そよや江戸端
Soyoya Edobata
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古民家カフェで楽しむ絶品グルメと和菓子
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メニュー
先付けはそよや開発、ユニークな小鉢達。日本の伝統「発酵食品」などアレンジしています。こんな発想??などと楽しんで頂けるハズ。メインのしゃぶしゃぶはそよや配分の出汁、商店街エース「鈴木精肉店」の国産豚ロースとバラ肉をたっぷりのお野菜とどうぞ。 お食事の〆はお肉と野菜の出汁に溶き卵が絡んだお雑炊。 楽しい宴の最後はオリジナルスィーツとお抹茶でほっこりお寛ぎ下さい。 8名様以上のご宴会は一部屋貸切と致しています。(人数のご相談応じます)落ち着いた和空間での心おきない会合は如何ですか?(モニターやプロジェクターのお貸出可) ※お飲み物別途 日本酒飲み放題2時間 ¥2500.その他ビール等あり
そよやオリジナルの季節の果実ドリンクをサービスいたします。
お食事、オリジナルスイーツ、お茶のコースです。お仕事の会話などにゆっくりお時間を使っていただける様にお食後までをセットしました。当日、お食事、スイーツ、お茶ともに対象メニューの中からお選びいただけます。
当店が日本酒やおつまみにも力を入れていることを、もっと皆様に知っていただきたく、期間限定でお得なプランをご用意しました!赤字覚悟のため、状況によって早期終了する可能性もございます。 落ち着いた和の空間で、飲み放題のこだわり日本酒とおつまみとともに、心ほどける時間を過ごしませんか?
お食事、オリジナルスイーツ、お茶のコースです。日頃の労をねぎらうお喋りにゆっくりお時間を使っていただけるよう、お食後までをセットしました。当店には畳のお座敷席もあり、小さなお子様連れでもゆっくりとお過ごしいただけます。お食事、スイーツ、お茶ともに当日対象メニューの中から選択可能です。
お食事と急須お茶のおかわりし放題、食後のスナックがついたプランです。イヤホンをつけていただければweb会議OK。お仕事に限らず、読書やクリエイティブな作業などにご利用ください。時間の制限は設けていません。Wi-Fi完備、コンセント席あり。落ち着いた空間で集中した作業が可能です。
先付けは、その日の小鉢の逸品を。メインのもつ鍋は、そよやらしく味噌とゴマの特製ダレをご用意しました。もつは、商店街エース「鈴木精肉店」の新鮮なシロモツを仕入れ、お野菜は、ニラやキャベツ等の定番のほか、本場博多に倣い牛蒡もプラスしております。〆には、ちゃんぽん麺がオススメです。 楽しい宴の最後は、四十萬屋本舗のジェラートでスッキリとお寛ぎください。 8名様以上のご宴会は一部屋貸切と致しています。(人数のご相談応じます)落ち着いた和空間での心おきない会合は如何ですか?(モニターやプロジェクターのお貸出可) ※お飲み物別途 日本酒飲み放題2時間 ¥2500.その他ビール等あり
先付けは、その日の小鉢の逸品を。メインのお鍋は、小サイズの土鍋を用いて、卓上コンロでお愉しみいただきます。お食事の〆は、お出汁たっぷりの塩麹スープを絡めた雑炊がとっても美味です。 8名様以上のご宴会は一部屋貸切と致しています。(人数のご相談応じます)落ち着いた和空間での心おきない会合は如何ですか?(モニターやプロジェクターのお貸出可) ※お飲み物別途 日本酒飲み放題2時間 ¥2500.その他ビール等あり
当店の定番メニュー。国産にこだわった具沢山の豚汁をメインに彩り豊かな小鉢がついた定食です。
旬の野菜や発酵食品を用いた小鉢を400〜700円程度でご用意しております。
イタリアのアイスケーキ「カッサータ」を和テイストにアレンジしました。濃厚なクリームチーズと生クリームの生地に、黒豆や干し柿、干し芋など日本のドライフルーツがふんだんに練り込まれています。
有機のほうじ茶をじっくり煮出した、ほろ苦い大人プリンです。1日5食限定の手間のかかった一品です。
抹茶とホワイトチョコを贅沢に使ったテリーヌ系のケーキに甘さ控えめの粒あんを添えています。
漬物のジェラート、加賀棒茶のジェラート、かぼちゃのジェラートの計3種類がございます。
季節に合わせてオリジナルスイーツをお出ししています。(例)紅茶と柚子のチーズケーキ、柚子チョコ羊羹など
ブルーベリー、甘夏、ラズベリー、梅など、季節の果実を丁寧に漬け込んだシロップを使用したソーダです。
全国各地から取り寄せた日本酒を、1杯700〜1,000円程度でご提供しております。

