府中Dining&Bar レストハウス

仕入れる野菜によって内容を変更してご提供します。とりあえずおつまみにお選びください。

ちょっとほろ苦い菜の花が大人の味を演出してます。いくらでもつまめるナムルです。

地産地消！とりあえずの一品に欠かせない枝豆！新鮮な枝豆は味もしっかりしていて歯ごたえもしっかりしています。

前菜で人気の高い生ハム。塩気のおつまみが欲しい時にぜひお選びください。赤ワインがオススメです♪

希少部位！サメの軟骨をサッパリ、梅と和えました♪こりこりとした歯ごたえをお楽しみください。

秋田県名物いぶりがっことアクセントにエビ味噌を使用したポテトサラダです。

自家製ドレッシングが野菜の旨みを引き立てます。温玉をくずしてお召し上がりください。

芽キャベツのほろ苦さと自家製ドレッシングがよく合います。さっぱり和風のサラダをお召し上がりください。

ゆっくり低温調理したしっとり鶏むね肉を茎わさびの特製ソースでお楽しみいただきます。サワークリームソースとの相性も良いです。

脂ののった青森県八戸産のサバを使用してます。レモンを絞ってからし醤油と抹茶塩でお召し上がりください。

一日数量限定でご用意しました。ホースラディッシュを使用した特製ソースがちょっぴり大人の味わいです。

甘辛のソースと自家製クリームチーズソース。2種類のソース。とりあえず１品にいかがでしょうか？

ビールとの相性抜群！具だくさんのタルタルソースがまたおいしいんです(^^)

文句なしの美味しさ、通称「タコ揚げ」。サッパリとレモンを絞ってお召し上がりください。スタッフも大好きな１品！

殻ごと食べれる病みつきになること間違いなしの一品。殻はサクッと、中身はプリっとお楽しみいただけます♪　

何度も試作を重ねた一品。にんにく、しょうが、コチュジャンをバランスよく付け込んでます。タルタルソースと一緒にお召し上がりください。

甘みのあるタケノコは天ぷらにするとさらに甘みが増して旨味が倍増します。抹茶塩とお召し上がりください。

これはお酒に合います！！ピリッツとした高菜明太子の新しい春巻きです。

シンプルにエビときのこの旨みを引き出したアヒージョです。レストハウスおススメの一品です。＊バゲット４つ付き

花椒（ホアジャオ）や豆板醤、赤味噌、甜面醤の特製ソースに付け込んだ牛ホルモンがクセになるアヒージョです。バゲットも進んじゃいます＾＾＊バゲット４つ付き

ニンニクのアクセントとホタルイカの出汁が感じられいくらでもバゲットが進みます♪

ほのかにスパイシーな一口ソーセージ。病みつきになること間違いなし！！お子様もお楽しみいただけますよ。

秘伝の出汁を使い丁寧に巻いてます。さっぱり大根おろしもご利用ください。

ポキとはハワイの料理で「魚のぶつ切り」を意味する言葉です。サッパリとした特製ソースで相性のいいアボカドとお召し上がりください(^^♪　

時間をかけて煮込んだ牛すじを和風だしでおでん風にしました。

スタッフの「食べたい！」から生まれた一品。クリーミーな仕上がりになりました！！

お肉屋さんから仕入れた丸ごと1本の牛タンをカットして焼き上げました。特製ねぎをたっぷりのせてどうぞ！

スルメイカを柔らかく焼き上げ相性抜群のガーリック醤油で仕上げました。食欲がそそられますよ♪　

A4ランク黒毛和牛の程よく霜が入ってる部位をミディアムレアでお召し上がりください。

脂身の部分が美味しいのが特徴です。さっぱりと大葉がアクセントの玉ねぎを使用したソースでお楽しみください。

ゆっくり時間をかけて煮込んだ牛すじデミグラスソースが自慢です。オーブンで仕上げるハンバーグの肉汁も食欲をそそります。

カマンベールをフリットにしました。間違いのない1品です♪ケチャップとの相性はもちろんのこと、ハチミツでもご賞味ください！

ミートソースとホワイトソースを使用し味わいにコクを引き出した一品。オーブンでじっくり焼き上げるので旨みもしっかり詰まってます.

からすみのような上品な香りのチーズ。ドライフルーツと一緒にお召し上がりください。

カマンベールに似た味わいで、クリーミー且つ濃厚なチーズです。マーマレードジャムと一緒にお召し上がりください。

3大チーズのゴルゴンゾーラを使用しています。味に深みがありそのままでも召し上がれます。店長おススメのハチミツと一緒にどうぞ♪

ドライフルーツを練りこんだデザート感覚のチーズです。あえて凍ったままでもおいしく召し上がれます。

オススメチーズ3種類。ワインのお供にぜひ！

沖縄名物タコライス。一度食べたらリピート間違いなし！皆様でシェアするのも良し。一人でお腹を満たしても良し。

何度も試作を重ねて生み出した究極のガーリックバターライス。オープン当初からの人気メニューを是非ご堪能ください。

モチモチタイプの生地にたっぷりチーズ、エビ、サラミ、ピーマン、トマトがのっているMIXピザです。ハーフサイズもあるので安心です。

アンチョビ好きならぜひお試しください。薄生地なのでおつまみ感覚でお気軽にどうぞ。

シェフ渾身のパスタ。生パスタを使用しているのでもちもちです。※内容はスタッフにお尋ねください。

モチモチタイプの生地にプルコギが食欲をそそりますね。レストハウスピザのハーフ＆ハーフも人気です♪

アーモンド、ジャイアントコーン、ピスタチオ、カシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツのミックスです。

　ウィスキーブランデー、ラムにも合ういろいろな種類のキスチョコです

フランスパンにレーズンバターを包み込みました。何かつまみたいときにいぜひ！！　

（コンソメ、塩コショウ、バター醤油）食べだしたら止まらないリピーター続出おつまみ。3種類全部制覇してみては？笑

さっぱりお口直しにお召し上がりください。※内容はスタッフにお尋ねください。

日によってシェフの気まぐれで変わります。やっぱり最後には甘いデザートで締めくくってください。

シナモンが香るさつまいもスティックです！！バニラアイスとの相性も良いかも・・・