穂乃香
ホノカ / Honoka
3.51
（1件）JPY 1,500JPY 14,000
そば
金沢市, 石川県, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 1,500JPY 14,000
営業時間
日曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
19:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
月曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
19:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
火曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
19:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
水曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
19:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
木曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
19:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
金曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
19:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
土曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
19:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
祝日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
19:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
住所
最寄り駅
森本駅から0.61km
設備
駐車場あり
ウォシュレットなし
バリアフリーなし
Wi-Fiなし
電源なし
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、Alipay）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
古民家で楽しむ風味絶佳な蕎麦
蕎麦 穂乃香は、築100年を超える古民家の中で、金沢の四季が育んだ蕎麦を楽しめる特別な場所です。古き佳き日本家屋の雰囲気の中、美しい庭を眺めながら、炙り鯖寿司や天ぷらと共に、香り豊かな蕎麦を堪能できます。特に鴨の炙りは、焼き加減と凝縮された味わいで、訪れる人々を魅了しています。
評価
3.51（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
日本ユーザーの評価3.51（1件）料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
ドリンク
蕎麦 穂乃香でこれだけは食べてほしいベスト３
熟練の技が冴え渡る『えび天せいろ』
新鮮な海老と季節の野菜を、サクサクの天ぷらに仕上げました。カラッとした歯ごたえと絶妙な揚げ加減は、熟練の職人ならでは。こしのある粗挽き蕎麦との相性も抜群です。
JPY 1,480
蓮の歯ごたえと風味を堪能できる『小坂蓮根の素揚げ 竹炭塩で』小坂蓮根収穫期のみ（10月～翌年5月末迄）
加賀野菜の中でも、貴重な収穫方法で採取した小坂蓮根です。あえて大きめにカットすることで、濃密な味わいと食感を堪能できます。竹の中に岩塩を入れて炭焼きにするため、一口食べれば竹の風味が広がります。
JPY 500
能登の岩塩で食する、名物『鴨の炙り』
炭火でじっくり炙った国産鴨。隣に添えた香ばしいねぎ焼きが、鴨の味をさらに引き立てます。甘みを感じる、とてもまろやかな塩加減の「能登の岩塩」をつけていただきます。
JPY 850
■限定のひと品
小坂れんこんのすり流し蕎麦
小坂蓮根収穫時期のみ（10月～5月末）
JPY 1,000
■温かいお蕎麦
ゆずをご希望の方はご注文の際にお声かえください。
かけ
JPY 700
なめこおろし
JPY 950
とろろ
JPY 980
えび天そば
JPY 1,480
鴨なんばん（冬季限定）
JPY 1,580
■冷たいお蕎麦
冷たいお蕎麦にはそば湯をお持ち致します。
せいろ
JPY 880
おろし
JPY 900
なめこおろし
辛み大根に変更できます
JPY 980
とろろ
JPY 980
熟練の技が冴え渡る『えび天せいろ』
新鮮な海老と季節の野菜を、サクサクの天ぷらに仕上げました。カラッとした歯ごたえと絶妙な揚げ加減は、熟練の職人ならでは。こしのある粗挽き蕎麦との相性も抜群です。
JPY 1,480
鴨せいろ
JPY 1,580
■一品もの
だし巻き玉子
JPY 700
金時草の塩ポン酢がけ
JPY 300
蓮の歯ごたえと風味を堪能できる『小坂蓮根の素揚げ 竹炭塩で』小坂蓮根収穫期のみ（10月～翌年5月末迄）
加賀野菜の中でも、貴重な収穫方法で採取した小坂蓮根です。あえて大きめにカットすることで、濃密な味わいと食感を堪能できます。竹の中に岩塩を入れて炭焼きにするため、一口食べれば竹の風味が広がります。
JPY 500
蓮根まんじゅう銀あん仕立て
JPY 600
季節の天ぷら盛り合わせ
JPY 800
能登の岩塩で食する、名物『鴨の炙り』
炭火でじっくり炙った国産鴨。隣に添えた香ばしいねぎ焼きが、鴨の味をさらに引き立てます。甘みを感じる、とてもまろやかな塩加減の「能登の岩塩」をつけていただきます。
JPY 850
旬味山菜の昆布〆
JPY 350
野沢菜漬け
JPY 250
■飯もの
さば寿司
JPY 380
季節の炊き込みご飯
JPY 350
とろろご飯
JPY 350
■甘味もの
わらび餅 黒蜜がけ
JPY 300
奥能登大谷産しおアイス スイートポテト添え
JPY 380
■ビール
瓶ビール
JPY 600
ノンアルコールビール
JPY 420
■日本酒
手取川 一合
JPY 480
立山 一合
JPY 480
■焼酎
黒霧島 芋 水割
JPY 520
いいちこ 麦 水割
JPY 520
■ソフトドリンク
烏龍茶
JPY 300
オレンジジュース
JPY 300
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
穂乃香
English
Honoka
한국어
호노카
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
森本駅から0.61km
営業時間
日曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
19:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
月曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
19:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
火曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
19:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
水曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
19:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
木曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
19:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
金曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
19:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
土曜日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
19:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
祝日
11:00~15:00
(L.O.14:30)
予約可
19:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
予算
JPY 1,500JPY 14,000
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、Alipay）
設備
駐車場
あり 12台分駐車場あり
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
なし
タバコ
禁煙
オープン日
不明
