ラーク

ラークは、10席の親密なレストランで、少人数のシェフチームがゲストの目の前で料理を作り、新鮮な地元の食材を使った市場主導のタイ料理を提供します。限られた事前注文のメニューは、食材の入荷状況に応じて変わり、廃棄物を最小限に抑えるのに役立ちます。皿は、繊細な前菜から鮮やかなカレーやデザートまで、バランスの取れた層状の味に焦点を当て、居心地の良いカフェスタイルの雰囲気で提供されます。