セビチェス・バイ・ディヴィノ・ダヴィー ® - ペルビアン・タパス&ガストロバー

ペルー風の牛サーロインの炒め物、白ごま、エダマメ、海藻、トウモロコシを使ったライスボウル。

パンコシュリンプ、アボカド、スイートポテト。コルビナセビーチェとアセビチャドソースをトッピング。

カニカマ、パン粉をまぶした魚、日本のきゅうり。揚げイカ、クリオーラソース、タルタルソースをトッピング。

サーモンセビーチェ、黄色いチリ、ゴマ、エダマメ、コーン、海藻を使ったライスボウル。

ペルーの炒め物で、牛肉、玉ねぎ、トマト、コリアンダー、醤油、ニンニクを使用。カリカリのフライドポテトと白ご飯が添えられています。

ペルー風中華スタイルのスモークポーク炒飯。高温のワックで炒め、ゴマ油、生姜、ネギ、卵、プランテン、醤油を使用。

エビ、イカ、ムール貝のシーフードコンビネーションを、ライス、赤唐辛子、コリアンダー、ペルー風で混ぜました。

ペルーの炒め物、鶏肉、玉ねぎ、トマト、コリアンダー、醤油、ニンニクを使って作られています。カリカリのフライドポテトと白ご飯が添えられています。

ペルー風中華スタイルのシーフード炒飯。高温の中華鍋で炒め、ゴマ油、生姜、ネギ、卵、醤油を使用。

ペルー風中華スタイルのシーフード炒飯。高温の中華鍋で炒め、ゴマ油、生姜、ネギ、醤油を使用。

ペルー風中華スタイルの鶏肉炒飯。高温の中華鍋で炒め、ゴマ油、生姜、ネギ、卵、醤油を使用。

ペルー風中華スタイルのシーフード、牛肉、鶏肉の炒飯。高温の中華鍋で炒め、ゴマ油、生姜、ネギ、卵、醤油を使用。

ペルーのパンカペッパー、魚、エビ、イカ、ホタテ、ムール貝、コリアンダー、ライムを使ったシーフードベースのスープ。魚のセビーチェを添えて提供されます。

魚介類をライムジュースで軽くマリネし、ペルーのリモチリ、フレッシュコリアンダー、玉ねぎで味付けし、サツマイモとペルーの巨大トウモロコシで飾りました。

ライムジュースで軽くマリネし、ペルーのリモチリ、フレッシュコリアンダー、玉ねぎで味付けし、サツマイモとペルーの巨大トウモロコシで飾りました。

ペルーの黄色い唐辛子。ライムジュースで軽くマリネし、ペルーのリモチリ、フレッシュコリアンダー、玉ねぎで味付けし、サツマイモとチョクロ（ペルーの巨大なトウモロコシ）を添えています。

魚とクリスピーなカラマリ。ライムジュースで軽くマリネし、ペルーのリモチリ、新鮮なコリアンダー、玉ねぎで味付けし、サツマイモとペルーの巨大トウモロコシで飾り付け。

ライムジュースで軽くマリネし、ペルーのリモチリ、フレッシュコリアンダー、玉ねぎで味付けし、サツマイモとペルーの巨大トウモロコシで飾りました。

伝統的なアヒ・アマリロ・ディビーノ。ライムジュースで軽くマリネし、ペルーのリモ・チリ、新鮮なコリアンダー、玉ねぎで味付けし、サツマイモとペルーの巨大トウモロコシで飾り付けました。

伝統的なアヒ・アマリロ・ディビーノ、シーフードと魚のミックス。ライムジュースで軽くマリネし、ペルーのリモチリ、新鮮なコリアンダー、玉ねぎで味付け。サツマイモとペルーの巨大コーン・チョクロをトッピング。

揚げセビーチェ。ライムジュースで軽くマリネし、ペルーのリモチリ、フレッシュコリアンダー、玉ねぎで味付けし、サツマイモとペルーの巨大トウモロコシで飾り付けました。

ベジタリアンアボカド、マンゴー、玉ねぎ、揚げトウモロコシ、サツマイモ。ライムジュースで軽くマリネし、ペルーのリモチリ、新鮮なコリアンダー、玉ねぎで味付けし、サツマイモとチョクロペルーの巨大トウモロコシで飾り付け。

アボカドとマンゴー。ライムジュースで軽くマリネし、ペルーのリモチリ、フレッシュコリアンダー、玉ねぎで味付けし、サツマイモとペルーの巨大トウモロコシで飾られています。

サーモンのセビーチェ、レチェ・デ・ティグレとアボカドソース。ライムジュースで軽くマリネし、ペルーのリモチリ、フレッシュコリアンダー、玉ねぎで味付け。甘いジャガイモとペルーの巨大トウモロコシ、チョクロで飾り付け。

生姜、醤油、ごま油。ライムジュースで軽くマリネし、ペルーのリモチリ、新鮮なコリアンダー、玉ねぎで味付けし、さつまいもとペルーの巨大トウモロコシで飾り付けました。

新鮮なパッションフルーツジュース。

コーラ・イングレサはペルーで最も人気のあるソフトドリンクの一つです。赤い色をしており、チェリーとストロベリーの味がします。

ガラス瓶製品。

新鮮な自家製レモネード。

ペルーの紫トウモロコシの飲み物。

インカコーラはペルーで非常に人気があり、象徴的な飲料です。黄色くて甘い炭酸飲料で、しばしばバブルガムのようだと表現されます。

甘くないアイスティー。

ダイエットインカコーラはペルーで非常に人気があり、象徴的な飲料です。黄色くて甘い炭酸飲料で、しばしばバブルガムのようだと表現されます。

S.Pellegrino スパークリングウォーター。