ハンジョンシク・ダエムン

西海岸の春の花蟹のみを厳選して漬け込み、熟成期間を経なければならない大門限定食のシグネチャーメニューで、2003年のオープン以来、多くのお客様から称賛を受けている醤油蟹です。

自然の海風で干された旨味最高のブセジョギを、当店では注文と同時に蒸して提供します！

特別な日にしか食べられない牛肉の煮込みに活アワビを圧力鍋で即席で蒸し上げる滋養食の最高峰！

大門の料理を総覧するまさにスラの盛り付けに劣らないプレミアムな限定コースです。

顔合わせや品格のある集まりにおすすめのコースです。

大門限定食が自信を持っておすすめする誕生日、記念日、会食などのさまざまな集まりにぴったりの懐石コースです。

限定食を味わいたい時に家族、友人、恋人と一緒に軽やかで楽しい食事ができるコース

平日ランチメニューとして、常にランチミーティングの食事として愛されてきた大門のコストパフォーマンスの良いランチ特選定食です。

辛くて甘い熟成調味料で和えた誰もが好きなヤンニョムケジャン！

西海の春の花蟹だけを厳選して漬けた醤油蟹！ 大門韓定食のシグネチャーメニュー！

ピリッとしたホンオとキムチ、そして三枚肉の調和が幻想的な最高の酒の肴料理！

1++和牛の赤身肉を切り、国産ごま油とコチュジャンのタレで和えた高級牛肉料理！

生きたアワビを香ばしい風味のバターで焼いたアワビの代表料理！

ぷりぷりのエビと相性抜群の手作りチリソースで和えた料理！ シンガポールのチリクラブを思い出させる味！

毎日挽いた新鮮なエゴマと出汁で煮込んだ栄養満点のエゴマスープ！