上野ホルモン肉店

ショーケースに並ぶ和牛の赤身や希少部位は鮮度が高く、丁寧な隠し包丁で歯切れの良さと脂の甘さが際立ちます。焼肉用はもちろん鍋用の買い出しにも便利で、まとめ買いする常連が多いのも納得の品質。会計時に振る舞われる濃厚な肉吸いなどスープのサービスも嬉しく、帰宅後まで楽しみが続くのも魅力です。