ボテコ・ド・ブラジル

グリルしたハルーミと野菜の串焼き

フライドプランテン

新鮮なモッツァレラチーズ、トマト、バジル

焼きチーズパンボール

揚げキャッサバ - ブラジルのジャガイモ

マリネしたローズマリーとチリのオリーブ

ミックスリーフ、パームハート、チェリートマト、ビキーニョ（ピクルスのミニチリ）とザクロ

マリネしたクリスピーな鶏肉のピースをライムマヨネーズと共に提供

鶏肉を詰めたポテト生地

新鮮な豚肉のソーセージを玉ねぎと一緒にパンフライし、トーストしたパンと共に提供します

モッツァレラチーズを詰めた軽くて薄いペストリー、ガーリックマヨネーズと共に提供されます

パンフライしたガーリックとチリのエビ

ミニ塩タラのフィッシュケーキとライムマヨネーズ

ガーリックマヨネーズを添えた胡椒風味のイカ

新鮮なムール貝

グリルしたハロウミと野菜の串

フライドプランテイン

新鮮なモッツァレラ、トマト、バジル

焼きチーズパンボール

揚げキャッサバ - ブラジルのジャガイモ

マリネしたローズマリーとチリオリーブ

ミックスリーフ、パームハート、チェリートマト、ビキーニョ（ピクルスミニチリ）、ザクロ

マリネしたクリスピーな鶏肉のピースをライムマヨネーズと共に提供

鶏肉入りのポテト生地

新鮮な豚肉のソーセージを玉ねぎと一緒にパンで焼き、トーストしたパンと一緒に提供します

モッツァレラチーズが詰まった軽くて薄いペストリー、ガーリックマヨネーズと一緒に提供されます

パンフライド ガーリック アンド チリ プロウン

ミニ塩タラのフィッシュケーキ ライムマヨネーズ

ガーリックマヨネーズを添えた胡椒のイカ

ブラジルの特別な牛肉の部位（ランプの上部）を玉ねぎとカリカリのニンニクでパンフライし、ご飯、豆、キャッサバまたはチップス、自家製のパンとサラダと一緒に提供します

ブラジルの風味があふれる、市場で新鮮な魚の美味しい盛り合わせを、熱々のパンで調理して提供します。

溶けたチーズ、ローストビーフのスライス、トマト、ピクルス

ビーフパティ2枚またはクリスピーチキン、チーズ、ヴュルステル、レタス、トマト、ベーコン、フライ、マヨネーズ、ケチャップ、マスタード、そして最後の仕上げに、上にフライドエッグ！

有名なブラジルのスロークックされた混合豚肉と黒豆のシチューで、ご飯、ファロファ（すりおろしたキャッサバのクラム）、ソテーした野菜、オレンジと一緒に提供されます

トウモロコシ飼育の鶏胸肉をココナッツミルク、カシューナッツ、ピーナッツ、生姜、コリアンダーで調理しました。ご飯とキャッサバ粉と一緒に提供されます

コーン飼育の鶏のフィレ、ライス、リフライドビーンズ、ミックスサラダ付き

典型的なブラジルの田舎料理で、スロークックされた牛肉とキャッサバのシチューに少しの唐辛子を加え、ふわふわのご飯の上に盛り付けられます。

新鮮なシーフードとチェリートマトのスパゲッティパスタ。グルテンフリーオプションは追加£1

ブラジルの特別な牛肉の部位（ランプキャップ）を、玉ねぎ、カリカリのニンニク、蒸しご飯、サラダのトマトとコリアンダーサルサ（300g）と共にジュウジュウ焼いて提供します。

バイーアのクラシック、甘いピーマンとココナッツミルクで作ったシチュー、蒸したご飯とファロファ（すりおろしたキャッサバのクラム）と一緒に提供されます

バイーアのクラシック、甘いピーマンとココナッツミルクで作ったシチュー、蒸したご飯とファロファ（すりおろしたキャッサバのクラム）と一緒に提供されます

クリーミーなキャッサバと赤いパームオイルのピューレ、蒸したご飯とキャッサバの削りかすと一緒に提供されます

シェフの特別料理

ブラジル風フラン

アサイベリーとグラノーラ、バナナ、ハチミツを添えて

グアバチーズケーキ

チョコレートトリュフ

シェフの特別料理

グリルしたハロウミと野菜の串

フライドプランテイン

新鮮なモッツァレラ、トマト、バジル

焼きチーズパンボール

揚げキャッサバ - ブラジルのジャガイモ

マリネしたローズマリーとチリオリーブ

ミックスリーフ、パームハート、チェリートマト、ビキーニョ（ピクルスミニチリ）、ザクロ

マリネしたクリスピーな鶏肉のピースをライムマヨネーズと共に提供

鶏肉入りのポテト生地

新鮮な豚のソーセージを玉ねぎと一緒にパンで焼き、トーストしたパンと一緒に提供します

モッツァレラチーズを詰めた軽くて薄いペストリー、ガーリックマヨネーズと一緒に提供されます

パンフライド ガーリック アンド チリ プロウン

ミニ塩タラのフィッシュケーキ ライムマヨネーズ

ガーリックマヨネーズを添えた胡椒のイカ

新鮮なムール貝

グリルしたハロウミと野菜の串

フライドプランテイン

新鮮なモッツァレラ、トマト、バジル

焼きチーズパンボール

揚げキャッサバ - ブラジルのジャガイモ

マリネしたローズマリーとチリオリーブ

ミックスリーフ、パームハート、チェリートマト、ビキーニョ（ピクルスミニチリ）、ザクロ

マリネしたクリスピーな鶏肉のピースをライムマヨネーズと一緒に提供

鶏肉入りポテト生地

新鮮な豚肉のソーセージを玉ねぎと一緒にパンで焼き、トーストしたパンと共に提供します

軽くて薄いペストリーにモッツァレラチーズが詰められ、ガーリックマヨネーズと一緒に提供されます

パンフライド ガーリック アンド チリ プロウン

ミニ塩タラのフィッシュケーキとライムマヨネーズ

ガーリックマヨネーズを添えた胡椒味のイカ

ブラジルの特別な牛肉の部位（ランプの上部）を玉ねぎとカリカリのニンニクでパンフライし、ご飯、豆、キャッサバまたはチップス、自家製のパンとサラダと一緒に提供します

市場で新鮮な魚の美味しい盛り合わせを、ブラジルの風味があふれるジュージュー焼きのパンで調理して提供します。

溶けたチーズ、ローストビーフのスライス、トマト、ピクルス

ビーフパティ2枚またはクリスピーチキン、チーズ、ヴュルステル、レタス、トマト、ベーコン、フライ、マヨネーズ、ケチャップ、マスタード、そして最後の仕上げに、上にフライドエッグ！

有名なブラジルのスロークックされた混合豚肉と黒豆のシチューで、ご飯、ファロファ（すりおろしたキャッサバのクラム）、ソテーした野菜、オレンジと一緒に提供されます

トウモロコシ飼育の鶏胸肉をココナッツミルク、カシューナッツ、ピーナッツ、生姜、コリアンダーで調理しました。ご飯とキャッサバ粉と一緒に提供されます

コーン飼育の鶏のフィレ、ライス、リフライドビーンズ、ミックスサラダ付き

典型的なブラジルの田舎料理で、スロークックされた牛肉とキャッサバのシチューに少しの唐辛子を加え、ふわふわのご飯の上に盛り付けられます。

新鮮なシーフードとチェリートマトのスパゲッティパスタ。グルテンフリーオプションは追加£1

ブラジルの特別な牛肉の部位（ランプキャップ）を、玉ねぎ、クリスピーガーリック、蒸しご飯、サラダの付け合わせ、トマトとコリアンダーのサルサと共にジュウジュウと焼いて提供します（300g）

バイーアのクラシック、甘いピーマンとココナッツミルクで作ったシチュー、蒸したご飯とファロファ（すりおろしたキャッサバのクラム）と一緒に提供されます

バイーアのクラシック、甘いピーマンとココナッツミルクで作ったシチュー、蒸したご飯とファロファ（すりおろしたキャッサバのクラム）と一緒に提供されます

クリーミーなキャッサバと赤いパームオイルのピューレ、蒸したご飯とキャッサバの削りと一緒に提供されます

シェフの特別料理

ブラジル風フラン

アマゾンのアサイベリーにグラノーラ、バナナ、ハチミツを添えて

グアバチーズケーキ

チョコレートトリュフ

シェフの特別料理

グリルしたハロウミと野菜の串

フライドプランテイン

新鮮なモッツァレラチーズ、トマト、バジル

焼きチーズパンボール

揚げキャッサバ - ブラジルのポテト

マリネしたローズマリーとチリオリーブ

ミックスリーフ、パームハート、チェリートマト、ビキーニョ（ピクルスミニチリ）、ザクロ

マリネしたクリスピーな鶏肉のピースをライムマヨネーズと共に提供

鶏肉入りのポテト生地

新鮮な豚肉のソーセージを玉ねぎと一緒にパンで焼き、トーストしたパンと共に提供します

軽くて薄いペストリーにモッツァレラチーズが詰められ、ガーリックマヨネーズと一緒に提供されます

パンフライド ガーリック アンド チリ プロウン

ミニ塩タラのフィッシュケーキとライムマヨネーズ

ガーリックマヨネーズを添えた胡椒味のイカ

新鮮なムール貝