An Nam

Knusprig frittierte vietnamesische Frühringsrollen, In Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, vietnamesischen Morcheln, Kräuter und frischen Gemüse, serviert mit Chili und Annam-Soße

Knusprig frittierte vietnamesische Frühringsrollen, In Reispapier eingerollte Glasnudeln mit verschiedener Gemüse

Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und Schweinefleisch. Dazu süßer Chili- Dip

Vietnamesischer Fannkuchen gefüllt mit Schrimps, Schweinefleisch, Sojakeimen, Frühlingszwiebel und Kräutern. Serviert mit Fischsauce mit Chili

Vietnamesiche Pfannkuchen

Sommerrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Frühlingsrollen, Fritierte Wan Tan, ühnerfleischspießchen Und 3 Saucen

Frischer Salat mit Glasnudeln, Tofustreifen, frischer Ananas, Sojasprossen, Zwiebeln, Eisbergsalat, eingelegten Karotten, Sesamöl, geröstetem Sesam und Frischen Kräutern

Erfrischender Gurkensalat mit Glasnudeln, Kokosnuss-fleisch, gerösteten Sesamkernen, Limettensaft, Sojakeimen und frischen Kräutern

Pikanter Glasnudelnsalat mit Shrimps eingelegtem Karotten, Limettensaft, gerösteten Erdnüssen, Sojakeimen und frischen Kräutern

Frischer Salat mit marinierten Rindfleischstreifen, süßen Ananasstückchen, Limettensaft, Eisbergsalat, Karotten, verfeinerter Fischsauce, gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern

Frischer Salat mit marinierten Hühnerfleischstreifen, süßen Ananasstückchen, Limettensaft, Eisbergsalat, Karotten, verfeinerter Fischsauce, gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern

Knackige grüne Papayastreifen mit eingelegtem Rindfleisch, Knoblauch, Ingwer, verfeinerter Fischsauce, Frischem Chili, Sojakeimen, Eisbergsalat und frische Kräuter

Pikanter frischer Salat mit Enten, Mango, Limettensaft, Staudensellerie, Chilischoten, frische Kräuter, Zwiebeln, Ingwer und gerösteten Erdnüssen

Lotus, Garnelen, Karotten, Sojaprossen, frische Kräuter und serviert mit An Nam Sauce

Glasnudelnsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln, Tonkuhpilzen, Frühlingszwiebeln und Kräutern

Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Limettenblättern, Chili, Gemüse und Kräutern

Kokosmilchsuppe mit Garnelen, Limettenblättern, Chili und Gemüse

Mit feingehackten Garnelen, Karotten, Mais, weiße Morcheln, Ei und Kräuter

Suppe mit vietnamesischer Muscheln, Tamarinde, Fenchel, Koriander

Suppe mit vietnamesischem Kohl, frischen Ingwerwurzeln und Tofuwürfeln (sehr gut gegen Erkältung)

Suppe mit Nudeln, Wan Tan Taschen und frischem Gemüse

Zwei große Sommerrollen in Reispapier mit gegrillten Entenfleischstreifen, Eierstreifen, Salat, gerösteten Nüssen und Kräutern

Mit mariniertem Rindfleisch, duftenden frischen Mangostreifen, Eierstreifen Gemüse, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen und Kräutern

Mit Hühnerfleisch-streifen, vietnamesischer Wurst in Streifen, Garnelen, duftenden frischen Mangostreifen, Salat, Reisnudeln und Kräutern

Mit gegrillten Lachs, Exotischen grünen Papayastreifen, Eierstreifen, Salat, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, Basilikum, Minze und Koriander

Mit gegrillten Garnelen, Exotischen grünen Papayastreifen, Eierstreifen, Salat, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, Basilikum, Minze und Koriander

Mit gegrillten Tofu, Exotischen grünen Papayastreifen, Eierstreifen, Salat, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, Basilikum, Minze und Koriander

Große Suppe mit Reisbandnudeln und blanchiertem Rindfleisch, Frühlingszwiebeln und Ingwer in duftig gekochter Rinderbrühe

Große Suppe mit Reisbandnudeln und hauchdünnen Rindfleisch, Frühlingszwiebeln und Ingwer in duftig gekochter Rinderbrühe

Große Suppe mit Reisbandnudeln und Hühnerfleischstreifen

Große Reisbandnudelnsuppe mit Hühnerfleischstreifen, Rindfleisch, Rindfleischbällchen, Frühlingszwiebeln und Ingwer in einer speziellen Brühe

Große Suppe mit Reisfadennudeln, Rindfleischscheiben Hauchdünn geschittenem Eisbein, Zitronengras, Lauchzwiebeln

Suppe mit paniertem Lachs, Tofu, Tomaten, Frühlingszwiebeln

Große Suppe mit Reisfadennudeln, Rinderhüfte kurz angebraten auf Reisnudeln, Salat, Erdnüssen und Kräuter, angemacht mit Fischsauce-Limetten-Ingwersauce

Zarte Rindfleischrollen in wilde Betelblätter gewickelt und gegrillt auf Reisnudeln mit Salat, Kräutern und Chili verfeinerte Fischesauce

Schweinebauch in dünnen Scheiben und Hackfleisch: zuerst mariniert in Fünfgewürzmischung, danach gegrillt auf Reisnudeln mit Salat, Kräutern, verfeinerte Fischsauce und gerösteten Erdnüssen

Seelachs zuerst eingelegt in Safran, Ingwer, Zitronengras, Knoblauch und danach gebraten mit wilden Betelblättern. Dazu Reisnudeln, Salat, geröstete Erdnüssen, frische Kräutern, verfeinerte Fischesauce

Gebackene vietnamesische Frühlingsrollen in Reispapier eingerollte mit Schweinefleisch, Eiern, frische Kräutern, Gemüse, dazu Reisfadennudeln, Salat, Annam Sauce

Gebratener Stör mit Reisnudeln, Kräutern, Zwiebeln, Garnelensoße, Turmeric oder Fischsauer, Erdnuss. (Nach Wahl : selbst am Tisch braten oder von uns fertig gekocht)

Gegrillter Gans mit Galangal und Zitronengras. Serviert mit Reisnudeln und Bambussuppe

Frischer Tofu gebraten mit Kokosmilch, Erdnusscreme, Glasnudeln, verschiedenem Gemüse, Ingwer und frischen Kräutern

Scharfer Tofu gebraten mit Gemüse, Zitronengras, Ingwer, Chili, Erdnusscreme, Kokosnussmilch und Curry

Für Chili-Fans : Tofu gebraten mit knackigem Gemüse, Chilis, Zitronengras, Sesamkernen, gerösteten Erdnüssen, Knoblauch und Ingwer

Buntes Gemüse gebraten mit Ingwer, Knoblauch und Kräuter

Mit Lauchzwiebeln, Morcheln Fried bean sprouts With spring onions, morels

Zartes Hühnerfleisch gebraten mit vitaminreichem Gemüse, Ingwer, Chili, Erdnusscreme, Kokosmilch und curry

Hühnerfleischstreifen gebraten mit Zitronengras, Sesam, Ingwer, Bambus, Sellerie, asiatischem Kohl, Chilischosten und gerösteten Erdnüssen

Exotische Mangostückchen gebraten mit Hühnerfleisch, Karotten, Bunter Paprika und Cashewnüssen

gebackene Hähnchen mit süß-sauer Sauce gemischt Auch mit Ananas, Paprika, Erbsen gemischt

gebackene Hähnchen mit Erdnusssoße gemischt Auch mit Ananas, Paprika, Erbsen gemischt

Halbe knusprige Ente auf pfannengerührtem Gemüse, dazu: a. Ingwer Sauce b. Süße Chilisauce c. Tamarinde- Sauce

Knusprige Enteenfleischscheiben gebraten mit buntem Gemüse, Ingwer, Zitronengras, Erdnusscreme, Kokosmilch und Curry

Knusprige Entenbruststreifen gebraten mit buntem Gemüse, Ingwer, Chili, Erdnusscreme, Kokosmilch und Curry

Gebratene Entenbruststreifen gebraten mit Paprika, Ananas, Karoten

Gebratene Entenbruststreifen gebraten mit vietnamesichem Basilikum, Zwiebeln, Zitronengrass, gebratene Erdnuss

Zarte Rindfleischstreifen gebraten mit Zwiebeln, Ingwerstreifen, Sellerie, Zuckerschoten, Sojasprossen, Sesam und Kräutern

Rindfleisch gebraten mit Bambus, Zitronengras und Chili

Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln, Gemüse und Ingwer

Gebratenes Rindfleisch-rote curry und verschiedene Gemüse

Gebratenes Rindfleisch mit Bambus

Gebratenes Schweinefleisch mit Ananas

gebratene Schweinefleisch mit süß-sauer Sauce mit verschiedene Gemüse (Ananas, Paprika, Erbsen)

Gebratenes Schweinefleisch mit Chili, Zitronengras (sehr scharf) und Bambus

Garnelen gebraten mit buntem Gemüse, Zitronengras, Kokosmilch, Erdnusscreme und Curry

In Weißwein geschwente Riesengarnelen mit frischer Ananas, Gemüse, Basilikum und Koriander

Garnelen mit Tamarinde und süß-sauer Sauce gemischt (scharf) und verschiedene Gemüse

Gebratene Tintenfisch mit Baby- Maiskolben, Pilz und Zwiebeln (leicht scharf)

Gebratene Tintenfische mit Ananas, Chili und Koriander (leicht scharf)

Knusprige Fisch, Paprika, Karotten mit süß-sauer Sauce gemischt

Duftreis gebraten mit Eier, Gemüse, Knoblauch und a. Hühner b. Rindfleisch

Duftreis gebraten mit vietnamesischer Salami-Wurst, buntem Gemüse, Garnelen, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Eierstreifen

Dazu mit buntem Gemüse, Knoblauch und Kräutern

Gebratene Glasnudeln mit Meeresfrüchte, Pilz, Morcheln und Gemüse

Gebratene Instant-Nudeln mit Rindfleisch, Pok Choi und Kräutern

Feuertopf mit Brühe (Scharf nach Wahl), sowie mit Rind- und Hühnerfleisch, Riesengarnelen, Pangasius – Fisch und mit frischen Tofu. Dazu werden Nudeln, Zwiebeln, Lauch, verschiedene Gemüsesorten (wie zB. Grünes Kaichoi, Chinakohl und Okra), sowie verschiedene Kräuter und An Nam Fischsauce serviert

Feuertopf mit Brühe (scharf nach Wahl), sowie Riesengarnelen, Krebs, Tintenfisch, Pangasius – Fisch und frischem Tofu. Dazu werden Nudeln, Zwiebeln – Lauch, verschiedene Gemüsesorten (wie z.B. grünes kaichoi, Chinakohl und Okra), sowie verschiedene Kräuter und An Man Fischsauce serviert

Knusprige Ananas mit Honig, Vanille- und Schokoladeeis, geröstete Erdnüsse und Kokosnussfleisch und Sahne

Knusprige Litschi mit Honig, Vanille- und Schokoladeeis, geröstete Erdnüsse und Kokosnussfleisch und Sahne

Knusprige Banane mit Honig, Vanille- und Schokoladeeis, geröstete Erdnüsse und Kokosnussfleisch und Sahne

Gekochte Mais mit Maismehl, Tapioka, Kokosmilch und Wasser aus gedämpfter Pandanblättern

in Kokosmilch gebratene Rinderscheiben mit Zitronengras, frischem Gemüse, roten Chilis und Curry

In Tamarindensauce gebratene Rinderscheiben mit Zitronengras, Peperoni, frischem Gemüse, Schalotte

In Kokosmilch gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zitronengras, frischem Gemüse und Koriander

Hähnchenbrustfilet gebraten mit frischer Mango, Gemüse und Erdnüssen

Knusprige Ente mit frischem Gemüse in Kokosmilch und Curry

Knusprige Ente mit gebratenem frischem Gemüse, dazu Fischsoße mit Ingwerstreifen

In Kokosmilch gebratene Garnelen mit knackigen, frischen Gemüse und Curry-Sauce

In Weißwein gebratene Hummerkrabben mit Zitronengras, frischem Gemüse und Basilikum

Traditionelle Rinderbrühsuppe mit Reisbandnudeln, Sojaprossen, feinen Rinderscheiben, Chilis und frischen Kräuter

Gebratene vietnamesische Frühlingsrollen in Reispapier eingerollte mit Schweinefleisch, frischen Kräutern und Gemüse, dazu werden Reisnudeln, Salat und Annam-Soße

Traditionelle südvietnamesische Spezialität, hergestellt mit Reisnudeln, sautiert marinierten Rindfleisch mit Zitronengras, Kräuter, Salat und Annam Soße

Hausspezielle gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und verschiedenen Gemüse

In Kokosmilch gebratene Tofustreifen mit Zitronengras, frischem Gemüse und Koriander

Tofu gebraten mit knackigem Gemüse, Chili und Zitronengras dazu Duftreis

Knusprig frittierte vietnamesische Frühringsrollen, In Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, vietnamesischen Morcheln, Kräuter und frischen Gemüse, serviert mit Chili und Annam-Soße

Knusprig frittierte vietnamesische Frühringsrollen, In Reispapier eingerollte Glasnudeln mit verschiedener Gemüse

Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und Schweinefleisch. Dazu süßer Chili- Dip

Vietnamesischer Fannkuchen gefüllt mit Schrimps, Schweinefleisch, Sojakeimen, Frühlingszwiebel und Kräutern. Serviert mit Fischsauce mit Chili

Vietnamesiche Pfannkuchen

Sommerrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Frühlingsrollen, Fritierte Wan Tan, ühnerfleischspießchen Und 3 Saucen

Frischer Salat mit Glasnudeln, Tofustreifen, frischer Ananas, Sojasprossen, Zwiebeln, Eisbergsalat, eingelegten Karotten, Sesamöl, geröstetem Sesam und Frischen Kräutern

Erfrischender Gurkensalat mit Glasnudeln, Kokosnuss-fleisch, gerösteten Sesamkernen, Limettensaft, Sojakeimen und frischen Kräutern

Pikanter Glasnudelnsalat mit Shrimps eingelegtem Karotten, Limettensaft, gerösteten Erdnüssen, Sojakeimen und frischen Kräutern

Frischer Salat mit marinierten Rindfleischstreifen, süßen Ananasstückchen, Limettensaft, Eisbergsalat, Karotten, verfeinerter Fischsauce, gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern

Frischer Salat mit marinierten Hühnerfleischstreifen, süßen Ananasstückchen, Limettensaft, Eisbergsalat, Karotten, verfeinerter Fischsauce, gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern

Knackige grüne Papayastreifen mit eingelegtem Rindfleisch, Knoblauch, Ingwer, verfeinerter Fischsauce, Frischem Chili, Sojakeimen, Eisbergsalat und frische Kräuter

Pikanter frischer Salat mit Enten, Mango, Limettensaft, Staudensellerie, Chilischoten, frische Kräuter, Zwiebeln, Ingwer und gerösteten Erdnüssen

Lotus, Garnelen, Karotten, Sojaprossen, frische Kräuter und serviert mit An Nam Sauce

Glasnudelnsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln, Tonkuhpilzen, Frühlingszwiebeln und Kräutern

Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Limettenblättern, Chili, Gemüse und Kräutern

Kokosmilchsuppe mit Garnelen, Limettenblättern, Chili und Gemüse

Mit feingehackten Garnelen, Karotten, Mais, weiße Morcheln, Ei und Kräuter

Suppe mit vietnamesischer Muscheln, Tamarinde, Fenchel, Koriander

Suppe mit vietnamesischem Kohl, frischen Ingwerwurzeln und Tofuwürfeln (sehr gut gegen Erkältung)

Suppe mit Nudeln, Wan Tan Taschen und frischem Gemüse

Zwei große Sommerrollen in Reispapier mit gegrillten Entenfleischstreifen, Eierstreifen, Salat, gerösteten Nüssen und Kräutern

Mit mariniertem Rindfleisch, duftenden frischen Mangostreifen, Eierstreifen Gemüse, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen und Kräutern

Mit Hühnerfleisch-streifen, vietnamesischer Wurst in Streifen, Garnelen, duftenden frischen Mangostreifen, Salat, Reisnudeln und Kräutern

Mit gegrillten Lachs, Exotischen grünen Papayastreifen, Eierstreifen, Salat, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, Basilikum, Minze und Koriander

Mit gegrillten Garnelen, Exotischen grünen Papayastreifen, Eierstreifen, Salat, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, Basilikum, Minze und Koriander

Mit gegrillten Tofu, Exotischen grünen Papayastreifen, Eierstreifen, Salat, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, Basilikum, Minze und Koriander

Große Suppe mit Reisbandnudeln und blanchiertem Rindfleisch, Frühlingszwiebeln und Ingwer in duftig gekochter Rinderbrühe

Große Suppe mit Reisbandnudeln und hauchdünnen Rindfleisch, Frühlingszwiebeln und Ingwer in duftig gekochter Rinderbrühe

Große Suppe mit Reisbandnudeln und Hühnerfleischstreifen

Große Reisbandnudelnsuppe mit Hühnerfleischstreifen, Rindfleisch, Rindfleischbällchen, Frühlingszwiebeln und Ingwer in einer speziellen Brühe

Große Suppe mit Reisfadennudeln, Rindfleischscheiben Hauchdünn geschittenem Eisbein, Zitronengras, Lauchzwiebeln

Suppe mit paniertem Lachs, Tofu, Tomaten, Frühlingszwiebeln

Große Suppe mit Reisfadennudeln, Rinderhüfte kurz angebraten auf Reisnudeln, Salat, Erdnüssen und Kräuter, angemacht mit Fischsauce-Limetten-Ingwersauce

Zarte Rindfleischrollen in wilde Betelblätter gewickelt und gegrillt auf Reisnudeln mit Salat, Kräutern und Chili verfeinerte Fischesauce

Schweinebauch in dünnen Scheiben und Hackfleisch: zuerst mariniert in Fünfgewürzmischung, danach gegrillt auf Reisnudeln mit Salat, Kräutern, verfeinerte Fischsauce und gerösteten Erdnüssen

Seelachs zuerst eingelegt in Safran, Ingwer, Zitronengras, Knoblauch und danach gebraten mit wilden Betelblättern. Dazu Reisnudeln, Salat, geröstete Erdnüssen, frische Kräutern, verfeinerte Fischesauce

Gebackene vietnamesische Frühlingsrollen in Reispapier eingerollte mit Schweinefleisch, Eiern, frische Kräutern, Gemüse, dazu Reisfadennudeln, Salat, Annam Sauce

Gebratener Stör mit Reisnudeln, Kräutern, Zwiebeln, Garnelensoße, Turmeric oder Fischsauer, Erdnuss. (Nach Wahl : selbst am Tisch braten oder von uns fertig gekocht)

Gegrillter Gans mit Galangal und Zitronengras. Serviert mit Reisnudeln und Bambussuppe

Frischer Tofu gebraten mit Kokosmilch, Erdnusscreme, Glasnudeln, verschiedenem Gemüse, Ingwer und frischen Kräutern

Scharfer Tofu gebraten mit Gemüse, Zitronengras, Ingwer, Chili, Erdnusscreme, Kokosnussmilch und Curry

Für Chili-Fans : Tofu gebraten mit knackigem Gemüse, Chilis, Zitronengras, Sesamkernen, gerösteten Erdnüssen, Knoblauch und Ingwer

Buntes Gemüse gebraten mit Ingwer, Knoblauch und Kräuter

Mit Lauchzwiebeln, Morcheln Fried bean sprouts With spring onions, morels

Zartes Hühnerfleisch gebraten mit vitaminreichem Gemüse, Ingwer, Chili, Erdnusscreme, Kokosmilch und curry

Hühnerfleischstreifen gebraten mit Zitronengras, Sesam, Ingwer, Bambus, Sellerie, asiatischem Kohl, Chilischosten und gerösteten Erdnüssen

Exotische Mangostückchen gebraten mit Hühnerfleisch, Karotten, Bunter Paprika und Cashewnüssen

gebackene Hähnchen mit süß-sauer Sauce gemischt Auch mit Ananas, Paprika, Erbsen gemischt

gebackene Hähnchen mit Erdnusssoße gemischt Auch mit Ananas, Paprika, Erbsen gemischt

Halbe knusprige Ente auf pfannengerührtem Gemüse, dazu: a. Ingwer Sauce b. Süße Chilisauce c. Tamarinde- Sauce

Knusprige Enteenfleischscheiben gebraten mit buntem Gemüse, Ingwer, Zitronengras, Erdnusscreme, Kokosmilch und Curry

Knusprige Entenbruststreifen gebraten mit buntem Gemüse, Ingwer, Chili, Erdnusscreme, Kokosmilch und Curry

Gebratene Entenbruststreifen gebraten mit Paprika, Ananas, Karoten

Gebratene Entenbruststreifen gebraten mit vietnamesichem Basilikum, Zwiebeln, Zitronengrass, gebratene Erdnuss

Zarte Rindfleischstreifen gebraten mit Zwiebeln, Ingwerstreifen, Sellerie, Zuckerschoten, Sojasprossen, Sesam und Kräutern

Rindfleisch gebraten mit Bambus, Zitronengras und Chili

Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln, Gemüse und Ingwer

Gebratenes Rindfleisch-rote curry und verschiedene Gemüse

Gebratenes Rindfleisch mit Bambus

Gebratenes Schweinefleisch mit Ananas

gebratene Schweinefleisch mit süß-sauer Sauce mit verschiedene Gemüse (Ananas, Paprika, Erbsen)

Gebratenes Schweinefleisch mit Chili, Zitronengras (sehr scharf) und Bambus

Garnelen gebraten mit buntem Gemüse, Zitronengras, Kokosmilch, Erdnusscreme und Curry

In Weißwein geschwente Riesengarnelen mit frischer Ananas, Gemüse, Basilikum und Koriander

Garnelen mit Tamarinde und süß-sauer Sauce gemischt (scharf) und verschiedene Gemüse

Gebratene Tintenfisch mit Baby- Maiskolben, Pilz und Zwiebeln (leicht scharf)

Gebratene Tintenfische mit Ananas, Chili und Koriander (leicht scharf)

Knusprige Fisch, Paprika, Karotten mit süß-sauer Sauce gemischt

Duftreis gebraten mit Eier, Gemüse, Knoblauch und a. Hühner b. Rindfleisch

Duftreis gebraten mit vietnamesischer Salami-Wurst, buntem Gemüse, Garnelen, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Eierstreifen

Dazu mit buntem Gemüse, Knoblauch und Kräutern

Gebratene Glasnudeln mit Meeresfrüchte, Pilz, Morcheln und Gemüse

Gebratene Instant-Nudeln mit Rindfleisch, Pok Choi und Kräutern

Feuertopf mit Brühe (Scharf nach Wahl), sowie mit Rind- und Hühnerfleisch, Riesengarnelen, Pangasius – Fisch und mit frischen Tofu. Dazu werden Nudeln, Zwiebeln, Lauch, verschiedene Gemüsesorten (wie zB. Grünes Kaichoi, Chinakohl und Okra), sowie verschiedene Kräuter und An Nam Fischsauce serviert

Feuertopf mit Brühe (scharf nach Wahl), sowie Riesengarnelen, Krebs, Tintenfisch, Pangasius – Fisch und frischem Tofu. Dazu werden Nudeln, Zwiebeln – Lauch, verschiedene Gemüsesorten (wie z.B. grünes kaichoi, Chinakohl und Okra), sowie verschiedene Kräuter und An Man Fischsauce serviert

Knusprige Ananas mit Honig, Vanille- und Schokoladeeis, geröstete Erdnüsse und Kokosnussfleisch und Sahne

Knusprige Litschi mit Honig, Vanille- und Schokoladeeis, geröstete Erdnüsse und Kokosnussfleisch und Sahne

Knusprige Banane mit Honig, Vanille- und Schokoladeeis, geröstete Erdnüsse und Kokosnussfleisch und Sahne

Gekochte Mais mit Maismehl, Tapioka, Kokosmilch und Wasser aus gedämpfter Pandanblättern

in Kokosmilch gebratene Rinderscheiben mit Zitronengras, frischem Gemüse, roten Chilis und Curry

In Tamarindensauce gebratene Rinderscheiben mit Zitronengras, Peperoni, frischem Gemüse, Schalotte

In Kokosmilch gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zitronengras, frischem Gemüse und Koriander

Hähnchenbrustfilet gebraten mit frischer Mango, Gemüse und Erdnüssen

Knusprige Ente mit frischem Gemüse in Kokosmilch und Curry

Knusprige Ente mit gebratenem frischem Gemüse, dazu Fischsoße mit Ingwerstreifen

In Kokosmilch gebratene Garnelen mit knackigen, frischen Gemüse und Curry-Sauce

In Weißwein gebratene Hummerkrabben mit Zitronengras, frischem Gemüse und Basilikum

Traditionelle Rinderbrühsuppe mit Reisbandnudeln, Sojaprossen, feinen Rinderscheiben, Chilis und frischen Kräuter

Gebratene vietnamesische Frühlingsrollen in Reispapier eingerollte mit Schweinefleisch, frischen Kräutern und Gemüse, dazu werden Reisnudeln, Salat und Annam-Soße

Traditionelle südvietnamesische Spezialität, hergestellt mit Reisnudeln, sautiert marinierten Rindfleisch mit Zitronengras, Kräuter, Salat und Annam Soße

Hausspezielle gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und verschiedenen Gemüse

In Kokosmilch gebratene Tofustreifen mit Zitronengras, frischem Gemüse und Koriander

Tofu gebraten mit knackigem Gemüse, Chili und Zitronengras dazu Duftreis