ザ・デューク・ホテル

タイムと干しトマト（ベジタリアン/グルテンフリー）

日干しトマトバター、エクストラバージンオリーブオイル＆熟成バルサミコ（ベジタリアン/グルテンフリー/ビーガン対応）

自家製ブラムリーアップルソース（グルテンフリー/乳製品フリー）

自家製スイートチリソース（グルテンフリー/デイリーフリー）

モルドン海塩 (ベジタリアン/グルテンフリー/乳製品不使用)

熟成バルサミコグレーズ、すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノ（グルテンフリー）

サワークリーム、ディル、シャロット、ミニブリニと一緒に提供されます（グルテンフリー）

温かい自家製ローズマリーと海塩のフォカッチャ（ビーガン/グルテンフリー/ダイエットフレンドリー）

ゴールデンビートルートピカリリとコルニションと一緒に提供

いちじくのチャツネ、コリアンダーのマヨネーズ、ウズラの卵、クリスピーなサワードウのチュイル（グルテンフリー/グルテンフリーオプション）

(グルテンフリー/ダイエットフリー)

(グルテンフリー/ダイエットフレンドリー)

(グルテンフリー/ビーガン対応)

(グルテンフリー)

(グルテンフリー/乳製品フリー)

(ベジタリアン/グルテンフリー)

すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノ（グルテンフリー）

オリーブオイルとバルサミコドレッシング（ヴィーガン/グルテンフリー）

(ベジタリアン/グルテンフリー)

(ベジタリアン/グルテンフリー)

ローストトマトとマッシュルーム、ハウススキンオンフライ、ペッパーコーンソース (gf/dfa)

天ぷら衣のハドック、ハウスタルタルソース、バターを使ったガーデンピー、ハウスの皮付きフライ、酢のスプレー（グルテンフリー/ダイエットフリー）

キャラメル化したパンプキンシード、ローストパンプキン、クリスピーセージ、パルメザンチーズ（ベジタリアン/グルテンフリー/ダイエットフレンドリー）

塩バター (gfa/dfa/vea)

モルドン海塩（ビーガン/グルテンフリー/乳製品フリー）

クルトン（ビーガン/グルテンフリー/ダイエットフリー）

8オンスの地元のバヴェットステーキ、細いフライ、ガーリックバターまたはペッパーコーンソース（dfa/gfa）

衣をつけたタラのフィレ、ハウスタルタルソース、ブリオッシュバン、レタス、トマト、ピクルス、アジアンスロー、スキニーフライ（グルテンフリー/グルテンフリーオプション）

野生のキノコ、パクチョイ、オーガニックスモーク豆腐、うどんヌードル（ベジタリアン/グルテンフリー対応）

クリスピーベーコン、パルメザンチーズ＆クルトン (gfa/dfa)

バニラアイスクリームの一球にエスプレッソを注いだもの (gf,v)

ピーナッツと緑茶、地元の蜂蜜と一緒に提供されます (ve,gf,df)

コーニッシュダブルクリームをかけて

(v/gfa) マヨネーズ、レタス、トマト、ハウスフライ

(dfa/gfa) ハウスフライ

(グルテンフリー/デイリーフリー) ガーデンピース、フライ

(グルテンフリー) バニラアイスクリームのスコープ

(親のメニューを参照)

(v/vea/gfa) 一すくい 塩キャラメル、チョコレート、バニラ、ブラックカラント、レモン、マンゴー、パッションフルーツ

(dfa/gfa) すべてのトリミング

(dfa/gfa) すべてのトリミング

(dfa/gfa) すべての付け合わせ

(vea/gfa) すべてのトリミング