ソノマ・グリル

シイタケとクレミニのキノコ、エシャロット、白ワイン、すりおろしたパルメザンチーズ、そして白トリュフオイルの一滴。ロブスターを追加すると、S.Q.（お問い合わせください）

マニラ貝と唐辛子フレーク、軽いガーリックマリナーラソースがかかったリンゲリーネパスタ

広いサフランパスタをトラガイシュリンプ、ベビーアルグラ、干しトマトと一緒に軽いロブスターソースで炒めたもの

鶏もも肉と脚をゆっくり焼いて、ベビーブロッコリーニ、ガーリックマッシュポテト、甘辛いチリオレンジソースで提供します

焼きサーモンに焼きカボチャ、赤ピーマン、レモングラスソース、マイクログリーンのガーニッシュを添えたもの

認定アンガスビーフのテンダーロイン、グリルしたアスパラガス、メルロー、クレミニキノコ、ローストしたパールオニオンソースとコンパウンドブルーチーズハーブバター。1/2グリルメインロブスターを追加 - S.Q.

手作りのフライドポテト

サクサクのチキンブレスト、自家製のBBQソースとフライドポテトと一緒に提供されます

地元のチェダーとジャックチーズを挟んだサワードウブレッド、フライと一緒に提供されます

バターまたは自家製トマトソースを選択できるペンネパスタ

フライとチェダーチーズまたはジャックチーズの選択肢と一緒に提供されます

オリーブオイルバルサミコ酢またはバターと一緒に提供されます

日替わりスープについてはサーバーにお尋ねください

アーティチョーク、日干しトマト、マッシュルーム、ペスト、フェタチーズがトッピングされたフラットブレッド

薄切りのスモークサーモンに赤ちゃんのルッコラ、削りパルメザン、フライドケイパー、ライムバジルオイルを添えたもの

特製の地元製造の乾燥肉：サラミ、コッパ、ソーセージ、プロシュート、地元のチーズ、乾燥および新鮮なフルーツ、ギリシャのオリーブ、自家製クロスティーニとトーストしたクルミ

クリスプなロメインレタスのベビーハート、削りたてのペコリーノ・ロマーノ、ガーリッククルトン、白アンチョビ

ボスク梨、ラディッキオ、ベビーケール、水菜大根、キャンディークルミ、デンマーク産ブルーチーズ、ラズベリービネグレット

オーガニックビーツ、アルグラ、スライスアーモンド、クランベリー、フェタチーズ、オレガノドレッシング、バルサミックリダクション

甘いチリライムアイオリ添えのカリカリカラマリ

カクテルソースと一緒に冷やしたタイガー海老

スパイシーなトマトブロスで調理されたプリンスエドワードアイランド産のムール貝

新鮮なマニラアサリとにんにく、パセリ、白ワイン、ガーリッククロスティーニ

サーバーにお尋ねください

澄んだバターと一緒に提供されます

澄んだバターと一緒に提供されます

サーバーに尋ねてください。冷製：半身のカニ、半身のロブスター、生の牡蠣（半分の貝殻にのせて）、冷製のタイガー海老、その日のセビーチェ、または、熱製：グリルした半身のカニ、半身のロブスター、蒸したマニラ貝、バーベキューオイスター（半分はレモンガーリック、半分はバーベキューソース）、グリルしたタイガー海老＆カリカリカラマリ

自家製フライ

クリスピーな鶏の胸肉、自家製BBQソースとフライドポテトのサイド付き

地元のチェダーとジャックチーズを挟んだスライスサワードウ、フライドポテト付き

ペンネパスタ、選べるソース：バターまたは自家製トマトソース

フライとチェダーまたはジャックチーズの選択と共に提供されます

カリカリのベビーロメインハート、削ったペコリーノロマーノ、ガーリッククルトン、自家製アンチョビドレッシング、メアリーのフリーレンジチキンブレストと一緒に提供されます

エビ、ボスクリペア、ラディッキオ、ベビケール、西瓜大根、キャラメルくるみ、デンマークブルーチーズ、ラズベリービネグレット

グリルしたワイルドキングサーモンにベビースピナッチ、ダイスしたマンゴー、チェリートマト、キュウリ、ラズベリービネグレットを添えて

自然に育てられたニマンランチの¼ポンドビーフパティにキャラメライズドオニオンをトッピングし、ブリオッシュに載せ、マリンブルー、チェダー、カンボゾーラ、ゴートチーズ、ジャックチーズから選べます

ケイジャン風味の鶏むね肉にベーコン、新鮮なモッツァレラ、トマト、自家製BBQソースを挟んだチャバタロールで提供

マスカルポーネチーズ、新鮮なフルーツ、シロップと一緒に提供されます

トーストしたイングリッシュマフィン、ポーチドエッグ2個、オランデーズソース、カナディアンベーコン、カントリーポテト付き

スモークサーモン、マッシュルーム、ほうれん草、チェダーチーズ、カントリーポテト

スモークサーモンとディルクリームチーズ、ポピーシードベーグルにケイパー、スライスした赤玉ねぎ、ピーマンをトッピングし、スプリングミックスと共に提供

自家製のほうれん草のリングイネ、削ったアスパラガス、クリミニマッシュルーム、軽いガーリックマリナーラソース

広いサフランのパスタをタイガーエビ、ベビーアルグラ、日干しトマトと軽いロブスターソースで炒めたもの

認定アンガス10オンスのグリルニューヨークステーキ、ローストメドレーポテト、ソテーしたグリーンビーンズ、赤ワインソース付き

ほうれん草とリコッタのラビオリ、レモングラスクリームソース

自家製のほうれん草リングイネ、削ったアスパラガス、クリミニマッシュルーム、軽いガーリックマリナーラソース

広いサフランパスタをタイガーシュリンプ、ベビーアルグラ、日干しトマトと軽いロブスターソースで炒めたもの

スローローストした鶏もも肉と脚肉をベビーブロッコリーニ、ガーリックマッシュポテト、スイートチリオレンジソースと共に提供

焼きサーモンとローストしたバターナッツスクワッシュ、レッドペッパーをレモングラスソースで、マイクログリーンのガーニッシュを添えて

認定アンガスビーフテンダーロイン、グリルアスパラガス、メルロー、クリミニマッシュルームとローストパールオニオンソース、コンパウンドブルーチーズハーブバター添え。1/2グリルメインロブスターを追加 - S.Q.

認定アンガス10オンスのグリルニューヨークステーキ、ローストメドレーポテト、ソテーしたグリーンビーンズ、赤ワインソース付き

オリーブオイルバルサミコまたはバターと一緒に提供されます

本日のスープについてはサーバーにお尋ねください

アーティチョーク、日干しトマト、マッシュルーム、ペスト、フェタチーズをトッピングしたフラットブレッド

薄切りのスモークサーモンにベビーアルグラ、削ったパルメザンチーズ、揚げたケイパー、ライムバジルオイルを添えた料理

ツナ、アボカド、クリスピーレスヌードル、アジアンドレッシング、ワンタン

黒いベリー、ラズベリー、ザクロソース、クリスピークロスティーニのブッラータ

特製の地元の cured meats: サラミ、コッパ、ソーセージ、プロシュート、地元のチーズ、乾燥果物と新鮮な果物、ギリシャのオリーブと自家製のクロスティーニを添えたトーストしたくるみ

シャキシャキのベビーロメインハート、削ったペコリーノロマーノ、ガーリッククルトン、ホワイトアンチョビ

ボスクリーニ梨、ラディッキオ、ベビーケール、西洋カブ、キャラメルくるみ、デンマークブルーチーズとラズベリービネグレット

オーガニックビート、アルグラ、スライスアーモンド、クランベリー、フェタチーズ、オレガノドレッシングとバルサミコリダクション

クリスピーなカラマリにスイートチリライムアイオリを添えて

冷たいタイガープロウンとカクテルソース

プリンスエドワード島のムール貝をスパイシーなトマトブロスで

新鮮なマニラハマグリ、ガーリック、パセリ、白ワイン、ガーリッククロスティーニ

サーバーに聞いてください

澄ましバターとサイド付きで提供

澄ましバターとサイド付きで提供

サーバーに聞いてください。冷たい: ½カニ、½ロブスター、生の牡蠣（½殻）、冷たいタイガープラウン、日替わりセビーチェ、または、温かい: グリルした½カニ、½ロブスター、蒸しマニラハマグリ、BBQ牡蠣（½レモンガーリック/ ½ BBQソース）、グリルしたタイガープラウンとクリスピーカラマリ

自家製のガーリックレモンソースで作った6つのオイスター

クリーミーなペルノーほうれん草とパルメザンチーズで焼いた半貝の上に乗せた6つのオイスター

8つの牡蠣（各種類2つ）を自家製のカクテルソースとシャンパンミニョネットと共に提供