリカ、ニンジンを甘酸っぱいソースで混ぜたもの
香り高いご飯を卵、野菜、ニンニクと共に炒め、鶏肉または牛肉を加えた料理
ベトナムのサラミソーセージ、色とりどりの野菜、エビ、ニンニク、ネギ、卵の細切りを炒めた香り高いご飯
カラフルな野菜、ニンニク、ハーブを添えて
海鮮、きのこ、モリーニ、野菜を使った焼きガラスヌードル
牛肉、ポクチョイ、ハーブを使った焼きインスタントヌードル
スープ入りの火鍋(辛さはお好みで)、牛肉と鶏肉、エビ、ナマズの魚、新鮮な豆腐を使用。さらに、麺、玉ねぎ、ネギ、さまざまな野菜(例えば、青菜、白菜、オクラ)、およびさまざまなハーブとアナム魚醤が添えられます。
スープ(好みに応じて辛い)とともに、エビ、カニ、イカ、パングアシウス(魚)と新鮮な豆腐が入っています。さらに、麺、玉ねぎ(ネギ)、さまざまな野菜(例えば、青菜、白菜、オクラ)、およびさまざまなハーブとアンマン魚醤が提供されます。
ハチミツ、バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、ローストピーナッツ、ココナッツ肉、クリームを添えたサクサクのパイナップル
ハチミツ、バニラ、チョコレートアイスクリーム、ローストピーナッツ、ココナッツ肉、クリームを添えたサクサクのリチ
ハチミツ、バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、ローストピーナッツ、ココナッツ肉、クリームを添えたサクサクのバナナ
蒸したパンダンの葉からの水を使った、トウモロコシ粉、タピオカ、ココナッツミルクと水で作った煮たトウモロコシ
ココナッツミルクで炒めた牛肉のスライス、レモングラス、新鮮な野菜、赤唐辛子、カレー
タマリンドソースで炒めた牛肉のスライス、レモングラス、唐辛子、新鮮な野菜、シャロット
ココナッツミルクで焼いた鶏胸肉にレモングラス、新鮮な野菜、コリアンダーを添えて
新鮮なマンゴー、野菜、ピーナッツと一緒に焼いた鶏胸肉
ココナッツミルクとカレーで新鮮な野菜と一緒に揚げた鴨
カリカリの鴨肉と焼きたての新鮮な野菜、そして生姜のスライスが入った魚ソース
ココナッツミルクで炒めたエビとシャキシャキの新鮮な野菜、カレーソース
白ワインで焼いたロブスターとレモングラス、新鮮な野菜、バジル
伝統的な牛肉スープに米麺、もやし、薄切りの牛肉、チリ、そして新鮮なハーブを加えた料理
豚肉、新鮮なハーブ、野菜をライスペーパーで巻いたベトナムの揚げ春巻き、ライスヌードル、サラダ、アナムソースが添えられています
伝統的な南ベトナムの特産品で、ライスヌードル、レモングラスでマリネした牛肉、ハーブ、サラダ、アナムソースを使用しています
自家製特製焼きそばと鶏肉、さまざまな野菜
ココナッツミルクで炒めた豆腐のストリップ、レモングラス、新鮮な野菜、コリアンダー
パリッとした野菜、チリ、レモングラスで炒めた豆腐と香り高いご飯
カリカリの揚げベトナム春巻き、ライスペーパーで巻かれたガラスヌードルと刻んだ豚肉、卵、ベトナムのモリーニ、ハーブ、新鮮な野菜が入っており、チリとアナムソースと一緒に提供されます
カリカリに揚げたベトナムの春巻き、ライスペーパーで巻かれたガラスヌードルと様々な野菜
フリッティレートテイグタシェン、ゲフュルトミットガーレンとシュヴァイネフライシュ。ダツズスイサーチリーディップ
エビ、豚肉、もやし、ネギ、ハーブを詰めたベトナム風パンケーキ。チリ入りの魚ソースと一緒に提供されます。
ベトナム風パンケーキ
夏巻き鶏肉入り、春巻き、揚げワンタン、鶏肉串と3つのソース
ガラスヌードル、豆腐のスライス、新鮮なパイナップル、もやし、玉ねぎ、アイスバーグレタス、漬けた人参、ごま油、ローストごま、新鮮なハーブを使った新鮮なサラダ
グラスヌードル、ココナッツ肉、ローストしたゴマ、ライムジュース、豆苗、新鮮なハーブを使った爽やかなグルケンサラート
エビ、漬けたニンジン、ライムジュース、ローストピーナッツ、豆芽、新鮮なハーブを使ったピリ辛のグラスヌーデルンサラダ
マリネした牛肉のストライプ、新鮮なパイナップルのピース、ライムジュース、アイスバーグレタス、ニンジン、洗練された魚ソース、ローストピーナッツ、新鮮なハーブを使ったサラダ
マリネした鶏肉のストライプ、新鮮なパイナップルのピース、ライムジュース、アイスバーグレタス、ニンジン、洗練された魚ソース、ローストピーナッツ、新鮮なハーブを使ったフレッシュサラダ
パリッとした緑のパパイヤのスライス、漬け込まれた牛肉、ニンニク、生姜、洗練された魚醤、新鮮なチリ、もやし、アイスバーグレタス、そして新鮮なハーブ
鴨、マンゴー、ライムジュース、セロリ、チリ、フレッシュハーブ、玉ねぎ、しょうが、ローストピーナッツを使ったピリ辛の新鮮なサラダ
レンコン、エビ、人参、もやし、新鮮なハーブ、アンナムソースで提供
鶏肉、モリーニ、トンコウヒル、ネギ、ハーブのガラスヌードルスープ
ココナッツミルクのスープ、鶏肉、ライムの葉、チリ、野菜、ハーブ
エビ、ライムの葉、チリ、野菜のココナッツミルクスープ
細かく刻んだエビ、ニンジン、トウモロコシ、白いモリーニ、卵、ハーブ
ベトナムの貝、タマリンド、フェンネル、コリアンダーのスープ
ベトナム風キャベツ、新鮮な生姜の根、豆腐の角切りを使ったスープ(風邪にとても良い)
ヌードル、ワン タン ポケット、そして新鮮な野菜のスープ
グリルした鴨肉のストライプ、卵のストライプ、サラダ、ローストナッツ、ハーブを使った大きな生春巻き2つ
マリネしたリンダーフライシュ、香り高い新鮮なマンゴースライス、卵スライス野菜、ライスヌードル、ローストピーナッツとハーブ
鶏肉のスライス、ベトナムのソーセージのスライス、エビ、香り高い新鮮なマンゴーのスライス、サラダ、ライスヌードル、ハーブ
グリルしたサーモン、エキゾチックなグリーンパパイヤのスライス、卵のスライス、サラダ、ライスヌードル、ローストピーナッツ、バジル、ミント、コリアンダー
グリルしたエビ、エキゾチックな青パパイヤのスライス、卵のスライス、サラダ、ライスヌードル、ローストピーナッツ、バジル、ミント、コリアンダー
グリルした豆腐、エキゾチックな青パパイヤのスライス、卵のスライス、サラダ、ライスヌードル、ローストピーナッツ、バジル、ミント、コリアンダー
香り高い牛肉スープにライスヌードルとブランチされた牛肉、ネギ、生姜を加えた大きなスープ
大きなスープにライスバンドヌードルと薄切りの牛肉、ネギ、生姜が香り高い牛肉スープで煮込まれています
鶏肉のストライプとライスバンドヌードルの大きなスープ
鶏肉のストライプ、牛肉、牛肉団子、ネギ、生姜を特別なスープで煮込んだ大きな米麺スープ
米粉の麺、大きなスープ、薄切りの牛肉、アイスバイン、レモングラス、青ねぎ
パン粉をまぶしたサーモン、豆腐、トマト、ネギのスープ
米粉の麺、大きなスープ、牛肉のヒップを軽く焼いたもの、ライスヌードル、サラダ、ピーナッツ、ハーブ、魚醤、ライム、ジンジャーソースで味付け
柔らかい牛肉のロールを野生のベトルリーフで包み、ライスヌードルの上でサラダ、ハーブ、チリで仕上げた魚醤と共にグリルしました
薄切りの豚バラ肉とひき肉:まず五香粉でマリネし、その後、ライスヌードルの上にサラダ、ハーブ、洗練された魚ソース、ローストピーナッツと一緒にグリルします
シーラッハスを最初にサフラン、ショウガ、レモングラス、ニンニクに漬け込み、その後、野生のベトルリーフと一緒に焼きます。さらに、ライスヌードル、サラダ、ローストピーナッツ、新鮮なハーブ、洗練されたフィッシュソースを添えます。
揚げたベトナムの春巻き、豚肉、卵、新鮮なハーブ、野菜をライスペーパーで巻き、ライスヌードル、サラダ、アナムソースを添えて
揚げたチョウザメとライスヌードル、ハーブ、玉ねぎ、エビソース、ターメリックまたは魚の酸味、ピーナッツ。(選択に応じて:テーブルで自分で焼くか、私たちが調理したものを提供)
グリルしたガチョウにガランガルとレモングラスを添えて。ライスヌードルとバンブースープと一緒に提供されます
新鮮な豆腐をココナッツミルク、ピーナッツクリーム、春雨、さまざまな野菜、生姜、そして新鮮なハーブで炒めた料理
野菜、レモングラス、生姜、チリ、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めた辛い豆腐
チリファンのために:パリッとした野菜、チリ、レモングラス、ゴマ、ローストピーナッツ、ニンニク、そして生姜で炒めた豆腐
生姜、ニンニク、ハーブで炒めたカラフルな野菜
ミット ラウフツバイネン、モルヘルン フリード ビーン スプラウツ ウィズ スプリング オニオンズ、モレルズ
柔らかい鶏肉をビタミン豊富な野菜、生姜、チリ、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めた料理
鶏肉のストライプをレモングラス、ゴマ、生姜、バンブー、セロリ、アジアのキャベツ、チリの茎、そしてローストピーナッツで炒めたもの
エキゾチックなマンゴーの切り身を鶏肉、ニンジン、カラフルなパプリカ、カシューナッツと一緒に炒めた料理
パイナップル、ピーマン、エンドウ豆と混ぜた甘酸っぱいソースで和えた揚げ鶏
ピーナッツソースで調理された鶏肉、パイナップル、パプリカ、エンドウ豆を混ぜたもの
半分のカリカリのアヒルと炒めた野菜、付け合わせ: a. 生姜ソース b. 甘いチリソース c. タマリンドソース
カリカリのアヒル肉のスライスを色とりどりの野菜、生姜、レモングラス、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めたもの
カリカリのアヒルの胸肉のストリップを色とりどりの野菜、生姜、チリ、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めたもの
パプリカ、パイナップル、ニンジンで炒めた鴨の胸肉のストリップ
ベトナムバジル、玉ねぎ、レモングラス、炒めたピーナッツで炒めた鴨の胸肉のストリップ
玉ねぎ、生姜、セロリ、スナップエンドウ、もやし、ごま、ハーブと一緒に炒めた柔らかい牛肉のストライプ
バンブー、レモングラス、チリで炒めた牛肉
玉ねぎ、野菜、しょうがと一緒に炒めた牛肉
牛肉の赤カレーとさまざまな野菜
炒めた牛肉と竹の子
パイナップルと炒めた豚肉
甘酸っぱいソースの豚肉の揚げ物と様々な野菜(パイナップル、ピーマン、エンドウ)
チリ、レモングラス(非常に辛い)とバンブーの炒め豚肉
ガーネレンを色とりどりの野菜、レモングラス、ココナッツミルク、ピーナッツクリーム、カレーで炒めた
白ワインで調理した大きなエビと新鮮なパイナップル、野菜、バジル、コリアンダー
タマリンドと甘酸っぱいソースで混ぜたエビ(辛い)と様々な野菜
焼きイカとベビーコーン、キノコ、玉ねぎ(少し辛い)
パイナップル、チリ、コリアンダー入りのイカの炒め物(やや辛い)
クリスピーフィッシュ、パプリカ、ニンジンと甘酸っぱいソースを混ぜた
香りの良いご飯を卵、野菜、ニンニクと一緒に炒めた料理。a. 鶏肉 b. 牛肉
香りの米をベトナムのサラミソーセージ、色とりどりの野菜、エビ、ニンニク、ネギ、卵の細切れで炒めた
カラフルな野菜、ニンニク、ハーブを添えて
海鮮、きのこ、モリーニ、野菜入りの焼きガラスヌードル
牛肉、ポクチョイ、ハーブ入りの焼きインスタントヌードル
フォイアートプフはスープ(好みに応じて辛い)と、牛肉と鶏肉、エビ、パングアシウス魚、新鮮な豆腐が入っています。さらに、麺、玉ねぎ、ネギ、さまざまな野菜(例えば、グリーンカイチョイ、チンゲンサイ、オクラ)、さまざまなハーブとアンナムの魚醤が提供されます。
スープ入りの火鍋(好みに応じて辛い)、大エビ、カニ、イカ、パングアシウス - 魚と新鮮な豆腐が入っています。さらに、麺、玉ねぎ - ネギ、さまざまな野菜(例えば、青菜、白菜、オクラ)、さまざまなハーブとアンマン魚醤が提供されます。
カリカリのパイナップルにハチミツ、バニラとチョコレートアイスクリーム、ローストピーナッツ、ココナッツの肉とクリームを添えて
カリカリのライチにハチミツ、バニラとチョコレートアイス、ローストピーナッツ、ココナッツの肉とクリーム
はちみつ、バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、ローストピーナッツ、ココナッツ肉、クリームを添えたサクサクのバナナ
茹でたトウモロコシとトウモロコシ粉、タピオカ、ココナッツミルク、蒸したパンダンの葉からの水
ココナッツミルクで炒めた牛肉のスライス、レモングラス、新鮮な野菜、赤唐辛子、カレー
タマリンドソースで焼かれた牛肉のスライス、レモングラス、ペッパー、フレッシュ野菜、シャロット
ココナッツミルクで焼いた鶏胸肉にレモングラス、新鮮な野菜、コリアンダーを添えて
鶏胸肉を新鮮なマンゴー、野菜、ピーナッツで炒めた料理
カリカリのアヒルと新鮮な野菜、ココナッツミルクとカレー
カリカリのアヒルと炒めた新鮮な野菜、そして生姜のスライス入りの魚ソース
ココナッツミルクで炒めたエビとシャキシャキの新鮮な野菜、カレーソース
白ワインで炒めたロブスターとレモングラス、新鮮な野菜、バジル
伝統的な牛肉スープに米麺、もやし、薄切りの牛肉、チリ、新鮮なハーブを加えた料理
豚肉、新鮮なハーブ、野菜を巻いたライスペーパーのベトナム風春巻き、ライスヌードル、サラダ、アナムソースが添えられています
伝統的な南ベトナムの特産品で、ライスヌードル、レモングラスでマリネした牛肉、ハーブ、サラダ、アナムソースを使って作られています
特製焼きそばは鶏肉と様々な野菜を使った料理です
ココナッツミルクで炒めた豆腐のストライプ、レモングラス、新鮮な野菜、コリアンダー
豆腐をカリカリの野菜、チリ、レモングラスと一緒に炒め、香りの良いご飯を添えた料理
カリカリの揚げベトナム春巻き、ライスペーパーで巻かれたガラスヌードルと刻んだ豚肉、卵、ベトナムのモリーニ、ハーブ、新鮮な野菜が入っており、チリとアナムソースと一緒に提供されます
カリカリに揚げたベトナムの春巻き、ライスペーパーで巻かれた様々な野菜入りのガラスヌードル
フリッティレートテイグタッシェン、ゲフュルトミットガーネレンウントシュヴァイネフライシュ。ダツスイサーチリーディップ
エビ、豚肉、もやし、ネギ、ハーブを詰めたベトナム風パンケーキ。チリ入りの魚ソースと一緒に提供されます。
ベトナム風パンケーキ
夏巻き鶏肉入り、春巻き、揚げワンタン、鶏肉串と3つのソース
ガラスヌードル、豆腐のスライス、新鮮なパイナップル、もやし、玉ねぎ、アイスバーグレタス、漬けた人参、ごま油、ローストごま、新鮮なハーブを使ったフレッシュサラダ
グルケンサラートは、ガラスヌードル、ココナッツ肉、ローストしたゴマ、ライムジュース、豆苗、新鮮なハーブを使った爽やかなサラダです
エビ、漬けたニンジン、ライムジュース、ローストピーナッツ、もやし、新鮮なハーブを使ったピリ辛のグラスヌーデルンサラダ
マリネした牛肉のストライプ、新鮮なパイナップルのピース、ライムジュース、アイスバーグレタス、ニンジン、洗練された魚ソース、ローストピーナッツ、新鮮なハーブを使ったサラダ
マリネした鶏肉のストライプ、新鮮なパイナップルのピース、ライムジュース、アイスバーグレタス、ニンジン、洗練された魚ソース、ローストピーナッツ、新鮮なハーブを使ったフレッシュサラダ
パリッとした青いパパイヤのスライスに漬け込んだ牛肉、ニンニク、生姜、洗練された魚醤、新鮮なチリ、もやし、アイスバーグレタス、そして新鮮なハーブ
アヒル、マンゴー、ライムジュース、セロリ、チリ、フレッシュハーブ、玉ねぎ、ショウガ、ローストピーナッツを使ったピリ辛の新鮮なサラダ
レンコン、エビ、人参、豆苗、新鮮なハーブ、アンナムソースと一緒に提供
鶏肉、モリーニ、トンコウヒル、ネギ、ハーブのガラスヌードルスープ
ココナッツミルクのスープに鶏肉、ライムの葉、チリ、野菜、ハーブが入っています
エビ、ライムの葉、チリ、野菜のココナッツミルクスープ
細かく刻んだエビ、ニンジン、トウモロコシ、白いモリーニ、卵、ハーブ
ベトナムの貝、タマリンド、フェンネル、コリアンダーのスープ
ベトナム風キャベツ、新鮮な生姜の根、豆腐の角切りを使ったスープ(風邪にとても良い)
ヌードル、ワン タン ポケット、そして新鮮な野菜のスープ
グリルした鴨肉のストライプ、卵のストライプ、サラダ、ローストナッツ、ハーブを使った大きな生春巻き2つ
マリネした牛肉、香り高い新鮮なマンゴーのスライス、卵のスライス、野菜、ライスヌードル、ローストピーナッツ、ハーブ
鶏肉のスライス、ベトナムのソーセージのスライス、エビ、香り高い新鮮なマンゴーのスライス、サラダ、ライスヌードル、ハーブ
グリルしたサーモン、エキゾチックなグリーンパパイヤのスライス、卵のスライス、サラダ、ライスヌードル、ローストピーナッツ、バジル、ミント、コリアンダー
グリルしたエビ、エキゾチックな青パパイヤのスライス、卵のスライス、サラダ、ライスヌードル、ローストピーナッツ、バジル、ミント、コリアンダー
グリルした豆腐、エキゾチックな青パパイヤのスライス、卵のスライス、サラダ、ライスヌードル、ローストピーナッツ、バジル、ミント、コリアンダー
香り高い牛肉スープにライスバンドヌードルとブランチされた牛肉、ネギ、生姜を加えた大きなスープ
大きなスープに米麺と薄切りの牛肉、ネギ、生姜が香り高い牛肉のスープで煮込まれています
鶏肉のストライプとライスバンドヌードルの大きなスープ
鶏肉のストライプ、牛肉、牛肉団子、ネギ、生姜を特製のスープで煮込んだ大きな米麺スープ
米粉の麺、大きなスープ、薄切りの牛肉、薄切りの豚足、レモングラス、青ねぎ
パン粉をまぶしたサーモン、豆腐、トマト、ネギのスープ
米粉の麺、大きなスープ、牛肉のヒップを軽く焼いたもの、ライスヌードル、サラダ、ピーナッツ、ハーブ、魚醤とライムと生姜のソースで味付け
柔らかい牛肉のロールを野生のビタルリーフで包み、ライスヌードルの上でサラダ、ハーブ、チリで仕上げた魚醤と共にグリルしました
薄切りの豚バラとひき肉:まず五香粉でマリネし、その後、ライスヌードルの上にサラダ、ハーブ、特製の魚ソース、ローストピーナッツと共にグリルします
シーラッハスを最初にサフラン、ショウガ、レモングラス、ニンニクに漬け込み、その後、野生のベトルリーフと一緒に焼きます。これにライスヌードル、サラダ、ローストピーナッツ、新鮮なハーブ、洗練されたフィッシュソースを添えます。
揚げたベトナムの春巻き、豚肉、卵、新鮮なハーブ、野菜をライスペーパーで巻き、ライスヌードル、サラダ、アナムソースを添えて
揚げたチョウザメとライスヌードル、ハーブ、玉ねぎ、エビソース、ターメリックまたは魚の酸味、ピーナッツ。(選択に応じて:テーブルで自分で焼くか、私たちが調理したものを提供)
ガチョウのグリル、ガランガルとレモングラス添え。ライスヌードルとバンブースープと共に提供
ココナッツミルク、ピーナッツクリーム、春雨、さまざまな野菜、生姜、新鮮なハーブで炒めた新鮮な豆腐
野菜、レモングラス、生姜、チリ、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めた辛い豆腐
チリファンのために:パリッとした野菜、チリ、レモングラス、ゴマ、ローストピーナッツ、ニンニク、ショウガで炒めた豆腐
色とりどりの野菜を生姜、ニンニク、ハーブで炒めた
ミット ラウフツバイネン、モルヘルン フライド ビーン スプラウツ ウィズ スプリング オニオンズ、モレルズ
柔らかい鶏肉をビタミン豊富な野菜、ショウガ、チリ、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めた料理
鶏肉のストライプをレモングラス、ゴマ、生姜、バンブー、セロリ、アジアのキャベツ、チリの茎、そしてローストピーナッツで炒めたもの
エキゾチックなマンゴーの切り身を鶏肉、ニンジン、カラフルなパプリカ、カシューナッツと一緒に炒めました
パイナップル、ピーマン、エンドウ豆と混ぜた甘酸っぱいソースで和えた揚げ鶏
ピーナッツソースで和えた揚げ鶏、パイナップル、パプリカ、エンドウ豆を混ぜたもの
半分のカリカリのアヒルと炒めた野菜、付け合わせ: a. 生姜ソース b. 甘いチリソース c. タマリンドソース
カリカリのアヒル肉のスライスを色とりどりの野菜、生姜、レモングラス、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めたもの
カリカリの鴨の胸肉のストライプを色とりどりの野菜、生姜、チリ、ピーナッツクリーム、ココナッツミルク、カレーで炒めたもの
パプリカ、パイナップル、ニンジンで炒めた鴨の胸肉のストライプ
ベトナムバジル、玉ねぎ、レモングラス、炒めたピーナッツで炒めた鴨の胸肉のストリップ
玉ねぎ、生姜、セロリ、スナップエンドウ、もやし、ゴマ、ハーブと一緒に炒めた柔らかい牛肉のストライプ
バンブー、レモングラス、チリで炒めた牛肉
玉ねぎ、野菜、しょうがと一緒に炒めた牛肉
牛肉の赤カレーとさまざまな野菜
炒めた牛肉と竹の子
パイナップルと炒めた豚肉
甘酸っぱいソースで炒めた豚肉と様々な野菜(パイナップル、ピーマン、エンドウ)
チリ、レモングラス(非常に辛い)とバンブーで炒めた豚肉
ガーネレンを色とりどりの野菜、レモングラス、ココナッツミルク、ピーナッツクリーム、カレーで炒めた
白ワインで調理した大きなエビと新鮮なパイナップル、野菜、バジル、コリアンダー
タマリンドと甘酸っぱいソースで混ぜたエビ(辛い)と様々な野菜
焼きイカとベビートウモロコシ、キノコ、タマネギ(少し辛い)
パイナップル、チリ、コリアンダー(少し辛い)で炒めたイカ
クリスピーフィッシュ、パプリカ、ニンジンと甘酸っぱいソースを混ぜた
香りの良いご飯を卵、野菜、ニンニクと a. 鶏肉 b. 牛肉で炒めた
香りの米をベトナムのサラミソーセージ、色とりどりの野菜、エビ、ニンニク、ネギ、卵の細切れと一緒に炒めた
カラフルな野菜、ニンニク、ハーブを添えて
海鮮、きのこ、モリーニ、野菜入りの焼きガラスヌードル
牛肉、ポクチョイ、ハーブ入りの焼きインスタントヌードル
フォイアトプフはスープ(好みに応じて辛い)と牛肉、鶏肉、エビ、パングアシウス魚、新鮮な豆腐を使用しています。さらに、ヌードル、玉ねぎ、ネギ、さまざまな野菜(例えば、グリーンカイチョイ、チンゲンサイ、オクラ)、さまざまなハーブ、アンナムフィッシュソースが提供されます。
スープ入りの火鍋(好みに応じて辛い)、大エビ、カニ、イカ、パングアシウス - 魚と新鮮な豆腐が入っています。さらに、麺、玉ねぎ - ネギ、さまざまな野菜(例えば、青菜、白菜、オクラ)、さまざまなハーブとアンマン魚ソースが提供されます。
カリカリのパイナップルにハチミツ、バニラとチョコレートアイスクリーム、ローストピーナッツ、ココナッツの肉とクリーム
カリカリのライチにハチミツ、バニラとチョコレートアイス、ローストピーナッツ、ココナッツの肉とクリーム
ハニーバナナ、バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、ローストピーナッツ、ココナッツミート、クリームをトッピングしたサクサクのバナナ
蒸したパンダンの葉からの水、ココナッツミルク、タピオカ、コーンミールで作ったコーンの煮込み
ココナッツミルクで炒めた牛肉のスライス、レモングラス、新鮮な野菜、赤唐辛子、カレー
タマリンドソースで焼かれた牛肉のスライス、レモングラス、ペッパー、フレッシュ野菜、シャロット
ココナッツミルクで焼いた鶏胸肉にレモングラス、新鮮な野菜、コリアンダーを添えて
鶏胸肉を新鮮なマンゴー、野菜、ピーナッツで炒めた料理
カリカリの鴨肉と新鮮な野菜をココナッツミルクとカレーで
カリカリのアヒルと炒めた新鮮な野菜、そして生姜のスライス入りの魚ソース
ココナッツミルクで炒めたエビとシャキシャキの新鮮な野菜、カレーソース
白ワインで炒めたロブスターとレモングラス、新鮮な野菜、バジル
伝統的な牛肉スープヌードル、ライスヌードル、もやし、薄切りの牛肉、チリ、新鮮なハーブ
豚肉、新鮮なハーブ、野菜を巻いたベトナムの春巻きがライスペーパーで包まれ、ライスヌードル、サラダ、アナムソースが添えられています
伝統的な南ベトナムの特産品で、ライスヌードル、レモングラスでマリネした牛肉、ハーブ、サラダ、アナムソースを使って作られています
特製焼きそばは鶏肉と様々な野菜を使った料理です
ココナッツミルクで炒めた豆腐のストライプ、レモングラス、新鮮な野菜、コリアンダー
豆腐をカリカリの野菜、チリ、レモングラスと一緒に炒め、香りの良いご飯を添えた料理
