アレックス・レストラン

カリフラワーピューレ、シトラスと松の実のドレッシング

漬物きゅうりと西洋わさび

コニャックとグリュイエール・クルトン

海藻とライムのドレッシング

ネギときゅうりのディッピングソース

カシューナッツとキュウリのサラダ

伝統的なビートルートとトーストした松の実

日本のパン粉とチリマヨネーズ

スモークサーモン、ピクルスキュウリ、アボカド

キングスカロップとエビ、レモンバターソース

バイオレットアーティチョーク、チェリートマト＆パインナッツドレッシング

エビ、サンファイア、タラゴンと白ワインソース

ビーフフィレ、ジャンボタイガープローン、ベアルネーズソース

ベアルネーズソース

28日熟成

すべての付け合わせとヨークシャープディング付き

骨ありまたは骨なし

ブラウンバターとケイパー

醤油、大根＆クリスピーヌードル

ガーリックと赤唐辛子のヒント

ガーリックバターとパセリ

ビーフフィレ、ハーフロブスター・テルミドール

エルサレムアーティチョーク熟成グリュイエールソースと黒トリュフ

ニンジンと西洋わさびのピューレ＆マッシュルームジュ

すべての付け合わせと豚肉とセージの詰め物付き

ごまと醤油で

バジルペースト添え

クレームフレーシュとホースラディッシュ

海藻とライムのドレッシング

茶色のパンとバター

カリフラワーピューレ、シトラスと松の実のドレッシング

ガーリック、チリ、スモークパプリカ

プラムソース

漬物きゅうりと西洋わさび

伝統的なビートルートとトーストした松の実

バイオレットアーティチョーク、チェリートマト、バジルと松の実のドレッシング

ガーリックとチリバター (£4の追加料金)

エビとレモンバターソース

ブラウンバターとケイパー

醤油、大根、クリスピーヌードル

またはガーリックバターとパセリ（£4の追加料金）

スモークベーコン、キャラメライズドオニオン

ニンジンと西洋わさびのピューレ、マッシュルームジュ

ヒスピキャベツ、ガーリック＆ジンジャー

28日熟成

野生のきのこ & 熟成パルメザン

ごまと醤油で

バジルペースト添え

バニラアイスクリーム

温かいチョコレートソース

ココナッツアイスクリームとマンゴー

フルーツピューレを少し加えたシャンパン、ピーチ、ラズベリー、マンゴー、ストロベリー、またはパッションフルーツからお選びください

当店自慢のシャンパンにクレーム・ド・カシスを加えたもの

グランマルニエ、新鮮なオレンジジュースとシャンパン

ウォッカ、コアントロー、クランベリージュースをシェイクし、シャンパンフロートをトッピング

ホワイトシュガーキューブをアンゴスチュラビターズに浸し、ブランデーとシャンパンをトッピング

ウォッカとカリュア、ホワイトクレーム・ド・カカオ、そして新鮮なエスプレッソをシェイクしたもの

バニラウォッカとパッションフルーツピューレとジュースをシェイクし、シャンパンのショットと共に提供します

フレッシュクリームをパッションフルーツピューレとクレーム・ド・カカオでシェイクしました

ウォッカをフランスのラズベリーリキュール、シャンボールと新鮮なパイナップルジュースでシェイクしました

イタリアン・ドライ・ヴェルモットとグレイ・グース、オリーブ

ホワイトラムとダークラム、ライム、砂糖、ミント、ソーダと氷をトッピング

ウォッカとコアントローを新鮮なライムとクランベリージュースでシェイクし、冷やしたマティーニグラスで提供します

ストロベリーリキュールとホワイトラムをライム、砂糖、新鮮なイチゴと混ぜてシェイクしたもの

ホワイトラム、クリーム、パイナップルジュース、ココナッツシロップを使ったクラシックの私たちのバージョン

氷の上にウォッカとカルーア

ホワイトラムとダークラム、ライムと砂糖、フレッシュなミントを混ぜ、シャンパンをトッピング

テキーラをライムジュースとコアントローでシェイクし、塩のリムが付いたマティーニグラスで提供します

ウォッカ、グレープフルーツとクランベリージュースをシェイクしたもの

氷の上にウォッカとカルーア、クリームを加えた飲み物

ボンベイサファイアを砕いたペッパーコーンと新鮮なストロベリーの上に注いだ

新鮮なオレンジとキャンディーオレンジ、ヘンドリックスと共に

シャンパンとレモネード、新鮮なフルーツ

アペロール、プロセッコ、ソーダ、オレンジのミックス

ジュースとピューレのブレンド、新鮮なフルーツ

トマトジュース、スパイス、セロリを氷の上に

ライム、砂糖、ミントとソーダ

アイリッシュ、カリプソ、ロシアン、イタリアン、ブランデー、ベイリーズ

生姜醤油ドレッシング、アボカドピューレ、チリ、トーストしたゴマ

ピクルド・レモン、ディル・クレーム・フレーシュ、ケイパー

レモン、ブリオッシュ、ホワイトクラブ

スイートコーンピューレ、ンドゥイヤバター

キャラメライズオニオンピューレ、ガーリックアイオリ

ガーリック、チリ、スモークパプリカ

ハニー、ヤギのチーズ、松の実

アジアの漬物、プラムソース

レモンとマリーローズソース、ソーダブレッド

グリルまたはビール衣、タルタルソース

ブラウンバター、ケイパー

ムール貝のヴルーテ、サンファイア

クミンヨーグルト、アジアンサラダ

すべての付け合わせ付き

ヨークシャープディング、ホースラディッシュソース

クランベリーソース

パリパリ、アップルソース

しんなりしたほうれん草、グレービー

カレー風味のカリフラワーピューレ、シャロットビネグレット

醤油、春玉ねぎ、大根

スコッチフィレとタイガープロウン (£15の追加料金)

テルミドールソースまたはガーリック＆チリバター (£15 追加料金)

トーストアーモンド、バニラアイスクリーム

バニラアイスクリーム

マセレーテッドイングリッシュストロベリー

ファームハウスのアイスクリームとソルベのセレクション

ショートブレッド

キルシュアイスクリーム、メレンゲ、シャンティクリーム

ブリー・ド・ナンジ、熟成チェダー、ロックフォール

カスタード