かに満

本ずわいがにを色んな料理で堪能出来る会席料理です。本ずわいがにの第一脚肉（一番身の詰まってる部分）をふんだんに使いました。　―全10品― 当店で使用するかには、全て市場流通の1割高価希少品 正真正銘　大ズワイガニ（バルダイ種）で一般的に出回るオピリオ種に比べて肉厚で食べごたえがありカニ独特の甘みが強いのが特徴です。

本ずわいがにを堪能する、贅沢な鍋コース 旨味あふれる「本ずわいがにのかにすき」を主役に据えた、特別なお鍋のコースです。さらに、新鮮なお刺身やサクッと揚げたてのかに天麩羅なども華を添える、確かな満足感をお届けするボリューム満載の仕立てとなっております。

焼きがにと「かにすき」を愉しむ 特選コース（全7品） 香ばしい焼きがにと、旨味あふれる「かにすき」の二大メインを据えた、贅を尽くした全7品のコースです。すべてのお料理に、お造りでも召し上がれる新鮮な生の本ずわいがにを使用し、お一人様あたり約700gと大満足のボリュームでご用意いたしました。蟹は大変ヘルシーな食材ですので、お身体にも優しく、心ゆくまで贅沢なひとときをお過ごしいただけます。

【大人気】小学校高学年向け お子様限定会席 お子様に人気のメニューを贅沢に揃えた、大満足の特別コースです。かに塩が隠し味の「とろとろ蟹グラタン」や、当会席限定で大人気の「カニクリームコロッケ（贅沢に2個入り）」など、ボリューム満点に仕上げました。さらに本格的な「かに鍋」も付いておりますので、蟹本来の豊かな旨味もしっかりとお愉しみいただけます。

当店で使用するかには、全て市場流通の1割高価希少品 正真正銘　大ズワイガニ（バルダイ種）で一般的に出回るオピリオ種に比べて肉厚で食べごたえがありカニ独特の甘みが強いのが特徴です。 3～4Lサイズの（中～大型）本ずわいがにを使っており色んな料理でかにを楽しめます。 充分満足して頂けます。 　―全8品―　※仕入れにより内容が少し変更する場合がございますので、ご了承下さい。