アマンジ

オリーブオイルとパンをディップするためのローストした種子、ナッツ、スパイスのミックス

私たち自身の治療された乾燥南アフリカスタイルの牛肉

アマンジの cured & dried 南アフリカのソーセージ

自家製のスパイシーな牛肉を薄い棒状に乾燥させたもの（ストッキーズ）

私たちの新鮮な自家製サワードウ・コーサパンと一緒に提供されます

ベビーレタスサラダとタルタルソースを添えた衣をつけたイカ

アボカドにライムマヨネーズとコリアンダーを添えたスパイシーな殻なしエビ

ダーバンとモザンビークにインスパイアされた、たっぷりのニンニク、チリ、赤ワインを使ったスロークックのコーニッシュビーフを自家製のポットブレッドロールで

南アフリカのソーセージで、チャカラカ（スパイシーな野菜の盛り合わせ）とサザチップスと一緒に提供されます

ザクロモラセスを添えた崩したブリーのウェッジ

自家製ブラットジャン（チャツネ）を添えたスパイシーなケープマレーのひよこ豆ボール（チリバイト）

柔らかい衣をつけたイカを、厚切りのポテト、サラダ、タルタルソースと一緒に提供します

サフランライスまたは太いチップスと一緒に「フライパンで」調理された大きなタイガープラウン、クリーミーなガーリックまたはレモンバターソース付き

地元の魚のフィレをサフランライスまたは太いチップと共に「フライパンで」提供し、クリーミーなガーリックソースまたはレモンバターを添えています

キングプロウン、イカ、レモンソール、サフランライスまたは太いチップス、クリーミーなガーリックソース付き

オークスモークされたジューシーなチキンウィング、 chunky チップとレモンとハーブ、ペリペリ、またはモンキーグランドソースの選択付き

じっくりと炭火で焼かれた豚のスペアリブにモンキーグランド（BBQ）ソースを塗り、 chunky チップスとミーリーを添えて提供します。

炭火焼きの風味豊かでバステッド、熟成されたコーンウォールのランプが、チャンキーなチップス、オニオンリング、クリームスピナッチと共に提供されます

熟成したコーニッシュビーフのフィレをスイートポテトのベイク、ポルチーニ茸のクネル、パンチェッタクリスプと共に提供し、マロウボーンと赤ワインの reduction で仕上げました

当店自慢のマリネしたブラアイ（炭火焼き）のランプキューブをピーマンとシャロットと一緒に串刺しにし、 chunky チップスとガーリックバターを添えて提供します

スモークされたダチョウのフィレ肉をベーコンとアプリコットと一緒に串に刺し、 chunky チップスとスパイス入りギーを添えて提供します

軽くスパイスを効かせた羊肉、アーモンド、レーズンに焼き卵とクリームのトッピングを施し、黄色いご飯と自家製ブラットジャン（チャツネ）を添えて提供します。

バターナッツ、ズッキーニ、カシューナッツ、プイレンズ豆のカレー、黄色いレーズンライスとサンバル付き

チョコレートとコーヒー風味のプディングに、ヴァン・デル・ハムのチョコレートソース、クロテッドクリームのバニラアイスクリーム、そして新鮮なオレンジを添えています

クリームとバナナを添えたしっとりとしたトフィープディング

マンゴーとパッションフルーツのソルベで甘くスパイスを効かせたケープダッチの編みドーナツ

お好みのリキュールと混ぜたアイスクリーム

アイリッシュ、カルーアまたはアマルーラのリキュールコーヒーにクリームをトッピング

厚切りのフィッシュフィンガー、フライドポテト、エンドウ豆

南アフリカのソーセージ、チップス、とうもろこし