9 レイナス・バルセロナ

スイートブレッド、ほうれん草、トマト、いちご、バルサミコ減少

アルグラ、甘い洋梨、ナッツ、パルメザン、洋梨ビネグレット

エビ、アボカド、パイナップル、ラムレタス、ゴマ油

ラミネートフォアグラ、クインスゼリー、カシューナッツとミックスグリーン

フレッシュ・モッツァレラ、フレッシュ・バジル、ペッパーとトマトのタペナード

旬のトマト、玉ねぎ、レタス

キヌア、チェリートマト、グレープフルーツとライムのビネグレット

チョリソとモルシージャ

チョリソクリオピカド

プロヴォレタ

プロボレータアラピザ

モレハス・ア・ラ・パリージャ

野菜のグリル

グリルしたトリゲロスアスパラガス

ハモンイベリコ

エンサラダ・ルーサ入りのマタンブレ

ガンバス・アル・アヒージョ

季節のキノコ

牛肉のカルパッチョ

ハムとチーズ、かぼちゃまたはほうれん草とリコッタチーズ

鶏肉と野菜のラビオリ

ローストラビオリ

ニョキ; 毎月29日に提供されます

野菜のカネロニ

自家製タリアテッレ（通常または全粒粉）

ワッフルカットフライと目玉焼き

ニンニクとパセリを使ったソテーしたフライドポテト

フレンチフライ

トマトソース付き

揚げ卵がトッピングされています

モッツァレラ、トマト、ハム

トマトソース付き

揚げ卵をトッピング

モッツァレラ、トマト、ハム

バスク風ツナ。チミチュリソースと赤唐辛子を添えて

ラングスティーノス・ア・ラ・プランチャ

野菜入りコルビナ

アルベキナオリーブオイルでグレーズしたグリルサーモン

サーモンのタルタル

ティラデアサード

エントラーニャをグリルした

バシオ・ア・ラ・パリジャ

ネブラスカのアルゼンチンカットのコスティジャールを低温で調理

レモンの鶏肉

野菜と一緒のフィレのキューブ

シェフのソロミージョ（フォアとペドロ・ヒメネスの reduction 付き）

マタンブレ・アル・リモン

マタンブレ・ア・ラ・ピザ

ネブラスカのコリタ・デ・クアドリル

アントレコート

ソロミーニョ

ビフェ・デ・チョリソ

バイフェ・デ・クアドリル

ピカーニャ

ビフェ・デ・チョリソ + 4年

エントレコット + 4年

チュレトン + 4年

ソロミージョ + 4年

牛肉のハンバーガー

約600gのステーキ3種類のセレクション / 2人前

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