ソルト

クルミの真空調理ピエール・フェラン・アンブル・コニャック、セント・ジョージ・スパイスト・ペア・リキュール、ドメーヌ・ド・カントン・ジンジャー・リキュール、ドライフルーツ、バニラ、新鮮なレモン、ホットウィールズ

ローズヒップを infused したオープンロード・ディスティリング社のアメリカンジン、乾燥チェリーのス sous-vide カンパリ、コッキ・ディ・トリノのスイート・ヴェルモット、アンゴスチュラ・オレンジビターズ

アプリコット infused ジェームス・E・ペッパー 1776 ライウイスキー、ローズマリー、ユズ、プラムビター、アンゴスチュラアロマティックビター

オープンロードディスティリングカンパニーのイーグルアイライウイスキー、フィーブラザーズのアロマティックビターズ、メープルシロップ

バーテンダーの今週のフレーバー、冒険心のある飲み手のためだけに

オープンロードディスティリング社のアメリカンウォッカ、カカオニブのスーヴィード、ベルアイルコールドブリュー、パッションフルーツ、バニラ、新鮮なライム、パッションフルーツフォーム

炭火焼きパイナップルを注入した400コネホス・ホベンメスカル、コアントロー、シャルトリューズ・グリーン、スパイスハニー、新鮮なライム

オープンロードディスティリングカンパニー インディペンデンスバーボン、バンヘズエスパディン＆バリルメスカル、アウサーノラマッツォッティアマーロ、スパイシーハニー、アンゴスチュラアロマティックビターズ、アンゴスチュラオレンジビターズ

バーヒルトムキャットジン、コテマスブリュット、タイム、ザクロ、洋梨、セージ、新鮮なレモン

エンプレス 1908 ジン、シャンボール、ラズベリー、パイナップル、新鮮なレモン、オレンジブロッサムウォーター、バニラビターズ、卵白、Qミキサーズソーダ水

ホルニトス・レポサド・テキーラ、アンチョ・レイエス・チリ・リキュール、ストレガ・リキュール、パッションフルーツ、カカオ、バジル、コリアンダー、アンゴスチュラ・オレンジ・ビターズ

ラム・バルバンクール5年、ピエール・フェラン・ドライ・キュラソー、ルストゥア・イースト・インディア・シェリー、コーヒー・コーディアル、エスプレッソ、フェルネ・ブランカスプレー、私の恥

ローズヒップを infused したオープンロードディスティリング社のアメリカンジン、ハイビスカスを infused したピエール・フェランのドライキュラソー、レモンバーベナ、新鮮なレモン、卵白、アンゴスチュラオレンジビター、マネージャーが向かっています

ホルニトス・レポサド・テキーラ、ラフロイグ10年シングルモルトスコッチ、カルパーノ・アンティカ・スイート・ヴェルモット、ウィンター・スパイス、アンゴスチュラ・オレンジ・ビターズ、フィー・ブラザーズ・アステカ・チョコレート・ビターズ

ダックファットで洗浄したオープンロードディスティリング社のイーグルアイライ、乾燥チェリーのス sous-vide カンパリ、カルパーノアンティカスイートベルモット、フィーブラザーズチェリービターズ、ゴム製アヒル

冬のスパイスシロップ、ココナッツクリーム、ココナッツウォーター、オレンジコーディアル、新鮮なレモン、新鮮なオレンジ、Qミキサーズのジンジャービール

レモンバーベナ、フレッシュプレスのリンゴセロリソーダ、新鮮なレモン

現在の提供内容についてお尋ねください

シトラススプリーム / ホットファッジソース / 海塩 / ホイップクリーム

ラズベリーコリス / マセレーテッドベリー / アーモンドグラハムクラッカークランブル

ミックスベリー

ミラグロ・シルバー・テキーラ、チナール、ズッカ・ラバルバロ、コーヒーシロップ、ココナッツクリーム、バニラチョコレートクリーム

バーヒル トムキャット ジン、スパイスハニー、新鮮なレモン、ハニーフォーム

焦げたパイナップルの真空調理バカルディスーペリアラム、パイナップルプランテーションスティギンズラム、ヘーゼルナッツリキュール、パイナップルタービナード、フレッシュレモン、卵白

ベトナム風チリビネグレット、ピクルス赤玉ねぎ、コリアンダー、スパイシーアイオリ

ワンタンチップ、わさびアボカドクリーム、ピクルス生姜クリーム、乾燥海藻、角切り生ツナ、とびこ、甘い醤油グレーズ

スパイスの効いた和牛肉またはザアタールスパイスのカリフラワーの選択; 松の実、ピクルスの唐辛子、自家製ガーリックフラットブレッド

ベビーレタス、ひよこ豆、ピクルスにしたトマト、ソプレッサータ、熟成マンチェゴ、オリーブ、クリーミーなパルメザンビネグレット、ブリオッシュクルトン

ローストしたバターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、芽キャベツ、セージブラウンバター、キャラメルナッツ、パルメザン

(2) バンズ、ホイシン、ネギ、キュウリ、ハラペーニョ、コリアンダー、大根

卵パッパルデッレ、煮込んだ和牛のボロネーゼ、ホイップリコッタ、削ったパルメザン

焼きツナ、海苔アイオリ、ピクルス生姜サルサ、焦げたうどん、野菜炒め

ローストガーリックポテトピューレ、マッシュルームと人参のラグー、ベビーカール、パールオニオン、赤ワインジュース +$10

アレンブラザーズ和牛、ホワイトトリュフアイオリ、グリュイエールチーズ、ローストマッシュルーム、クリスピーオニオン、ブリオッシュバン +$7; トリュフパルメザンフライを追加 +$3

シトラススプリーム、ホットファッジソース、海塩、ホイップクリーム

ラズベリーコリス、マセレーテッドベリー、アーモンドグラハムクラッカークランブル

ミックスベリー

シトラススプリーム / ホットファッジソース / 海塩 / ホイップクリーム

ラズベリーコリス / マセレーテッドベリー / アーモンドグラハムクラッカークランブル

ミックスベリー

ミラグロ・シルバー・テキーラ、チナール、ズッカ・ラバルバロ、コーヒーシロップ、ココナッツクリーム、バニラチョコレートクリーム

バーヒル・トムキャットジン、スパイスハニー、新鮮なレモン、ハニーフォーム

焦げたパイナップルの真空調理バカルディスーペリアラム、パイナップルプランテーションスティギンズラム、ヘーゼルナッツリキュール、パイナップルタービナード、フレッシュレモン、卵白

ベトナム風チリビネグレット、ピクルス赤玉ねぎ、コリアンダー、スパイシーアイオリ

ワンタンチップ、わさびアボカドクリーム、甘酢生姜クリーム、乾燥海藻、角切り生ツナ、とびこ、甘い醤油グレーズ

スパイスの効いた和牛肉またはザアタールスパイスのカリフラワーの選択; 松の実、ピクルスの唐辛子、自家製ガーリックフラットブレッド

ベビーレタス、ひよこ豆、ピクルスにしたトマト、ソプレッサータ、熟成マンチェゴ、オリーブ、クリーミーなパルメザンビネグレット、ブリオッシュクルトン

ローストしたバターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、ブリュッセルスプラウト、セージブラウンバター、キャラメルナッツ、パルメザン

(2) バンズ、ホイシン、ネギ、キュウリ、ハラペーニョ、コリアンダー、大根

卵のパッパルデッレ、煮込んだ和牛のボロネーゼ、ホイップリコッタ、削ったパルメザン

焼きツナ、海苔アイオリ、ピクルス生姜サルサ、焦げたうどん、野菜炒め

ローストガーリックポテトピューレ、マッシュルームと人参のラグー、ベビーカール、パールオニオン、赤ワインジュース +$10

アレンブラザーズ和牛、ホワイトトリュフアイオリ、グリュイエールチーズ、ローストマッシュルーム、クリスピーオニオン、ブリオッシュバン +$7; トリュフパルメザンフライ追加 +$3

シトラススプリーム、ホットファッジソース、海塩、ホイップクリーム

ラズベリーコリス、マセレーテッドベリー、アーモンドグラハムクラッカークランブル

ミックスベリー

ミ・カンポ・レポサド・テキーラ、アマラス・ベルデ・エスパディン・メスカル、イタリクス、ミント、アガベ、新鮮なライム

オープンロードディスティリング社のインディペンデンスバーボン、オールドグランドダッドバレルプルーフバーボン、スイートポテトコーディアル、新鮮なレモン、バニラ、アーガイルピノノワール

オープンロードディスティリングカンパニーのイーグルアイライウイスキー、フィーブラザーズのアロマティックビターズ、メープルシロップ

プランテーション・グランド・リザーブ5年ラム、コアントロー、セント・ジョージ・スパイスト・ペア・リキュール、スパイスト・メープル、フィー・ブラザーズ・アステック・ビターズ、アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ

バーテンダーの今週のフレーバー、冒険好きな飲み手のためだけに

ラム・バルバンコート5年、スミス＆クロス・ネイビーラム、カンパリ、グリルパイナップル・ターボナード、新鮮なオレンジ、新鮮なライム、ココナッツクリーム、ココナッツウォーター

マッシュルームとレモングラスが infused されたベルアイルの月光酒、アンチョ・レイエスのチリリキュール、カレーコーディアル、ココナッツウォーター、新鮮なライム、新鮮なレモン

オープン・ロード・ディスティリング・カンパニー・インディペンデンス・バーボン、バンヘズ・エスパディン＆バリル・メスカル、アウサーノ・ラマッツォッティ・アマーロ、スパイス・ハニー、アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ、アンゴスチュラ・オレンジ・ビターズ

バーヒルトムキャットジン、ブリュット、タイム、ザクロ、洋梨、セージ、新鮮なレモン

レモンの真空調理オープンロードディスティリング社のアメリカンウォッカ、ディサローノ、抹茶、ラベンダー、ココナッツクリーム、バニラ、新鮮なレモン、ハチミツ

アマラス・ベルデ・ホベン・メスカル、トキ・サントリー・ウイスキー、ユズ、ローズマリー、ストロベリー・アガベ、ジンジャー、オレンジ・ブロッサム・ウォーター

私たちの姉妹レストラン、エアルームとの友好的なバトルが続いています。このシーズンのクラシックなアレンジはネグローニです。あなたがこのシーズンのベストを決めます。

山羊のチーズで脂肪洗浄したアメリカンウォッカ、ルクサルドのシュラブ、新鮮なライム

ロクジン、アップルサイダー、レモンバーベナ、新鮮なレモン、ローズウォーター、Qミキサーズソーダ水

イーグルアイライウイスキー、エルダーフラワー、抹茶ラベンダーコーディアル、新鮮なレモン、アンゴスチュラオレンジビターズ

グリルパイナップルタービナード、新鮮なオレンジ、新鮮なライム、ココナッツクリーム、ココナッツウォーター

新鮮なライム、抹茶、ラベンダー、ジンジャー、オレンジブロッサムウォーター、ハチミツ

レモンバーベナ、アップルサイダー、新鮮なレモン、バニラ

現在の提供内容についてお尋ねください

ローストした赤ブドウ、緑ブドウ、スライスしたフェンネル、ピクルスにした赤玉ねぎ、ポートワインビネグレット、アルグラ、フレッシュタラゴン、刻んだパセリ

ベトナム風チリビネグレット、ピクルス赤玉ねぎ、コリアンダー、スパイシーアイオリ

ワンタンチップ、わさびアボカドクリーム、甘酢生姜クリーム、乾燥海藻、角切り生ツナ、とびこ、甘い醤油グレーズ

グリルしたアーティザンロメイン、トーストしたブリオッシュ、揚げたケイパー、ボケロネス、パルメザン

スパイスの効いた和牛肉またはザアタールスパイスのカリフラワーの選択; 松の実、ピクルスの唐辛子、自家製ガーリックフラットブレッド

ガーリックシュリンプ、オリーブオイル、保存レモン、アルボルチリ、ブランデー、グラン・ルスティコ

ホースラディッシュブルーチーズアイオリ、クリスピーオニオン、ブリオッシュバン

野生のキノコ、バターナッツスクワッシュ、ブリュッセルスプラウト、ブラウンバターソース、キャラメルナッツ

きゅうりとわかめのサラダ、ふりかけ、ネギ、スパイシーアイオリ

熟成ゴーダ、イディアザバル、トリュフトマ、マリネオリーブ、ピクルス、ハニカム、全粒粉マスタード、田舎パン

パッパルデッレ、ローズマリー、タイム、ハーブグレモラータ、ホイップリコッタ

焼きツナ、海苔アイオリ、ピクルス生姜サルサ、焦げたうどん、野菜炒め

西洋わさびのポテトピューレ、フィンガーリングポテト、アスパラガス、赤ワインジュ、揚げ玉ねぎ

人参と生姜のピューレ、ガーリックほうれん草、シトラスバターソース

アレンブラザーズ和牛、ホワイトトリュフアイオリ、グリュイエールチーズ、ローストマッシュルーム、クリスピーオニオン、ブリオッシュバン

グリルアスパラガス、ローストガーリックマッシュポテト、トリュフデミ

パセリ、パルメザン

エクストラバージンオリーブオイル、保存レモン、スライスしたガーリック

タラゴンアイオリ、ハーブ入りパン粉

すりおろしたパルメザンチーズ、ホワイトトリュフオイル、ローズマリー

シトラススプリーム / ホットファッジソース / シーソルト / ホイップクリーム

ラズベリークーリ / マセレーテッドベリー / アーモンドグラハムクラッカークランブル

ミックスベリー

ミラグロ・シルバー・テキーラ、チナール、ズッカ・ラバルバロ、コーヒーシロップ、ココナッツクリーム、バニラチョコレートクリーム

バーヒルトムキャットジン、スパイスハニー、フレッシュレモン、ハニーフォーム

焦げたパイナップルの真空調理バカルディスーペリアラム、パイナップルプランテーションスティギンズラム、ヘーゼルナッツリキュール、パイナップルタービナード、フレッシュレモン、卵白

ベトナム風チリビネグレット、ピクルス赤玉ねぎ、シラントロ、スパイシーアイオリ

ワンタンチップ、わさびアボカドクリーム、ピクルス生姜クリーム、乾燥海藻、角切り生ツナ、とびこ、甘い醤油グレーズ

スパイスの効いた和牛肉またはザアタールスパイスのカリフラワー; 松の実、ピクルスの唐辛子、自家製ガーリックフラットブレッド

ベビーレタス、ひよこ豆、ピクルスしたトマト、ソプレッサータ、熟成マンチェゴ、オリーブ、クリーミーパルメザンビネグレット、ブリオッシュクルトン

ローストバターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、ブリュッセルスプラウト、セージブラウンバター、キャンディーくるみ、パルメザン

(2) バンズ、ホイシン、スカリオン、キュウリ、ハラペーニョ、コリアンダー、ラディッシュ

卵パッパルデッレ、煮込んだ和牛のボロネーゼ、ホイップリコッタ、削ったパルメザン

焼きツナ、海苔アイオリ、ピクルス生姜サルサ、焦げたうどんヌードル、野菜炒め

ローストガーリックポテトピューレ、マッシュルームとニンジンのラグー、ベビーカール、パールオニオン、赤ワインジュース +$10

アレンブラザーズ和牛、ホワイトトリュフアイオリ、グリュイエールチーズ、ローストマッシュルーム、クリスピーオニオン、ブリオッシュバン +$7; トリュフパルメザンフライ追加 +$3

シトラススプレーム、ホットファッジソース、海塩、ホイップクリーム

ラズベリークーリ、マセレーテッドベリー、アーモンドグラハムクラッカークランブル

ミックスベリー

ミカンポレポサドテキーラ、アマラスベルデエスパディンメスカル、イタリクス、ミント、アガベ、新鮮なライム

オープンロードディスティリングカンパニー インディペンデンスバーボン、オールドグランドダッドバレルプルーフバーボン、スイートポテトコーディアル、フレッシュレモン、バニラ、アーガイルピノノワール

オープンロードディスティリングカンパニーイーグルアイライウイスキー、フィーブラザーズアロマティックビターズ、メープルシロップ

プランテーショングランドリザーブ5年ラム、コアントロー、セントジョージスパイスポワーリキュール、スパイスマップル、フィーブラザーズアステックビターズ、アンゴスチュラアロマティックビターズ

バーテンダーの今週のフレーバー、冒険好きな飲み手のためだけに

ロクジン、アップルサイダー、レモンバーベナ、新鮮なレモン、ローズウォーター、Qミキサーソーダ水

マッシュルームとレモングラスが infused されたベルアイランドの月光酒、アンチョ・レイエスのチリリキュール、カレーコーディアル、ココナッツウォーター、新鮮なライム、新鮮なレモン

オープン・ロード・ディスティリング・カンパニー・インディペンデンス・バーボン、バンヘズ・エスパディン＆バリル・メスカル、アウサーノ・ラマッツォッティ・アマーロ、スパイス・ハニー、アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ、アンゴスチュラ・オレンジ・ビターズ

バーヒルトムキャットジン、ブリュット、タイム、ザクロ、洋ナシ、セージ、新鮮なレモン

レモン真空調理オープンロード蒸留会社アメリカンウォッカ、ディサローノ、抹茶、ラベンダー、ココナッツクリーム、バニラ、新鮮なレモン、ハチミツ

アマラス・ベルデ・ホーベン・メスカル、トキ・サントリー・ウイスキー、ユズ、ローズマリー、ストロベリー・アガベ、ジンジャー、オレンジ・ブロッサム・ウォーター

レアードのオールドアップルブランデー、カペレッティアペリティーボ、ディサローノアマレット、新鮮なライム

マチュピチュピスコ、レブロンカシャッサ、チノラパッションフルーツリキュール、エルダーフラワー、ハラペーニョ、ココナッツ、新鮮なライム、ブリュット

レブロンカシャーサ、アーモンドオルジェート、新鮮なライム、ココナッツミルクのクラリフィケーション

アンゴスチュラアロマビターズ、イーグルアイライ、セントエリザベスオールスパイスドラム、チナール、エスプレッソ、デメララ

グリルパイナップルタービナード、フレッシュオレンジ、フレッシュライム、ココナッツクリーム、ココナッツウォーター

新鮮なライム、抹茶、ラベンダー、生姜、オレンジブロッサムウォーター、蜂蜜

パイナップル、ハラペーニョ、バジル、ココナッツウォーター、新鮮なライム、Qミキサーズジンジャービア

現在の提供内容についてお尋ねください

ハニーポーチドペア、ウィンタースクワッシュリコッタ、ピスタチオペスト、アルグラ、ピクルドレッドオニオン、バルサミコリダクション

ベトナム風チリビネグレット、ピクルス赤玉ねぎ、シラントロ、スパイシーアイオリ

ワンタンチップ、わさびアボカドクリーム、ピクルドジンジャークリーム、乾燥海藻、角切り生ツナ、トビコ、甘い醤油グレーズ

グリルしたアーティザンロメイン、トーストしたブリオッシュ、揚げたケイパー、ボケロネス、パルメザン

スパイスの効いた和牛肉またはザアタールスパイスのカリフラワーの選択; パインナッツ、ピクルスのチリ、手作りのガーリックフラットブレッド

ガーリックシュリンプ、オリーブオイル、保存レモン、アルボルチリ、ブランデー、グラン・ルスティコ

ホースラディッシュブルーチーズアイオリ、クリスピーオニオン、ブリオッシュバン

野生のきのこ、バターナッツスクワッシュ、ブリュッセルスプラウト、ブラウンバターソース、キャラメルくるみ

きゅうりわかめサラダ、ふりかけ、スカリオン、スパイシーアイオリ

熟成ゴーダ、イディアサバル、トマトリュフ、マリネオリーブ、ピクルス、ハニカム、全粒粉マスタード、田舎パン

パッパルデッレ、ローズマリー、タイム、ハーブグレモラータ、ホイップリコッタ

タイのグリーンココナッツカレーソース、クリスピーな寿司ライス、焦げたカリフラワー、カシューナッツとネギのチリクリスプ

ミックスオリーブチミチュリ、ピメントンパパスブラバス、ピクルススイートペッパー、スモークパプリカアイオリ

アレンブラザーズ和牛、ホワイトトリュフアイオリ、グリュイエールチーズ、ローストマッシュルーム、クリスピーオニオン、ブリオッシュバン

グリルアスパラガス、ローストガーリックマッシュポテト、トリュフデミ

醤油ごまきゅうり、ピクルス赤玉ねぎ、コリアンダー、コチュジャンアイオリ、蒸しバン

パセリソース、パルメザン

エクストラバージンオリーブオイル、保存レモン、スライスしたガーリック

タラゴンアイオリ、ハーブブレッドクラム

すりおろしたパルメザン、ホワイトトリュフオイル、ローズマリー